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#Panela… qué es ?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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❤ RECETA
✍ Ingredientes para 4 porciones medianas o 6 pequeñas | molde 15 cm de diámetro
3 huevos enteros - o 6 claras si lo quieres más fit -
100 g de chocolate negro o 70% cacao para para fundir.
*También podrías usar 50 % para fundir o SIN AZÚCAR para fundir. Cómo era un reto no usé ingredientes de más calidad, pero aún si compras huevos ecológicos esta tarta no supera los 4 euros. pero el reto era de 3 jejeje.
Helado: 2 bananos o plátanos congelados.
Horno precalentado a 180 ºc por 18- 20 min. No te olvides de hacer la prueba del palillo.
Info Nutricional:
1 pedazo de 4 = 196 kcal | Prot 6 g | Grasas 14 g | Carbs 8 g * Este postre es una versión más ligera que la receta original.
La tarta original tiene= 369 calorías por pedazo/ lleva casi el doble de chocolate y mantequilla. 1 pedazo de 4 l | Prot 7 g | Grasas 30 g | Carbs 14 g -
*La información nutricional se proporciona sólo con el fin de crear conciencia sobre el valor nutricional de los alimentos. NO CUENTES CALORÍAS, CUENTA NUTRIENTES!
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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
🍬 #SugarFree - diabéticos, utilizar chocolate para fundir SIN AZÚCAR o amargo y endulzar con stevia al gusto si hace falta.
🍂 #VeganFriendly o intolerantes al huevo : de momento no tengo una versión para estar receta. pero puedes ver la receta de Brownie a la sartén, es vegana y deliciosa.
🌾 #GlutenFree - Intolerantes al gluten usar chocolate CERTIFICADO sin gluten.
© Auxy Ordóñez | Si reproduces una de mis recetas para tu blog o RRSS no olvides etiquetarme y poner un enlace a la receta original. Es una forma linda de dar las gracias y eso también habla muy bien de ti.
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