No video
تحضير البصل الاسود اليمنى للمرق how to make Yemeni Black onion powder
Рет қаралды 84,201
6 жыл бұрынالبصل الاسواد يعتبر من اهم البهارت فى اليمن فهو يوجد في كل بيت يمنى وهو بهار ضرورى لتحضير المرق اليمنى يعطى لون وطعم للمرق وهو مخصص للمرق اليمنى فقط
Black onion powder is considered one of the most important spices in Yemen. It is found in every Yemeni house, which is necessary to prepare Yemeni broth and it’s made for Yemeni broth only
Ingredients
12 onions you can use
More or less if you use more
Onions it will need more time to bake in the oven
2 large foil pans
A weeded spoon
A blander
Bake time 5 hours and a half
المقادير
١٢ حبه بصل
يمكنكم استخدام اكثر أو اقل
اذا استخدمتم بصل اكثر يحتاج
الى وقت اكثر في الفرن ليستوى
٢ صحون القصطير
ملعقه خشبيه للتحريك
وخلاط للطحن
وقت السواء ٥ ساعات ونص
@muniran.7349 5 жыл бұрын
بل فيه طريقة اخرى للبصل الاخضر كانت امي الله يرحمها تسويها مثل اهل رداع يقصقصوه ويجففوه في الشمس وبعدين بالفرن ولمن يبرد تضيف عليه بهارات المرق صحيحة وتطحنهم وهذه خلطة خاصة بالمرق تجنن الذي في السعودية تعتبر احلى هدية هي بهارات المرق الرداعي 😋👍 مع تحياتي لك واستمري وبالتوفيق❤
@fatemaalzahra9434 3 жыл бұрын
ماهي البهارات اللي تضيفه عليه ؟
@user-do1rr4qx1o 3 жыл бұрын
اجمل مافي بنت بلدي العفة والحشمة والحياء أسأل الله ان يجزيكم خيري الدنيا والاخرة وان يجعل مثواكم الجنة
@aahmed1827 6 жыл бұрын
مااااااشاء الله انتي اول واحده تعمل البصل في اليوتيوب تسلم يدك تستاهلي دعم ،اول مشاهده واول لايك😁
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
A, Ahmed شكراً ان شاء الله ينال إعجابكم
@user-ib9go9fi2o 6 жыл бұрын
انا عسيريه مو يمنيه بس عندي فكره لاهل اليمن الي يحبونه جتني اثناء رؤية التعليقات والمقطع، في السوبر ماركت وعند العطارين اكياس بصل مجفف اشقر جاهز اشتروه واعملوه بالفرن لين يسود وبعد مايبرد اطحنوه لانه جاف ومحمر راح اغلب التعب ومابياخذ وقت طويل بالفرن او على صاج قلبوه وان شاء الله تعالى افدتكم بذي النقطه
@mohammadalghamidi3832 5 жыл бұрын
يعطيك العافية
@aalnasrawi8760 5 жыл бұрын
سوسو الحياه 🥴
@user-su1rw4mx1x 5 жыл бұрын
شكرا لكنه مو كويس ومو صحي ومعدوم النظافة والصحة مافيش افضل من الشيء الذي تعمليه في البيت يوجد في السوق كمان بصل مجفف وفوم وزنجبيل وبهارات متنوعة لكنها غير امنة وليست صحية اضرب لش مثال اشتري فلفل اسود حبوب واشتري مطحون واستعملي المطحون وجيبي الحبوب ونقيها من الاوساخ والمتعلقات واغسليها بقليل مياة ثم نشفيها ونقيها من الشوائب ثم اطحنيها واستعملي منها في الطبخ المطحونة الجاهزة ليس لها طعم او ريحة لكن التي تعمليها اللي في الشارع يعطس وانتي في السطوح تطبخي ههههههههه
@user-to7uk7js3k 5 жыл бұрын
@@user-su1rw4mx1x ههههه صحيح. تسلم
@brightside6665 5 жыл бұрын
انا جربت هذه الطريقة من قبل لكن المشكلة في الريحة م تطلع ابدا نفس البصل العادي .. لكن انا اشوف امي تنشف البصل بالشمس لما ينشف تماما وبعدين تحمره ما ياخذ عشرين دقيقة لان كل السوائل طلعت
@user-ne9xe5kj1i 5 жыл бұрын
احنا نجفف البصل الاخضر في الشمس وبعد مايكون جاف نحمصه بالطاوه وخﻻص ﻻنه كذا الدبه بتخلص وبتكون البيت ريحتها تجنن فالاحسن انه نجفف ونحمص والسﻻم
@fatemaalzahra9434 3 жыл бұрын
انا بالغربه الله يخليكي اشرحي لي بالتفصيل عندنا البصل الاخضر لا يتواجد بالصيف كيف تفعليه بالضبط؟؟
@user-zu1vo2kr3t 3 жыл бұрын
@@fatemaalzahra9434 ههههههههههههههه كلنا نفس الشيء بالغربه ولا يوجد بصل أخضر نفس الذي باليمن ونشتي نعرف الطريقه بدون فرن الله يصلح حالنا جميعا
@yemenia1232 6 жыл бұрын
اخيراً شفنا الوصفه المهمه هذة علا يوتوب من زمان ندور علا طريقه سريعه غير الطريقه التقليديه .تسلم ايدك 👍👍👍👍👍👍
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Yemenia 123 شكراً الله يسلمك ان شاء الله تجربو الطريقه وتعجبكم
@lalihajj4352 6 жыл бұрын
Yemenia 123 لو سمحتي لاشو بيستعملوا بصل هيدا
@user-xz4ce4oq6x 2 жыл бұрын
@@lalihajj4352 للمرق
@hudaabdo1013 4 жыл бұрын
واللي ماعندهم شمس دايما امطار تنفع معاه الطريقة هذه تسلمي بنت بلادي
@yemarican 3 жыл бұрын
شكراً جزيلاً لك و ربنا يجزيكي خير .. فيديو مفيد جداً جداً خصوصاً لمن يعيشوا خارج الوطن الحبيب و ليس لديهم الامكانيه في الحصول على هذه الوصفه من اي متجر .. يومك طيب
@omalozaz1398 6 жыл бұрын
تسلم يدك وسبحان الله اول مره اعرف ان اهل اليمن يستخدمون البصل المحمر المطحون زينا في السودان يعتبر من اهم تجهيزات رمضان في كل بيت
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Om Alozaz تحيه ليكى ولهل السودان. سبحان الله وانا او مره اعرف ان بسودان يستخدمو البصل الأسود. طيب لايش تستخدموه
@proudmuslim1535 6 жыл бұрын
Alliwa Alahkder اللواء الأخضر نستخدمه لبعض الايدامات التي تؤكل مع العصيدة السودانية ونحنا نسميها ملاحات مثل ملاح الروب الاحمر وملاح المحمر واساسه هذا البصل ونصنع منه مرقة حفيفة مع الصلصة ونضيف له اللحم المفروم والويكا وهي الباميه المجففه وبالعكس طريقتكم رهيبة احنا يكون البصل مقلي على عكس طريقتكم الي اشوفها صحية اكثر 😊 تحية لك ولشعب اليمني الكريم ✌💪.
@ms.altareb9935 5 жыл бұрын
رائع!
@user-hh2ev8ho6d 5 жыл бұрын
مالك يازول البصل الاسود مهم جدآ لايمكن ان يستغني عنه اي بيت بذات بمحافظة اب ونحظره من البصل البلدي الطويل طعمه حار ولا يمكن ان ناكل العصيد الى مع المرق بلبصل
@user-ul2fy1eo4v 5 жыл бұрын
اني استخدم بصل اخضر اقطعه وعمله طحين دخن ولا بر اسود ودققهم لما يصيرو عجينه بدون اضافة ماء بس بما البصل اكتفي وبعدين اقطعهم كعكات صغار ثم حطهم بلفرن حتى يتحمرو ويستوي ثم اطفي عليه الفرم ويبرد البصل وطحنه بلهلاط لمن يصير زي هذا الي عملتي بس الطعم روووعه يجنن للمرق وحتى كمان نعمله للمرق الحامض حق العصيد مع تحياتي لكم من بنت جنوب اليمن من الولايات المتحده الامريكيه
@Yemircan 6 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم الايادي ، بس البصل الأخضر طعمه افضل للمرق خاصة لو كان بلدي ويتجفف ع الشمس كم يوم .. انا اجيب من السوق او من عند الصينيين ، بيكون اللي عندهم بصل بلدي ، احيانا اعمله من حرفه وأحيانا خليط بصل اصفر وأخضر ..
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Yemircan الله يسلمك حبيبتى. والله انا باسويهم الاثنين وشايفه ما فيش فرق. هاذه الطريقة سهله جداً من تنشيفه على الشمس كانو زمان ينشفوه على الشمس بسبب قلت الغاز او لتوفير بس احنا الحمد لله متوفر عندنا الغاز فهاذه الطريقة تئخذ مننا ساعات قليله ولا شهر او اكثر.
@user-vd2wb6mm3f 6 жыл бұрын
الأخضر احلى لانه يخلي لون المرق خضرا خصوصا اذاخلطي معاه كركم ومرقه بودر
@user-cc4kq6hl4c 6 жыл бұрын
Yemircan وين نحصل الصينيين عشان نشتري منهم بصل، الابصار الأخضر انواع، كل نوع له اسم باللغة الانجليزية، ممكن تعطينا الاسم بالإنجليزي
@geea34 6 жыл бұрын
Yo Mama spring onion اسم البصل الاخضر
@albaraaom930 5 жыл бұрын
انتي كيفتعملي طريقتك بليز
@bentyemenih250 6 жыл бұрын
مشالله سلمت الايادي البصل الأسود مشكله عند كل بيت يمني كذا وفرتي علينا😅الطريقه ❤️
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Aisha Alkhader الله يسلمك
@user-pm5iv9yn4d 4 жыл бұрын
احنا في اب نخليه بالشمس يجفف وبعدين نحطه بالتنور وبعدين ندقه بالمدق
@fatemaalzahra9434 3 жыл бұрын
تقطعيه او تخليه زي ماهو تحت الشمس؟
@user-dc9of8mi6y 3 жыл бұрын
@@fatemaalzahra9434 أمي تقوم بتجميع قرش البصل في صحن. بعدين لمن تكون الكميه كبيره تحطهم في التنور وسط صحن وتعمل على تحميصهم بعدين تعصرهم في خلاط القهوه
@user-xr1jm8xq4y 2 жыл бұрын
بس الطريقة الصحيحه بلبصل الاخضر صح ولا؟
@user-jh2vp7jy4o 5 жыл бұрын
موفقه نصيحة لاتستخدمي صحون القصدير فهي تتفاعل بالحرارة وقت تنتقل بعض المواد للبصل الذي سيستهلك فيما بعد في الأكل والقصدير ينتقل عبر الدم فيترسب في عضلة القلب ويسبب لها تشنجات ويرفع عنصر الالمنيم في الجسم تحياتي لك وفقني الله وإياك إلى كل خير
@lgenlgen5452 2 жыл бұрын
شكرا علي المعلومه الله يكرمكم دنيا واخره
@user-is3ug9du8j 5 жыл бұрын
البنت ذي من الواء الخضر يا من بعدان او العود او الشعر متاكده ههههههههههه جبرش محلاش يا قلبي تجنني واكل شغلش من حق بلادنا
@noorenyi1142 6 жыл бұрын
معلومه جديده بصل مسحوق تسلم أيدك الحلوه
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Noor Enyi الله يسلمك
@MAhl-hx5rn 5 жыл бұрын
😍😍إب 😍😍 البصل الاسود لايعرفه إلا اصحاب إب .....
@nj9114 2 жыл бұрын
هذا هوه سر طعم المرق في إب😍😂
@HanoonasRecipes 6 жыл бұрын
اتمنى من اي احد ان يذكر الله دائما ويسمي عند اعجابة بشئ لا تكسبو ذنب بمرض احد
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Hanoona yemeni world شكراً لكى جزاكى الله خير
@user-zg5gu7jq9s 4 жыл бұрын
أي والله صح لسانك
@user-zg5gu7jq9s 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله ولا إله إلا الله
@Loodybeauty 6 жыл бұрын
اية عنجد هاد هيا يلي ماحدا سواها للحين 👏👏👏👏احلا لايك
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Loody beauty ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
@Loodybeauty 6 жыл бұрын
اية مامة تعرف تسويهم ويكونو اغمق من هلون بس انا معرف وتسلم يدك
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Loody beauty ايوه صح الذى حابب يخليه أغمق يخليه وقت أطول فى الفرن
@ZainAli-gh5oz 5 жыл бұрын
@@WorldMenu414 شكرا جزيلا لك اختي بس شويه قبل هذه المرحله اي قبل لايسود لونه
@user-lm7qu8zy9h 2 жыл бұрын
الله ينور عليك مبدعه ويوفقك مزيد من التقدم والازدهار
@fatmaagha4632 2 жыл бұрын
شكرا لانك اعطيتي نحنا الوصفة ...انتي عسولة 🌹
@aroundworldnews 6 жыл бұрын
ممكن طريقى عمل البسباس الحبشي
@user-hr8ec5ti4c 5 жыл бұрын
اجا بوقته والله لي يومين بفكر اعمل عصيد ومش عارف كيف اعمل البصر الله يحفظك ويجزيك خير
@HanoonasRecipes 6 жыл бұрын
بجد برافووووو برافووووو احلى لايك وشير لعيونك برافووو ابدعتي ماشالله تبارك الله اللهم بارك قديش فية بنات بيتمنو يعملوة لصعوبة وجودة للمغتربين
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Hanoona yemeni world شكراًحبيبتى جزاكى الله خير
@wasamkhaled5984 5 жыл бұрын
ماشاء الله لازم زوجك يبكر في الصباح يقبل راسك ويدك ماشاء الله الله يبارك فيك
@fufualathwary9761 6 жыл бұрын
ماشاءالله عليك روعه بس الدبه الغاز راحت فيها😰
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Fufu Alathwary هههه اذا كنتم فى بلاد حاره نشفوه على الشمس
@Yemircan 6 жыл бұрын
Fufu Alathwary هههههه مش شرط ،، جففي بالشمس اول وكوني دخليه الفرن او التنور بعد كل استخدام .. كذا ما بتخسري ولا شيء .. بس بياخذ وقت وهذه تقريبا الطريقة التقليدية لتحضير البصل
@user-gi5zi3vk9s 6 жыл бұрын
Fufu Alathwary ايه والله وياليت دبه الغاز لمن نشتريها تكون مليانه
@user-mr9ve5tv9m 6 жыл бұрын
Yemirca نفس هذا البصل ولا البصل الخضر ا الطويل
@aroundworldnews 6 жыл бұрын
Fufu Alathwary ههههههااا
@amralhakeem6637 5 жыл бұрын
هذا البصل لي فتره احاول اسويه قد كملت عشرين كيلو وانا احرل مقدرت ههههههه الله يحفظش يابنت اب مبدعه ورب. محمد بكل شي منتاج نظافه تصوير طباخه كل شي
@user-fn9st4ud3k 6 жыл бұрын
اجمل طريقه الله يعطيكي العافيه😘😘
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
الله اكبر الله يعفيك يا رب
@user-ov8xk5yq6z 6 жыл бұрын
حبيبتي بنت بلادي تسلم يدك لكن انا جيب بصل مجفف جاهز واحمصه في الفرن اوالطاوه واطحنه يوفر وقت التحمير والتقطيع 😘
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
وليد ام الله يسلمك وهلا فيكى. ايوه وكمان هاذه طريقه ثانيه ان شاء الله انزلها للمشاهدين الذى ما يعرفو هذة ألطريقه
@user-rw3rc7im3m 6 жыл бұрын
الله يعطيش العاافيه 😘
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
ربي الله الله يعفيك
@gabe2484 6 жыл бұрын
Yes! yes! yesss!!! Finally someone makes a video about making khoweethah 💃💃💃!!! Aaah I'm totally subscribing now. Now what I most love and want so BAD..is the true yemeni samin beladi. Ya3ni with the real baladi smell and taste. I will search your videos and see if you've made one. Thanks so much for this post. You are awesome!
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Gabe A Thank you very much and welcome to the channel. I haven’t updated a video for samin beladi but stay tuned for a up coming videos.
@gabe2484 6 жыл бұрын
Alliwa Alahkder اللواء الأخضر thanks..i appreciate the welcome. I'll stay tuned for future uploads insha allah.
@user-sd2zq9rb3h 2 жыл бұрын
والله انك مبدعة... افدي قلبك
@areaghatem6385 6 жыл бұрын
تسلم يديك احلى طريقه وكمان سهله خلصتينا من. هم
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Areag Hatem ان شاء الله تجربوها وتنال إعجابكم
@user-hl4su4hm3t 6 жыл бұрын
تسلمي من كل شر مشاالله تبارك الله
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
محمد عادل الله يسلمك شكراً
@user-hm4wi4nx7r 6 жыл бұрын
نظافه ترتيب اناقه فعلا تسلم الايادي بس سؤال نولع الفرن فوق وتحت او كيف
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
عقود الياسمين شكراً حبيبتى الله يسلمك ويعافيكى. بس من تحت
@1234jovanita 6 жыл бұрын
Love your videos you are life saver with translation in English tank you for that
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Lilian Padilla your welcome if you have any questions I’m here to answer
@path-of-hope 6 жыл бұрын
ماشاءالله عليك مبدعه بجد 👌👏👏👏
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
فن الطبخ شكراً ان شاء الله تجربوه ويعجبكم
@path-of-hope 6 жыл бұрын
Alliwa Alahkder اللواء الأخضر ان شاءالله 😘🌸💕
@WW-zf4sh 6 жыл бұрын
فن الطبخ ايش شركه العصاره الكهربائيه
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
شركة العصاره BELLA
@awamshuja173 6 жыл бұрын
ماشاءالله. جنان
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Awam Shuja شكراً
@awamshuja173 6 жыл бұрын
تسلم.ايدك.والله.روعة..فكرة ممتازة
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Awam Shuja الله يسلمك
@ms.altareb9935 5 жыл бұрын
😍😍😍 رهييب وسهل! Thank you!
@chudapapi4466 6 жыл бұрын
شكرا جزاك الله خير و الله حلو💖
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
ابراهيم صوفي شكراً واياكم
@raufrauf2669 6 жыл бұрын
وجزاكي الله خيراً
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Rauf Rauf واياكى حبيبتى
@user-uk6ss5ri4i 5 жыл бұрын
يسلمو هلا فهمت شلون الطريقه😍
@kowtheralhamidi7766 6 жыл бұрын
ماشاءالله عليك love YEMEN💔💔💔💔
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Kowther Alhamidi شكراً الله يجزيكم الخير
@muniran.7349 5 жыл бұрын
احنا نستعمل البصل الاخضر مقطع ومنشف في الفرن ولمن يبرد نطحنه مع البهارات الخاصة بالمرق خصوصا رداع وملاح وماحولها وبهارات المرق لوحدها وتصلح لتتبيل اللحم بالفرن او التنور.. لكن هذه الطريقة البصل بالفرن لاهل إب لو كان بني او اشقر انه الذ من الأسود المحروق وجربيه مع تحياتي 😍
@user-cp2tm7du9p 2 жыл бұрын
ايش البهارات
@muniran.7349 2 жыл бұрын
(الهيل والقرنفل والقرفة والكمون وقليل من الفلفل الاسود والكزبرة الناشفة والكركم) مع بصل اخضر مقطع ومنشف بالهواء الطلق ثم الفرن يطحن بعد مايجف ويوضع مع خلطة البهارات وكلما حمصتي الكمون والكزبرة يكون افضل
@user-el7eo1mw1b Жыл бұрын
يا اختي شكرا لك جبتي لنا حل بس الموضوع اني عملت مثل ما بلفيديو إلا انه البصل صبط عرض الصحن وحتى واني كل شويه احركه
@aalnasrawi8760 5 жыл бұрын
سلمت يداكِ
@user-ny2cf5uv9u 4 жыл бұрын
تسلم يدادك حنا في الشمال نستخدم البصل الاخضر الحار
@ibtisammohamed3627 6 жыл бұрын
حلو اناحبه البصل الاسودللمرق للعصيده و وال مره شف بصل مال الطبح اعرف الي نسوي احنابصل اخضرنفس الطريقه بس مواسود نخليه بيج
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Ibtisam Mohamed ايوه هوه الوصفه الاصليه من البصل الاخضر بس احنا مش متوفر عندنا
@-romanakitchen7528 6 жыл бұрын
الف الف الف شششششششكر لك
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
غروووب غربه العفو
@arwaderwish9449 6 жыл бұрын
ياريت تقولي ايش نوعية البصل المستخدم لأن طريقتك واضحة ماشالله وماقصرتي بالشرح بس يمكن البصل اللي استخدمته مش مناسب شكرا للك على مجهودك وشرحك الرائع
@mohammedeiss5991 6 жыл бұрын
ماشاءالله تسلم ايدك😍
@ranamohamed3807 6 жыл бұрын
Mohammed Eiss هااا
@mohammedeiss5991 6 жыл бұрын
Rana Mohamed ٠😊😊حيا بروحي حيا
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Mohammed Eiss الله يسلمك
@jasminecornerkitchen223 6 жыл бұрын
ماشالله تسلم ايدك انا يجيبو لي من اليمن لانه متعب تحضيره ☹️
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
مطبخ ركن الياسمين Jasmine Corner Kitchen الله يسلمك صح متعب بس يستاهل التعب
@jasminecornerkitchen223 6 жыл бұрын
Alliwa Alahkder اللواء الأخضر هههههه
@Yemircan 6 жыл бұрын
مطبخ ركن الياسمين Jasmine Corner Kitchen نفس الشيء اطلب من اليمن 😂
@umamjed9637 6 жыл бұрын
ماشاءالله رووووووعه
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
um Amjed شكراً
@user-he2hf6lb4q 6 жыл бұрын
مشتركه جديدة طريقه حلوةة يعطيك العافيه😘😘
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
ورد البنفسج الله يعفيكى ونورتو القناة شكراًً
@user-vn8vq1nq1p 6 жыл бұрын
تسلم يدش .. والي الإمام لكل جديد 💖
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
يمنية غير شكراً الله يعطيكم الخير
@ZainAli-gh5oz 5 жыл бұрын
البصل احترق وصار طعمه مر يجب ان يخرج من الفرن قبل هذه المرحله عندما كان لونه اشقر . مع شكري لصاحب القناة عل اعطائنا الفكره
@zahramulhi8547 6 жыл бұрын
اختي هذا البصل الذي تحول الى كربون فقد كل فائدته واصبح مضرا ماالفائده من حرقه بهذا الشكل
@roseannaallen2440 Ай бұрын
Thank you for sharing your video. I went into a Yamen supermarket in my neighborhood ( I live in New York), I purchased Black Onion powder, I have no idea what to do with it. There was no instructions of how to use it. Please help me, Black Onion powder is new to me. How do I use it in my cooking? Thank you for any help you can share with me.🙏🏽 God’s blessings to you dear.
@WorldMenu414 Ай бұрын
Welcome to the channel. Us Yemenis use it for yemeni broth it can be made out of meat or chicken Here's a link to one of the recipes.kzfaq.info/get/bejne/rsypadqS2563aKM.htmlsi=yi7oJoLIduOyELwt
@roseannaallen2440 Ай бұрын
@@WorldMenu414 Thank you so very much for replying to my request. I do not eat meat; I am a pescatarian ( I do eat fish). I going to look into link you sent me. I’m sure that I would find a way to incorporate Black Onion Powder into a recipe, with the help of the link you sent me. Thank you once again. Blessings 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
@fatmafatma1944 4 жыл бұрын
البصل ريحته تبقى أو تزول بعد أن يسود ويطحن لأنه اريد وضعه مع السدر لصبغ الشيب
@user-iv5kw6fc1p 6 жыл бұрын
رووعه الطريقه ينفع نسويه ببصل اخضر طويل ☺
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
ناجي الارحبي شكراً أكيد ينفع لو متوفر البصل الاخطر
@user-yx9ci9if9r 6 жыл бұрын
Yes I’ve been looking for this cause it’s so hard when yemenies are in America and it never is the same as store bought thank you I will try this ☺️ Btw r u from ibb 😀
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Hayley Yemen yes it is hard to get it from Yemen specially these days. I ran out from Black onion so I had to make my own.
@user-ho3dy3pg6q 6 ай бұрын
نعمل بيه ايه البصل المحروق احنا فى مصر بنرمية
@WorldMenu414 6 ай бұрын
احنا نسويه للمرق
@mustafayoussef2444 6 жыл бұрын
فاديوا رئع جدا تحاتي ليكي مين مصر♥♥
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
مصري وافتخير jax ツ شكراً وتحيه لكل أهل مصر
@user-rk8qh8gz6l 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه. طيب مايكون فيه طعم مر لان لونه محترق.. وهل ينفع مثلا علي وجه الجريش ومع الكبسه الحمراء
@fyafai8507 6 жыл бұрын
روعه ماشاءالله بس صراحه ما بلصيش الفرن حقي خمس ساعات على بصل اني اسمع انه يخلي المرق حلووو بس بجرب يوم بسوي لحم وبسوي البصل جنبه عادي مع العموم فرني كهربه مروحه داخله
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
F Yafai شكراً حبيبتى اذا ماتشتيش بنفس اليوم عايدى كونى دخليه الفرن بعد كل استخدام. الفرن الذى داخله مروحه مافيش به اي مشكله.
@aymnali1933 6 жыл бұрын
تسلم يدك .في أيش يستخدموه لاني بشتريه وبطرحه في اللحمه والمطيط .وحابه اعرف في أيش زد يستخدموه 😊
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Aymn Ali الله يسلمك للحمه والمطيط وكمان للبطاط المحشوش
@user-sm2go9qt8g 6 жыл бұрын
Aymn Ali اول مره اسمع عنه 😕
@kowtheralhamidi7766 6 жыл бұрын
Aymn Ali فى اامرق فى المطيط لا لانه بغير لونه وطعمه 😘
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
لا مارح يغير طعمه خالص واحد يعمل قليل منه فقط
@user-hv9vb3tq8k 6 жыл бұрын
لكل بلد طريقته بالطبخ واكلاته الخاصه حلو نعرف شيئ جديد
@mmolin47 4 ай бұрын
السلام عليكم يعني اذا وضعت ثلاث بصلات في الفرن يلزمني ساعة فقط صح؟
@lgenlgen5452 2 жыл бұрын
ليش ما عاد بتنزلو طبخات نسفيد من خبرتكم
@user-tq4ps8my5g 6 жыл бұрын
ممكن تسوى لنا مرق وتسوي فيه البصل
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
عبدالرحمن نبيل ان شاء الله راح أسويه
@ffggffgg2651 5 жыл бұрын
انا بعمل البصصل بنفس الطريقه بس بحط بصصل اخضر وافصل الورق بصحن واشرح البصل واحطهه بصحن في الفرن على نار بلبدايه مرتفعه وبعدين اوطيها ععشان ماينحرقق وكل ففتره اخرج الصحون واقلب يخرج البخار لما احس البصصل نشف من اكثر الماء اتركه خارج الفرن ينشف بلهواء واليوم الثاني احطه بلفرن ععلى نار هاديهه واذا صار لونهه بني ادههنه بقليل زيت اوسمن يعطيهه لمعه وارجعه الفرن وبععد مايجهز يطحن وينخل حتى يكون ناعم ملحوظه البصل الاسود بالاصصل يحضر خلال ايام وليس يوم واحد ولما يكون لونه بني يكون افضل حتى لايحترق ويعطي الطعم المحروق بالمرق بس مبدعهه والله
@Dadosu715 6 жыл бұрын
بصراحة ربة بيت ممتازة تسلم ايديك👍👍👌👍😍😍😍😍😍
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
بنت اليمن شكراً جزيلاً
@user-id9bn4bl1h 5 жыл бұрын
كيف يكون طعمه ونكهته انا يمنيه بس منجد اول مره اعرف بصل مجفف اسود تسلمي على المعلومه اختي
@Bjasha-Bjasha 6 жыл бұрын
تسلم
@user-oo1zo8hi7o 6 жыл бұрын
اول مرة اسمع بصل اسود ، بس خوش فكرة استخدمه قناع للوجه او كحل للعين بعد حرقه ،،، س؟هل له فائدة غذائية البصل الاسود (وهو محروق ) .
@user-zn1qk5ou5p 3 жыл бұрын
كيف طعمه مع الأكل
@WorldMenu414 3 жыл бұрын
حلو بس اذا كثرتى يصير اسود وطعم فيه مرار
@ranamohamed3807 6 жыл бұрын
حلو. تسلمي 😘
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Rana Mohamed الله يسلمك
@abodyalmawri3340 6 жыл бұрын
هل دهنتي البصل لان صورته وقاهوه مطحون مدهون
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
abody almawri ايوه صح نسيت اطرح هاذه الملاحضه دهنت قليل جداً مشكورا على التذكير
@user-cf6tt4iu2l 5 жыл бұрын
@@WorldMenu414 كيف يتم دهنه ممكن توضحي
@lolomohammed173 4 жыл бұрын
تسلم يدك
@user-ls6op7ee3w 2 жыл бұрын
مطبخ اللواء ممكن اسالكم سؤال هل البصل الاسود له تاريخ انتهاء
@VipVip-vs3cg 6 жыл бұрын
ماشاء الله
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Vip Vip شكراً
@user-ny2cf5uv9u 5 жыл бұрын
حنا مانستخدم هذا النوعيه من البصل نشتري جونيه كامله بصل اخضر من النوع الحار مخصص لهذه الشي
@user-zh4ox1zr4y 5 жыл бұрын
تعديل بسيط البصل المستخدم في اليمن هو البصل الاخضر الطويل يتم تقطيعه ثم يتم وضعه في قدر على النار وتحريكه حتى تتصاعد ويكون الون ذهبي ثم يترك حتى يبرد وثم يتم طحنه ويفضل لوكان بطريقه بدائيه يعطي نكه افضل ثم حتى يبرد ويتم تعبئته في علب للاستخدام عند الحاجه
@user-zf3pd7sq2v Жыл бұрын
لو سمحت شيف ممكن اضافه البصل البودره الى الكبده
@WorldMenu414 Жыл бұрын
لا بس للمرق
@user-zf3pd7sq2v Жыл бұрын
@@WorldMenu414 في طريقه لطبخ الكبده بدون قليها بالزيت
@azizandsultanw1495 6 жыл бұрын
اعتقد لوجبت بصل مجفف وحطيته في مكينة القلايه بدون زيت راح يعطي نتيجه ممتازه ونفس الشي
@aymanabdallah3084 6 жыл бұрын
كثييييررراحرقتيه كنتي تقليه قلايه فوق الفرن احسن من تحطيه داخله
@Noor-kb9qv 4 жыл бұрын
السلام عليكم ممكن تنزلي طريقه استخدامه في المرق بفيديو وشكرا جزيلا
@user-so9qi6uk4f 6 жыл бұрын
شكراً اختي .. البصل الاسود ينفع لمرق العصيد..!!!وهل ممكن أعمل هذي الطريقة على البصل الاخضر أيضاً..!!! افيدونا جزاك الله خيرا
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Dr.Search for Me ايوه ينفع هوه الأصل للمرق وكمان ينفع تسوو نفس الطريقه بالبصل الاخضر
@wafanasr3645 4 жыл бұрын
ممكن احطه ب الغلايه الهوايه
@sosoalko9304 2 жыл бұрын
عتكمل الدبه الغاز والبصل عاده ماسود
@najhal3nabu51 4 жыл бұрын
تسلم الايادي ، كيف يستعمل البصل الأسود في الطبخ ؟؟؟ اول مرة انشوفه افيديني لوسمحتي ⚘
@user-zv7dc2lu1d 5 жыл бұрын
انا تونسية و اعجبتني الفكرة لكن هل هو لذيذ و كيف يطبخ به الطبخات يعني
@raufrauf2669 6 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله تسلمي اختي لكن هل يوضع من الاكل او مع اكل معين ولا مثل السمك
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Rauf Rauf وعليكم السلام ورحمة الله شكراً حبيبتى يوضع للمرق اليمنى والمطيط والبطاط المحشوش
@rathodsantosh2872 4 жыл бұрын
Plz. Share garam masala make all spices
@janarazaanworlds9186 6 жыл бұрын
نفس طريقتي بس انا ما أسويه بيوم يعني اتركه لأسبوع واعرضه للحرارة من وقت لآخر
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Shorooq Alba ايوه صح بس بدل ما كل يوم تصير ريحت البيت بصل أخلصه بنفس اليوم
@user-mz9lw8fi6d 6 жыл бұрын
بس روعه👍👍👍
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
عبود ملهي شكراً
@noufibraheem8515 6 жыл бұрын
ماشاءالله
@WorldMenu414 6 жыл бұрын
Nouf Ibraheem شكراً
@user-xx8bf8op5k 5 жыл бұрын
لايش يستعمل اختي يعطيك العافية
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
Рет қаралды 195 М.
عمل البصل الاسود للمرق بدون فرن طريقة اصلية تقليديةطريقة الامهات و الجدات/ Yemine Black Onion powder
المذاق اليمني الاصيل
Рет қаралды 8 М.
奧特羅羅 Ultraman
Рет қаралды 6 МЛН
Hanoona's Recipes وصفات حنونه
Рет қаралды 15 М.
CHEF OMAR شيف عمر
Рет қаралды 1,7 МЛН
روتينات قبائلية في الريف
Рет қаралды 63 М.
مطبخ جنات Jannat kitchen
Рет қаралды 45 М.