Qué poco usamos esta hortaliza fuera de las sopas. Te acercamos una receta fácil de TARTA de PUERROS rellena de una deliciosa bechamel de ajo porro. No se diga más, hacela y contanos!
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INGREDIENTES:
RELLENO:
5 puerros grandes
40 grs de harina (1 cucharada sopera)
200 ml de leche (1 taza)
Aceite y mantequilla c/n
3 huevos
60 grs de queso rallado aprox.
Pimienta, nuez moscada y sal al gusto
MASA:
220 grs de harina
40 grs de mantequilla o aceite
2 huevos
Pimentón y sal al gusto
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