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Пікірлер: 63
@channelA-canvas4 жыл бұрын
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@beumkeechoi75853 жыл бұрын
발효가 되면서 콤콤하게 마른것이 북한산이고 남쪽에서는 너무 깨끗이 씻어서 바짝말려서 발효가 덜 된것이 한국오징어 입니다. 분이 하얗게 피어야 맛있습니다. 구워먹으면 식기전에 먹어야하고 식어버리면 단단히 꾿어서 먹기 힘들지요
@user-tg4ry9pn1x3 жыл бұрын
한국민을 믿지 못해 힘들고 외롭다면 같은 북한 출신 사람을 만나면 되지 않을까~! 이도 어렵다면 그건 세상 어딜 가도 똑같은 상황이 될듯~! 결국 스스로 마음의 문을 열고 먼저 다가가야,,~!
@quietrio3 жыл бұрын
남한 오징어도 내 어렸을때 몇십년전 기억으로는 북한 오징어처럼 짜고 분도 많았습니다. 그런데 점점 먹고 살만해지고 사람들의 식습관이 달라지니 가공방법이 변한것 같네요
@LALA-sm1ke2 жыл бұрын
정답!
@user-rv9cc3uj3b3 жыл бұрын
대단한 분들이라는 생각이 드네요
@sh.park68193 жыл бұрын
여러곳의 가공회사가 있습니다 참고로 충북 영동에도 공장이 있지요 여기서 맛의 차이가 있을것 같습니다
@user-gw1tr8ou7oАй бұрын
말리는 과정이 분이나야하고 반쯤 마러면 약간 띠워야 질기지 안어며 쫀득하고,,,
@user-qh3nn4br6x2 жыл бұрын
무엇이든 차이가 나게 되있습니다 하다못해 같은남한땅에서 자란 식물이든 쌀이든 이천에서 나온쌀다르고 충청에서 나온쌀 다르고한데 이건 남과북으로 완전히 나누어진지 70년에 토양도 다르고 농사방식등 살아가는방식도 다다른데 농산물 맛이다른건 어쩌면 당연한것이죠
@jong97114 жыл бұрын
신기하당
@shkwon65563 жыл бұрын
탈북 처자도 본 터미널을 난 아직 못봤네 ㅎㅎㅎ 빨리 적응 하시는 증거겠죠. 화이팅입니다.
@user-ov4cw9ns6v4 жыл бұрын
이만갑 최고 꼭 찾아갈거에요
@user-jj5zp9ih9o3 жыл бұрын
바다물 염도 차이입니다. 오징어를 생각하면 남해안의 염도와 강원도의 염도가 차이나기 때문에 더자게 느껴집니다. 짠 맛이 강한건 당연 합니다.
@kim-ri1zf2 жыл бұрын
우리 어릴 때 먹은 오징어도 오른쪽 오징어처럼 하얀 분이 있었는데
@user-lm2sy7oe7j26 күн бұрын
우리오징어도 예전엔 북한처럼 하얗고 짠오징어였음. 언제부턴가 매끈한 오징어만 나오던데 생각해보면 에전에 훨씬 맛있긴 했지...이유는 간단한거같은데 건강상 짠걸 피하게 된것도 있고 결정적으로 오징어 그냥 안먹으니까 마요네즈 고추장
@user-li4lg7xd7c4 жыл бұрын
북한 오징어 분은 소금으로 오징어 단백질이 우려나와 북한 오징어가 더 맛있어 알간?
@Boscoge30504 жыл бұрын
말리는 과정이 차이 납니다
@user-bh4cq9kj9d2 ай бұрын
이빨들은 다 좋구나~!
@Mashi_maro9177.2 ай бұрын
나름나도 오징어 킬러인데 나어렸을떄까지만해도 동해쪽에서 파는 오징어는 큼직큼직하고 저 하얀가루랑 냄새도 완전 쩌른내가 진동을한 오징어들이 있었는데 그거 진짜 맛있거든 근데 지금은 동해서 사는 오징어가 더 작고 살도없고 맛도없고 딱딱하기만 하고 그냥 집앞 마트에서 사는 오징어가 헐 맛있음
@Boar-z1b792 жыл бұрын
오징어 하얀분많이 있는게 더 맛있음 나도 2번 북한 오징어😋👍
@jintaekim9036 Жыл бұрын
북한 오징어가 더 꼬릿한 이유..는. 북한재래식화장실에서 나온 파리들이 오징어말리는데 파리알을 까놓아서 그맛이 납니다. 한국에는 재래식 화장실이 이제 없습니다.
@user-gq4qp9zr7p4 жыл бұрын
북한에서 반찬도없이 짠지만 먹고 살았으니 우리나라 음식이 다 달다고하지 우리나라사람들은 공짜로 줘도 짠거절대안먹어요
@user-km4dk6yl6t3 жыл бұрын
아해하는게 북한사람들은 단걸 많이 못먹어 비위생적이기도 하고,.. 불량식품이 끌리듯... 북한 오징어가 더 제대로 세척하지도 않고 대충 말리니 더 짜고 그러겠디
@baram6601 Жыл бұрын
맥. 콜
@user-ro7zw3vw5f3 жыл бұрын
북한맛 오징어는 제가 어렸을때 먹던 맛입니다 ...지금의맛은 건강을 염려 한나머지 소금기를 줄여서 말린 오징어 라서 북한 입맛에 는 싱겁고 꼬릿한 맛이 덜한 한국 오징어는 맛없이 느낄것입니다...
@뽀창4 жыл бұрын
여기선 오징언데 우린 낙지?? 저 군복입은 아저씨 북괴 싫어서 탈북한 탈북자 아니냐? 뭔 아직도 우리=북괴 이라는 인식이 박혀있네
@jintaekim9036 Жыл бұрын
오징어 말린거 불에 살짝구워야 소독됩니다. 그냥 먹으면 파리알 기생충알까지 먹어서 북한주민들 몸속에 기생충이 그렇게 많은겁니다.
@user-zy6if9ij4c Жыл бұрын
한국도 옛날 말린생선들 이상한냄새났는데 요즘은 깨끗하게 잘말림
@user-jj9ki9kq4k4 жыл бұрын
아라는 넘 까다로우니. 주연이가. 탈렌트하면. 좋겠다.
@hyun33704 жыл бұрын
한국생활이그리호락호락한알고왔겠지모든지다준비되있는것처럼호화스러운줄알고
@user-nm1ri7vc2p4 жыл бұрын
강hyun 당신이 도와주는게 아니자나
@user-rc4zj1gq3b Жыл бұрын
그..스페이스바를 제발 활용하세요 그리고 테러단체에 억류당하다 온 사람들인데 여기서 태어나 사는 것보다 훨씬 힘들죠 성인 돼서 온 사람들은 문화도 전부 다시 적응해야 하고요
해군과 공군이 동해에서 중공 어민이 조업못하게 군사력으로 금지시켜야합니다. 우리영해는 12 마일이 아니고 100 마일을 관리해야합니다. 중국 어민이 불법 어망으로 조업하면 무조건 함포사격해서 폭침시켜야합니다.
@user-ts9qs2fb1j3 жыл бұрын
남희석씨 제발 김아라에게 놀리는 질문을 제발 하지마세요 신은아 김아라 어릴때왔고 아는것도 없는데 최근에 탈북한 새로운 사람들로 구성하여 진행 해주세요
@user-tg4ry9pn1x3 жыл бұрын
김아라에게 그런것도 못하게 된다면 김아라 존재의 의미는 희박해질 것입니다. 이는 곧 김아라 퇴출 위기를 맞이하게 될수도..
@user-xi1oi2xg4x3 жыл бұрын
이만갑 출현 안한 사람 들좀 나오게 해라.나오는 사람들만 줄기 차게 계속나오냐. 바꿔가면서 나오게 해야지,
@younghan3293 жыл бұрын
북한에서 이주한 탈북민들은 시간을 너무많이 고향생각에 소비하는것 같다. 나는48년전 고국을 떠나온후 정신없이 21년간 공부와 일만 열심히 하였다. 고향생각할 시간이 없었다. 열심히 뿌리박기 위하여 살았다. 남의땅에가서 살기란 쉬운일이 아니다. 울면서 고향생각하며 살려면 왜 탈북하였나. 도저히 이해할수 없다.
@Oi-hv7zj3 жыл бұрын
고생하셨어요 !
@user-gq4qp9zr7p4 жыл бұрын
북한에서 밥도못먹고살았다며 꼭대한민국꺼보다 북한께 더 맛있다는사람들참이상하네
@user-nm1ri7vc2p4 жыл бұрын
이윤주 맛있는것도 있지 한국거는 다 맛있냐 밥 못 먹고 살았다는 예기를 왜 그리 강조하냐 북한체제 가 그러한데 못먹고 산것은 그들 잘못이 아니야 연민은 못할망정 꼭 까는 사람 있더라 같은 민족끼리 ㅠㅠㅠ
@mshan87363 жыл бұрын
헐~~ 어려서부터 길들여진 맛이 첨 먹는것보다 맛있지 않을까요? 우리 젊을땐 피자를 못먹어서 아직도 피자를 못먹는 늙다리 꼰대들이 많다는걸 모르시요?
@user-cm9ej1cn5v4 жыл бұрын
최정호 저새낀 옷이 저거뿐인가?
@user-xw6fx5vh3e3 жыл бұрын
이만갑에 출연자들 문씨집권때 탈북자들있나?지금 탈북자들 한국오면 죄다북한으로돌려보낸다는데...누가오겟나 지금 하나원텅텅 비웠다