Рецепт тёртого пирога с замороженными ягодами. Прекрасный вариант утилизации ягод с прошлого сезона, когда скоро уже новый!
Новые видео выходят здесь:
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте club111064255
Telegram t.me/shobytinskay
Тёртый пирог с начинкой из замороженных ягод ( форма диаметром 22 см)
Тесто:
220...240 г муки
100 г сливочного масла, мягкого
70 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Начинка:
600 г замороженных ягод ( у меня 400 г клубники, 100 г малины, 100 г смородины)
100...150 г сахара
30 г кукурузного крахмала
+ миндальные лепестки ( по желанию)
Выпекать пирог нужно при 190 °С - 45...50 минут .
#тёртый_пирог #пирог #выпечка #ягодный_пирог #Шобутинская #рецепт