Полезный Чак-чак! А что так можно было?)

Рет қаралды 346,043

11 ай бұрын

Мёд из Башкирии
Виталий Дарвин WhatsApp +7(969)750-05-65
KZfaq: / @chistyy_uley
📸 Telegram: t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: taplink.cc/tak_vkusno96
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/tak_...
💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
********************************************************************
Заметки:
✅ Сироп варите до температуры 115С.
Мука 200 г
Разрыхлитель 5 г
Соль 3 г
Яйца СО 2 шт
Растопленное масло 20 г
Коньяк 15 г
Растительное масло для фритюра
Мёд 80 г
Сахар 50 г
Вода 25 г
Flour 200 g
Baking powder 5 g
Salt 3 g
Eggs L size 2 pcs
Melted butter 20 g
Rum 15 g
Vegetable oil for deep frying
Honey 80 g
Sugar 50 g
Water 25 g
********************************************************************
#мороженое
#десерт
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

Пікірлер: 496

@TakVkusno 8 ай бұрын

Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno

@mehriddinislomov4911 7 ай бұрын

у нас в чечне это блюдо называют нохчи хавла . чеченская халва

@mehriddinislomov4911 7 ай бұрын

чтобы не смешивать натуральный мёд с сахаром. нужен кукурузный мед

@user-mu6tz9fj3y 6 ай бұрын

Молодец - пять

@user-go7tt3sq7f 27 күн бұрын

Ну и как заказать мёд? Нам ведь теперь тоже хочется! Дайте, пожалуйста ссылочку 🙏

@user-qf9kw4ue7o 8 ай бұрын

Хочу Башкирский липовый мёд , самый вкусный в Мире , он обволакивает внутри своим ароматом , густотой , терпкостью и теплотой , не можешь себя остановить от поедания волшебного мёда , Спасибо Башкирским пчёлкам !

@Roza_Tyulebaeva 9 ай бұрын

Спасибо вашей маме,за воспитание такого сына 👏,на кухне чистота ,посуда безопасная для здоровья,со вкусом обставлена,а мёд по описанию-настоящий,а Чак -Чак получился самый вкусный 👍

@user-qk1iu2vp6l 7 ай бұрын

Готовила по этому рецепту и ошиблась,вместо 20 г сл.масла положила 50,соли поменьше( иначе уж очень солено),палочки получились мягковаты,но! В итоге после застывания в холоде--вкус изумительно-сливочный,палочки рассыпчатые, ешь,не оторвёшься! И сироп все же надо варить подольше с медом,иначе не склеит а только намочит и стечет на дно.Мед конечно потеряет полезность но по другому чак чак не получится.Я раньше готовила пахлаву арабскую и вместо меда делала сироп сахарный с лимонной кислотой,чтобы не засахарился.Очень было вкусно,рекомендую и чак чак так же делать,если нет меда,поверьте это не хуже а даже интересней на вкус😊

@user-fq7qf3vz5t 11 ай бұрын

Женя, вы нас не сбивайте с пути истинного . Это ж такое лакомство , с которым нельзя остановиться . Хорошо вам ,вы вон какой как щучка . 😅😅😅

@Sis_li 11 ай бұрын

Вот, правду говорите, чак-чак как орешки, сложно остановиться.😅

@user-cv4vf1fi1d 9 ай бұрын

Да вкусно, а я толстею!

@user-xx3ue5sl1x 5 ай бұрын

Мало плохих комментариев. Не вызывает человек негитива. Скромный, интеллигентный❤

@user-ht3li8wb1u Ай бұрын

Здравствуйте Женя! Спасибо за классный рецепт чак Чака, я думала, что это трудно, оказалось совсем просто

@user-qh4vv1iu5z 7 ай бұрын

Класс!!! У вас всегда так уютно)) Благодарю за рецепт. ❤️

@user-ob9bb8kn1d 10 ай бұрын

Замечательно, спасибо за бодроту и уют, прекрасное оформление, эстетику, все чудесно

@user-ck6dv9zo8z 9 ай бұрын

❤Спасибо за рецепт! Супер

@user-rd9gh5vy2w 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Приготовила. Получилось шикарно. Дочь в восторге.

@Missblossom66 11 ай бұрын

Вкусно и красиво😋можно побаловать себя иногда.Спасибо за рецепт и не грустите,вы не один☺

@user-yn3tc2tq5i 11 ай бұрын

Благодарю за рецепт.Обязательно попробую.

@prostaya-mariya 6 ай бұрын

Чак чак это Татарское национальное ..сладости раз рыхлитель не ложу и масло тоже ... вкусно.....попробую по вашему рецепту спа сибо.

@user-er1fl2ro4b 11 ай бұрын

Рада тому, что вы становитесь "ходячей энциклопедией", у вас все учатся.

@user-ez9lb1hk6p 5 ай бұрын

Спасибо огромное за рецепт! Вы большой молодец! Обязательно приготовлю по вашему рецепту?😊❤❤

@user-pt1tx5in6p 11 ай бұрын

Всем доброго времени суток, огромнон спасибо за рецепт. Будем готовить.

@ioulianazibi7567 11 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт. Обязательно нужно сделать

@matilda0909 9 ай бұрын

Благодарю за рецепт и Вы так вкусно всё рассказываете , влюбилась❤😊

@alfeenurmubaraksha2321 9 ай бұрын

Моя бабушка и ее подружка были лучшими мастерицами пр приготовлению чак-чак.Мне самой уже 65 ,а перед глазами бабушкин дом,кухня,печка с плитой и казан,где готовилась эта вкуснятина.Как они умудрялись в таких условиях готовить,ума не приложу.Это был не просто чак-чак,а шедевр.На свадьбы,юбилеи огромные горы! Я знаю некоторые нюансы,пробую,но никогда не получаетсятак,как у них.Мед,кстати,Вам прислали хороший,судя по Вашему описанию.Он такой и есть,настоящий мед,а всё то сладкое,что Вы пробовали -это ,наверняка,подделка или пчел подкармливали сахарным сиропом.Для замечания,сразу в сильно кипящее масло не нужно кидать палочки.Температуру масла увеличивать постепенно и тогда палочки будут равномерно поджариваться.Для след.порции палочек масло немного остужают,только потом начинается жарка.Палочки будут таять во рту.Тесто вымешивали правильно,молодец.Разрыхлителями не пользовались,а жир был смешанный-раст.масло,топленое сливочное масло.

@user-olga.jm_777 9 ай бұрын

Моя мама тоже готовила чак- чак, и этот вкус у меня остался на всю жизнь. У нас дома были греческие круглые столы , и на нём раскатывалась тесто и резалось по принципу лапши на это блюдо. Жарили в казане в масле ,а потом высыпала мама на смоченный водой стол эту жаренную лапшу и соединяла с сиропом с мёдом,и семечки. Руки тоже мочила водой и перемешивая лапшу утрамбовывала чтоб не было пустот и был ровный слой . Когда застывал чак -чак, резали на ромбики и налаживали на блюдо горкой. Это очень вкусное блюдо. Спасибо за напоминание детства .💐

@liubovmarceniuk5814 9 ай бұрын

Да. Но слишком много соли

@yuriysergeyev2192 9 ай бұрын

Разрыхлитель не нужно класть, тесто становится рыхлое и много жира впитывает.

@liubovmarceniuk5814 9 ай бұрын

@@yuriysergeyev2192 да.

@user-ky9ec8xo2q 7 ай бұрын

Ььддзщщзж

@Makloa 3 ай бұрын

Сегодня сделала по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо огромное❤

@user-ky4kf8qj7r 11 ай бұрын

Здравствуйте. Это вкусный и простой рецепт. Огромное спасибо.

@Kassiopeia346 10 ай бұрын

Женя благодарю!❤Обожаю чак-чак,но не знала рецепт.Класс,попробую.

@user-rr3ge1ol9s 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт! 🌺🌺🌺

@sdelaytortik6517 10 ай бұрын

Никогда не ела Чак-Чак))) Приготовила 🤗 Очень... вкусно 👍 Спасибо за рецепт 🤗

@user-jk4ve5sl8i 7 ай бұрын

Здравствуйте я просто вами восхищена! Вы настоящий хозяин.Есть такие которые оставляют муку ,которая уходит на мусорку, а у вас всё было идеально ❤

@user-vd3ly9yv3n 11 ай бұрын

Вы такой милый, искренний. Очень приятный человек и классный кондитер. ❤🎉 Мне просто нравится смотреть Ваш канал!

@theweekend31 11 ай бұрын

Спасибо. за рецепт. сделаю к чаю. самое то 👍

@user-vd9xz7lz1y 11 ай бұрын

Вчера приготовила. Это самый вкусный чак-чак, который я ела.Сегодня завела еще порцию, повезу родителям,они его обожают.А от этого будут в восторге ! Евгений,огромная благодарность Вам за рецепт. Вы лучший,как и ваши рецепты ❤

@TakVkusno 11 ай бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰

@olgabelozky9390 10 ай бұрын

Я тоже приготовила, но для меня несладко, в следующий раз в тесто добавлю сахар и сиропа маловато.

@JuliaUlyanovskaya 11 ай бұрын

Люблю ваш канал за позитив и хорошее настроение 👍❤

@allygotchannel3563 11 ай бұрын

Так, Хлебозавод N3 перестал радовать, за чак-чаком из Бахетле придётся ехать минут 30 на автобусе... поэтому спасибо 👍 Чак-чак - это жизнь. С любовью из Татарстана ❤

@user-rr3ge1ol9s 9 ай бұрын

Привет, Казань! 👋🤝

@oksana-suh 11 ай бұрын

Женя, спасибо! Впечатляет...💗💗💗

@user-bn8jt7bk6v 5 ай бұрын

Спасибо за вкусный рецепт 👍

@user-hk1ql5fb4t 10 ай бұрын

Опять, настоящий фильм и удовольствие,спасибо!

@user-dg8rh4hl4f 11 ай бұрын

надо было публично поблагодарить человека,приславшего такой чудесный мед,ему было- очень приятно услышать это,да и проявление внимания то-же своего рода уважение к своим подписчикам

@user-rq3pk9pu9o 11 ай бұрын

А он что сделал?? Расхвалить мёд на весь интернет, назвать имя пчеловода это ли не благодарность?? Народ, думайте шире, смотрите глубже🤠

@user-dg8rh4hl4f 10 ай бұрын

@@user-rq3pk9pu9o я не услышала имени

@Nazidanija 10 ай бұрын

@@user-dg8rh4hl4f он так и сделал.

@BlueSky-nc8bn 10 ай бұрын

Виталий Дарвин вроде было сказано.

@user-hf4jr4zk3h 9 ай бұрын

@@user-dg8rh4hl4fОн имя назвал, но не поблагодарил.

@user-yd6gl4bf2m 11 ай бұрын

Вкусно и просто. Спасибо вам!

@Indira7736 10 ай бұрын

🤩🙏какая прелесть, мои восхищения. И благодарность за мк. Я делала 7 яиц, заваривала заварку 3 ст.ложки, соды и муки пока тесто не схватится. Тесто по эластичности как у Вас. А мед с Восточно Қазахстанской области. Настоящий насыщенный ароматный и к тому лечебный мед. Тоже как нибудь попробуйте. Ну в смысле приезжайте погостить в края ВКО, там горы ТяньШанские. Завтра буду по Вашему рецепту делать. Благодарю

@user-hh1yb7dp5h 10 ай бұрын

Обязательно попробую и Сделаю это блюдо! Очень просто в исполнении и на вид - притягательно!

@user-ud6be1ht7u 3 ай бұрын

Очень приятно слушать и смотреть ❤ Сегодня буду делать😊

@user-de1lt2cz5j 3 ай бұрын

Как подробно всё рассказали и показали, Спасибо вам за это большое

@user-xc3iz5sk7z 3 ай бұрын

Спасибо большое ! Приготовила , очень вкусно .

@user-um9bf4hq1g 7 ай бұрын

Приятно было смотреть очень спокойно нет слов очень приятный молодой человек успехов вам нравится

@user-je1yu4cv8e 11 ай бұрын

Башкирский мед самый вкусный 😊

@elvira_evolution 10 ай бұрын

Эталон всех медов ❤😊 Нашей дикой пчеле больше лет, чем всему человечеству)

@user-vv2gs6mj1n 10 ай бұрын

Это правда❤

@demymoon 10 ай бұрын

Да! Пробовала бортовой мед в Бурзянском районе! Это что-то!

@user-cs3ij3lt8f 10 ай бұрын

@@demymoon Может в Буздякском?

@demymoon 10 ай бұрын

@@user-cs3ij3lt8f Бурзянский, происходит от древнего, башкирского клана БУРЗЯН.

@cosmopolitan3979 4 ай бұрын

Какой романтик повар, умеет восхищаться простыми вещами 😊

@markoalma9509 5 ай бұрын

Очень вкусно, мы уже пробуем. Спасибо большое.

@user-vt9mv1vy3n 5 ай бұрын

Женя, спасибо за рецепт. Очень понравился... Всего доброго Вам и Вашим близким.

@user-lp7dk1hj7x 10 ай бұрын

Вы такой приятный молодой человек!Руки у вас нежные,приготовленное ими все будет очень вкусно!👍🌷

@ElenaCrimea 11 ай бұрын

Спасибо!!!

@Amilgame664 7 ай бұрын

Так приятно слушать Вас такой аккуратный мужчина. Я готовлю только пь вашим рецептам❤

@TakVkusno 7 ай бұрын

Благодарю за доверие!)

@Kseny77 7 ай бұрын

Классно, у вас здорово получается. 🤩🔥🔥🔥

@user-rs3yt3zj8c 11 ай бұрын

Спасибо за видио попробуем приготовить таким способом.удачи вам.

@veragrulya1490 11 ай бұрын

❤ вкусно!!!

@Gulnaz_Bagautdinova 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹 Скоро будет праздник Курбан-байрам, я теперь знаю, что добавлю в меню. Хороший мед всегда должен давать такое ощущение в горле, словно першит 👍🏻 для меня ещё открытием стал дагестанский горный мед. Тоже отменный вкус.

@user-wx6ew4tz2q 10 ай бұрын

Здравствуйте спасибо вам большое за рецепт. Если в месте с медом ещё добавить грецкие орехи будет классно

@tatianabatko8713 9 ай бұрын

Самый лучший канал. Рецепты проверены.всегда все получается. Люди работают. Любим их. Доверяем. Гордимся. Советуем своим близким и знакомым.

@TakVkusno 9 ай бұрын

🥰🥰🥰🥰

@user-br5py1qp3w 11 ай бұрын

Ну какой же приятный молодой человек.На руки мастера можно смотреть бесконечно.

@demonicchocolate7282 10 ай бұрын

Как всегда спасибо, лайк и пожелания добра❤

@user-ho2id5gr8p 11 ай бұрын

Зачем вилку взял?! 😂 Руками вкуснее🤫

@user-hb6nz4sp9o 8 ай бұрын

Какой молодчина молодой человек, аккуратно, с каким удовольствием готовит, просто Маэстро на кухне и вообще добряк и хороший человек! Приятная, не навязчивая подача рецепта. Спасибо большое,всего доброго и дальнейших успехов в Вашем творчестве, приготовлении разных вкусняшек!!! 🎉🎉🎉

@TakVkusno 8 ай бұрын

Благодарю!💐💐💐

@olgachruzkaya1500 10 ай бұрын

Спасибо большое за очередной шедевр.

@user-wf7ng5ve3w 11 ай бұрын

Очередной шедевр! 😇

@wanessa7507 11 ай бұрын

Давно искала рецепт не сложного чак-чака. Обязательно сделаю!!!!😊

@AnnaK926 11 ай бұрын

Женечка, всё верно, не надо в магазине покупать непонятные сладости, когда Вы сами божественно готовите. ❤

@whitedragon6041 11 ай бұрын

Советую уйгурский вариант чак-чака попробовать, туда добавляют кусочки сухофруктов и орехов.

@galinaimanova5501 10 ай бұрын

Уйгуры как армяне всё любят приставать рецепты. Я с Алматы и так давно сам по нации уйгур сказал что это не нация у нас а профессия!

@nata_ninja 9 ай бұрын

угостите пожалуйста 😊😂

@mskk1642 3 ай бұрын

что ж ты так от армян ущемлена, бедненькая @@galinaimanova5501

@user-qc3sw2dd2w 10 ай бұрын

Суперр рецепт,умничка!!

@user-cj5qv9qs4n 11 ай бұрын

Вкуснота, ещё орешки грецкие и блаженство❤

@user-jw9bx1cp2b 10 ай бұрын

Благодарю!

@user-yg9ie3lt1m 11 ай бұрын

Привет из Казани!!! Вы просто молодец.

@alina_kostuk 11 ай бұрын

Какой ведущий такие и люди...😄💕🤗 Женечка ты прелесть....😘

@user-pm8iw7yd9l 3 ай бұрын

Замечательный чак-чак!👍♥️🙏

@user-cl1wp7yl2v 11 ай бұрын

Женя,чак-чак бомба!👍А для больших сладкоежек,можно вмешать немного изюма при смешивании,а сверху горку присыпать дробленым грецким орехом.Вообще огнище будет.Я обожаю сладкое.😊

@user-pu1ml6ec7g 6 ай бұрын

Изюм то зачем, палочки будут мягкие😢😮😅😊

@user-gh1se1tg6j 11 ай бұрын

Вы супер точно так делала моя мама .Спасибо большое прелесть. С уважением к Вам Марзия Абдуллаевна ❤😂😊

@user-xg5bz9ew8i 11 ай бұрын

Умница!!!

@Skala08602010 8 ай бұрын

Парень, а ты на деда своего похож! Вечная Память нашим предкам! А за рецепт отдельно благоДарю! И- подписка! 👍🖐️

@irinakosyanenko8058 10 ай бұрын

Прекрасный повар и кондитер , руки золото , спасибо .

@jelenabauer8003 9 ай бұрын

Доброе утро Женя.Смотрю вас в Германии. Чак час супер.Срасибо вам.У меня тоже Сын Женя.Крепкого здоровье вам.❤

@TakVkusno 9 ай бұрын

Крепкого здоровья вам и ему!

@user-vl1rp2pd2t 3 ай бұрын

Евгений вы просто супер во всех смыслах этого слова,красавчик вдобавок , рецепты шикарные, дай Бог здоровья вам и вашей семье👍

@user-di7uv8lk6s 7 ай бұрын

Настоящий мёд без воды нельзя проглотить.. Жгет горло очень сильно и невозможно дышать даже возле него😊

@nataliaelmasry 9 ай бұрын

Ням. Ням. Прекрасно. Молодец💝💝💝

@nataliyaparacetamol5577 10 ай бұрын

А я сегодня готовила Чак Чак . И уже позже увидела Вас . Живу в Башкирии)

@user-bl7gi1fv8b 7 ай бұрын

Чак чак обьядинит все народы 🙏🙏👍👍👍👍👍

@user-qt1tf7yc1w 9 ай бұрын

Женя, у вас в Сибири мед тоже очень вкусный, запомнила его с детства.

@user-qe3kz7yp8y 10 ай бұрын

Такое лакомство-раньше был это-МУРАВЕЙНИК!Любим с детства.Благодарим за прекрасный рецепт.

@TakVkusno 10 ай бұрын

А для меня муравейник - это песочное тесто со сгущёнкой

@user-eo4tt1bg5q 6 ай бұрын

Чак-чак в кучу и посыпать маком(муравьи), муравейник😅

@user-kq5js4rf8z 10 ай бұрын

Ох ,Женька,это ж мое любимое лакомствоооо🥳 Эй,талия,пойди погуляй😂пока..

@lusio7744 10 ай бұрын

😂😂😂

@user-wq6ub3ls2e 5 ай бұрын

Женя, молодец! Люблю в выпечке сливочное масло. 🌹

@user-lk7mk5zk7k 8 ай бұрын

Молодец ,будь здоров. 👍👏💖

@altynaishamshit3041 11 ай бұрын

Вкусняшка! 😋

@cookingwithmimmo 11 ай бұрын

мне очень нравится твой рецепт 🙂

@SusannaMelikyan75 11 ай бұрын

Спасибо за вкусни десерт.👍👍

@user-xn7ug3lp6e 3 ай бұрын

Красивый получился! Я так же попробую раскатывать сочни потолще. А то тонкие ломаются.Спасибо .

@a_zorra1912 10 ай бұрын

Ой, всё ищу простой рецепт, никак не могу решиться сама готовить. Свекровь готовила лучший в мире Чак Чак... Но я помню, как она замешивала тесто и я сказала, у меня в жизни не хватит сил на такое.. 😢 а теперь вот хочу всё-таки приготовить..

@maiaunezh4524 10 ай бұрын

Ну просто умничка👍

@nadiaavetisov6756 9 ай бұрын

Очень люблю чак-чак, готовила долгое время! ( пока моя печень…..) Но я делала тесто только из яиц и молока! Пять яиц на 5 ложек молока и замешивала крутое тесто, как на лапшу . у меня был аппарат, я называла его - лапшерезка И вот через этот станок я раскатывала и резала лапшу Забрасывала в горячее масло, буквально пару минут, «обмешивала» в масле, пока жарится, и готово ! Так меня научила моя узбекская сотрудница, за что я ей благодарна !!! Попробуйте , очень вкусно !!! А мёд « варила « с сахаром и добавляла Кунжутное семя. ! Кто то скажет: мед нельзя нагревать - делали и кушали и были живы !!!

@dianarox5364 8 ай бұрын

Ага, только вид єтих матрон с огромньіми животами и грудями здоровьім не назвать😂

@user-zk1dc2wy8t 5 ай бұрын

Чак Чак это праздничное блюдо. Нельзя есть каждый день

@nadiaavetisov6756 5 ай бұрын

@@user-zk1dc2wy8t спасибо за подсказку!

@user-pm2fn8pq1r 9 ай бұрын

Очень аппетитно, молодец

@eleniel8441 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт 👍👍👍

@user-xp7mc7lq7s 10 ай бұрын

Для расчета сиропа: на каждые 2 яйца надо брать 100 гр сахара и 100 гр меда, вода 50 мл. Варю сначала сахар и на такой же стадии как у вас при варке добавляю мед и варю на небольшом огне, проверяя образование шарика. Тогда чак -чак держит форму и хорошо нарезается

@user-mc4ml4fu7w 9 ай бұрын

Варить мёд? Какая от него тогда польза?

@user-dy1os9pj6e 5 ай бұрын

ПЕРЕЖАРИЛ НАДО ЧТОБ ЧАК ЧАК БЫЛ НАМНОГО СВЕТЛЕЕ

@user-sb9hw4bh3s 3 ай бұрын

Была на свадьбе в Казани и основным сладким блюдом был Чак чак.Свадебный как то по особому приготовлен,палочки крупные и пористые,воздушные!Удивительно вкусный.Кто знает рецепт напишите пожалуйста.Спасибо кулинару за рецепт его Чак Чака.

@annabelle2201 10 ай бұрын

Блюдо моего детства❤ Мы называли его Чапи -Чапи и кусочки квадратики. Быстро и вкусно, единственный минус - невозможно остановиться, как семечки 😂 Мой рецепт ещё проще - без рыхлителя, спиртное (водка) как раз придаёт ему хруст и рыхлость. И воду не добавляла к сиропу, с температурой по наитию и если хотелось нарезать на кусочки - дольше варила, рассыпной - меньше! Приятно наблюдать за вашим творческим и вкусным процессом на кухне, Евгений!

@gulnaradaeva8399 10 ай бұрын

Спасибо Вам, Евгений, рецепт супер и главное мне понравился ключевой момент, где мед остался со своими полезными свойствами .

@user-hu2gd9wm7p 6 ай бұрын

Спасибо! Женя мне кажется, добавка водки или кньяка дает тесту нежность, оно хрустяще тающее!? В 50 годах прошлого столетия кулинары хорошие добавляли обязательно в хворост! Ваш рецепт обзательно попробую. Вам удачи!!!

@TakVkusno 6 ай бұрын

Алкоголь тесту придаёт хрусткость. В случае с печеньем - более хрупкое печенье воспринимается нами, как более нежное