Авокадо - мега полезный фрукт (да-да, именно фрукт, а не овощ)! Прекрасно сочетается с разными овощами, яйцами, рыбой, бальзамическим уксусом и паприкой. Обычный салат из огурцов и помидор можно разнообразить, добавив в него авокадо, красный лук, баночку тунца или добавить его в греческий салат. Вариантов масса! У спелого авокадо при нажатии образуется вмятинка. Если авокадо твердый, дайте полежать ему пару-тройку дней при комнатной температуре, можно положить рядом с другими фруктами, так процесс пойдет быстрее.
Ингредиенты: на 2 порции
листья салата (листовой/романо)
1 средний огурец
6-8 помидорок черри или 2 крупных
красный лук (по своему вкусу)
1 авокадо
~ 1 ст. л. оливкового масла
~ 1 ч. л. бальзамического уксуса (можно больше по вкусу)
соль, перец, сухие травы по желанию (у меня смесь соли с перцем и травами)
*Я в контакте: tanyashpilko
*Я в инстаграм: / tanyashpilko
*Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Ingredients: 2 servings
romano or lettuce
1 medium cucumber
6-8 small tomatoes (or 2 big)
red onion to your taste
1 ripe avocado
~ 1 tbsp olive oil
~ 1 tsp balsamic vinegar (or add more to your taste)
seasoning (salt, pepper, herbs)