Ang Upo ay isang uri ng gulay na mayaman sa tubig, fiber, at iba pang mga nutrients na makakatulong sa iyong kalusugan. Sa artikulong ito, aalamin natin ang ilan sa mga health benefits ng Upo at kung paano ito magagamit sa iba't ibang mga lutuin.
Ang Upo ay kilala rin bilang bottle gourd, calabash, o white-flowered gourd. Ito ay may hugis na parang bote na may malapad na dulo at makitid na leeg. Ang kulay nito ay berde sa labas at puti sa loob. Ang laman nito ay malambot at madaling lutuin.