Tía Zoyla bendíceme! Ya voy 10 platos tuyos y estoy siendo el rey de mi casa. Besos.

DIOS MIO, QUE RICO ES TODO EN PERU!!! SALUDOS HERMANOS PERUANOS, SON LOS CAPOS DE LA GASTRONOMIA

soy mexicana pero me encanta la COMIDA peruana y quiero aprender a cocinar COMIDA peruana:)

Voy siguiendo sus recetas Sra Zoila, hasta la fecha todo me ha salido rikishishimo, se debe seguir la receta al pie, sobre todo usando todos los ingredientes, gracias por compartir sus conocimientos de cocina.

Soy dominicana y mi esposo peruano. Le agradesco porque con usted eh podido aprender muchos platillos peruanos y este sera otro en la lista. Se riquisimo. Gracias

A mi no me gusta la cocina, pero viéndote a ti y el cariño q le pones, también me pongo a cocinar ja ja!! y no lo hago mal porque me gusta comer bien, te felicito de verdad que buena cocina enseñas para que gente de otros países conozcan nuestra deliciosa comida... Éxitos Zoila y saludos con mucho cariño!!!

Zoila gracias por tu receta la prepare hoy y les encanto a mi esposo y a mi hija ,la crema de huancaina siempre mi esposo la preparaba pero esta vez me arriesgue y me quedo deliciosa ,sigue poniendo tus recetas y gracias por compartirlas...

Gracias tia zoila tengo 13 años y voy a intentar este plato Muchas gracias ❤😙

señora zoyla,soy una admiradora suya desde que la vi por primera ves me di cuenta de las manos maravillozas que tiene ud para la cocina,a mi me gusta mucho la cocina,cuando preparo algo me queda muy bien porke lo hago con amor y pasion,tb soy una afortunada de haber tenido a mi abuela por parte de padre PERUANA y LO DIGO CON MUCHO ORGULLO,si ay algo ke me gusta en esta vida es la musica y la comida PERUANA,YO SOY CHILENA ORGULLOSAMENTE DE LA CIUDAD DE ARICA estamos al ladito cruzando la frontera ,nos encontramos en TACNA en donde vamos siempre a disfrutar de esos deliciosos manjares ke nos deleita la comida PERUANA ,disfruto mucho de sus recetas señora zoyla,permitame felicitarla,yo aprendi de mi abuela ,lo ke creo ud tambien aprendio a cocinar de su madre,muchas felicidades para ud y su familia,la aprecia mucho una HERMANA CHILENA.

muchas gracias Sra. Zoyla, prepare su receta y me quedó muy rica, eso sí usé salsa de aji amarillo que mi madre me trajo de Chile (eso sí es un producto Peruano que se importa a Chile). A mi me encanta la cocina Peruana, en Chile existe una gran cantidad de Restaurantes, actualmente vivo en Baltimore y estas preparaciones me hacen sentir en casa. También he preparado su crema volteada y resulta de maravillas. Un abrazo y gracias por compartir su cocina.

Muy rico ya lo hicimos en casa nos encanta sus recetas a mi esposo y a mi. Nosotros tambien estamos en Usa. Saludos sra Zoila y gracias x sus recetas tan ricas.

soy ecuatoriana y me encantan sus recetas......Gracias por sus videos

esta muy fácil y detallada la receta me quedo riquísimo.gracias

Excelente vídeo, que motivador es aprender recetas de otros paises y seguir creciendo, y mas gusto da ver a mujeres con mucho talento en la cocina, soy un pibe que trabaja en cocina hace muchos años, y quisiera hacerle saber un par de cosas que he notado, solo con el fin de que tambien pueda compartirle mis experiencias, primeramente desde que vi sus manos, note que tenia esmalte, y al momento de cocinar es importante tener las manos libres, esto consiste en quitarse pulseras, relojes, anillos e inclusive el esmalte en las mujeres, ya que podria contaminar los alimentos que se estan manipulando, y se debe respetar estrictamente al momento de cocinar comida para clientes, e inclusive para hacer un video sobre preparacion, y el otro punto es que tambien observe que despues de picar ese aji amarillo, sobre la misma tabla pico ajo simplemente pasando un trapo, en la cocina cuando se manipula un alimento sobre una tabla, esa tabla debe ser lavada antes de manipular otro alimento sobre la misma, ejemplo si usa la tabla y corta carne cruda, no puede usar la misma tabla para cortar otra cosa ya que si la usa sin previamente lavarla podria contaminar el otro alimento, fueron mis unicas observaciones, un saludo grande desde Argentina, y siga con sus exquisitas comidas, manito arriba .

Se ve riquisimo, y facil de preparar. Muy bueno y didactico el video.

Gracias Zoyla....justo hoy que es 28 Dia de nuestra Independencia lo estoy viendo, pues lo voy a preparar....y a provecho a desearte Felices Fiestas Patrias.... Soy Peruana pero vivo en la Florida. Saludos.

Gracias por su enseñanza es fácil y práctico, mañana mismo lo preparo saludos desde Sarasota FL.

Felicitaciones, para mi que estoy aprendiendo a cocinar esta muy bien explicado, voy a prepararlo y sorprender a mi señora.

Buena receta señito. Gracias por compartir.Muchas bendiciones, paz y salud para usted y su familia.

Gracias señora Zoyla!, uds a sido de mucha ayuda para mi y mi esposo, por que obvió el tambien cocina con su ayuda...siempre vemos sus videos!!!.. Esta preparación era la que estaba esperando ahora mismo la voy a hacer!!!..

Zoila querida, cada que veo un video tuyo me dan un hambre jajajaja me encantan tus recetas y ya he preparado varias, también soy peruana y vivo en Chile....gracias por compartir tus recetas y me gusta mucho como explicas todo paso por paso y así a uno le sale bien las preparaciones...Dios la bendiga

se ve delicioso, gracias por los videos. ;)

Muchas gracias Zoila por tus deliciosas y faciles de preparar recetas, ayudan mucho cuando uno vive fuera de Peru. Ya utilize algunas y me salieron riquisimas. Thank you!

Riquisimo, yo lo acompañe con unos anticuchos y quedo estupendo. Saludos sra Zoyla.

Demasiado rico...tendre que cocinarlo!

Excelente, gracias por compartirlo Señora Zoila.

me gusta como lo prepara lo hace como realmente cosina una ama de casa lo mas lindo es k le pone mucho AMOR,,,,BENDICIONES,,,,

me salieron riquismos .. gracias! Sra. Zoyla :) saludos desde Ayacucho- Peru!!

Like si eres peruano

La felicito por compartir su experiencia explicando muy bien cada paso de la elaboración , tiene un subscriptor mas.

Muy rico gracias por compartir su receta!!! :)

Soy una a ante de la pasta en todas formas de preparacion... Su Plato de tallarines de huacaina esta Rico!!!! Lo voy a preparer may pronto...

Love it! Q' bno gracias por compartir la prepararé🍽🇭🇳

Mi primera vez cocinando y me ha salido buenazo. Lo hice con lomo al jugo. Graaacias

Zoilita recontra deliciosa esta receta, freir los fideos me emkciona, ya quiero hacerlo jajaja!! Hoy preparé tallarines verdes y me quedaron gloriosos, yo te he contado que mi papi está feliz y hoy también almorzó delicioso. Siempre en mis comemtarios él estará presente ya que por mi papi es que decidí aprender a cocinar porque nunca antes lo había hecho, los resultados ni yo misma los creo! Primero buscaba recetas escritas y las leía y me eran complicadas, entonces decidi buscar videos y después de ver y ver y ver muchos , te encontré! Y fuiste la solución Zoilita, te estaré siempre agradecida. Aquí en casa tu nombre le es familiar a todos, cuando conversamos de ti con mi papi , él te llama " mi maestra" , mi hermana qie si sabe cocinar también te sigue, mis sobrinas decidieron que cuando decidan aprender seras tú también su guía. Muchas gracias otra vez Zoilita. Saludos a la familia y cariños a tus nietecitas :)

exlente ! a mi gringo le encantara

buena la comida peruana mañana la preparare papa ala huancayna y tallarin saltado ok gracias

Doña Zoila es ud la mejor yotubers de cocina del Peru a pesar que no radica en Peru. Gracias, sus videos son excelentes.

Sra Zoyla es la primera vez que escucho de este platillo, lo prepararé , estoy segura que a mi novio le encantaran.:)

Que rico se escucha eso de "a la huancaina" y por lo que vi esta mezcla es muy parecida a la que hacemos aquí en mi país. Usamos nuestros diferentes chiles pero en lugar de queso, agregamos crema no usamos colorantes, por lo demás casi todo igual. Y esta "crema" la usamos como ustedes, para pastas, pollo y enchiladas tambien. Saludos desde México☺️

He visto otros vídeos suyos con pasta y como idea está bien. Solo un concejo cocine la pasta al despues cuando tenga la salsa casi lista. Es un concejo sin animo de ofendera! En Italia la pasta no se cocina antes de hacer la salsa porque se puede secar mucho o quedar como chicle ...Saludos desde Parma Italia

Zoila, se ve delicioso, tratare de hacerlo. muchas gracias por compartir con nosotros tus conocimientos

Me encanto su preparación. Fácil y todo muy bien explicado. Me ayuda harto a seguir aprendiendo a cocinar en casa. Gracias!

Gostei muito da apresentação. Vivo em Brasi, sou brasileira,l mas meu esposo é peruano e procure aprender recetas peruanos para fazer em casa. Tenho um boa reserva de produtos peruanos. Vou prepar hoje esta receta de Zoyla. Muchas gracias.

Saludos desde Perú !! Muchos éxitos

Gracias por su reseta Sra. Soyla. lo preparé i me salió delicioso bendiciones para usted

Tia Zoyla! Tus videos me han enseñado un montón. Gracias por tus recetas!👍

Gracias por la receta. el freír los fideos le da un plus. :)

WTF?!?! 96,683 subscriptores, Felicidades ZoilaM a por los 100,000 muy buen canal!!!.

Se ve delicioso. Gracias por compartir esta receta Sra. Zoila. Manos a la obra!!!

Gracias por esta receta, en verdad ya entiendo porque no me salía igual y es porque tenía que freír antes de servir, me encantó. No sabe como me ayuda la cocina a sobrellevar el estrés de la oficina, felizmente encontré su canal!!!

señora zoylam todos tus preparaciones son muy profecionales yo siempre busco a usted

La receta es hervir los ajies martillo dorarlos luego y cebolla mb salen amarillitos

ah y yo si vivo en Perú, la felicito por difundir nuestro arte culinario, se que algunos los ingredientes que utiliza son los que puede conseguir fera de nuestro país, pero personalmente valoro su deseo por enseñar y compartir.

muy buena su reseta sra. Zoila, felicitaciones habrá que probrarlo

buenazo y facil

q rico salio

SEÑORA ZOYLA GRACIAS POR SUS ENSEÑANZAS, EN REALIDAD ME GUSTA MUCHO COCINAR Y LO HAGO SIEMPRE CON SU ESTILO Y ME SALE GENIAL...MUCHA SUERTE Y ÉXITOS CON SU CANAL, SALUDOS DESDE TRUJILLO - PERÚ =)

Super genial, se me hizo agua a la boca, saliudos, Éxitos !!!!

te doy un tip en ves de echar queso fresco ponle crema de queso la mitad y te sale mas cremosa al final un huevo duro para que te quede mas especito un sabor mas rico es mi humilde opinion

una pregunta sra zoyla,con que galletas queda mas ligero la salsa? con la de soda o la de agua?

sra. Zoila, gracias, he preparado muchas de sus recetas. somos paisanas y me encanta la forma tan fácil de enseñar, cocino desde niña, pero el hecho de enseñar el proceso, ayuda para entenderlo. este próximo domingo prepararé los tallarines a la huancaína. gracias, ya me suscribí.

exelente receta zoyla siga subiendo mas videos por favor y gacias!

La crema huancaina ,se puede rfrigerar?

me salió un poco picante pero me quedó bueno al final gracias!!!!!!!!!!!!!!

Gracias por enseñarnos lo platos tan típicos de nuestro Perú hace 15 años que vivo en España había olvidado ciertas recetas ahora ya os pongo en práctica no están frescos los productos ya que todo viene congelado la paciencia y la bondad que tiene cada uno de sus platós inspiran cocinar muchas gracias

Lo acabo de hacer siguiendo paso a paso tu receta y me salió demasiado RICO!!!! 😚😚😚😚😚😚 FELICITACIONES SEÑITO ZOILA💓

bueno yo vivo en USA y estoy aprendiendo a cocinar comida peruana y en verda que gracias x los videos solo un detalle si podria ser mas detallista y explicar exactamente las medidad de agua leche para los tallarines ala huancaina seria genial pero de todos modos gracias

yo no frio los fideos, yo solo lo mezclo con la huancaina y listo, más facil :')

me encanto!!!!!!...gracias x publicarlo

Excelente y muy bien explicado, que Ntro Señor te bendiga y así seguir compartiendo ese gran Don culinario que EL te a dado. Gracias, xfis la receta del lomo saltado, y tallarines verdes.

es mucha la cantidad de aceite que usas, la pasta debe estar lista paralelo a la crema huancaina.

k rico le dire a mama k lo prepare

Eres un Exito Zoyla! Yo soy flojo con la cocina pero solo viendo tus videos me super animo a seguir tus recetas Muchas gracias y continua con tus grandes consejos! Lo maximo!

zoylaM gracias por sus videos, muy bien explicado todo, no hay perdida, siempre queria conocer los verdaderos secretos de la salsa huancaina, ud es la primera que explica todo bien y sobre todo los cuidados de salud, muy importantes. Sus videos se ven muy profesionales con las transiciones y la musica, la voz muy suave y agradable a los oidos, igualmente cuando prende la licuadora no tiene uno que correr a bajarle el volumen como sucede en otros videos de otros canales. Muchas gracias otra vez.

no me imagino preparar la crema con esa galleta, siempre hemos usado la galleta de soda

The best pastas are made in France, the taste is just amazing !

Se ve delicioso!! Lo voy a preparar igual cmo lo preparo Zoila. Gracias maestra por la reseta

Santo Dios que delicia se me hace agua la boca ,tengo una sobrina que vive en USA y cuando visito Peru dijo Dios mío aquí se come como reyes .

Tia de verdad tienes unas manos magicas tienes un restaurante? por que estas perdiendo dinero!

que riquisimo ... el plato favorito de mí gordo

Exquisito, lo comprepare les encantó en casa , gracias sra Zolita. Muchas bendiciones.

Cómo se yama ese Chile amarillo k le echo?? me en cantaria prepararlo.

196 chilenos dieron manita abajo =/

La gastronomia peruana es diversa.. Ni nosotros mismos terminamos de probar sus diferentes variedades y misturas de la costa. Sierra y selva...

Que rico cocina usted señora zoila todas sus recetas me encantan y a mi familia también felicidades soy de Perú

tardas mucho me pongo de los nervios

Esa no es salsa a la huancaina, no se echa ajos , ni tanta leche, le quita los sabores al queso, se le echa pocas galletas, ahi le ha puesto demasiada galleta y poco queso , la base de la salsa a la huancaina es el aji amarillo y el queso,para que le de el color echar mas aji amarillo o pimiento anaranjado que tiene el mismo sabor del aji amarillo y le da un lindo color, echarle colorantes o palillo le da un horrible sabor. quizas haya salido agradable con todos esos variantes , pero para mi es mejor la original

Amiga esos tallarines hace anios que no los habia preparado, pero entrando a tu pagina me dio ganas de preparar.De verdad te felicito por difundir nuestra gastronomia Peruana Dios siempre te ilumine para asi aprender mas de gastro peruano

Zoila mi familia viene a cenar este plato, somos como las Naciones Unidas, mi cuñada es colombiana, mi yerno es nicaraguense y siempre preparo tus recetas cuando ellos vienen, ya le contaré como me quedo, la ultima vez hice tus tamales y fueron la sensación, gracias por compartir sus videos 🙏😊

que buenazzzzzzo,,,..........y usted me enseño algunas que no sabia..... GRACIAS. Y pa delante

Con esta señora aprendí a cocinar....

Felicitaciones por la explicación. Muchas gracias por compartir Saludos desde Costa Rica

Linda señora Zoilita, gracias por sus recetas!!

Es bueno q la gente amable nos vierta sus conocimientos de cocina.. me encanta esta receta x q es de mi tierra .. Arequipa.. apart del aji amarillo lo envarnizamos con mani, debollita y huatacay.. Gracias x tus recetas.. estoy aprendiendo mucho..

Gracias por compartir su receta y tambien su tiempo.intentare cocinarlo.

se ve rikisimo...lo voy a preparar...en cualkier momento...gracias

me agradó mucho y hasta hice variantes para acompañar, felicidades señora esta muy buena la receta.

Riquísimo, gracias por la paciencia al hacer el vídeo, me encantó las postproducción. Siga adelante

Sra. zoylaM déjeme decirle que mi esposo fue el primero en ver sus vídeos de cocina porque quería aprender a cocinar mejor y cada vez que iba a cocinar lo primero que hacia era entrar al youtube y después salia y se ponía a cocinar y sus comidas le salían riquísimos y después me dijo que el había aprendido mucho mas de cocina GRACIAS a sus vídeos y yo incrédula le decía ASII pero después me puse a ver sus vídeos y déjeme decirle que UD. ES UNA MAESTRA he preparado sus recetas y la verdad que sii ahora siempre reviso su canal cuando en algo no estoy segura GRACIAS por sus recetas esa es la comida peruana la mejor del mundo