Тандыр. Узбекские лепешки в Салехарде! Технология - 500 штук в сутки! Пекарь Али 8 лет в деле!
Рет қаралды 86,106
2 жыл бұрынДрузья, в этом видео вы узнаете, как готовят настоящие узбекские лепешки в тандыре. Пекарь Али с удивительной точностью замеряет тесто до грамма! Покажем технологию выпекания в тындыре, а еще как месят тесто, как лепят и украшают! Очень эмоциональный и очень восточный выпуск! Приятного вам просмотра!
➤ Подпишитесь на канал: clck.ru/QUPCY
﹡Еще я есть в соцсетях:
➤ Инстаграм - / djdjafar
➤ ВКонтакте - clck.ru/QzEEq
➤ Яндекс ДЗЕН - clck.ru/QzEFr
➤ Яндекс ЭФИР - clck.ru/QzEGh
#тандыр #лепешки #джафар
@janawrublewska8758 2 жыл бұрын
Какой чудесный выпуск! Какие удивительной души люди пекут для нас лепёшки солнечного Узбекистана в Салехарде! Как же нам повезло :-)
@user-il5fm3nz9q 2 жыл бұрын
Ма Шаа Аллах какой молодец ….достойный сын
@user-sr1eq3mr9y 2 жыл бұрын
Нереальный выпуск! У меня даже представления не было, как пекут такие лепёшки! Смотрела с замиранием сердца, по-детски удивляясь))
@anngabelko4761 Жыл бұрын
От такого пекаря одно удовольствие лепёшки кушать! Какой добрый и искренний🙏! Привет из Питера🥰
@aiislive 2 жыл бұрын
Дружба народов это - хорошо!
@DONISHMEDIA Жыл бұрын
Ведущий очень спокойный и открытый человек, успехов Вам🤝
@ninelabdurazakova2521 Жыл бұрын
Молодцы!!Такой приятный и добродушный молодой человек ❤️❤️
@user-xq1xu4xb5d Жыл бұрын
Джафар ты молодец! С первого раза получилось, а лепешка прекрасный.
@user-iu6xe7sw6y Жыл бұрын
Кадирли диндошим ва юртдошим! Мусофирчиликда халол касб ортидан топганнинга аллохим баракотлар ато этсин. Олтин бошинг омон булсин. Онаизорин ва жигарларинг багрига ёруг юз билан кайтишингни яратгандан сураб коламан. Ассалому алайкум ва рахматулахи ва баракатуху.
@user-mv6gn1ng3p Жыл бұрын
(мама пользователя) Какое доброе дело --- печь хлеб!! Здоровья и успехов Али! Молодец!! С удовольствием посмотрела. Спасибо!
@i_like_yamal Жыл бұрын
Благодарю!
@bakhrullojonelmuratov5723 Жыл бұрын
Красивый лепёшки 👉🏼👏👏👏👈🏼
@ixtiyoralimov4220 2 жыл бұрын
Вообще молодец, вообще молодец, вообще молодец, очень вкусно нам нравится. Очень вкусная лепёшка.
@user-nf8qk7dh3l 2 жыл бұрын
Супер!!!!!! Меньше слова, больше показы. Я очень довольна! Спасибо Благодарю!!!!
@user-oi5ho7mv1s 2 жыл бұрын
Молодец Али здоровья тебе и силы
@elyachirikova8815 5 ай бұрын
Спасибо огромное за знакомство с прекрасным человеком и непростым трудом пекаря❤
@i_like_yamal 5 ай бұрын
Вам спасибо🙏
@nodirbekziyodullayev4053 2 жыл бұрын
Alloh rozi bo'lsin.Ja'far aka
@user-fi4ih5lv5t Жыл бұрын
Круто ! Какой добрый настрой. Какая чистота. Очень добрый выпуск.
@i_like_yamal Жыл бұрын
Благодарю! Подписывайтесь на канал! За 👍 и комментарии буду признателен.
@user-le6ni8zi3g Жыл бұрын
Омадизи берсин хамкасп.удачи вам.
@salkunmambetalieva144 2 жыл бұрын
Все чисто приятно класс
@user-fh5nm6qe7g 2 жыл бұрын
ЗДРАСТВУЙ ДЖАФФАР ТЫ БАЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ Я ЖДУ В ТАШКЕНТЕ😍😍😍😍😘
@i_like_yamal 7 ай бұрын
приеду в следующем году!
@marinamorskaya5384 2 жыл бұрын
Да, настоящая магия 🪄 очень хочу попробовать лепёшку, как вкусно выглядит 😍👏спасибо большое за интересное видео 🙌🌞😇💖
@i_like_yamal 7 ай бұрын
🤝
@user-jy6nq1gs9w 2 жыл бұрын
На вас обоих приятно смотреть ребята
@i_like_yamal 7 ай бұрын
спасибо!
@ravshanbekruzimatov39 2 жыл бұрын
Классное видео мне очень понравился много не знали тандыр что запечь после этого видео все будет знать Как готовится тандыр лепёшка Спасибо вам большое
@i_like_yamal 7 ай бұрын
подписывайтесь на канал!
@user-rf5vy3pu5m Жыл бұрын
Вам спасибо
@said-mohidillozokirov7373 Жыл бұрын
Молодец мастер..
@sherzodtulaganov7201 2 жыл бұрын
It’s so good 😊 I love uzbekski nan
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
Thank you🙏me too
@SweetWeedukr Жыл бұрын
Кожна як витвір мистецтва.
@henrygraupen861 2 жыл бұрын
Всем привет из Польши! Замечательный выпуск! Я смеялся как вы сказали что лепешки можно найти в магазине фрукты - овощи. 🤣🤣🤣
@i_like_yamal 7 ай бұрын
именно так!
@user-jq7fj2ui4l Жыл бұрын
Супер,спасибо ребята
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Чисто как в операционной. Никогда таких пекарен не видел!
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
@@i_like_yamal я раньше любил зиму, а теперь тепла хочу. Старею наверное. А у вас там холодина. Так что лучше в Тайланд )))
@gbobbobo8242 Жыл бұрын
это настоящее искусство
@FortniteTeacher Жыл бұрын
Salam This is amazing💐🙏
@i_like_yamal Жыл бұрын
Thank you
@user-jk9mm7fr2s Ай бұрын
Ма Ша Аллах первый раз ничего
@samarkahdkhiroj2516 2 жыл бұрын
САЛОМ АЛЕКУМ АКА падижайть в самарканд я пакажу вам настоящую лепиёку самарканда
@ivanaarief3453 Жыл бұрын
Wow amazing
@user-le9ro1ie6r Жыл бұрын
Если приготовить на дровах с дымом наверное ваще будет вкуснотище
@user-dx9px4fp1b Ай бұрын
Спасибо Вам
@i_like_yamal Ай бұрын
👨🍳🙏❤️🔥
@alexzay9637 Жыл бұрын
Вкусно!!!
@user-xk2tz8et5n Жыл бұрын
Ассалому алейкум как можно связаться с этим парню который делает лепёшки?
@rivaldobanderos8939 2 жыл бұрын
Респекта уважаемый,я тоже еду в Питер готовить лепёшки самсы ташкентские весной если чо в гости приезжайте
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
Спасибо за приглашение!
@user-el5nw2qc4v Жыл бұрын
Брат ты лепешки делаешь ?
@rivaldobanderos8939 Жыл бұрын
@@user-el5nw2qc4v да!
@nikolaipozdnyakov2937 4 ай бұрын
Молодцы! Али спасибо, лучший!!
@RakhmatKhaydarov 2 жыл бұрын
Доброго дня! 🤝 У вас получился хороший видеоролик, красивые 👍 и аппетитные лепёшки . Мне интересно на каком спирали тандир греется .🤔 Сделайте отдельный видеоролик про тот спираль который находится в тандире. С уважением Рахмат Ахмадович. 🙏
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
Попробуем
@RakhmatKhaydarov 2 жыл бұрын
@@i_like_yamal Классно было бы. 👍👍👍👏👏👏
@user-qb1pj6wo3y 2 жыл бұрын
Красавчик брат✊🏻
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
🤝
@user-hx9qh9ev4m 7 ай бұрын
Спасибо
@ibrohimjonavazbekov5718 Жыл бұрын
Zor qoliz dart kormasin
@user-zm1hz7cy7t 2 жыл бұрын
Первый раз вижу тандыр с электричеством 🙂
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
И не такое бывает:-)
@user-zm1hz7cy7t 2 жыл бұрын
@@i_like_yamal всё чисто ,мне приятно было смотреть и была удивлена
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
@@user-zm1hz7cy7t спасибо, подписывайтесь и смотрите другие выпуски!
@dil793 2 жыл бұрын
Я на всяких пробовал, и на электричестве больше не хочу, так как лепёшки быстро черствеют, но Роспотребнадзор дров не позволит на дровах печь, а газ провести это уже очень дорогое удовольствие... Вот и приходится на электричестве печь... Али благополучия и здоровья, и каналу добра!
@user-jy6nq1gs9w 2 жыл бұрын
Ассалому алейкум вы оба молодцы
@i_like_yamal 7 ай бұрын
Рахмат
@user-dk5bz5hq2j 2 жыл бұрын
урисниям нон ептирган узбегим😁
@elbalasielbalasi2005 Жыл бұрын
Такой тандыр как заказ можно зделат
@user-ub3im5cj6n Жыл бұрын
Ассалам алейкум через Авито можно искать
@user-xq1xu4xb5d Жыл бұрын
Привет Джафар, это подушка называется "Репедой" как он "Олим" этого не знал назывании я удевлен или он растерялся. Везде по всему Узбекистане называется Репедой.
@i_like_yamal 7 ай бұрын
Благодарю!
@NursultanService-hh6zj Ай бұрын
Маладес патсани
@Timurbekxon 2 жыл бұрын
Монголы отправляли разведчиков на аул( деревню). Если в ауле один тандир- нападать опасно, потому что дружный аул. Если у каждого свой можно нападать.
@Timurbekxon 2 жыл бұрын
Придут времена, брат брату враг Железо на небе будут летать Женщины пьют вино сделав круг Тандир в каждом доме и это конец.................
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
История права🙏
@user-nl7dj4ni1l Жыл бұрын
Почему не указать рецепт здесь , а не искать другие каналы , очень жаль что нет рецепта , здесь ...
@i_like_yamal Жыл бұрын
На моем канале: Мне нравится Ямал!
@user-nl7dj4ni1l Жыл бұрын
@@i_like_yamal НУ И ФЛАГ ТЕБЕ В РУКИ.....
@i_like_yamal Жыл бұрын
@@user-nl7dj4ni1l всегда со мной!
@aneimane1859 Жыл бұрын
@@i_like_yamal а где именно рецепт ??
@worldkitchenrazzaq304 Жыл бұрын
Узбеки уже везде)
@user-ju3re3lk9m 2 жыл бұрын
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
Это действительно огненный труд! Вам спасибо за просмотр, подписывайтесь на канал
@ernesablaev9844 11 ай бұрын
Очень круто и красиво) подскажите отличается по вкусу на электрическом тандыре и на дровах ?
@i_like_yamal 7 ай бұрын
конечно!
@dindoniklm9897 6 ай бұрын
Салом алейкум 🤝, машаллах 👍.
@unrealunreal1997 Жыл бұрын
Йалақ😁😁😁
@user-io6go4qj6b Жыл бұрын
Лепёшки в подовой печи получатся интересно
@i_like_yamal 7 ай бұрын
приготовлю!
@neka5079 2 жыл бұрын
👍👍👍
@satorpulatov794 Жыл бұрын
Манзилиз каерда экан
@samarkahdkhiroj2516 2 жыл бұрын
САЛОМ АЛЕКУМ
@user-qq4gn9ib1r 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@user-xq1xu4xb5d Жыл бұрын
Джафар пекарь прекрасно лепить,. Внутренней части тандыра из глины? Или из огнеупорные раствора. Когда смотрел видео ролика оно мне казалось из глины. Напиши мне пожалуйста.
@i_like_yamal Жыл бұрын
Из глины, привезли по частям из Узбекистана.
@barakatislam8234 Жыл бұрын
Ассаламу алайкум братья. В город Ханты -Мансийск требуются. Пекарь. Хорошие зарплата
@i_like_yamal Жыл бұрын
Хороший пекарь - золото
@user-gk4ij8db7s Жыл бұрын
Здравствуйте, можно номер телефона у Али? Нужен посоветоваться.
@dilshodbekumurov1815 Жыл бұрын
Asalom aka ishlarizni omadini bersin
@dilshodbekumurov1815 Жыл бұрын
Yangi tandirni qanncha mudatga yoqib quyish kerak yer tandir tukli
@user-nf8qk7dh3l 2 жыл бұрын
Интересно, тандыр из чего сделан?
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
Глина
@dil793 2 жыл бұрын
@@i_like_yamal забыл указать "СПЕЦ-глина", так как эта глина не везде есть, и ещё уметь надо....
@veniamimrasputkov8156 3 ай бұрын
Самое главное с какой муки зимней посев или в летний посев
@user-el9yo2ip8r Жыл бұрын
Первет ишо видите делать пажалиста
@user-je3qh1ds5r Жыл бұрын
Интересно из одного мешка сколько хлеба получилось.
@veniamimrasputkov8156 3 ай бұрын
И какая температура в тандыре ?????
@imanchunarbekov9728 Жыл бұрын
Тандыр электрический
@SamsungA-eb5nh 2 жыл бұрын
Интересна а воду на 50кг сколька добовляет
@dil793 2 жыл бұрын
на 10кг 3л , вот и думай)
@Zamona-TV Ай бұрын
Какой на 10 кг 3 л вода ошибаетесь на 10.50кг мука 7 л вода надо добавит@@dil793
@xayrullomeliyev7138 2 жыл бұрын
Салом
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
И вам здрасьте
@i_like_yamal 2 жыл бұрын
И Вам здрасьте🤝
@lobarochilova1007 2 жыл бұрын
Хато айтиб сан бу бухоро хони булган амир темур эмас.
@zinoviyatotodova684 4 ай бұрын
ВЫПУСК НЕ О ЧЕМ. Где рецепт теста?
@victortikhonov8519 2 жыл бұрын
Салам алейкум попроси пожалуйста на новой пусть расскажет почему у меня такая проблема я в тандыре лепёшки смачиваю клею а с готовиться я не могу их содрать оттудова вот так приклеивается в чем проблема дай пожалуйста знать заранее благодарю И воду солил и воду не солил все равно так же сама
@rabbitpark2458 2 жыл бұрын
Температура тандыра не правильная при лепке. Сильно горячий. Кусочком теста проверяйте прислонили если сразу пятно коричневое нужно водой остудить, оно должно постепенно краснеть
@user-vu7pe2mk6c 2 жыл бұрын
Первый очеред надо держат температуру если лепешка влажна ни обязательно смачивать и ни надо сыльно лепит
@zinaidaaslahanova8133 Жыл бұрын
Без
@user-yj6cc5se9b Жыл бұрын
Скорее всего у вас не прогретый до нужной температуры тандыр. Стенки тандыра должны быть горячей чем сам воздух в тандыре. Если тандыр нагретый, то лепешка пропечется и как в видео легко снимется ковшом без проблем. И сама лепешка с задней стороны должна быть обязательно сухой.
@qorgoshin8197 Жыл бұрын
Ну вы бистрей умейити как делается
@soyibjonmatqulov2212 Жыл бұрын
Аткуда там лепёшники цех
@soyibjonmatqulov2212 Жыл бұрын
Ассалому алайкум нонвойман иш борми
@aneimane1859 Жыл бұрын
А где рецепт?
@farishussein3105 Жыл бұрын
Мешок муки, килограмм сахара и килограмм соли, И количество дрожжей не указали, а это очень важно.Количество дрожжей укажите пожалуйста
@i_like_yamal Жыл бұрын
Узнаем
@nursultanakiev8193 7 ай бұрын
@@i_like_yamalузнал?
@nursultanakiev8193 7 ай бұрын
@@i_like_yamalскажите пожалуста
@Zamona-TV Ай бұрын
500 г дрож @@nursultanakiev8193
@Zamona-TV Ай бұрын
@@nursultanakiev8193 если сразу Второй теста зделали на его добавьте 200-250 г дрож
@mixon7356 7 ай бұрын
потом туда залезат маленьки узбека и отдироат лепешка от стенка )
@shtyhk5869 9 ай бұрын
А можно пропорции рецепта для простых людей, а не так много
@i_like_yamal 7 ай бұрын
узнаю!
@mixon7356 7 ай бұрын
а если еще посыпать кокаином, то ваще за добавкой будут приходить )
@C-a-l-l-i-s-t-o 3 ай бұрын
Боюсь себестоимость обойдется слишком дорого😅
@dopusc1 Жыл бұрын
Руки мыл хоть ? Только честно
@user-jm8pm3jp9e Жыл бұрын
Ты свой язык мыл после клинг....а ? Только честно.
@DONISHMEDIA Жыл бұрын
Ведущий очень спокойный и открытый человек, успехов Вам🤝
@i_like_yamal Жыл бұрын
Спасибо! Кратко и точно
НТК Show
Рет қаралды 425 М.
COOL DADDY
Рет қаралды 1,5 МЛН
Ruslonbek Shonazarovich
Рет қаралды 50 М.
MAXMUD FOOD
Рет қаралды 8 М.
COOL DADDY
Рет қаралды 1,5 МЛН
Sheep Mother And Yoko
Рет қаралды 45 МЛН
Пхали Хинкали
Рет қаралды 1,3 МЛН