TAMARIND CHUTNEY// IMLI CHUTNEY (Eng subtitles)

  Рет қаралды 3,540

Кулинарное Путешествие: индийская кухня

Кулинарное Путешествие: индийская кухня

3 жыл бұрын

Tamarind chutney is served with kachoris, samosas, dokla, etc. It is sour-sweet-hot!
Ingredients:
- 250 ml of tamarind puree (take as much tamarind as required to get this quantity of pure, depends on tamarind)
- 0,5 tsp of cumin powder
- 0,5 tsp of coriander powder
- 0,25-0,5 tsp of cayenne pepper (chilli powder)
- 8 Tbsp of sugar
- a pinch of salt
Music:
1. Композиция "East of Tunesia" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
2. bansure raga, youtube audio library: kzfaq.info...

Пікірлер: 33
@mnkhan721
@mnkhan721 11 ай бұрын
Спасибо большое за ценную информацию,милая девушка.🎉
@alexandraponomarenko3371
@alexandraponomarenko3371 3 жыл бұрын
Супер! Спасибо большое! Оно мне очень нравится, а теперь и сама смогу приготовить) Мне, как и вашей маме, тоже очень нравится "то что не попало в кадр"😀
@olgali9970
@olgali9970 3 жыл бұрын
Как я вас люблю😍. Купила тамаринд. Ем его сушеным и не знаю как готовить. Мне вкусно. Теперь сделаю соус. Спасибо за подробное объяснение.
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
Сладкий что ли тамаринд у вас? Его же так невозможно есть, он кислый. Если сладкий, сахара сыпьте в 2 раза меньше
@olgali9970
@olgali9970 3 жыл бұрын
Ой! Спасибо. Я его покупаю как сухофрукт. Других в Европе нет. Он очень сладкий. Спасибо за ответ.
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
@@olgali9970 наверно тайский. Немного не тот сорт, не знаю как с ним, с сахаром поосторожней:)
@olgali9970
@olgali9970 3 жыл бұрын
Обязательно поделюсь впечатлениями как приготовлю. Большое спасибо за ответы🤗
@user-xt7uw6fm6q
@user-xt7uw6fm6q 3 жыл бұрын
Тамариндовое чатни - моя любовь на долгие годы и , возможно, следующие жизни:)
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
Тамаринд продается в азиатских магазинах и отделах, также доступен во многих онлайн магазинах. Цены вполне доступные :) НЕ ПУТАТЬ со сладким тамариндом, он продается в целых стручках.
@user-ze4qo3cb1y
@user-ze4qo3cb1y 3 жыл бұрын
Сделайте пожалуйста и другие чатни) из более доступных продуктов в России) хочется приготовить как в Индии)
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
есть из кинзы, в рецепте пакоров из капусты белокочанной (бадакопи пакора)
@user-ze4qo3cb1y
@user-ze4qo3cb1y 3 жыл бұрын
@@anandamayapur спасибо, сделайте из томатов пожалуйста, или из яблок, когда будет возможность) обожаю ваш канал) даже просто когда смотришь на вас, умиротворяешься)
@user-eo9bf2ve1o
@user-eo9bf2ve1o Жыл бұрын
Харе Кришна, я вот его приготовила, спасибо, вкусно и очень остро, много не съешь. Оно же простоит нормально в холодильнике несколько дней, если его постепенно есть?
@anandamayapur
@anandamayapur Жыл бұрын
Да, тамаринд хороло хранится
@user-eo9bf2ve1o
@user-eo9bf2ve1o Жыл бұрын
Такой же соус можно из слив приготовить? наверное будет похоже, тамаринд или сливы?
@user-eo9bf2ve1o
@user-eo9bf2ve1o Жыл бұрын
сливы же тоже имеют кислинку и как раз по структуре увариваются. вы пробовали из слив такой соус готовить????
@SergeiEkimov
@SergeiEkimov 3 жыл бұрын
А можно рецепт соуса к рису?
@user-ze4qo3cb1y
@user-ze4qo3cb1y 3 жыл бұрын
спасибо огромное! в России не встречала тамаринда. А то что вы показывали - это что именно? плоды и корешки?
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
это плоды дерева
@Lokiss927
@Lokiss927 3 жыл бұрын
Скажите, можно ведь использовать готовую тамариндовую пасту?
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
Да
@vikavika2445
@vikavika2445 3 жыл бұрын
А что такое тамаринд?
@user-td2uz1dk6o
@user-td2uz1dk6o 3 жыл бұрын
Харе Кришна, а если сухой тамаринд то тоже пригорошню?
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
Наталья Белова примерно да. дело в том, что там меньше отходов будет и он разбухнет. тоже разный тамаринд бывает
@belevtsovalv
@belevtsovalv 3 жыл бұрын
Вы в видео говорите про имбирь, а в рецепте он не указан. Надо его добавлять или нет? И сколько? Спасибо.
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
О, точно 😯 0,5 чл
@user-mx1se7uq5r
@user-mx1se7uq5r 2 жыл бұрын
У нас не продаётся, где можно купить
@anandamayapur
@anandamayapur 2 жыл бұрын
Онлайн ищите с доставкой в ваш город. Магазины индийских товаров, специй. Заодно еще специй купить можно ☺️ даже на озоне бывает тамаринд, то только сладкий не берите, он как курага сладкий. Еще паста есть тамариндовая, тоже пойдет
@sergchudny8512
@sergchudny8512 3 жыл бұрын
Тамаринд - это же бобовые. Значит бобы? стручки?
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
Serg Chudny стручки )))
@davidedotto1594
@davidedotto1594 2 жыл бұрын
subtile plese!
@anandamayapur
@anandamayapur 2 жыл бұрын
Switch on CC
@davidedotto1594
@davidedotto1594 2 жыл бұрын
@@anandamayapur tank
Соус из тамаринда и соус палак
23:47
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 9 М.
Напиток из тамаринда тамер хинди,Tamarind Drink مشروب  التمر الهندي
5:52
На кухне с СераФимой. مطبخ سيرا فيما
Рет қаралды 7 М.
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 10 МЛН
I wish I could change THIS fast! 🤣
00:33
America's Got Talent
Рет қаралды 67 МЛН
Чатни из айвы - рецепт традиционного индийского соуса
5:42
Пока варится суп - вегетарианские рецепты
Рет қаралды 2,6 М.
Вата доша. Ментальное состояние.
25:07
Ayurvedic_Oasis
Рет қаралды 3,4 М.
Shopping products in India (Russian language)
5:20
Кулинарное Путешествие: индийская кухня
Рет қаралды 3,4 М.
Кухня Индии. Три чатни
27:27
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 49 М.
Тамаринд -- знойная приправа
14:02
JitZdorovo
Рет қаралды 9 М.
Два вида чатни
24:58
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 6 М.
GOD SO TASTY! I brought the recipe from Italy! Flour, Potatoes and a little Cabbage!
9:16
ВКУСНЫЙ ГОРОДОК
Рет қаралды 4,3 М.
Горячие бутерброды ВКУСНЕЕ пиццы в 100 раз! Завтрак за 5 минут!
7:18
Дроны отбирают работу у грузчиков
0:15
Короче, новости
Рет қаралды 8 МЛН
I Made a Seal from Space Kinetic Sand
0:28
Sand Movie Maker
Рет қаралды 30 МЛН
English or Spanish?
0:13
ARGEN
Рет қаралды 8 МЛН
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
0:27
Гараж 54
Рет қаралды 2,8 МЛН
Переобулся в воздухе🙀
0:31
Алексей Корчун
Рет қаралды 1,6 МЛН
Гений своего дела🔥
0:16
FERMACHI
Рет қаралды 1,9 МЛН