Zrovna dnes jsem tam mířil....a masna vedle končila 20.6.2024

Byl tam duvod? Po tvem videu by se tam nahrnulo dost lidi

všechno jde do prdele - musíme přece žrát globsalistické sračky dovežené z druhého konce planety ... chjo

@@zdenarose600ty si myslis ze video staci? Delat v gastru za tyhle ceny je neskutecna hromada prace za velmi maly zisk, nedivim se ze to nechteji delat. Vsichni opevuji levne podniky a argumentuji at delaji levneji pro vic lidi , coz je jak kdybych ti rekl at jsi v praci o 2hodiny dele za min. Je to nesmysl proste, tyhle podniky zabiji hlavne neochota zakazniku zaplatit adekvatni cenu, je rok 2024.

@@miroslavkubacek1273 souhlasim. Jen jsem rekla, že diky tomuto videu by přišlo vic platicich zákazníků. ptala jsem se na důvod uzavření vzhledem k tomu, ze se mohli prestehovat, mít malo zákazníků, jak říkáš malo peněz...

Ušmudlanej pajzl, normální člověk v takové špíně nejí.

To je super. Ale guláš s rýží ? :D To je co za bizarní kombinace ? :D

jo to znám tvl, paní je vostrá :D

@@smuky98 Proč ne? Rýže je běžná příloha a rozdílné chutě a rozdílné stravovací preference jsou na osobní volbě. Pokud ten guláš není z lidského masa či rýže vypěstována bičovanými nebo klonovanými sirotky, tak by to mělo být OK.

kde je ta jidelna ..adresa

@@paddyfunny Praha - roh ulic Budějovická a Za Zelenou liškou

Pan Melíšek už nežije. Poté co umřel šlo řeznictví do háje a před nedávnem ukončilo provoz. A tahle jídelna brzo následovala - 14.6.2024 měli otevřeno naposledy.

Má tchyně umí úžasné knedlíky ❤ jak obláček úžasné

Hnus

Jo jo jako ten market na Opatově, tam už nikdy nejdu, je to jak cesta do roku 1980. Aspoň ten závěs ze dveří dali pryč, to bylo řádně trapný, doporučuji navštívit i bez toho závěsu.

Buď máš štěstí, nebo se za prachama musíš honit no

Díky moc!!!!

​@@StarejFotrkde je ta jídelna že bych se stavil taky na studentak

@@danieldostal9982 je to tam ukazany v zaberu - Praha 4 - Za Zelenou Liskou

rovnako ako na východe Slovenska :D

Přesně tak, někdo nadává na školní jidelnu ale mě naopak chutnalo,což bude asi tím že sežeru vsechno

A ty si myslíš, že kravaťáci nechtějí ušetřit? Že neplatí nájmy, hypotéky, atd... Často mají menší plat než lidi ve výrobě.

@@jardam.8600 To asi nemají, zvláště tady na Pankráci určitě ne, ale autor - aspoň podle mne - tím chtěl říct, že ačkoli Starej fotr kecal něco o totálním retru a nepobrali moc čistoty atd., tak tam skutečně v poledne je obrovská fronta lidí v montérkách, vedle lidí v obleku a všichni svorně společně jedí venku na těch policích, protože uvnitř je narváno. Nemyslím si, že autor měl na mysli právě toto. Já totiž - abys rozuměl - tady bydlím od narození, takže to důvěrně znám. Naproti je GŘC, vedle berňák, kousek dál FoodCourt Arkady Pankrac, je tady Brambora a veganské restaurace a skutečně tady v okolí je podniků a možností více než dost. A tady u té jídelny je skutečně odjakživa nával. Osobně tam nechodím - samozřejmě jsem tam někdy byl - ale pokud tam jdeš, nezvolíš špatně. Vedle jídelny je řeznictví a u toho byla tahle jídelna, jak to dříve bývalo. Pan řezník se jmenoval Melíšek - ale tuším, mi někdo říkal, že starý pán zemřel. Tady se říkalo, že se jde pro maso k "Melíškovi". Určitě nešlápneš vedle s polévkama, ty dělají excelentní. Paní za pultem toho naleje do talíře snad litr....😇 Pokud bys měl cestu někdy do těchto končin, zajdi se podívat, opravdu vaří výborně.

Máma nám to taky tak dělala a miluju ještě pořádně polít ty knedlíky

​@@marioregec2086Zdravím. Tak to byste k mým třem synům zapadl. Ale už je to hodně let.

Ahoj Jaruško taky to tak mám ráda omajdu do hlubokého a nejlíp když knedlíky nejsou vidět.

​@@simonaslunska5905Ahoj Simonko. Já už si dělám omáčky bez mouky a knedlíky už nejím. Kvůli těm mým nemocem mám nadváhu a musím plno prášků a odvodňují mě, takže taková jídla nesmím. To není život. Tak proto mám ráda Fotrika a Honzíka, když vidím, jak jim chutná.

tsss borče, já tak žeru všechno furt. přibor je pro snoby.

@@goe2317 Ne pro snoby, ale pro civilizovaný lidi. Otec mě tak vychoval a já jsem tak vychoval své děti. Nikdy jsem se nemusel stydět za to, jak jí v restauraci nebo ve společnosti.

@@karelsigi770 tak to si pošmákneš v dalším videu, protože tam Tlustej fotr voblizuje nůž... A někteří ho za to i milují 😀

jak muzes u jidelny, tedy podniku verejneho stravovani napsat ze to je domaci . . nechapu ... jako ze kuchar doma uvari gulasovku a rano ji tramvaji priveze z Nusli, druhy kuchar ze Sporilova priveze koprovku ... a zenska od nadobi doveze z Chodova knedliky

Winiary tatarku obcas lze koupit v ceskem Kauflandu

Taky kupujeme v Polsku. Je vynikající!!! 🙂

ty žampiony jsou právě často ten problém

@@freezer-trancechannel297 myslel jsem si to, kdyz jsem ji v Kaufu videl, tak jsem ji tam tenkrat nebral ... beru cistou majolku a tatarku si delame doma podle nasich chuti ... v tatarce neexperimentujeme, ale horcice to je neco jineho ... ted vyhrava z Penny paprikova a delikatni krenova

Mají super kečum Pudliszki a hnusnou hořčici

Jak víte, že si to předem neočistil?

@@jarkahonzikova6231 páč mě včera nevytáhlo sluníčko z pařezu... 😀😀

Kde přesně?

je jedno z ceho bude mit behavku, bud z knedliku nebo z to venkovniho pultiku

​@@radekcermak3848Radku, co bakterií je na penězích, na madlech v tramvaji, na klikách, kde všude saháme a ruce si hned neumyjeme. To by muselo být vše sterilní.

Kolik z nich to přežilo?

Už je zavřeno

Kdo by sledoval nějaký blbý auto?

Já tam byl s přítelkyní v létě 21 a docela bída, takže Břevnov nee.

Kde to je? Díky.

No jasně - hlavně to všechno vypadá dělané "podomácku" - tedy tak aby to chutnalo a člověk se najedl.... Prostě tak, jako by jsi si to dělal doma... (I když uznávám že třeba kaši a brknedlík by jsi si doma udělal luxusnější...) . Ale nakonec - v mnoha hospodách a "restauracích" dostaneš mnohem horší a "polotovarové" jídlo, za dvakrát větší cenu.... Mimochodem - pamatuji dobu, kdy jsme jako mladí chodili v Praze do "vyhlášených" bufetů kolem Václaváku... Všechny byly "na stojáka". Všude bylo plno a na jídlo se stály fronty - i když personál se nezastavil a "kmital" o stošest.... Nikdo neřešil, "šmouhu" na dlažbě a ani někdy lehce politý igelitový ubrus na stole od piva.... Prostě jednou za půl hodiny přišla paní, otřela stůl, odnesla prázdné talíře a půlitry a ty jídelny byly stále plné.... U jednoho stolu stáli spolu jak mladý učeň (jako já), tak lakýrník v montérkách, které hrály všemi barvami, tak člověk v kravatě a obleku.... Dnes se tomu říká "retro", ale člověk se najedl chutně, vydatně a za velmi solidní cenu.... Sice mluvím o době před 40ti lety a o "Václaváku", ale já si tehdy jako učeň mohl dovolit ze svého kapesného do takové jidelny zajít, dosyta a kvalitně se najíst a ještě mi zbylo na pivo a na "startky".... Je fajn, že se dnes zase tento "model" jídelen vrací... I když já si už dnes raději kvalitně uvařím sám doma (včetně té kaše a brknedlíků) - ale co Ti budu vykládat???? 🤣👍... A na závěr "románu" - už jen když se člověk podívá na tu obsluhující paní, tak je jasné, že má k dobrému a "poctivému" jídlu blízko a nedokáže to "odfláknout".... Hezký den a budu se těšit na další inspirativní recepty.... Libor Pulkart...👍

@@LiborPulkart Je to tak, dříve takové jídelny mělo každé město i vesnice třeba spojené z řeznictvím a že jsem jich jako řidič prošel...

Jen tak na doplnění - protože jsem zapomněl....🤣... Když jsem viděl ten bůček, který si Fotr dával, tak jsem si hned vzpomněl na Tebe... Nóóó - je to možná neuvěřitelný, ale je to tak!!! Inspiroval jsem se mnoha Tvými recepty - tedy nedělám je na grilu, ale v troubě - a všechny byly luxusní.... a naprostá většina byla o bůčku. Zejména už před mnoha lety "bůčkové spirály"... Dělal jsem podle Tebe už mnohokrát - a to jak pro sebe v troubě, tak na grilu pro své kolegy a jejich manželky a děti - a vždy sklidily nesmírný úspěch!!!! Došlo to dokonce tak daleko, že když plánujeme na víkend nějaké posezení s táborákem, či grilem, tak se mě manželka šéfa s předstihem ptá:" A Libore - máš dost bůčku na ty spirály, nebo mám nějaký bůček přikoupit????" To jen abys věděl, že tak jednoduchý a snadný recept si dokáže získat tak neskutečnou popularitu!!!! Samozřejmě, že si recept nepřisvojuji a všem říkám:" To je od GUV, což je "jůtůber, který má skvělé recepty"... Upřímně - ono to nikoho z mého okolí až tak nezajímá, protože děti na počítači hrají jen a pouze hry, manželka šéfa je schopna občas udělat omeletu, a šéfovi stačí, když si k obědu zalije ovesné vločky mlékem.... ALE všichni z nich jsou nadšeni, když při společenském táboráku a sezení dostanou "bůčkové spirály".... Ale to jen abys věděl, že v praxi a reálném vesnickém životě to není žádné Wagyu, žádné Pipovo grilování, žádné Málkovo "kutrování" a následné uzení.... Pro naprosto skvělé odpoledne a večer s přáteli stačí udělat "obyčejné" bůčkové spirály, podle Tvé inspirace!!!!👍

Jo Jo - Ono třeba u nás na malém městě (Bělá p. Bezdězem) je jediný řezník už cca 30 let. Nemá sice nijak extrémně široký sortiment, ale je schopen Ti objednat cokoliv si vymyslíš... Ovšem veškeré maso si bourá sám, dělá si vlastní tlačenku a sulc... A co si nedělá sám, tak odebírá z opravdu kvalitních farem a řeznictví.... (jednoduše řečeno - u něj vím, že koupený špekáček je fakt kvalitní...)... Nóó a on má i něco na způsob jídelny a teplého bufetu!!! A teď - otevírá v 7:00!!! V 6:30 je už před obchodem fronta!!! A v 8:00 je zpravidla vše vyprodáno!!! Můj kolega tam jezdil jednou týdně a omlouval se, že přijede později, protože tam bude fronta... Ovšem přivezl - jednou dršťkovou (ale to prostě byla dršťková), pak hovězí s játrovými knedlíčky (ale ta byla jak od maminky).... Jeho výrobky jsou vážně super a to co bere od jiných tak je jasné, že si zakládá na kvalitě..... A to mluvím o vesnici, která má cca 5000 obyvatel. Jediný řezník dokáže vyprodat svůj "teplý bufet" během hodiny a lidé tam stojí frontu už půl hodiny před otevřením??? To svědčí o kvalitě a já jsem rád, že takový řezník u nás je.....

@@LiborPulkart Jsem rád že tě moje videa inspirují a všem takto chutná. Moc děkuju.

Ted na to taky koukam ... fotr to zabil :-D

Tak to je dnes nejhorší zpráva, chtěl jsem si tam zajet. Škoda, video jsem objevil 18.6.

Nó, tlamovku miluju🤤🤤🤤

nej sekana a bram. salat v Praze, tu sekanou i rozvazi do ruznych lahudek a jidelen, berou ji treba lahudky v OC Taskent