Цены выросли сильно. Это правда. Но для России дешево

@@vkusovshina для Москвы ?где зп 100к. Так такая зп не во всей России .

Для больших городов, скажем так

да ради бога)) но рваться оно не должно. И сочным должно быть мясо, а не только лук. это изначально из-за дефицита мяса (его добыть сложновато было сотни лет назад), а сейчас банальный хитрости рестораторов. Всё просто.

@@user-kk9ly5vg1b Согласна с Вами,насчёт лука,но если его нарезать очень тонко,его даже не будет видно))а сочность будет обалденно вкусная❤️Всем приятного аппетита

@@ay905 вопрос нарезки тоже важен конечно

В прошлый раз ему понравились манты с тыквой из Каравана

Имеет. Но на любителя

@@DmitryKrechet да. Там они были очень даже ничего. Спасибо, что смотрите канал

@@vkusovshina вам спасибо. Без ваших обзоров о том же Караване не узнал бы, а там столько вкусного оказалось.

@@user-ys7hx1vd9g манты с тыквой начиная с осени до середины весны в Узбекистане на улёт. Это светская еда.

@@user-ux2ik4fz5uкаждый дилетант мнит себя фуд-блогером, 😁😁😁 он манты перепутал с хинкали, хорошо хоть не с пельменями.

Ну да. Чтобы рвалось

Автор не путайте Хинкали с мантой, тесто у них разная бывает вы хот фуд.блогнр но вы не узбекский мастер по приготовлению национальной блюд сначала учить или дайте совет тем кто до сих пор плов кушают с вилками

@@user-nq7uy5mn4d да кто путает? Просто сравнили. Вот всех тут бомбит-то. Грузинам например все-равно, когда хинкали с мантами сравнивают. А тут прям истерика 🤣 .

@@user-nq7uy5mn4d про плов и видео на канале сто раз говорили. Вы видимо даже не смотрите канал. Будьте добры изучить материалы, а потом советы давать.

Увы, но лук в балансе должен быть, а не просто так. Мы прекрасно знаем о чем говорим. Про кефир вопрос непонятен

@@vkusovshina кек, по ржал конечно от души) Странно конечно, слышать от человека из РФ что мол в Узбекистане там по отзывам Яндекса заведения такие-секие, пусть подтянуться мол пользуются Яндексом, ну вы конечно человек анекдот, с какого перепуга Российский application должен иметь спрос на территории Узбекистана? Если у вас всё по Яндексу, и ходите, читаете там и т.п действия совершаете через Яндекс пользуясь им, с чего бы , мол обязаны и тут им пользоваться? Возможно тут есть свои приложения, а может быть и не надо для местных это, не думали об этом? Ах да, вы можете сказать ё-маё 21 век, интернет, развитие ещё что-то... Не устраивает, дак пожалуйста, не надо своим уставом в чужой монастырь прибегать... Лук должен быть в балансе, мы знаем что говорим, смешно конечно, человек далёкий от местной кухни, и далёкий от специфики блюд местной, ещё будет учить, что да и как должно быть, вы можете про свою кухню говорить что должно быть, а что не! Это тоже самое, некий попробовав "борщ" ляпнет мол, что-то в борще капусты многовато! Капуста должна быть в балансе, я то знаю о чём говорю и имею виду, мдаа... Уж, простите "государь кухни" не смогли угодить вам, вот такие вот тут кухни, заведения, отсталые ничего непонимающие в этой отрасли...

@@Metalloid777 😂😂😂 ну уж точно не рабzzеянам говорить про наглость и особенности менталитета, благодари, радуйся, что хоть в Узбекистан вас ещё пускают.

@@Metalloid777 Добро пожаловать гостеприимный Узбекистан 🇺🇿🥰только пожалуйста не Тамерлан а Великой Амир Тимур 👍

Спасибо Вам большое🤝

@@mahabattursunbaeva1226 он уже приехал к тебе, мос.обл.лобисты знали твои пожелания😆

Ну конечно😂 это же такая тайна😂

Окей

Спасибо. Видео из регионов давно на канале👍

Любите хейтеров?

@@user-qm7iq5vs5b мы просто выбирали на свой взгляд. Получилось объективно🤷🏻

Спасибо

Да, вам не понять. Лагман не сравнить со спагетти.

Вам лучщий пельмен

Плохо

Пора развивать яндекс. На словах все молодцы

Их даже перебор

Обратите внимание на название канала. Все делают выводы, но это вкусовщина в итоге

Гениальный вопрос. А как узнать не попробовав? И Вы вообще смотрели видео? Автор хвалит 90% блюд. Не стыдно?

Мы знаем его. Но он такой один. Увы. Да и дорого берет за свои выезды. Дико дорого

Спасибо

Тыкву ели, потому что она просто выращивается. Не надо переоценивать. Вот и привыкли.

К сожалению да

Уехали давно. Месяц назад. Просто выпуски выходят не сразу

@@vkusovshina благодарю за обратную связь. Узнал вас чисто случайно по заведению чеченской кухни в Москве. Продолжайте в том же духе.

Спасибо🤝

Вы внимательно послушали начало ролика? в первой минуте ведущий четко говорит формат видео. Так что Ваше "не то" просто неуместно. Не говоря о том, что самсу мы ели четко в месте, где туристов не бывает, лагман тоже.

Глупости не пишите. Тесто должно быть просто нормальным, чтобы не рвалось. Хинкали популярнее в России именно поэтому.

​@@vkusovshinaне учите а пож, тесто в манты должно быть тонким

@@abdurahmon877 должно. Но не имеет права рваться. Поймите уже наконец

Бывает весной такая температура.

Я был в этом году с 7 по 13 апреля - именно столько градусов и было. Ташкентцы говорили, что для начала апреля это даже холодно, обычно у них так на Навруз (конец марта).

Весной приезжайте.В апреле или в начало мая приезжайте .

Осенью приезжайте в октябре как раз будет где-то 22-25 градусов.

@@user-jt5wj8th1g Конец марта-начало мая или октябрь-пер. половина ноября. Для тех, кто не терпит жару.

Про ударение нужны подтверждения, а то многие доказывают иное. Про тесте: оно не имеет права прилипать и рваться. Или это норма по-Вашему?

​@@vkusovshina я например не люблю тонкое тесто, так как я банально люблю тесто. Но...манты руками уже не едят, поэтому и стали делать очень тонкое тесто

А чем их взять так, чтобы не рвались и не прилипали? Просветите нас

Спасибо👋

Мозг и ели первым. А в мантах было не видно. Увы.

Вопрос комфорта😂

Мы шли четко по яндексу. Такого названия не видели

серьезно?)) то есть они прилипли изначально к досочке, потому что мы неправильно их держим?)) ну не смешно?

Ну конечно. Все не так. Где же эти места на яндексе? Ммм?

@@vkusovshina какие то указаны, некоторых не найти в поисковике. знают местные. поэтому удобнее с местными ходить и проводить обзоры. будет больше интереса к вашим роликам. все эти места уже показаны многими блогерами.

Показаны. Верно. И некоторые показаны не честно. А мы говорим, как есть.

@@vkusovshina удачи вам и вашему каналу. хорошие видео обзоры. смотрим и ждем новые обзоры

Благодарим🤝

А откуда нужно это знать? Ммм? Или может в ресторане должны подсказать? Не надо тут демагогию разводить. Ресторан не тянет на свои цены по обслуживанию. Многие Официанты знают только узбекский язык, а место под туристов

Прекрасно) но у нас нет таких денег)))

@@user-og1ok9do1u ну естественно😂

Спасибо

То есть все узбеки готовят идеально? Особенно рваные манты и сладкую курицу в тандыре? Ну можно быть объективными?

Мы в курсе. Но лука многовато для туристов

Речь была про бульон.

Очень аргументированно. Просто «не знает». Какой-то человек сделал вывод и он-то конечно прав. Как Вас бомбит-то люто.

а почему именно так правильно? есть правила?

@@vkusovshina Морфологические и синтаксические свойства падеж ед. ч. мн. ч. Им. - манты́ Р. - манто́в Д. - манта́м В. - манты́ Тв. - манта́ми Пр. - манта́х ман-ты́ Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения мн. по классификации А. А. Зализняка); формы ед. ч. не используются. Производное: ??. Корень: -мант-; окончание: -ы.

Спасибо

​@@vkusovshinaтеперь вы знаете как правильно говорить манты😊

монтЫ - это монтировщики в театре. мАнты - понятнее)))

Круто!

Как подали, так пробуем

@@vkusovshina я не Вам собственно, может владельцы увидят)

О как. То есть нельзя честно говорить, что есть минусы? Прикольно. Надо хвалить и восхищаться? Только так?

Очередная грубость. Ведь надо всё хвалить? Про плов просто смех. Чайханский в чайхане, а праздничный видимо только празднике😂

Но съел же? Или как надо? Ммм? Знатоки

Реклама

Спасибо

Спасибо Вам за объективность. А то привыкли смотреть вечную похвалу от восхищенных дилетантов. Мы решили сделать честно.

@@user-og1ok9do1u все места похвалили и просто указали на недостатки, но нет, как же так, надо написать гадость эту. Ну смотрите дальше хвалебное, а потом там же будете удивляться, как де так, блогерам все нравилось, а не так вкусно…. Хотя, Вы со своего дивана вряд ли окажетесь где-то

Поняли. Но в этом нет логики😂

Ну естественно)) Как же Вас бомбит) Да, не всё и везде всегда вкусно. Увы. У нас на канале много выпусков, где хвалим. Вы бы посмотрели сначала.

@@abdurahmon877 он разве резко выразился? С чего вы указываете ему, что ему есть? Человек поделился своим мнением, что вас так бомбит то?

Потому что не умеют воспринимать критику своей еды.. уверены, что всё идеально.

@@vkusovshina где вы увидели недостаток в еде, это вы умудряетесь найти в нем недостаток 😄😄, вы же не ресторатор или повар с большим стажем

Мы эксперты с большим стажем. И готовить всё это умеем. Ну так, если что.

Спасибо👋

Какой эфир? Что Вы пишете?

По ходу да🙂

А то мы не в курсе)))

Дорого по меркам Узбекистана. Слушайте внимательнее пожалуйста.

То есть если не вкусно, то это неуважение?😂 серьезно?😂

​@@vkusovshinaмне кажется перед съёмкой вас кто обидел, вы вели программу от начала до конца без настроения.

Вы не правы. Ну во-первых это снималось не в один день, если Вы заметили. А во-вторых. если не вкусно, надо говорить об этом. Нельзя всё хвалить и искать оправдания халтуре.

ТЫ ТОЖЕ НЕ ГУРМАН НЕЗНАЙИШ ЧТО ШЧЕМ КУШАТЬ УЧИС ПАКА МАЛАДОЙ ☝️🤔

АТАК Я МАНТЫ С ТИКВОЙ И ТАМ КУСОЧИК ДУМИ ЖИРКА ЯБИ НЕПОМИНЯЛБЫ НА ЛЮБУЙУ МЯСНОВА МАНТЫ ☝️🤔😃🤚

Пака

Почему?

@@axellure9168 так первое место громкое. Это его минус. Мы это и показываем. Вы дальше посмотрите

Именно так.

Благодарим за комментарий. Мы просто делаем обзоры. Чтобы люди знали, что и где попробовать. Выводы сами все делают. Посмотрите как канал, называется, в этом вся суть.

О чем Вы? Вот что мы сломали именно? Манты?))))

@@vkusovshina самсу,манты ужасные были разваренныея с вами согласна

Окей

а что может в России нравиться?

​@@rtvgthjrдуша

Хватит сраться, хоть здесь отдохните, в любой стране есть свои плюсы и минусы

​@@olgavaganova8366 так начните с себя, расслабьтесь и не несите негатив

Самое то быть мировым изгоем, столько нормальных продуктов/вещей пропало

Почему?

@@vkusovshina давление поднимает

@@user-ux2ik4fz5u это важно. Спасибо

Как подали мозг, так и показываем. Вопрос не к нам

Вы пишете глупости, но уверенно. И видимо даже не удосужились разобраться в формате канала. Шовинизм? Вы хоть знаете значение этого слова?😂

@@vkusovshina ну куда мне до Ваших глупостей. А насчёт шовинизма, я знаю смысл. Захарова ведь перед нападением РФ на Украину тоже ведь разглагольствовала о «неправильном» Украинском борще.

Вам кажется. Это всё, что нужно знать о подобных комментариях. Лук безусловно помогает желудку, и об этом ведущий говорит, но нельзя, чтобы его было больше мяса уже откровенно. По поводу костного мозга: вот как подали, так и пробуем, это вопрос к ресторану, ели что.

@@vkusovshina никаких претензий к вам нет, выразили свое мнение и все. Просто я родился в Фергане и все эти блюда мне знакомы. А для мантов на 1кг мяса идет 200 гр курдюка и 700 гр лука. Это по классике, а сейчас наверное каждый хочет придумать что-то свое чтобы завлечь клиента.

Вот. Нормальный баланс. А там один к одному, как и почти везде уже. Экономия

Ну да. Проблема в нас, а не в прилипшем тесте

То есть тесто прилипающее к доске это норма? Манты вот так и должны рваться

Да не в вас проблема ,что вы так обижаетесь,вы написали свое мнение я,который уже лет 50 ест манты высказал свое,

Да просто, ну если не качественно, это надо признать. Мы всё показали крупным планом. С тестом косяки

@@vkusovshina все нормально брат, я не на счет косяков,они есть везде,как то кушая в европе в мишленовском ресторане я видел тараканов, я о правильном употреблении манты,просто для тебя не привычно кушать манты как мы этого делаем

Верно

Он не дороже баранины. Но баранина и ее составляющие (курдюк он бараний, если что) действительно стали дорогими. Ответ прост: скотоводство также не развито, как и вся экономика. Почти всё импорт. Или Вы не знали об этом?

@@vkusovshina сам работаю главбухом в молочном хозяйстве, живу всю жизнь в деревне. Поэтому, считаю неуместным с вашей стороны так отвечать на комментарий, не выяснив заранее нюансов.

Ну конечно. Тонкости того, как сделать не правильно. Нужно делать вкусно, а не прикрываться тонкостями. Научитесь понимать, что далеко не всё вкусно везде. Увы.

Вы о чем? Кто и что перепутал? Лишь бы написать

@@vkusovshina вам тут уже миллион раз написали, что тонкое тесто это достоинство, а не недостаток, так же и как и количество лука, манты это не хинкали, если вы претендуете на обзор национальной кузни, то как минимум для начала надо было изучить её особенности, а не накидывать субъективные неправильные стереотипы.

То есть настолько тонкое, чтобы рвалось? Серьезно? Вам самим не смешно? Хинкали тоже рвутся в Грузии и это тоже неправильно. А по луку должен быть баланс, а не бездумное его добавление. Вы бы лучше слушали мнение эксперта. Полезнее будет.

Перепутал? Вы вообще как себя чувствуете. Было просто сравнение.