Tart kalıbında pratik yoldan malaga pasta 🤌🏻
Malzemeler
Keki için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı;
Şeker
Sıvı yağ
Süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Fırından çıkardıktan sonra ıslatmak için 1 çay bardağı süt
Muhallebisi için;
2.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için;
5 adet küçük muz
Ganaj için;
1 paket sıvı krema
1 paket sütlü çikolata
Keki için yumurta ve şekeri çırptıktan sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Tart kalıbını soğuk tereyağı ile yağladıktan sonra kekimizin harcını dökelim ve 170° fırında 20 dakika pişirelim. Bu sırada muhallebimizi yapalım. Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri yoğunlaşacaya kadar karıştırdıktan sonra altını kapatalım tereyağı ve vanilya ilave edip sogumaya bırakalım. Fırından çıkan kekimizi süt ile Islattıktan sonra muhallebimizi dökelim ve yayalım. Daha sonra üzerine tüm muzlarımızı sıralayarak yerleştirelim. En son üzerine ganajı için krema ve çikolatayı Ocak da eritelim. Ilıdıktan sonra muzların üzerine döküp yayalım. Dolapta 2 saat dinlendirelim afiyet olsun🤍.
#malaga #malagapasta #cakedesign #foodrecipes #youtube #asmr #shorts #tatlıtarifleri