Рет қаралды 78,073
Adını kendim koyduğum ganajlı pasta 😂
2 paket Burçak büskivi
3 yemek kaşığı tereyağı
İçine çok az çeyrek çay bardağı kadar sütte koydum ben Muhallebi için ;
1 litre süt
1 su bardağı un
1 yumurta
1 paket Kremşanti
1 paket labne peyniri
1 paket vanilya
150 gram margarin
1 buçuk bardakdan biraz fazla şeker
Ganaj için ;
1 buçuk paket krema
1 paketden fazla Ülker çikolata
Yapılışı;
Bisküviler robottan geçirilir. Tereyağı eritilir. Ilınınca bisküvilerle karıştırılır. Kelepçe kalıba ezilerek yerleştirilir. Muhallebi için;margarin eritilir. Unu eklenir, kokusu çıkana kadar kavrulur. Süt ve şekeri de eklenip, çırpılarak pişirilir. En son labne peyniri krem şanti koyularak mikserler Çırpılır hazırlanan büskivinin üzerine dökülür
Ganaj için;krema ocakta ısıtılır. Çikolata eklenir, karıştırılır. Ilınınca muhallebinin üzerine dökülür. Bir gece buzdolabında dinlendirilir.
Çok güzel bir tadı var kesinlikle denemelisiniz ;)