TARA! GAWA TAYO NG ESPESYAL NA BURONG ISDA-Pangasinan | MAGNEGOSYO | Tips & Costing | Relish Pinoy
Рет қаралды 42,166
3 жыл бұрынSIKRETO NG ESPESYAL NA BURONG ISDA-Pangasinan | MAGNEGOSYO |Tips & Costing | Relish Pinoy
Ang BURONG ISDA ay masarap na appetizer. Paborito ng karamihan. Matipid na ulam! Maganda rin na pangkabuhayan sa napakaliit na puhunan lalo na ngayong panahon ng pandemya na marami ang nawalan ng trabaho. Sa bahay ka lang puede mong gawin. Sipag at tiyaga lang ang kailangan!
Fermented fish (BURONG ISDA) is a traditional preservation of fish. Before refrigeration, canning and other modern preservation techniques became available, fermenting was an important preservation method. Fish rapidly spoils, or goes rotten, unless some method is applied to stop the bacteria that produce the spoilage .
#burong_isda
#Philippines
#appetizer
#magnegosyo_sa_maliit_na_puhunan_lang
#pickled_fish
#fermented_fish
#negosyong_Pinoy
#Asian_recipes
#matipid_na_ulam
Relish Pinoy
MGA KAILANGAN SA PAGGAWA:
5 kls. Maliliit na isda, or gurami / siringan, puede ring bangus
4 kls. Ombac / laon na bigas, isaing, palamigin
4 piraso Luya, sinlaki ng hinlalaki
1 kl. Asin
1 piraso Labong, katamtaman ng laki
7 piraso o higit pa Dahon ng agdaw / alagaw
7 piraso Garapon
1 piraso Fish net / big strainer
1 planggana Hugas-bigas
1 piraso Planggana
1 tali Walis-tingting, bago
WATCH THE FULL VIDEO to know the step-by-step process. Secrets, tips and costing!
LIKE, SHARE, SUBSCRIBE :)
THANK YOU!
Related search:
Lutong bahay
Asian recipes
Pinoy recipes
Paano magluto ng masarap at murang ulam?
How to cook easy and healthy foods?
Umami
My channel link: / @relishpinoy
VIDEO LINKS:
Dinakdakan
• PORK DINAKDAKAN | THE ...
Carabeef
studio.kzfaq.info_lsv...
Lomo
• LOMO NG BABOY | PAANO ...
Fish cooked in sour soup
• SINIGANG NA ISDA / FI...
Ginisang ,anok with veggies
• GINISANG MANOK WITH VE...
Paella
• GANITO LUTUIN | SIMPLE...
Garlic chicken
• FINGER LICKIN' GOOD | ...
Ginataan langka
• GINATAANG LANGKA | GAN...
Pagkain na pampayat at pampataba
• MGA PAGKAING PAMPAPAYA...
Benefits of eating eggs daily
• BENEFITS OF EATING 2 E...
Pinapaitang kambing
• PINAPAITANG KAMBING | ...
Patupat ng mga Ilocano
• PATUPAT | SIKAT NA KAK...
Binuburan
• TASTIER! HEALTHIER! BI...
Buhay sa galley ng mga marino
• TASTIER! HEALTHIER! BI...
Ginisang burong isda
• Try mo! MATIPID, MASAR...
Bangus sisig
• SPICY BANGUS (Dagupan)...
Paggawa ng espesyal na burong isda
• SPICY BANGUS (Dagupan)...
Roasted duck
• HOW TO COOK ROASTED D...
Mushroom recipes
• HOW TO COOK ROASTED D...
Pininyahang manok
• CREAMY PININYAHANG MAN...
Pan-fried seabass
• PAN-FRIED SEA BASS WIT...
Bubble tea
• HOW TO MAKE BUBBLE TEA...
Sinanglaw
• SINANGLAW, ONE OF THE ...
Tiramisu
• TIRAMISU CHEESECAKE! ...
No-bake cheesecake
• NO-BAKE LAVA CAKE! EA...
Watch also my other channel contents:
1. Roasted Duck with honey and lemon
• HOW TO COOK ROASTED D...
2. Creamy Pininyahang Manok
• CREAMY PININYAHANG MAN...
3. Mushroom recipes, Vit. D. Immune Booster
• MUSHROOM RECIPES, VIT....
4. Pan-fried Seabass with Brown Sauce
• PAN-FRIED SEA BASS WIT...
5. How to make yummy bubble tea?
• HOW TO MAKE BUBBLE TEA...
6. Sinanglaw, the best Ilocano dish!
• SINANGLAW, ONE OF THE ...
7. No-bake Tiramisu Cheese Cake
• TIRAMISU CHEESECAKE! ...
8. No-bake Lava Cake
• NO-BAKE LAVA CAKE! EA...
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
These are the health benefits of BURONG ISDA as per my research, although it may not provide Vit. K 2 which are present in other fermented foods (e.g. soybeans), animal and dairy produtcs, etc. Nevertheless, burong isda has healthy benefits for human body. Fermentation increases levels and bioavailability of some nutrients (such as zinc, magnesium, and B vitamins), while it reduces “anti-nutrients” (such as phytates, which interfere with absorption of minerals) and other unwanted compounds (such as natural toxins in foods). It reduces lactose in dairy products, making them easier for some people to tolerate. Some fermented foods also introduce microorganisms into the gut, which may help maintain a healthy digestive system; in turn, byproducts created by them, including bioactive peptides, may have a beneficial effect on blood pressure, cholesterol, immunity, and cancer prevention. Researchers have noted that these bioactive compounds may even have beneficial effects on the brain. I would appreciate much if you LIKE, SHARE & SUBSCRIBE. Thanks for watching!
@lenniereyesjaojoco3818 2 жыл бұрын
.
@natarakikimat2532 Жыл бұрын
Burong isda is good but when cooked you kill those microorganism. But i still believe some nutrients byproducts of fermentation of fish and rice are beneficial to our health. Alive fermented foods such as kumbucha, tapoy, kimchi etc, if eaten raw your are introducing microorganism to your stomach.
@RelishPinoy Жыл бұрын
That's right, kabsat! 🥰😁
@user-gc8kx6sw9l 8 ай бұрын
Sarap nito, madam.❤
@BongTulag-nv4lr 10 ай бұрын
Nice job
@JelynJocson-ku3zj 10 ай бұрын
Gusto kong subukan ito, madam. 😀
@user-gt5xp4fn2d 8 ай бұрын
Try ko nga rin ❤
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
Thank you all who have subscribed! God bless you...😍
@rosalinasobredocabinta5010 3 жыл бұрын
Pagkatapos po saan ilalagay ? Sa ref ba o sa labas lang? Tanx
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
Rosalina...Ilagay lang sa shelves or mas maganda sa loob ng kitchen cabinet ang mga containers ng ibuburong isda kasi mainit doon, fernentation - 5 to 7 days. Mas maganda pa nga sakluban ng plastic sando bag. On the 3rd day puede mo siya i-check para makita mo ang progress niya. Then pag na-ferment na after 7 days, puede mo na siya iimbak sa ref. pra mapigilan na ang fermentation kasi the longer the fermentation ay nagiging maasim ang buro, so mas maganda ilagay na sa ref at kumuha na lang konti-konti para igisa na sa bawang, sibuyas, kamatis...yummy!
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
Magandang pagkakakitaan lalo na ngayong panahon ng pandemya! Maliit lang na puhunan, malaki ang kita. It's so easy to make! Please like, share and SUBSCRIBE to get updates on my next video - pangkabuhayan! And leave your comments below. Thanks. :)
@VirgilioLambino-np6tt 11 ай бұрын
Masamit yaay!
@redemptofabiano4243 2 жыл бұрын
Ang ganda nmn Ng gumgawa po n Yan nka. Sun glass pa wow nice po
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Thank you!😁😁😁
@wkrizialourdesmancio7733 2 жыл бұрын
Ang ganda naman dyan wow nice
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Thank you, kabayan! 😍 pls, don't forget to subscribe! 😁
@raquelpascual8794 2 жыл бұрын
galing ni tia linda
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Thank you for watching! 😁😁😁
@khimdeleon4695 2 жыл бұрын
Normal po ba habang binuburo sya may konting amag at color green sa ibabaw?
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
@@khimdeleon4695 Hello Khim, parang hindi normal kung may amag at kulay green. Baka nasira yong buro, hindi siya na-ferment. Malamang kulang siya sa asin or baka nadumihan. Or baka hindi tight ang cover ng container kaya napasukan ng bacteria. Dapat puti pa rin ang kulay ng binurong kanin after ng fermentation, brother. Try mo lang gumawa ng isang garapon at sundin ng tama yong instructions. 😁😁
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Thank you so much for watching! Also pls.subscribe... 🥰🥰🥰
@lindsaymacar9424 3 жыл бұрын
Gusto kong i-try ito para sa ekonomiya...lol... Thanks for sharing! :D
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
yes! 😍
@mcanico_55 Жыл бұрын
Pde ligawan c ate nksalamin 😘😘😘😍 ganda nia
@RelishPinoy Жыл бұрын
Puedeng-puede! 😁😁 Thanks for watching!
@mcanico_55 Жыл бұрын
Pano
@jerimiahmanzon1637 2 жыл бұрын
WOW AWESOME>>>> MARAKEP SO INPANPRESENTA TA YO .. STEP BY STEP...
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Ay on agi! 😁 Marakep ya negosyo!
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Salamat sa pagsubscribe!
@normanmangente6948 Жыл бұрын
Relish pinoy Pweding omorder
@RelishPinoy Жыл бұрын
Puede kaso walang nagawa.😁😁😁
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
try na this! 😂😂😂
@judithdiotay909 Жыл бұрын
Good jobs mga madaam,salamat
@RelishPinoy Жыл бұрын
Thanks for watching, po! 🥰🥰🥰
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
Additional tip: Ilagay lang sa shelves or mas maganda sa loob ng cabinet ang mga containers ng ibuburong isda kasi mainit doon, fernentation - 5 to 7 days. Mas maganda pa nga sakluban ng plastic sando bag. On the 3rd day puede mo siya i-check para makita mo ang progress niya. Then pag na-ferment na after 7 days, puede mo na siya iimbak sa ref. pra mapigilan na ang fermentation kasi the longer the fermentation ay nagiging maasim ang buro, so mas maganda ilagay na sa ref at kumuha na lang konti-konti para igisa na sa bawang, sibuyas, kamatis...yummy!
@manzdeguzman5546 Жыл бұрын
Wow masarap naman yan at maganda iyong isang ate ah baka pwdeing makilala ko sya binatang binat ako he he he
@RelishPinoy Жыл бұрын
@@manzdeguzman5546 taken na siya! 😁😁😁 Thank you for watching!❤
@qpinoychannel3298 3 жыл бұрын
sending my support #vhian
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
Thank you so much! 😍
@jovelynofwvlogger8149 2 жыл бұрын
Salamat po makagaya nga poh gagayahin ko salamat po
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Sure, kapatid! Just follow the instructions. Good luck😁😁😁
@manuelayeras8984 2 жыл бұрын
Pag wala agdaw ano pwede ilagay
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
@Manuel Ayeras Puede po alternative yong food plastic cling wrap. Thanks for watching! 😍
@charlietulagan2578 3 жыл бұрын
Naimas daytoy! Paboritok. :D
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
korek! 😍
@christinsorianojr.9929 2 жыл бұрын
I wish you could sell your buro here in San Diego, Ca. Yummy 😋 God bless.
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Christin Soriano, Jr. 😀😀 How I wish I could, bro. but you're too far! 😀 It's yummy indeed! Thanks for watching and pls. subscribe. God bless...❤
@RelishPinoy 11 ай бұрын
Up
@robertopalinlin8633 2 жыл бұрын
Hello ladies!.
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Hello po! Thank you for watching. Pls. subscribe...🥰
@jamesboquiren3379 2 жыл бұрын
Balon baaw so Gawain ya buro? Or baaw ya ambitil? Favorite ko tan buro samet thank you for sharing 🥰🥰🥰
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
James Boquiren, balon baaw pabetelen mo labat. Thank you for watching and for subscribing! 🥰🥰🥰
@philipcalimlim 2 жыл бұрын
Taga iner kayo madam, gabay ko tan ah.
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Dia kami labat ed Malasiqui. Alegen mo, masamit tan...😁😁😁
@coolme653 Жыл бұрын
Agay latan ey!!! Mananam!!!
@RelishPinoy Жыл бұрын
On agi. 😁🥰 Thank you for watching!❤
@reynanclor8716 2 жыл бұрын
Panggalatok say😂😂
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
On agi...lol
@loveydovey8445 3 жыл бұрын
naelew lamay sira hehe samit
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
😂😂😂 ay on, kaaro! naimas, masamit
@barbarianbaler2968 2 жыл бұрын
Ung po bang labong na ilalagay sa buro lutu n po b o hilaw p kc mapait un diba slamat po sa sasagot
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Hello Barbarian Baler, I think puede ring nalaga na yong labong para walang pait. Pero itong inilagay namin ay hilaw, kc yong labong ay napakamura pa, meaning hindi siya magulang, kaya di mapait.
@christinsorianojr.9929 2 жыл бұрын
Pangasinense or pangalatok style buro, ay agi masamsamit aro.
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Ay on, aro, masamit tan! Melag labat su capital!😁😁😁 Thank you for watching, agi...🥰
@taigaresurreccion2206 2 жыл бұрын
Hndi pangalatok... Dmo alam ibig sbhn yn.. Pangsinan k dmo alam
@karinatolentino6404 2 жыл бұрын
Paorder po
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
@Karina Tolentino 😁😁😁 Pang-dito-dito lang yong gawa nila, sis. 🥰🥰🥰
@julietsalilacernaespino9259 Жыл бұрын
Good day po.. Gumawa mo ako buro tulad ng paggawa nio po.. Kaso affer 3days po parang may tubig po ung buro ko.. Pero nung unang gawa ko po ok naman.. Ngaun pangalawang try ko po ..may tubig nga po ang loob ng buro ko..salamat po sa sagot
@RelishPinoy Жыл бұрын
Juliet Sali Lacerna Espino Magkakaroon ng konting tubig kc ma-fe-ferment siya. Basta huwag lang siya magka-amag at bumaho. Ok yon. After 5 to 7 days mafe-ferment na yan pag mainit ang panahon. Ikulob mo siya sa madilim na lugar pra maganda siya ma-ferment P.S. Kaya minsan nasisira ang buro (meaning hindi maganda ang fermentation) dahil hindi nalinisan mabuti yong isda at bka napasukan yong garapon ng dumi like bactetia. Kailangan malinis lahat. 😁🥰 try and try lang, mape-perfect mo rin yan! Thank you.
@kaulopantv8351 Жыл бұрын
Hindi ba kailangan lagyan ng suka?
@RelishPinoy Жыл бұрын
Hindi puede kabayan. Kusang aasim yan kapag na-ferment na siya...
@lubinmuyrong1508 2 жыл бұрын
Agi aliggen ko pa tay panaggawa yoy buro ay no kasempet kod binmaley
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
On aro, basta aligin mo labat so instructions and you will get the best result, Guaranteed yan! 😁 Appreciate much if you subscribe. Thanks for watching! 😍😚
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
😂😂😂
@girlonfire3295 2 жыл бұрын
Paano po pag wlang dahon ng agdaw?ska ano po pla un heheh
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
hello sis Girl on Fire, kung walang dahon, takpan mo na lng ng plastic na transparent or kahit wala na rin...basta takpan na lng ng mahigpit yong container... yong agdaw, alagaw yon sa tagalog
@jashleydelosreyes3140 2 жыл бұрын
Ano po ung laon na bigas?
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Hello sis, Jashly delos Reyes, yong laon na bigas ay yong luma nang bigas, hindi siya bagong ani. Mas magandang gamitin yong para mas madaling mag-ferment, sis.
@jashleydelosreyes3140 2 жыл бұрын
@@RelishPinoy Thank you 😊
@leonardoalarin6917 Жыл бұрын
Saan po itong lugar?
@RelishPinoy Жыл бұрын
Dito kami sa Pangasinan, po! Thanks for watching!😁🥰
@tatzukigamerz218 3 жыл бұрын
Walis ata ng cr yan hahha
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
kuya, malinis yang tingting...lol grabe ka ah 😂😂😂
@aGcC0722 2 жыл бұрын
Ano po yung ombac rice?
@RelishPinoy 2 жыл бұрын
Ailene Grace Cabigas Ombac or laon na bigas ay yong matagal na. Hindi siya bagong ani. Yon ang gamit nila para madaling ma-ferment. 😁😁😁
@felipejrsabado9328 Жыл бұрын
@@RelishPinoy Hindi Po ba nilalagyan Ng bubod
@RelishPinoy Жыл бұрын
Hindi po mam. Ang nilalagyan ng bubod ay yong BINUBURAN or BINUBUDAN (sweet fermented rice). Meron din akong video mam, watch niyo po rin. 🥰
@diosodetanoy4186 11 ай бұрын
Sinu b ung mas Bata sa 2 alalay mo...gsto Kong ma meet xa sa fb.
@RelishPinoy 11 ай бұрын
Hmmm, talaga? 😁😁😁 Ipatanir ko ni ed sikato nu labay to!
@RelishPinoy 11 ай бұрын
Thank you for watching! Subscribed ka na ba?🥰 Yaan mo sabihin ko sa kanya...
@taggedline4977 3 жыл бұрын
Malaki pala ang tubo! Puedeng-puedeng sideline ito...
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
Yes! Magandang kita! Kung gagawing career, daig pa niya mga white collar jobs! 😁😁😁
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
maraming yumaman dito sa amin dahil diyan...😍
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
matipid din na ulam...😀😀😀
@wilfredo23collado37 3 жыл бұрын
Mano maysa nga container?
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
Diay maysa garapon ti stick-o - P200. laeng...lol
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
P200 lseng lako da...garapon ti stick-o..gumatang ka? Naimas nga gisaen iti bawang, lasona ken kamatis. Naimas ibudi diay innapoy mo...hehe
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
Bakit nawala yong reply ko? nyamet..
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
P200 laeng. Naimas igisa with kamatis, sibuyas ken bawang. Uray dayta laeng sidak, mabalinen...lol...tipid! 😁😁😁
@wilfredo23collado37 3 жыл бұрын
@@RelishPinoy baka naisama sa ginisa😂😂😂
@JelynJocson-ku3zj 10 ай бұрын
Gusto kong subukan ito, madam. 😀
@RelishPinoy 11 ай бұрын
Up
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
😂😂😂
@imeldabarberan8716 3 жыл бұрын
Mukhang angsarap ng buro po ninyo at malinis ang paggawa. Iner kayod parte na Pangasinan. Unsasabi ed Calasiao market itay buro yo ta taga diman kami?
@RelishPinoy 3 жыл бұрын
Imelda Barberan, sorry now ko lang nakita itong comment mo. Dito kami sa Malasiqui, asinger labat la. Pag gumagawa sila, dito lang sa barangay ay ubos na, di na nakakarating sa market. Malinis talaga ang paggawa nila,deng 😁
Buhay Probinsya with Ka Freddie
Рет қаралды 1,6 М.
Mamie Norie tv
Рет қаралды 8 М.
momshie Con's Daily Habits
Рет қаралды 13 М.
Cooking With mama Betsy
Рет қаралды 17 М.