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अगर मन हो कुछ गरमा गरम मसालेदार खाने का तो घर में ये तीखा मसालेदार तरी वाला अंडा करी
INGREDIENTS LIST -
6 उबले अंडे
1 प्याज़
1 टमाटर
1 इंच अदरक
5-6 काली लहसुन
2 तेज पत्ता
1/2 चम्मच जीरा
कुछ खड़े गरम मसले - बड़ी इलाइची,जावित्री,लॉन्ग,2 खड़े लहसुन
1 चम्मच मिर्ची पाउडर
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1/4 काली मिर्च पाउडर
1/4 भुना जीरा पाउडर
1 चम्मच चिकन मसाला
1/2 चम्मच गरम मसाला
धनिया पत्ता स्वाद अनुसार
नमक,तेल पानी स्वाद अनुसार
IN ENGLISH -
6 boiled eggs
1 onion
1 tomato
1 inch ginger
6 -7 black garlic
2 bay leaves
half teaspoon cumin
A few hot spices - big cardamom, mace, long, 2 standing garlic
one teaspoon of chili powder
tsp coriander powder
half teaspoon turmeric powder
1/4 black pepper powder
1/4 roasted cumin powder
a spoonful of chicken masala
tsp garam masala
Coriander leaves as per taste
salt,oil-water as per taste
For Business and Sponsorship - paurushakame209@gmail.com
Music Credit -- NCS (NoCopyrightSounds)
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HOPE U ENJOY THE DISH...