Рет қаралды 84,201
البصل الاسواد يعتبر من اهم البهارت فى اليمن فهو يوجد في كل بيت يمنى وهو بهار ضرورى لتحضير المرق اليمنى يعطى لون وطعم للمرق وهو مخصص للمرق اليمنى فقط
Black onion powder is considered one of the most important spices in Yemen. It is found in every Yemeni house, which is necessary to prepare Yemeni broth and it’s made for Yemeni broth only
Ingredients
12 onions you can use
More or less if you use more
Onions it will need more time to bake in the oven
2 large foil pans
A weeded spoon
A blander
Bake time 5 hours and a half
المقادير
١٢ حبه بصل
يمكنكم استخدام اكثر أو اقل
اذا استخدمتم بصل اكثر يحتاج
الى وقت اكثر في الفرن ليستوى
٢ صحون القصطير
ملعقه خشبيه للتحريك
وخلاط للطحن
وقت السواء ٥ ساعات ونص