Fabricação de um forno de fazer carvão a partir de um tambor de 200 litros. O carvão será feito com os recortes de madeira da marcenaria, para abastecer a cutelaria.
O forno tem três aberturas na parte inferior, para a entrada de ar, a lenha será queimada no interior do tambor. Para finalizar, serão vedadas as entradas de ar e a tampa superior com barro, para eliminar o oxigênio e apagar as brasas, tornando-as em carvão.