Tarhana. Ege nin mis gibi Bekletilmeden yapılan. Tarhanasını yaptım. Ekşi değil, bebekler yiyebilir🫠

Рет қаралды 279,667

11 ай бұрын

Tarhana
Malzemeler
3 kilo kuru soğan
4 kilo kırmızı kapya biber
2 kilo iyice kırmızı domates
2 kilo kesinlikle süzme yoğurt
Tarhana otu
Tuz
4 kilo kadar un. ayarını kendiniz yapın lütfen. SevgilerTarhana Yapılışı
Tencerenin dibine 3 kilo soğanı büyük parçalar halinde doğrayarak koyun. 8 adet büyük domatesleri de doğrayarak tencereye ekleyin. 4 kiloya yakın kapya biberleri ortadan keserek tencerenize ekleyin.
4 tatlı kaşığı kaya tuzunu ekleyin. Ardından 2 su bardağı suyu tencereye koyun.
Tüm malzemeleri koyduktan sonra tencerenizi ocağa alın, malzemeler eriyinceye kadar pişirin. Üzerine tarhana otu ekleyin.
Geniş bir kabın içerisine un alın , unun üzerine tüm malzemeleri ve 7 tatlı kaşığı tuzu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Yoğurduktan sonra 2 kilo süzme yoğurdu malzemelerle karıştırarak ekleyin.
Ertesi güne kadar tarhanayı dinlendirin. Daha sonra küçük kaşıklar halinde tepsiye yayın.
Bir süre bekletip unlayarak çevirin.

Пікірлер: 579

@neseergun7491 8 ай бұрын

Bizde tarhana yogururken rahmetlik annanemden öğrendik ettehiyatuyu okuruz bereketli olsun lezzetli olsun diye birde Felak nas okuruzki seytanda ugramasin diye

@tupnukpiki3772 10 ай бұрын

Ellerinize saglik afiyetle yiyin cok guzel sunumlar tesekkurler

@fatmaozdenertas1893 10 ай бұрын

Aydın'da Tarhana Otumuz başkaymış Nermincim..Sizin ki farklı ama eminim Tadı Muhteşemdir..❤❤❤

@aycancusinsa7835 10 ай бұрын

Ellerinize Emeğinize Sağlık, beklediğim tarifdi Tarhana 😊Teşekkürler Nermin Hanımcım 😊

@hulyayilmazaydogdu3423 8 ай бұрын

tarhana otunun kurumuş dereotu olduğunu öğrendim sayenizde ellerinize sağlık teşekkürler

@aysedemirtas3254 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık muhteşem oldu gerçekten yiyenleri afiyet olsun şifa olsun inşallah

@niluferyldrmboz2899 10 ай бұрын

Çok teşekkür ederim çok güzel anlattınız ben yapicam nasipse inşallah

@aylin2429 9 ай бұрын

Çok güzel bahçeniz güle güle oturun maşallah

@selinsoydan2838 10 ай бұрын

Oldukça güzel anlattımsınız👍 çok güzel ev ortamında samimi bir şekilde , ellerinize sağlık🥰👋👋❤️

@fatmadeneri7276 9 ай бұрын

Elinize sağlık çok güzel oldu maşallah

@yesimbal4983 9 ай бұрын

Hay maşallah nermin hanim neler yapmissin ve bide tarhana yapacaksın Evin mutfagin da çok güzel RABBIM BIZEDE EVLATLARIMA DA HAYİRLİ EVLER NASIB ETSIN AMIN

@mehmetdeniz6317 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık.❤❤

@necla52 10 ай бұрын

MAŞALLAH ellerinize sağlık çok güzel oldu sultanında emeyine sağlık afiyet olsun 👍

@tugrabceyhan 10 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık. Paylaşım için teşekkürler

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Beğenmenize sevindim. Ben teşekkür ederim canım benim

@cevriyedogan2071 8 ай бұрын

Çok güzel anlattınız emeğinize sağlık

@nilayozfrat6998 10 ай бұрын

Minik ellerinize sağlık.. 🧿💜🧿

@gulnihaldemir2221 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık afiyetle tüketin inşallah

@yildiz5553 8 ай бұрын

nermin hanim tarhanayı sizden görüp üğrendim yaptım kuruttum eledim.şuan grip,oldum ve pişirip içtim elleriniz hep guzellıklere dokunsun.tadına bayıldım.şifa olacak inşallh saygılar,❤❤❤❤

@umrankubar5275 10 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık 😊

@aylinyavuz9706 10 ай бұрын

ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNTÜSÜ

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Gerçekten çok güzel oluyor. İnşallah yapar beğenirsiniz. Sevgiler

@ferdaneceliker6064 9 ай бұрын

Ellerine sağlık çok samimi içten ve güzel tarif ediyorsunuz

@ResimliTarif-NerminOner 9 ай бұрын

Bunu duymak ne güzel. Çokkkkk teşekkür ederim

@nurcandundar5147 10 ай бұрын

Ellerine sağlık canım tam benim sevdiğim tat çok beyendim sonuna kadar izledim afiyetle sağlıkla yiyin teş ler hoşça kalın

@tijencakr2429 10 ай бұрын

Cok tskr ederim. Özellikle bekliyordum gün gün. Sagolun varolun Nermin Hanim

@ufuk4400 10 ай бұрын

Off of madallah elinize emeginize saglik hepsi dogal afiyetle yiyin

@esrayildirim6035 10 ай бұрын

Ellerine saglik harika gorunuyor

@aysesezer1867 10 ай бұрын

Maşallah emeklerinize saglık yiyenlere afiyet şifa olsun

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Aminnnnn canım inşallah. Çokkkkk teşekkür ederim

@user-ed7qd8dh5k 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok severim bağırsak dostu şifa olsun.

@ilknuravci7269 10 ай бұрын

Elinize sağlık afiyetle yiyin

@gonulyaman3489 10 ай бұрын

NERMİN hanımcığım merhaba ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK HARIKAYDI TEŞEKKÜRLER ❤🎉

@SDCZ7343 10 ай бұрын

Ellerinize saglik

@juliahulya6683 10 ай бұрын

Ellerinîze sağlık bende böyle yapıyorum

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Sizinde ellerinize sağlık. Afiyetle yiyin

@muazzeztan7018 10 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık çok beğendim çok güzel olmuş

@Hobisiz_Olmaz 10 ай бұрын

Elinize sağlık bizde de ekşisi makbuldür. Çocuklarım cok sever ekşili olunca.

@unzilealtntas1535 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık afiyet olsun 👍🏼🧿💕🌷

@medihakaya4593 10 ай бұрын

Harika. 👏👏👏

@nilayozfrat6998 10 ай бұрын

Şifa olsunn.. 🙏🧿💜🧿

@nebahatkarahan7141 10 ай бұрын

Merhaba nermin hanımcım cok merak ediyordum esme tarhanasi harika.kiximdanseverek yiyor yapmayı düşünüyorum ellerine sağlık afiyet olsun ❤

@niluferaslan933 10 ай бұрын

Kışın vazgeçilmezim tarhana ellerinize emeğinize sağlık.harika oldu.Sevgiler 👍👏🙋‍♀️❤️

@iclecalk4312 10 ай бұрын

Bizde böyle yapıyoruz nermin hanım İzmir li olarak. Tarhanamiz güzeldir. Tavsiye ederim elletinize saglik Antalya ekşi yapıyor oda mideyi eksitiyor. Yöremizin tarhanası enguzeli ❤❤afiyetle yiyin nermin hanım

@Yeterartik35 8 ай бұрын

En güzeli Uşak tarhanası. Ben hep oradan alırım

@laleozen5743 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık

@sevincyenipazar9482 10 ай бұрын

Ya maşşallah size soluksuz izliyorum ve hiç sıkılmıyorum size sultan hanıma hanife hanıma ve çekim yapan bayana sonsuz teşekkürler eldivensiz doğal ortam tam istediğim gibi SEVİYORUM SİZİ tatlı kadın emeklerinize sağlık

@zuhaldayan8070 9 ай бұрын

Doğal haliniz ne güzel işte evzinmene deymeez

@ayselaygun4109 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık ben sogani çığden koyuyorum domates ve biberleri kabuğundan ayrılana kadar kaynatiyorum daha sonra kevgirden geçirip kabuklarinsan ayiriyorum hic su koymuyorum domates sulandirıyor zaten siğduktan sonra yoğurt ve rendelenmiş soganla karıştirıp set bir hamur elde edene kadar yoğuruyorum 15 gun bekletip beyaz çarşaf üzerine küçük parçalar halinde koparıp kurutuyorum trhana kalburundan geçirip bez torbada muhafaza ediyorum sizinkide çok pıratik olmuş sağlik ve afiyetle yeyin elleriniz dert görmesin

@zuleyhakrcaoglu3403 9 ай бұрын

Nermin hn.annemin yaptığı tarifi arıyordum.İşe bu tarif çok tesekkürler.Ellerinize sağlık

@saadetotman8342 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık Nermin hanım.Bizim Salihlide; kapya biber soğan, istenilen kadar yaş nane birlikte yumuşayıncaya dek pişırilir, hamuruna haşlanmış nohut, yoğurt( süzme olursa daha iyi), tuz koyulur.21 gun bekletilir.ekşiyip tatlanınca bez üzerine ufak parçalar halinde serilir, ayazlatılır.sonra ovulup elenir ve kurumaya bırakılır.

@ayferaksu8460 10 ай бұрын

❤❤❤

@AliOzdemir-pd5gn 10 ай бұрын

Biz domates koymayız

@AliOzdemir-pd5gn 10 ай бұрын

Saadet ben fatma özdemir seni öpüyorum

@AliOzdemir-pd5gn 10 ай бұрын

Dayı kızı

@nuraybaykan3986 10 ай бұрын

Tuzsuz olursa daboceklenir

@belginylmaz2650 10 ай бұрын

👏👏👏 ellerinize sağlık ne zor işler süpersiniz afiyetler olsun 👌👍

@ferdakarakaya3709 10 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık nermin hanımcım muhteşem bir paylaşım oldu sağolun iyiki varsınız ayrıca devetabanı ciceginize bayıldım maşallah 😘❤🙋‍♀️

@alaraslan9665 10 ай бұрын

Nermin hanım çok güzel oldu geçen sene ilk defa tarhana yaptım sizin yaptığınız gibi çok güzel oldu afiyet olsun. 🌹🌹🌹

@merziyeyagc8167 10 ай бұрын

Nermin hanım tarhana değişim geldi bana daha güzel ve kolay görünüyor bende böyle yapacağım takipcinizim ellerinize sağlık bilgileniyoruz

@esraozbasar9205 10 ай бұрын

Bende aynı yapıyorum ama malzemeleri süzgeçten geçiriyorum👏🏻👏🏻❤

@serefbagdemir-oz5mg 8 ай бұрын

Ellerinize saglik. SULTAN HANIM VE NERMIN HANIMA

@BesmeLe1 4 ай бұрын

Valla super olmus tam evimizde gibisiniz sultan ablayada bayildim cok tesekkurler❤

@nazlgulturkmen5714 10 ай бұрын

Her yonunle cok iyi bir kadinsin kolay gelsin bende aynisindan yapacam

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Bunu duymak ne güzel. Çokkkkk teşekkür ederim canım benim. Sevgiler

@eminetezcan230 10 ай бұрын

Ellerine sağlık çok güzel oldu nermin kardeşim başdan sona kadar zevle izledim inşallah aynısını yapıcam iyiki varsın kardeşim salıklı yaşayın ailenle birlikte

@askmbengi1597 10 ай бұрын

Super bir çekim ,hep uzun çekimler olsun inşallah. Ellerinize sağlık..

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Beğenmenize sevindim. Yeni tariflerimde görüşmek üzere. Sevgiler

@mervecakir5231 9 ай бұрын

Elinize sağlık

@hulyaduman1199 10 ай бұрын

Ellerine Emeğini sağlık biz izmirliler 1 kilo una 2 kilo domates 1kilo kırmızı biber yarım kilo soğan yarım kilometre yogurt ve tarhana otu tuz sabah erkenden kaynatır ve sıcak yogururuz ve bir gece beklentisiz ve hertesigun dökeriz tacına gelince ovarız vekurturuz

@miskettamkoouykoouyyer8118 9 ай бұрын

Sultan hanım ellerinize ve emeğinize sağlık

@niluferyldrmboz2899 10 ай бұрын

Çok güzel bahçeniz

@haticeoren5616 10 ай бұрын

Her evin tarhanası farklı lezzetli olur.

@serpilbaturayoglu7314 10 ай бұрын

Nermin ablacığım senin her şeyin çok güzel olduğuna adım kadar eminim Çok geçmiş olsun Sizin her halinizi çok seviyorum İYİ Kİ VARSINIZ SELAMLAR

@selma6434 10 ай бұрын

Bereketli olsun, Sultan hanımın ellerine sağlık, bir daha ki sefere Sultan hanımın dizinin altına bir minder koyun acımıştır dizi.

@umranerkan6057 10 ай бұрын

Ablam ellerine sağlık şalvar çok güzel olmuş böyle işler de şalvar rahat olur

@AAAA-ic5bi 9 ай бұрын

Sultan yapsin beyeniyi pamuk hara ri alsin hemde yerde ayak altinda hiygen nerde😂😂😂

@zuhalkaloglu9021 10 ай бұрын

❤elinize saglik

@yaseminyildirim8855 10 ай бұрын

Tarhanayı afiyetle yiyin maşallah güzel oldu 👍👌🧿bende yapıcağım sizin tarhanadan çok güzel olmuş domatesler maşallah valla siz köyünüzde çekim yapın çok güzel oluyor insan deyişik geliyor yeşiller arasında ❤

@yemektarifleri6434 10 ай бұрын

ellerine sağlık harika oldu❤

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Beğenmenize sevindim. Çokkkkk teşekkür ederim canım

@birsenkarayavuz6899 10 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık güle güle yiyin insaallah csnim bereketli olsun

@cengizakin6186 10 ай бұрын

Bereketli şifa olsun 🙌

@ismetata5016 10 ай бұрын

Bu ölçü bana cok sultan hnm da ellerine sağlık emegı geçen herkeze cok tşkler CANIM ❤

@aysedemirtas3254 10 ай бұрын

Ama muhakkak sizin tarhanayida denemek istiyorum yapicam inşallah

@leylacicek3471 10 ай бұрын

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor yarasin selamlar sevgiler Nermin hanım

@jalekacmaz6587 10 ай бұрын

HANİFE ABLANIN.,SULTANCIĞIN VE SİZİN ELLERİNİZE SAĞLIK........

@suzankarasu9046 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık ben tarhana otunu kesenin içine koyuyorum taneleri tarhana da olmasın diye tarhana otunu alıp rondadan geçirip öyle hamur haline getiriyorum elerken daha kolay oluyor,birde yaş tarhana derin dondurucu ya koyuyorum küçük parçalar halinde tarhanayi pişirirken eritip içine ilave ediyorum taze yapılmış gibi oluyor lezzeti

@sunduzuzyldrm8787 10 ай бұрын

Bereketli olsun

@fatmaeliyatkn2962 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık Nermin Hanım Aydın'da bizde tarhana otuyla aynı bu tarifle yaparız ama tarhana otlarimiz farklı, birde irmik yada göce de konur. Eminim güzel olmuştur tatlı tatlı miss gibi sağlık deposu.Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif.

@hosgeldnhayatguzel3007 8 ай бұрын

Eline sağlık Nermin abla.ekşimayali olunca daha şifalı tabiri,lezzetli verende o.ama herkesin damak zevkine farklı.1 ay bekletrlermş antalyada.ekstira suya gerek yok aksine çektirerek suyunu ayriyetten koyulaştorp ekleyince süper oluyor.denkgilaze. dedikleri müthiş.nekadar az un okadar lezzet.

@nuresen5762 10 ай бұрын

Bizde haşlayıp soğuduktan sonra rondodan geçirip ununu koyuyoruz her yogurduktan sonra üstü kurumasın diye un serpiyorum ve 21 gün sonra çıkarıyorum harika oluyor elinize emeğinize saglik

@Zey59 10 ай бұрын

Merhaba ekşi olması için ne yapılıyor

@yesimbal4983 9 ай бұрын

Masaallah bahceyeeee

@ferhanyaren5835 10 ай бұрын

Ellerinize saglik Nermin hanim Egemiz baskadir👍👍👏❤

@vildanuzel1908 10 ай бұрын

Elinize sağlık bereketiyle tüketin tarhanasız olmaz çokseveriz

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Aminnnnn canım inşallah. Yenmemi gari. Mis missss 🫠

@Cavidan34 10 ай бұрын

Sultan hanımın ellerine, emeğine sağlık👍🙏❤️. Sizinde anlatımınıza😂

@nurcantunca295 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık,, selamet içine huzur ve saglikla tüketin İNŞAALLAH

@huriyeaydn7075 10 ай бұрын

Nermin hanım bende egelitim tarhana olmazsa kışı hasta geçiririz güzel tarifleriniz teşekkürler emeğinize sağlık afiyetle yiyin

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Dimi yaaa 🫠 Yanına kuru, kıtır biber. Yenmemi gari 🫢 Sevgiler

@nilgunsoydan7596 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık..

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Çokkkkk teşekkür ederim

@guldaneeren7590 10 ай бұрын

Valla açar açmaz aşkom benim ne kadar özlemişim kız seni dedim . KISACA YİNE İMDADA YETTİN İLK TARHANAMI YAPICAM TİRE KÖFTESİ TARİFİNLE TANIŞTI SENLE ELLERİNE SAĞLIK

@narniadan 10 ай бұрын

Geçmiş olsun 🙏

@fatmaekmekci4422 10 ай бұрын

Nermin ablacığım çok güzel anlattınız uzun falan olmadı vidyo merak etmeyin sıkılmadan izliyoruz sizi biz 21 gün bekletilir yapıyoruz bizde egeliyiz oradaki herkese selamlar ellerinize emeğinize sağlık ❤

@muruvvetkorkut4886 10 ай бұрын

👍

@tuzuncakin55 10 ай бұрын

Rahmetli kayinvaldem yapardi butun kokulu otlar dereotu nane reyhan bol domates koyun yogurdu kapya biber sogan un hepsi cig yogrulur bir hafta gider gelir yogurursun eksldikten sonra parca parca gunese serilir en sonunda ovalanip tekrar kurutulur😊❤

@suzanaydncoglu7561 10 ай бұрын

Harikasın Nermin hanımcım sen her halinle süpersin ellerinize emeğinize sağlık bereketli olsun selamlar İzmirden

@sibelcoruk9392 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık Allah ım ağız tadıyla yemeyi nasip etsin tarhanaotu olmazsa olurmu

@dilan9775 10 ай бұрын

Cok guzel😊🙏🙏🙏

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Teşekkür ederimmm

@delicezazel3073 10 ай бұрын

Sen her halinle güzelsin SULTANIM ellerinize emeginize saglik ❣🧿❣🧿❣🧿❣

@ResimliTarif-NerminOner 10 ай бұрын

Günaydın canım benim. Güne böyle güzel yorumla başlamak ne güzel. Çokkkkk teşekkür ederim

@ArifeliGunler 10 ай бұрын

MERHABA ELLERINIZE SAGLIK ELLERINIZE SAGLIK KASTAMONUDAN SELAMLAR BENDE HERZAMAN YAPARIM

@eminebayrak6080 10 ай бұрын

Ben rondodan geçiririm yoğurdun kendim mayalarim 3 gün sonra sererim eksiltmem çünkü eksi tarhana mideyi yakıyor elinize sağlık çok güzel olmuş

@haticehosgor905 10 ай бұрын

Nermin hanımcigim ikinizinde eline koluna sağlık hic baharat katmıyormusunuz biz içine yenibahar karabiber gibi baharatlar katıyoruz el emeği ile yapilan herşey çok kıymetli sağlıkla tuketin❤

@semrayavuz5200 10 ай бұрын

Nermin hanım ve Sultan hanım sizi seviyoruz elleriniiiize sağlık çok güzel oldu biz uşak tarhanası yaparız ona alışmışız damak tadı diyelim 🎉🎉🎉🎉

@sefikacahan5961 10 ай бұрын

Tarhananîz çok sağlıkli

@emelgider6854 10 ай бұрын

Elinize sağlık ben Nazilli li olarak yıllardır tarhanami kendim yaparim ben 21 gün bekletiyorum serip çok fazla sert olmadan rondodan geçiriyorum çok da güzel oluyor.

@mineharmantepe5781 10 ай бұрын

Ben de Bursa liyim.Ben tarhana otu degil haslanmis nohut ve biber salcasi koyuyorum.Hafif kuruyunca rondodan geciriyorum.