Tatar: Sztuka Siekania - Miasto od Kuchni #25

Рет қаралды 45,311

6 жыл бұрын

Tak jak zapowiadałem, w kolejnym odcinku jeszcze bardziej zagłębimy się w temat tatara. Jacek Pisula z Buczera opowie nam jak bezpiecznie przygotować tatar z sezonowanej wołowiny, a Krzysiek Kwapiński z japońską stalą w ręku pokaże precyzyjne cięcia na pięknym kawałku bavette oraz... udźcu strusia. Zaczniemy przy tej okazji mówić co nieco o technice siekania oraz omówimy sposoby przyrządzenia tatara, który zdecydowanie należy do moich ulubionych dań.
Nie zapomnijcie odwiedzić Food is Good na Facebooku → / foodisgoodpoland
… i na Instagramie → / foodisgoodpoland
Takie pyszne mięso jak w odcinku znajdziecie u Buczera → / buczersklep
Odwiedźcie też stroną Krzyśka i zobaczcie jakie pyszności robi → / latajacytalerz
Polecam również odwiedzić stronę Jasona Shawa, wspaniałego kompozytora muzyki, którą możecie usłyszeć w programie → audionautix.com/

Пікірлер: 25

@GoodNewsX 5 жыл бұрын

Jaki jest sens dezynfekcji mięsa jeżeli przed i po klada na tej samej desce 😞😰😰😰😰

@koamarco2366 2 жыл бұрын

i guess it's kinda randomly asking but does anybody know a good site to watch new movies online?

@nickolaskamryn942 2 жыл бұрын

@Koa Marco Flixportal :P

@koamarco2366 2 жыл бұрын

@Nickolas Kamryn Thanks, I signed up and it seems like they got a lot of movies there :D I really appreciate it!

@nickolaskamryn942 2 жыл бұрын

@Koa Marco No problem =)

@bogdanbolinski6256 4 жыл бұрын

A qrwa co tam robi kot....życzę smacznego..szok

@mariuszwarachim8041 4 жыл бұрын

Spokojnie to kot czysty, sterylny.

@JanKowalski-zr8lz 5 жыл бұрын

15 sekund siekania 10 minut wykładu o sterylnosci nie mylić ze sterylizacja, a jeszcze kot

@edwardbaszczyk5685 Жыл бұрын

...rękawiczki na dłoniach a na przegubie ręki "zygorek"-sterylny?

@piotrpiotr936 10 ай бұрын

Gość jest lekarzem, dietetykiem, czy kucharzem?

@Karatakus182 Жыл бұрын

Kot też tyle co wyszedł z zamrażalnika i etapu zanurzania we wrzątku nie pokazano? Czy cały ten wykład o sterylności procesu i produktu można o kant d... potłuc?;)

@jacekmikolajczuk8867 3 жыл бұрын

11.15 "struś piersi nie ma. W przeciwieństwie do kurczaka jest to ptak biegający, nielotny, więc piersi nie ma". Kurwa a kurczak to zapierdala jak mały samolot tak?

@bozenabienko5396 5 жыл бұрын

Czy kot myl łapki

@Malvin-kw5hh 3 жыл бұрын

Nie macie zielonego pojęcia o przyrządzaniu tatara

@michalsienkiewicz6556 6 жыл бұрын

Mieso polozyl na Ta sama deske na ktorej chwile wczesniej bylo to przed denaturacja

@stormfull5165 6 жыл бұрын

Michal Sienkiewicz i dotykał tymi samymi rękawiczkami, co mięso przed parzeniem... :(

@Adrian-vo2lz 2 ай бұрын

I jeszcze kot to osrał. Nikt nikomu się nie stało wszyscy żyją. Smacznego

@vx.porpong 2 жыл бұрын

Trzeba tu zmienić tytuł filmu. Proponuję "Jak nie przyrządzać tatara". Co tu się wyprawia...

@marekkorniluk2195 2 жыл бұрын

no masakra ludzie o czym wy kręcicie ??

@kamilkaminski5461 3 жыл бұрын

Najgorszy tatar jakiego w życiu widzialem! Mrożony gotowany... czy wy upadłiście na glowę... tatar ma byc świeży bez udziwnień! Chcę czuć swieże mięso!