TAMALES VERDES DE POLLO | ALE DE NAVA
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5 жыл бұрынCocina unos ricos y deliciosos tamales verdes para reunir a tu familia en la mesa.
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► INGREDIENTES
PARA LA MASA
• 1 k de masa de maíz nixtamalizado
• 250 g de manteca de cerdo
• 1 cda. de sal
• Caldo de cocción del pollo
• 1 cda. de polvo para hornear
SALSA
• 400 g de tomates verdes
• 1 chile poblano
• 1 chile serrano
• ½ cdita. de sal
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 diente de ajo
• ¼ cdita. cominos
• Trozo pequeño de cebolla
° 5 pimientas
POLLO
• 1 k de pollo
• 3 litros de agua
• 1 cda. de sal
• Hojas de orégano
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Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores.
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@mariadelcarmenosorio1588 4 жыл бұрын
Felicidades por compartí sus enseñanzas para quienes no somos tan buenas en la cocina hay que aprender
@chavelitaskitchenymasisabe8234 5 жыл бұрын
La razón por la que te quedan los tamales esponjados y no necesitan polvo de hornear es porque bates bastante la manteca y la masa también eso le da más volumen crea bombas y eso lo hace que queden esponjosos el truco es batir bastante la manteca junto con la masa.saludos desde Hawaii.
@davidrobles1269 4 жыл бұрын
Si tienes razón x eso quedan esponjaditos el secreto es batir bien la manteca😄
@mirnasalmeron3013 4 жыл бұрын
Si
@maygarcia1837 3 жыл бұрын
De echo si , Primero se bate la manteca y ya que este a punto de nieve se le agrega la masa de verdad quedan muy esponjosos 😍❤
@jaimeavila9342 4 жыл бұрын
Excelente explicación. Gracias y felicidades.
@Roxxxana21g 4 жыл бұрын
Woooow!!! La explicación que buscaba! Excelente explicación y proceso se ve que le quedaron deliciosos señora. Nunca los eh preparado y es por eso que estoy buscando la receta y de 4 KZfaqrs que eh visto esta me pareció la más correcta y perfecta, en 2 días tengo una fiesta y los prepararé, muchas gracias por el video un saludo hermosa!
@leonorrosauraromoescobar4048 5 жыл бұрын
Ale muchas gracias. Tu haces que se vean muy fáciles de hacerlos.
@berthavazquez3370 3 жыл бұрын
Se ven muy ricos 😋😋 mmm lis tamales, gracias por compartirlo. Muchas bendiciones 🙏🙏♥️♥️🌹🌷🌻
@eliseopena8452 4 жыл бұрын
Muy ricos los tamales!!! Muy bien explicado y los ingredientes muy fácilmente se encuentran...muchas gracias!!!!!:)
@ofecarmen925 3 жыл бұрын
Gracias Alejandra por trasmitir tus conocimientos, los voy a preparar. Saludos😍👏🏻
@ritabonita9442 5 жыл бұрын
Que ricos, Ale gracias por compartir, los voy a preparar
@Achiote18 5 жыл бұрын
Recetaza!!! Me muero por probar estos tamales ! Cuando viaje a México, prometo ir a verte y cocinar estas delicias que tu preparas. Un abrazo enorme mi querida ALe y miles de bendiciones
@carlajudithromanlizcano5680 4 жыл бұрын
Con papel aluminio!genial,cero excusas ,GRACIAS!
@azucenagarcia7293 4 жыл бұрын
Dios te bendiga Alex tus resatas son muy buenas cuídate y muchas bendisiones para ti y toda tu familia 🤗🤗🤗🙏🙏🙏🌺🌺🌺
@alsazondejuanita7586 5 жыл бұрын
Gracias por tu receta..Y por contestar mis dudas👍👍🤗
@mariaespada6275 5 жыл бұрын
Mil gracias 😊 rico los tamales 🌹
@sandygomez7379 5 жыл бұрын
Gracias Ale, excelente receta
@zulmacamelo6129 Жыл бұрын
Gracias por compartir se ven deliciosos 😮
@alicegran8476 3 жыл бұрын
Que ricos, gracias por esta receta los prepararé, grcias,gracias!!!
@fabritziobenitezorozco5574 4 жыл бұрын
Felicidades! Riquísimo! Riquísimo! RIQUÍSIMO! He dicho!!!
@sylviamartinez1477 4 жыл бұрын
No es saludable usar papel aluminio, de cualwuier manera suelta quimicos del papel
@lilyinred7861 4 жыл бұрын
Excelente Ale, se ven riquisimos. Al fin conozco el procedimiento para hacer tamales, nunca los he hecho y sentia que eran muy complicados. Tu lo explicas super bien 😊👌 Voy a hacerlos 😉
@iselacamacho8549 2 жыл бұрын
Me encantó como explicas. Gracias
@ringomanuel2556 3 күн бұрын
Excelente muy bien explicado, gracias por compartir
@victoriaperez6529 3 жыл бұрын
Así debe ser la explicación y no aburrida 👍👍👍👍
@mariamercedesramirez4943 5 жыл бұрын
Gracias por tu receta, la pondré en practica
@juliacastillo5163 2 жыл бұрын
Que ricos lo haré y muy fácil la receta👋👋👋🙏🙏🙏🙋
@gracekellyavila3062 5 жыл бұрын
Tiene usted una gran capacidad para la enseñanza, muy fluida y clara. Muchas gracias por la receta.
@kennygrimaldo6720 5 жыл бұрын
Gracias me encantó
@francisvalencia3409 2 жыл бұрын
Gracias por compartir felicidades porque seguí tus instrucciones y salieron exquisitos DTB
@ernestinaalbarranrodriguez2249 5 жыл бұрын
Que ricooo! Ale,esos tamales son mis preferidos hace muchos años los hacia una Sra ,ella ya murio y jamas los e vuelto a probar pero con esta receta intentare hacerlos para este dia 2 de feb. Te mando saludos y muchas gracias por tu recetas.
@marthazepeda82 5 жыл бұрын
Estos si son tamales que ricos se ven saludos desde Houston Texas
@elvavilla5352 5 жыл бұрын
Que rico Ale los voy a hacer para el día 2 febrero gracias
@claudiaserdio4323 5 жыл бұрын
Que rico gracias 🤗😁💯
@rosiegarciamarines8809 5 жыл бұрын
Que rico y sabes se me antoja mucho con un atole
@abrilboullosa1967 5 жыл бұрын
Fácil, rápido y se vén ricos! Doy me gusta y comparto.
@naomirojas9462 3 жыл бұрын
Emrjeyd
@humanistacarcarizosa6218 3 жыл бұрын
Alejandra, es la mejor receta de tamales verdes que he visto, me encantan tus recetas, x buenísimas y bien explicadas, gracias, saludos desde Guadalajara, Jal. Bendiciones
@almarosasalazarderebolledo6079 Жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS POR TUS VIDEOS VALEN MUCHO 🙂
@josealonso9769 5 жыл бұрын
Ale que rico todo lo ases muy fácil te felicito soy tu fan saludos
@Mauricicio 3 жыл бұрын
Ya los hice, pero de adobo, la masa queda perfecta!!
@BlancaDeVazquez 5 жыл бұрын
se ven bien ricos Ale ...gracias por la receta =)))
@minervaguzman8250 3 жыл бұрын
Que rico 😋😋 me encantan esos Tamales con todo respeto excelente su receta yo al guiso verde le agrego unas hojas de espinacas para que me quedé más verdes pero eso como dijo usted es gustos de cada quien saludos dios le bendiga 🙅🌹👋💯👍😋😋😋😋
@santosivanruizdaniel2404 3 жыл бұрын
Gracias por compartir tus resetas los boy a preparar
@mercedesdiaz5723 3 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta explicas muyy bien los voy hacer a mi hija le encantan que Dios te bendiga
@claudiavazquez1932 3 жыл бұрын
Gracias por sus enseñanza
@silvaalvarado2411 5 жыл бұрын
Estan muy buenos, gracias por la receta ya para el 2 de Febrero pues nos los comemos.Gracias, Dios la bendiga, saludos y bendiciones desde El Paso Tx, Rosa🤓👌
@naomirojas9462 3 жыл бұрын
Ekyeue
@silviaguzman7766 5 жыл бұрын
Simplemente deliciosos, gracias Ale 🙋🏻♀️🍃🌹🍃
@xyz9132 5 жыл бұрын
GRACIAS POR TUS RECETAS
@anabarraza4929 3 жыл бұрын
Que ricos 👌😋 , voy a hacer los tamales
@susulopez749 Жыл бұрын
La mejor receta y gracias
@mariaoliveros9359 4 жыл бұрын
Deliciosos 😋 ya quiero tamalitos 🌺
@linkmosh668 5 жыл бұрын
Hola Ale me encantan los tamales verdes y estos que preparaste se ven deliciosos 😋 espero me queden igual 😉 saludos y gracias por compartir tus recetas 😊
@jaydihtarismendi916 3 жыл бұрын
Que ricos gracias por la receta saludos desde venezuela
@m.s.l778 5 жыл бұрын
Qué bárbara me antojaste mucho Ale, estos tamalitos con un buen café hmmm😋
@roadrunner123 4 жыл бұрын
Cierto. Hay algo extraordinario en el sabor de carne cosida en masa y un cafe.
@bonapartealways2475 5 жыл бұрын
Los voy hacer, gracias! YA LOS HICE! wow! estan riquisimos!
@lauraarias8142 5 жыл бұрын
Bien explicada tu receta, que me queden igual,, se ven deliciosos. Gracias por compartir
@fredwillins3910 3 жыл бұрын
Hello Laura
@bienvesolano6267 5 жыл бұрын
Gracias,yo seguí el guiso de los rojos,y la técnica de la manteca, nunca lo había hecho asi,y me salieron de rechupete, voy a seguir con los verdes!!😋😋
@AG-xb4wv 5 жыл бұрын
Bienve Solano pastel de aceite vegetal
@mariamercedesramirez4943 5 жыл бұрын
Me gustó tu explicación sencilla, así me gustan las recetas en el youtube
@AlE-ih5td 3 жыл бұрын
Igual!
@franciscaguadalupecruzluna4327 Жыл бұрын
Gracias lluvia de bendiciones
@lolosanchez7805 3 жыл бұрын
Los haré mi Ale. Ojalá y puedas hacer los tamales de masa con puerco y hojas de acuyo💕bendiciones!!
@ximenaesquivel341 3 жыл бұрын
A mí y a mi hermana nos tocaron los tamales entonces los vamos a hacer de piña y de verde ví tu vídeo del tamal de piña y sé vé delicioso 😋
@irmarivera8541 4 жыл бұрын
Perfecta explicación para cocinar tamales de pollo y me encanto ver su vídeo 🥰❤️ Soy Salvadoreña ❤️🙏🏾👍🏼
@yolandagonzalezgomez4786 5 жыл бұрын
Hola Ale, yo quisiera que hicieras tamales sinaloences de pollo que llevan verduras y no se que más. Por favor ! Y gracias por todo lo que nos enseñas. Dios te bendiga
@atheneafrabo4891 5 жыл бұрын
Gracias 💕 Se ven requetebuenos 😋
@yolandaturja-morales7202 Жыл бұрын
Mil gracias alejandra. Yo avía echo antes tamales y no me avian salido bien mire tu video y ahora soy una experta .
@jeysavianey4953 4 жыл бұрын
Q rico se m hizo agua la boca
@marinaecheverria 5 жыл бұрын
Ya se me antojaron que ricos
@DanielaMartinez-uz3li 5 жыл бұрын
Ricas recetas y la amasada es lo que me cansa pero con la batidora se hace menos pesada gracias x tus recetas e ideas
@evacortes8512 5 жыл бұрын
Que rico, no tengo batidora los voy a hacer amano gracias x la receta bendiciones
@iseladominguez2118 3 жыл бұрын
estos si me gustaron como quedaron, los are
@mariaarroyo5223 3 жыл бұрын
Gracias explica bien como hacer los 😍
@normagarza5163 5 жыл бұрын
Gracias por compartir tus recetas Mrs. Alexandra, se miran buenicimos los voy hacer.. Gracias.
@naomirojas9462 3 жыл бұрын
Ekterje
@silviamejia2559 3 жыл бұрын
La salsa verde es picante???
@angelicacieza8195 3 жыл бұрын
Que delicia, me encanta! Que bonita explicación y preparación de los ricos tamales 😋 aquí en Perú podría reemplazar esa masa por maíz mote, bendiciones y éxitos para usted,muchas gracias.
@maryhueso 3 жыл бұрын
Súper buenísimos
@MariaLopez-js3zj 4 жыл бұрын
A caray no es difícil hacer tamales yo pensaba que era todo un rollo los gracias chica mil bendiciones para ti y tu familia
@erikamartinez6894 2 жыл бұрын
.
@emmavizcaino7310 5 жыл бұрын
Que delicia gracias y saludos desde Los Ángeles ...like
@baparicio9013 4 жыл бұрын
muchas x la respuesta muchas 🤗 bendiciones 🙏👍
@erikahernandez8278 2 жыл бұрын
Yo también pongo a freír la salsa y luego coloco el pollo y agarra mucho mejor sabor...soy de michoacan
@avelinoperea4 4 жыл бұрын
Muchas gracias!!!!
@chicabelga3589 5 жыл бұрын
Gracias por tus vídeos
@neryoinbarrera7798 3 жыл бұрын
Neryon👍
@miasuez3944 5 жыл бұрын
Gracias Alejandra 😋🤗🤪 Me Encanto el tamal diferente de aluminio ? Sabe como el de hoja de maiz? 🤔 Lucen De Li Sio Sossss mmmmm Bella tu explicacion 👏🏻 💋❤💐
@cocinandoconelbabe9148 5 жыл бұрын
Saludos desde los angeles que ricos. Con un cafesito 👍👍😆😆
@rosiestrada5529 4 жыл бұрын
Hoy ise los tamales con tu receta lo explicas muy bien me quedaron muy ricos .....gracias por compartir
@fredwillins3910 3 жыл бұрын
Hello rosi, how are you hope your weekend is going will over there
@angelagarcia3011 3 жыл бұрын
Muchas gracias por su video!! Se ven bien sabrozos. Aver si intento hacerlos para navidad :)
@eunicesgurrola3396 2 жыл бұрын
Saludos 🙋😘👍 amiga y exito
@baparicio9013 3 жыл бұрын
muchas gracias x la respuesta
@calaver3071 5 жыл бұрын
Que rico!!👌
@DanielaHernandez-yg8ue 4 жыл бұрын
Ale, me quedaron increíbles, deliciosos; hasta hice negocio ya. ❤️ GRACIAS, GRACIAS.
@astridescarletaguilar6110 4 жыл бұрын
Felicidades!! El prosperar es de admirar .
@dealabrossdealanbross3394 5 жыл бұрын
K ricos 😁
@yp3421 9 ай бұрын
Muy bien echos, y muy bien explicados. hay Dios mio que delicia!!!😋👌
@maribelnaranjo7810 5 жыл бұрын
Yo pensaba que hacer tamales era mío complicado , pero esa manera de batir la masa me encantó así si me animaré a hacerlos perfectamente explicado gracias!
@aureaaquino2629 2 жыл бұрын
No se miran buenos porque esa salsa no se hase asi y además le pone muy poquita y esta muy Aguada
@sarahiespinoza729 5 жыл бұрын
Me gustó el video..
@liliaa3042 5 жыл бұрын
Saludos Ale! Gracias por tu receta❤👌🏻
@monsefrancis193 3 жыл бұрын
Deliciosos 😍 gracias
@mariamartineznunez6618 4 жыл бұрын
Muy bien solamente que yo guiso la salsa y le pongo el pollo y salen ricos también
@vsotosolis 4 жыл бұрын
Alejandra entre a ver la receta de la masa, gracias igual que la de mi mamà solo que no recordaba la sal y en la familia al caldo se le agrega 1 ts de anis, yo los voy a rellenar de xala es una especie de mole que se usa en el Edo. de Hidalgo y lleva una hierba que se llama tequile que sabe +- a cilantro, vivo en Italia y pues claro que no hay, a veces encuentro cilantro, pero esta vez por el calor no se da, asì que ni modo, pero de todas formas hago los tamales. Saludos
@elmaniacodelaclicka 5 жыл бұрын
Que bonitas tus ollas
@alexisrodriguez9354 5 жыл бұрын
gracias por compartir esta reseta, se miran deliciosos esos tamales , saludos desde central Texas
@AtticFindsAdmin 3 жыл бұрын
Hola Alejandra, hace tiempo hize los tamales indudablemente deliciosos pero sabe una cosa? a mi me gusta guardar el caldo del pollo para agregar a diferentes platillos que preparo pero este metodo suyo es el que mas me ha gustado ahora lo preparo con su receta que es muy sencilla pero la mejor sin duda alguna, ojala y siga con esta labor de mostrarnos su arte en la cocina. mil gracias.
@mariasantoyo2202 2 жыл бұрын
Súper deliciosos estos tamales Alejandra. Riquisimos👌🤗 Saludos.
@josefinagracian3940 2 жыл бұрын
Cuando dice ojalá de orégano. Serán frescas? O el seco y ya triturado? 🤷🏻♀️
@Karla-ix5dc 3 жыл бұрын
Se ven riquísimos. Pero la verdad, se me antojaron más los que no tenían más total. Se ven más jugosos. Pero me encantó el detalle de explicar el por qué no le pones. Quedé fascinada.
@wiseps1 4 жыл бұрын
Un saludo desde colombia muy ricos esos tamales los ise pero mi primero no me quedo bien y despues me quedo riquisimo
@barbaramoramorales5386 5 жыл бұрын
Me gusto mucho tu explicación de los tamales verdes.Muchas gracias.
@mariaeujeniamoracaicedo5596 5 жыл бұрын
saludos bendiciones dé Bogotá Colombia
@Nubi5772 5 жыл бұрын
Maria Eujenia Mora Caicedo mi pregunta si se puede mixtiar salsa con el pollo gracias excelentes recetas
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