Crumble de Manzana! masa crocante y relleno untuoso de manzanas con canela. INCREIBLE!!!
Ideal para comer fría o tibia con helado!!! 🤤
No te piedras los detalles para que no se desarme al cortarlo! 😉
Si querés aprender, podés! ❤️
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RECETA
Masa (crumble)
■ Manteca 100 g.
■ Azúcar 100 g.
■ Ralladura de limón 1/2 u.
■ Huevo 50 g. (1 u.)
■ Harina leudante 250 g.
■ Mucho Amor ❤️
Relleno
■ Manzanas verdes 750 g. (4 u.)
■ Jugo de limón 1/2 u.
■ Azúcar 100 g.
■ Almidón de maiz 5 g.
■ Canela c/n.
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Te preguntarás por qué Suscribirte si hay tantos otros canales de recetas? la respuesta es simple, aquí no encontrarás sólo recetas sino explicaciones completas con las técnicas y procedimientos de Panadería y Pastelería Profesionales para que a la hora de hacer la que te guste ésta te salga bien, igual que como la ves en el video.
Sin secretos, te comparto mis conocimientos y experiencia, en cada video encontrarás todos los detalles y tips, sin ediciones, para que veas de principio a fin las transformaciones que van sucediendo en las preparaciones.
Recordá, las recetas en si mismas son sólo eso, recetas, me acompañás más allá?.
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