Tadı dillere destan sıkıcık çorbası (Kütahya'nin yöresel çorbası)
Рет қаралды 108,535
5 жыл бұрын#corba #yoresellezzetler #yemekvideo
VİDEOMU BEGENMEYİ KANALİMA ABONE OLMAYİ UNUTMAYİN 😊
sıkıcık çorbası
2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı tarhana
1 çay bardağı un
1 adet orta boy soğan rendesi
1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
1 çorba kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
bulguru kaynar suyla ıslatıp üzeri kapalı bir şekilde yarım saat sismesini bekliyoruz diğer bütün malzemeleri ekleyip 7-8 dk yoguruyoruz sizlere tam ölçü verdim extradan su ilavesi yapmayın kıvama gelen hamuru elimizi hafifçe ıslatarak fındık büyüklüğünde yuvarliyoruz elinizi çok islatirsaniz yuvarlayamazsiniz ve pişerken köfteler dağılır
salçalı suyu için bir çorba kaşığı dolusu domates salçasını 3-4 çorba kaşığı sıvı yağda kokusu çıkana kadar kavuruyoruz üzerine 8-9 bardak kadar su ekliyoruz kaynayınca bir tatlı kaşığı tuz ilave edip köfteleri salçalı suyun içine koyuyoruz köfteler suyun yüzüne çıkana kadar 15 dk hasliyoruz servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt tereyağ nane ve pul biber ekleyip servis yapıyoruz afiyet olsun 😊
@KayinvalidemveBen 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık cok doyurucu bir çorba gercekten👌🏻😋
@Zehrajoulha 5 жыл бұрын
Çok lezzetli besini bol ve bereketli bir çorba oldi ellerinize sağlık yiyenlere şifa olsun inşallah 💕💕
@gulunmutfakaski 5 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok lezzetli görunuyor 👍
@ummusenaksu 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 👌 harika bir lezzet tir 😊 sizde çok güzel yaptınız 👏
@1bayanchef 5 жыл бұрын
Harika bir tarif olmuş 👏 elinize sağlık ❤️
@LezizyemeklerHatay 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor afiyet olsun
@Sedadanlezzetler 5 жыл бұрын
Tarhana ile farklı bir köfte oldu. Ellerinize sağlık
@hulya1038 3 жыл бұрын
Çok güzel oldu Teşekkür ederim 🥰 Hayırlı Ramazanlar 🌹🌷👏
5 жыл бұрын
Çok lezzetli bi çorba😍😍 Siz de nefis yaptinız elinize sağlık
@alevturkenalevlemutfakaskna 5 жыл бұрын
Enfes görünüyor canım ellerine sağlık ❤️🍀
@laylaylommmmm 9 ай бұрын
Uzun zamandır takipçinizim sizi burda görmek ne güzel 😊
@fatmaarkan8082 2 жыл бұрын
Bir kütahya lı olarak tavsiye ederim çok güzel olur gerçekten harika tadı doyurucu olur bu gün bende yaptım
@meryemguldiken3168 2 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor bayıldım bu
@Serpil_acl 2 жыл бұрын
💐💐💐
@Hobbyolog 5 жыл бұрын
Çok güzel yaptınız ellerinize emeğinize sağlık 💯💯🌸
@Maysiteri 4 жыл бұрын
Bir Kütahyalı olarak çok severek yaparım ellerinize sağlık 😊
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹
@dilekkeskin7015 2 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel görünüyor kesinlikle deniyecegim
@Serpil_acl 2 жыл бұрын
🥰
@ensar.Exe-edits 4 жыл бұрын
Harika oldu ellerinize sağlık. 👏👏👏👌👌👌
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
Teşekkürler 🌹
@muserrefkazak9681 2 жыл бұрын
Cok güzel görünüyor
@Serpil_acl 2 жыл бұрын
🥰
@huzunlubiri 4 ай бұрын
Bı Kütahyalı olarak bayılıyorum bu sıkıcık çorbasına afiyet olsun bnde akşam iftara yapcam Gali
@Serpil_acl 4 ай бұрын
💜💜💜
@meryemkayapnar530 4 жыл бұрын
Ellerinize saglik cok guzel oldu
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
😍😍😍😍
@serifeergin8860 18 күн бұрын
Harput köftesi
@Serpil_acl 18 күн бұрын
@@serifeergin8860 🌹
@denizyucel1236 3 жыл бұрын
Elinize saglik cok guzel
@Serpil_acl 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🥰
@simayozkan7472 3 жыл бұрын
Tarifi yaptım ve mükemmel oldu
@Serpil_acl 3 жыл бұрын
Beğenmenize sevindim afiyetler olsun
@resatcan8157 4 жыл бұрын
Merhaba memleketimin çorbası nasılda güzel olmuş beğenilmezmi hiç bu çorba mis mis elinize sağlık kolay gelsin esen kalin❤ Reşat usta💖🌟💐👌💐👍💐🙏
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
Beğenmenize sevindim teşekkürler 😊
@sukela6034 5 жыл бұрын
Verdiğiniz ölçülerin aynısı yaptım enfes oldu. Ilk defa yaptığım halde herkes tadını çok beğendi.Genc bir kiz olarak bu kadar lezzetli olması yemek yapma istegimi arttırdı. Bundan sonra sürekli takipteyim, öpüyorum sizi .
@Serpil_acl 5 жыл бұрын
Begenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun 😘😘😘
@Serpil_acl 5 жыл бұрын
Bende sizi öpüyorum 😘
@susannevonmorgenstern6010 Жыл бұрын
Sarmisakli yogurt 'ta güzel yakisir Yarin hemen yapacam
@Serpil_acl Жыл бұрын
Afiyetler olsun 💕
@nesrinevren6469 2 жыл бұрын
MASTIRŞEFTE GÖRDÜM ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU BİZ TARHANA KOYMAYIZ AFYONLUYUM TARHANA EKŞİLİK VERCEK HIMMM GÜZEL VE LEZZETLİ OLCAK
@Serpil_acl 2 жыл бұрын
😍
@suheylaacikgoz1430 4 ай бұрын
Bizde sulu köfte adı bu tarifin elinize sağlık bizde Tarhan kullanılmaz et ve nohut olur
@Serpil_acl 4 ай бұрын
Evet 👍🏻
@hayriyeunal1691 8 ай бұрын
Haşlanmis nohutta koysanız içine çok güzel olur
@milly73 8 ай бұрын
Bu topalak unu topalak derler bizim orda.. nohutla yapilir kisin yapilir.. hele ertesi gun daha guzel olur
@ahsenitakvim13 3 жыл бұрын
Bizde gilolik derler tabi daha farklı yaparız .
@Kardelen988 4 ай бұрын
Ilk kez gordum
@burcukuyucay4984 4 жыл бұрын
Merhaba 🙋♀️ öncelikle ellerinize sağlık 🥰bi sorum olacak benim şimdi köfteleri yapsam yuvarlayıp hazır bıraksam iftara sıcak yemek için bi sıkıntı olur mu malum biraz zaman alan bisey 😇
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
Evet yapabilirsiniz 👍😊
@Yasenya57 5 ай бұрын
👍💐
@Serpil_acl 5 ай бұрын
💐
@esramnor6734 4 жыл бұрын
köy köftesi gibi bizim sivrihisardaki
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@alimeyaman3273 9 ай бұрын
Bide suyunun içine haslanmis nohut yada fasulye kollamıyorum çok güzel oluyor el ile salik
@Serpil_acl 9 ай бұрын
Öylede güzel olur 👍🏻
@mucahideucal4222 4 жыл бұрын
Elinize sağlık koyduğunuz tarhana un tarhanasimi bide tarhana koymadan nasıl olur yoksa eğer
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
Tarhana çok lezzet veriyor ama un ekleyin yoksa eğer. Evet un tarhanası kullandım😍😍😍
@mucahideucal4222 4 жыл бұрын
@@Serpil_acl Teşekkürler 😙😙
@arfeergun7551 9 ай бұрын
Kolay gelsin canim bildigimiz un tarhanasimi acaba
@Serpil_acl 9 ай бұрын
Evet
@suhedakeyvankloglu2678 3 жыл бұрын
Ses bile cukmiyor boyle olmuyor yag sigan kavrjluyor
@user-qw6zc9qs1h 4 ай бұрын
Abla bende ki tarhananın rengi kırmızı olur mu
@Serpil_acl 4 ай бұрын
Olur tabi 👍🏻
@sametoflaz4309 Жыл бұрын
Hangi tarhana kullaniliyor
@Serpil_acl Жыл бұрын
Sebzelerle hazırlanan tarhana kullandım ben ☺️
@melisagenc6383 3 жыл бұрын
Normal bulgurla olmaz mı
@nurkurus4307 4 ай бұрын
Olur ben hep normal bulgurla yaparım biz bunun içine limon tuzu koyarız ekşili yaparız öyle daha çok seviyoruz yoğurt suz olur
@user-se4hp6jy6y 6 ай бұрын
Bu ölçüden kaç porsiyon cikiyor
@Serpil_acl 6 ай бұрын
6-7 porsiyon
@narkitchen1788 5 жыл бұрын
Hiç yemedim bende deneyeceğim
@vivianays 3 жыл бұрын
nasıl oldu acaba?
@narkitchen1788 3 жыл бұрын
@@vivianays benim damak tadıma çok uymadı belki sizin için aynısı olmayabilir
@yasemingokcur6501 4 жыл бұрын
Tarhanam yok koymasam olur mu
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
Onun yerine bir bardak daha un ekleyip yapabilirsiniz 😊
@user-se4hp6jy6y 6 ай бұрын
Bulgur iri bulgur mu
@Serpil_acl 6 ай бұрын
Hayır kısırlık
@seehhher Жыл бұрын
merhaba suan yapıyorum ama evde koftelık bulgur yok normal bulgurla yapıcaö sorun olur mı
@Serpil_acl Жыл бұрын
Şekil verirken zorlanırsınız hamur gibi olmaz diye tahmin ediyorum
@seehhher Жыл бұрын
@@Serpil_acl annemler topalak yaparken kalın bulgur kullanıyorlardı unla sekıl verıyorlardı bakalıö olmazsa saglık olsun
@Serpil_acl Жыл бұрын
@@seehhher inşallah olur kolay gelsin 🥰💚💐
@ozlemuzun8321 4 жыл бұрын
Bulgur; pilavlık bulgur mu köftelik bulgur mu?🤔
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
Köftelik 😊
@musayirik136 6 ай бұрын
Diğer vidiolarda yumurta da kırıyorlar ama siz yumurtasız yaptınız
@Serpil_acl 6 ай бұрын
Kırmaya gerek yok tarife uyulursa dağılma olmaz pişerken 💐
@sukela6034 4 жыл бұрын
Merhaba tarhanam yok bitti, tarhanasiz nasil olur acaba?
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
Aslında bu çorbanın lezzetini tarhana veriyor ama yoksa tarhana ölçüsü kadar un koyabilirsiniz 😊
@sukela6034 4 жыл бұрын
@@Serpil_acl marketlerde satilan hazir tarhana corbasindan koydum bakalim nasil olacak
@Serpil_acl 4 жыл бұрын
@@sukela6034 sonucu sabırsızlıkla beklıyorum kıvamını tutturursanız eminim çok güzel olacaktır 👍
@metinaydn7338 2 жыл бұрын
Bulgurumuz köftelik bulgurmu
@Serpil_acl 2 жыл бұрын
Evet
@metinaydn7338 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@gulcan19_ 2 жыл бұрын
Kapağını kapatarak mi pisircez. Açıkta mi piscek. O detayı soylememissiniz
@Serpil_acl 2 жыл бұрын
Açık
@gulcan19_ 2 жыл бұрын
Ben kapalida pişirdim içi çiğ gibi oldu.
@Serpil_acl 2 жыл бұрын
@@gulcan19_ çiğ olması imkansız çünkü bulgurlar zaten suda beklediği için yumuşuyor belki büyük yaptıysanız ondan size içi çiğ değilde yoğun gelmiş olabilir
@sevvalden1962 Жыл бұрын
Tarhana bir bardak çok fazla
@Serpil_acl Жыл бұрын
İsterseniz azaltabilirsiniz. Lezzeti tarhanadan geliyor
@mahmuttak6744 3 жыл бұрын
Çok ağır haeket ediyosı
@rauferyigithd6298 3 жыл бұрын
gastronomi seçtiğime pişman edecek çorba ::d
@Kardelen988 4 ай бұрын
Degisik
@gamzeozcan4436 2 жыл бұрын
Çok kötü anlatım bayılacaktım bu ne ya
Gülay'ın Mutfağı
Рет қаралды 2 МЛН
Sergio Outdoors
Рет қаралды 90 МЛН
Ceydadan Tarifler
Рет қаралды 425 М.
İlknur Sağlam
Рет қаралды 18 М.
Mucit Anne
Рет қаралды 274 М.
Orhan Sef TV
Рет қаралды 644 М.
1 Melis 1 Enes
Рет қаралды 36 М.
Harun Aksu
Рет қаралды 41 М.