TAK CARI LAIN DAH ,SANGAT SEDAPPP !!! Ikan Bakar Cicah Air Asam Kerisik Padu .. Tasted grilled fish

Рет қаралды 365,511

7 ай бұрын

Resepi ikan bakar cicah air asam
-1 ekor ikan Jelawat siang bersih tanpa buang sisik ,kemudian dibakar .
Resepi air asam kerisik
(* bahan bertanda potong dadu/hiris mayang)
2 bj bawang besar *
2 bj tomato *
5 bj cili padi merah dan hijau *
2 bj cili besar merah *
1/2 inci belacan bakar
3 bj limau kasturi
1/2 bj limau nipis
200g kerisik
Air asam jawa secukupnya
Garam gula perasa Secukunya
-Bahan yang dikisar
1 bj bawang besar
2 bj tomato
5 bj cili padi merah dan hijau
2 bj cili besar merah
--------------------
📍 Pasar pagi ni lebih dikenali dengan nama pekan jumaat atas sebab hanya beroperasi pada hari jumaat sahaja .Paling dekat dengan pekan ni ade sebuah masjid ,sy bg lokasi masjid klau nk dtg
Boleh waze : Masjid Toh Paduka, Kampung Masjid Ijok ,34510 Batu Kurau
Perak.
Waktu beroperasi: 7 pg -10.30pg/11 pg - hari jumaat sahaja

Пікірлер: 298

@zaharahbintiharunzaharah5960 7 ай бұрын

PAHALA di hujung jari, sebarkan Al-Quran dan sunnahnya terus.. berkeluarga bersahabat bersaudaralah Wallah..

@rustamahmad4173 7 ай бұрын

Aamiin

@hobbyradiolinkinterface 7 ай бұрын

Aminnn

@amirulashwad417 5 ай бұрын

SUBHANALLAH ALHAMDULILLAH ALLAHUAKBAR ❤

@Jujutsukaisen702 4 ай бұрын

Aamiin

@zaharahbintiharunzaharah5960 4 ай бұрын

@@Jujutsukaisen702 akhir zaman 73 golongan, satu selamat, bercucuk tanamlah untuk makanan keluarganya..

@leefazlee2930 7 ай бұрын

Alhamdulillah pasti sedap cicah dengan air asam kerisik 🤤 Semoga Sis Rozek dan Sahabat Semua Sentiasa Dipermudahkan Segala Urusan Dunia Akhirat dan Dimurahkan Rezekinya 🤲🥰

@mahanimusa5184 6 ай бұрын

Ikan besar sedap panggang,cicah air asam rozek buat, petek pucuk ubi kayu terbaik lah makan panas bakar dapor arang surrrr,❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🐋🐋🐋🐋🦈🐠🐟🌹🌹🌹🌹🌹

@aidilfitri3094 7 ай бұрын

Patin sangkar je,sebab tu harga murah. Sekilo rm20. Jap........ada yang tak tau ni. Maksud patin sangkar ye asal dari sangkar. Terlepas jadi duduk kat sungai yang lama. Patin biasa je.... Bila la dapat jumpa rozek,dapat mukbang rozek masak dah la..... Nyam nyam nyam........

@jessejones3078 7 ай бұрын

Halaman rumahnya besar dan banyak pepohonan jadi sejuk dan adem

@milawati2679 7 ай бұрын

Penonton setia Akak Rozek slm dr Indonesia Medan. Tak pernah terlewat kn lihat Akak❤

@iqmal7723 7 ай бұрын

Bagus lah awak ni 👍👍teruskan support ok

@user-pv7iz4nu9y 7 ай бұрын

Hai melawati.. Salam dr johor. 😊😊😊😊

@milawati2679 7 ай бұрын

@@user-pv7iz4nu9y Salam kenal kembali😘😘

@tengkufirdaus4483 7 ай бұрын

Terima kasih menonton channel yt Malaysia ❤

@saifulazfar1983 7 ай бұрын

Salam Mila....sahabat indonesia...🙋🏻‍♂️

@wahidhalin4660 6 ай бұрын

Syukur Alhamdulillah,Comfirm sedap, masakan kpg,mkn pulak di persekitaran kpg angin mendayu² lalu menyapa hambaNya sedang nikmati makanan.. Terbaiklah

@user-jq5ty3nm4u 6 ай бұрын

Cara kak rozie mmberi petua mmg betul....Ikan² besar spt jelawat, haruan dll tak perlu dipedap dgn kunyit, rempah dan garam. Itulah rahasia org² tua dulu panggil ' bakar tawar'. Cuma perlu dibersihkan dgn sebersih²nya bersama air limau atau asam jawa atau tepung utk menyahkan hanyirnya. Rahasia sebenarnya kita akan merasai kemanisan, kegebuan, keenakan ssbenar isi ikan. Untuk merasai asinnya, pedasnya, asamnya terletak kpd kebijaksanaan atau kehandalan kita menyediakan resepi air asam tadi. Sebaik saja isi ikan panggang asli dicelup atau disirami dlm air asam legen td...secara spontan ianya menyerap ke dlm isi ikan tadi. Ibarat laksa yg tawar di rendam dlm kuah laksa yg enak. Pastilah enak. Keenakan laksa 90% terletak pada kuahnya bukan laksanya. Begitulah kaedah membakar @ memanggang ikan bersama air asam yg paling jitu. Ingat...air asam pon byk variasinya mengikut negeri @ masing². Semoga bahagia menikmati rezeki dari Allah yg halal lg baik.

@amd8448 4 ай бұрын

Mana ada rahsia, satu malaysia tau cara tu.

@shaharomali6312 6 ай бұрын

Sedap nya rozak

@shaharomali6312 6 ай бұрын

Rozek

@jasnimujaro2931 7 ай бұрын

Sisik ikan tu bole mkn rozek mcm keropok...klu masak lemak pok tak yah buang sisik...nnti sisik kembang mcm gel...ermm sedap...

@sitirohaidakhasabdollah5947 7 ай бұрын

Assalamualaikum Rozek. Sedap tu. Cuma nk betulkan cara selawat. Bukan saidina, tp cara sebutannya yg betul sayyidina. Jadi yang betul, “Allahumma salli a’laa sayyidina Muhammad”.

@Abg_AbusWarisan-sp1kp 6 ай бұрын

Pun salah ..Salli = solli ..sbb huruf sot , bukan sin

@nurila5170 6 ай бұрын

Sedap nya kalau makan bulan puasa. Waktu berbuka tu. 😊

@nurenju3694 7 ай бұрын

Sedapnya ikan sultan..kegemaran saya..kalau balik sarawak..setiap hari belaukkn ikan sultan..isi dia manis..kalau di sabah jarang2 ada

@barryzeneca8651 7 ай бұрын

Alhamdulillah.. makanan yg sehat dan segar..

@drrshine6216 6 ай бұрын

Di Pahang- sebelah barat - daerah jerantut, lipis, temerloh hingga raub- jelawat pure sungai ni mmg raja ikan sebab isinya manis. Tempat kami ikan ni dimasak asam tempoyak- mcm masak patin tempoyak tu. Cuma jelawat ni byk tulang skit. Satu lagi- sisik bawah bhg perut tu- kdg2 dibersihkan btul2 & dimasak skali dgn ikan sbb rangup👌🏻

@Monica-zd7yz 7 ай бұрын

Yg di tunggu2kan.. rindu masakan rozek 😢

@roindon2676 7 ай бұрын

Resepi ikan darat yang sihat mudah dan sedap so delicious yummy 😋🤤👍👍👍

@hairulnizam611 7 ай бұрын

Waduh bikin mulut dan perut menyanyi gembira bila tengok ikan2 sungai segar2..bakar @ goreng cicah sambal belacan @ sambal kelapa @ budu @ cencaluk dll..😋😋😋😋 🙏🙏🙏 maaf

@saifulazfar1983 7 ай бұрын

Wow...ikan bakar + air asam kerisik 🤤

@farhanahmathanif8486 7 ай бұрын

Terliur tgk rozek mkn mcm sedap sgt nih..alhamdulillah ❤❤

@mohamadkhairulmatjali6240 7 ай бұрын

👍👍👍👍👍 ikan bakar cicah air asam memang sedap.makan bersama terung bakar pun, sedap juga.....

@rainbownsa2861 6 ай бұрын

Salam Rozek..menu pembuka selera ni..makan mcm ni dh terliur dh..hmm sedap..bole cuba ni.. terima kasih Rozek..

@ZlKRl67 7 ай бұрын

PERAK FC lwn SABAH FC 09.00 Bola Malam lpoh PERAK 03.12.2023

@Monica-zd7yz 7 ай бұрын

Dya my dengan bola sobat 😂

@freakyfriz85 7 ай бұрын

pekan jumaat ijok ni.....orng ijok ka rozek ni

@aramanmajid5089 7 ай бұрын

Padu sambal cicahnya rezok...terbaek..kena pulak dgn ikan bakar jelawat. Lapar jadinya perut...

@muhamadjalaluddinmohdjohan1432 7 ай бұрын

Kt tmpt sy pggil ikan jelawat....area kuala lipis phg.....biasa msk gulai tempoyak.....

@aliasyaakubaliasyaakub2566 6 ай бұрын

ikan jelawat ni msk mcmne pun sedap.kerana isinya mmg manis.lg2 msk stim limau mmg best.sya dpt ikan patin sungai haritu sekor 2kg.apa lg sya msk stim limau.berebut mkn..

@iqmal7723 7 ай бұрын

Memang menyelerakan ikan bakar VS air asam perghhhh erti kata nikmat apa lagi yg mahu kau dustakan 😁😁😋😋👍👍

@mohdsapuriayob5294 6 ай бұрын

Saya pernah bakar ikan jelawat. Masuk dalam tin biskut campak dalam tempat bakar sampah. Fuhh isi cantik

@DapurBiru 7 ай бұрын

Sedapnyaa

@zulkifliawasri515 4 ай бұрын

Semoga sy bertemu jodoh yng baik mcm rozek...rajin, peramah, baik, Jaga ayah ,mak...

@redmi9a144 6 ай бұрын

Salam kak rozek...ikn ini ikn yg paling sdp pernah sy mkn..lebih sdp dari ikn lain..tulang pun xbnyk mcm ikn rohu ..ikn ni manis lain dari yg lain...memg x rugi beli ikn ni..isi ikn pun padat...raja segala ikn ternikmat pernah saya mkn...

@abrahim6576 4 ай бұрын

Sedap makan ikan bakar panas2....bawah pokok suasana kampung....kena patai bakar pulak perghhh meleleh.....

@clementbonifat585 7 ай бұрын

Org sarawak cakap ikn sultan... Mantap sedap tu... 👍👍😍😍

@gibcgibc2510 Ай бұрын

❤❤❤❤ .... Assallamualaikum alhamdulillah lah bermacam2 resapi rozek tv bolih memasak hasil didikan ibu bapanya menjadikan nye seorang yang. Anak yang terbaik amin2

@user-ny5tg8xf4j Ай бұрын

Semua tu ikan sangkar d pelihara untuk jualan bukan ikan ori liar dr sungai sbb tu harganya agak murah. Ikan Sangkar mudah dpt, bolehlah merasa tp klu nk dpt yg ori susah lg pon harga kayangan. Ikan air tawar pon bukan lekeh noh rsnya pon soodaappp bg penggemarnya 🤤

@mohdasuardibinmamatmamat-qx8ct 7 ай бұрын

Ikan tengah daun sememangnya sedap 👍👍👍

@abufmc 4 ай бұрын

ikan jelawat bossku

@nurezanie984 7 ай бұрын

Ikan paling ku suka ikan jelawat/sultan bakar, kukus masak sup pon sedap

@reinisalleh7679 7 ай бұрын

Memang sedap ikan ni..msk asam pedas ooommmphhh betul... berlemak!

@mcholidzen8157 3 ай бұрын

Macam org kite melayu sumsel, bakar ikan jelawat atau ikan lampam dibakar tanpa dibuang sisik. Siapkan kehabu dgn air timun dan ulam buah perawas, alamak lupa ajak mertua.

@ikhwanikhwan8089 7 ай бұрын

Aje sedap kome

@justwatching.dontmindme.3092 7 ай бұрын

Ikan jelawat mmg sedap di panggang.

@melemerald967 5 ай бұрын

Kami disabah suka bakar ikan guna sabut dan tempurung kelapa & tutup guna daun pisang...aroma sedap sgt & ikan bakar xkering sgt. Cicah sambal belacan air asam❤

@user-qt9nl8fw5l 6 ай бұрын

Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah

@ShamHani 5 ай бұрын

Terliur tgk rozek makan.huh..sedapnya

@aaaaaa-hn7fy 7 ай бұрын

Benar ....Allah bagi Sedap...

@salmahsaid6226 4 ай бұрын

Cicah dgn sambal cili bawang limau kicap pun sedap

@nhazzayunee4476 6 ай бұрын

Berapa agaknye umur pengacara Rozek tv ni...mmg nmpk mcm awet muda...

@syuksan4991 7 ай бұрын

sedapnya....terliur.

@user-eg5wz8nt1g 4 ай бұрын

Sedapnye

@SpencerGabriel-sn5pk 3 ай бұрын

sisik dia tu la favorite sye..krup..krup bunyi dia lepas kena bakar cecah asam pedas😊

@yaacubismail7948 7 ай бұрын

Memang Sedap ikan jelawat

@ongtailong6563 6 ай бұрын

Suka sgt tgok rozek memasak

@riduanhaliah1230 7 ай бұрын

Mknn no 1 sy

@faisalsuri2013 7 ай бұрын

Alhamdulillah, terbaikkk.

@ramleejaffar1058 7 ай бұрын

Assalamuaalaikum rozek..hadir menoton rozek dekat pasar pagi bawa besiar secara live..terbaik

@cheishakcheishak2368 2 ай бұрын

sisik ikan jelawat setara sisik kelah, sedap di makan

@hjh.zaleha9560 6 ай бұрын

Teliuq aihh tgok rozek cicah ayaq asam tu dgn ikan bakaq. Terbaik lah rozek. Sy belum pandai mkn ikan sungai.. al maklum org pulau laut keliling😂😂😂

@lieowen 6 ай бұрын

Sedapnyer

@donnaelmilda6169 2 ай бұрын

Buat pekasam sedap tu..kami di sarawak selalu buat pekasam ikan tu

@zainolfitrighazali1033 7 ай бұрын

Alor Setar hadir DAP ada.ikan bakar cicah air asam.terbaiklah❤

@SamsungA-xi6ks 3 ай бұрын

❤❤❤ sedapnyaaa... kena cuba ni

@michaelhoekheong6935 6 ай бұрын

Bestnya😋

@user-fb5pk4qo3i 3 ай бұрын

Salam Rozek pelantar kuala sepetang sebelah pagi dan pelantar cina sebelah petang ikan fresh

@user-tl9wv6wu9h 7 ай бұрын

Rozek nak request masak gulai ikan puyu + ubi kemili. Katanya ubi kemili tengah hype kat laman TT. Ikan puyu tu kalau goreng dulu sblm masuk dlm gulai jadi lagi sedapppp ❤️ Ada ulam2 kampung pulaakkk 😍 Moga murah rezeki rozek yg selalu kongsi ilmu masakan 🤲🏻

@ROZEKTV 7 ай бұрын

Nk masak gulai lemak ke ?

@user-tl9wv6wu9h 7 ай бұрын

@@ROZEKTV gulai kari biasa yg letak rempah kari ikan tu rozek (sorry orang utara terbiasa sebut ‘gulai’). Tapi tomeh ikut cara orang lama yg letak sikit ‘halba campur’ dgn bahan2 tomeh biasa (bawang + bawah putih + daun kari)

@ROZEKTV 7 ай бұрын

Okeyy bereshh .tggu sawah punya pokok padi kuning sikit,inshaAllah bnyk puyu

@naning370 6 ай бұрын

Request makan ikan belut boleh ke salam from brunei

@norazlinaabdulsani9901 7 ай бұрын

MasyaAllah sedapnya...best tgk rozek masak

@fausta82vlog53 7 ай бұрын

Menetes aer liur awak lihat kk mkn😂😂😂😂

@azmiabdullah8315 5 ай бұрын

sedap nya terliur

@zukiahbusroh5124 7 ай бұрын

Alhamdulillah...

@adnanmurat3171 7 ай бұрын

Mantap sekali

@Uspa917 7 ай бұрын

Kak zek masaklah ikan Sbelah Pulak 🐠

@zaidicheanawi5464 7 ай бұрын

Sedap tu ikan sultan bakar nie... Apa2 pon terbaik Rozek TV 😄😄👍👍

@rizalramsa2987 5 ай бұрын

Alamak sshedapnya😊

@atirtalha8544 6 ай бұрын

Cara kak masak mmg padu,

@hobbyradiolinkinterface 7 ай бұрын

Jika di lokasi saya di bukit mertajam pulau pinang ikan nihh di panggil ikan jelawat..meleleh terus tengok petai bakaq favourite..👍

@nazlizularif2051 6 ай бұрын

Woww jelawat...rindu betul zaman memburu jelawat dulu

@nooraishahnordin80 6 ай бұрын

MasyaAllah Rozek...sedap ni...kegemaranku...😍🥰

@nurdinknk 4 ай бұрын

rozek ni tak pernah lh buat sy tak lapar,asal tgk content dia mesti lapar..

@zulydia6126 7 ай бұрын

klau yg ori sungai pahang menagis nk makan😂

@mohdsidek2940 6 ай бұрын

betul.... 300++ sekilo weiii...😢😢

@samsuzanasamsudin549 6 ай бұрын

MasyAllah sedapnya..ikan terubuk ke ikan sultan ni..

@purenia92man29 4 ай бұрын

Kat sarawak area kampung sya ikan pegong, ikan sultan....kasam , pansuh...pasti nk lgi😂

@pencintakucing3037 7 ай бұрын

Terbaik rozek

@shazfuddin4617 5 ай бұрын

Alhmdulilah amin, sedap tu Bakr kak,👍

@zulmemerang1076 5 ай бұрын

Ikan jelawat sultan tu ikan jelawat ori sg Malaysia..yg rozek beli tu jelawat Siam jelawat pendatang..😁👍

@Malikiyaakub 6 ай бұрын

pehh...sedap pulak nampak budu tu...petai bakar cecah budu pedas👍👍👍

@dio_3584 7 ай бұрын

Got to love that fish .... SODAP!!!

@user-ov8ps4gp8y 6 ай бұрын

Alhamdulillah syukur 🤲 Bismillah

@saridahyasin4870 7 ай бұрын

Sdapnyooo ummpp. 😋😋😋

@DEVISURIANI 7 ай бұрын

mantap lee…🎉🎉

@suhailajais4045 7 ай бұрын

Alhamdulillah Tq resepi sedp tu pernah buat tpi ikn lain

@AliasAlias-xn3zr 7 ай бұрын

Salam hadir Yg pertama😂😂😂

@ariffaziz1211 4 ай бұрын

Wow best ikan bakar ni...semua cukup air asam ulam ulaman ...memang best 👍

@abufmc 4 ай бұрын

ikan jelawat disungai perak banyak dan sg pahang dan sg terengganu pun ada...ikan cerewet makan umpan mesti kena cara

@misteristiq 7 ай бұрын

ikan jelawat... buat masak tempoyak sedap...

@ericlai3221 7 ай бұрын

Wow! ni betul2 bakar🤤

@amranmohdyusuf187 7 ай бұрын

adoiiii...terliur la plak...mmmm

@roslinda6671 6 ай бұрын

Saya tak pernah makan ikan ni..nanti saya nak cuba masak . Nanpak sedap...nanti boleh cuba. Tq Rozek

@mandyjack5264 7 ай бұрын

Mmmmmantap 👍

@superman5046 6 ай бұрын

ikan ni mmang sedap,kalau bakar,mmang kurang lemak,kalau masak sup,baru terasa lemak kat bahagian perut dia,sy suka bagaian perut dia,sbab kurang tulang,tapi tu dulu,time xpandai makan ikan bnyak tulang,skarang ni,ok..dan lagi 1,kalau ikan sisik,mmang bagus bakar dgn sisik skali,baru isi dia xmelekat kat besi tmpat bakar tu,dan isi nya terjaga juga..