Tavada İstiridye Mantarı - Lokum Gibi Et Kıvamında Mantar Yemeği / YÖRESEL LEZZETLER
Рет қаралды 153,495
Malzemeler:
1 kilo istiridye mantarı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
6 - 7 çorba kaşığı zeytinyağı
@zeycancelenk555 2 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor...misss... emeğinize ellerinize sağlıklı
@KöydeHayat 3 жыл бұрын
Tavada İstiridye Mantarı maşallah harika bir tarif olmuş ellerinize emeğinize sağlık
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🤗
@lezzetliyemeksaati 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@attesh7226 Жыл бұрын
Çok güzel görünüyor, elinize sağlık 😊
@muhammedselcuk2123 Жыл бұрын
Elinize sağlık
@ritim5712 2 жыл бұрын
Emeğinize sağlık afiyet olsun müthiş
@yoresellezzetler4780 2 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🤗
@aminedogan5481 3 жыл бұрын
Hafifte bir tarif olmuş teşekkürler 👏
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Biz teşekkür ederiz 🤗
@gurbetciaydannmutfagi7033 3 жыл бұрын
Mantar çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık komşum 👍🏻👍🏻
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Çok sağol komşum 😊
@gulsumturan7887 3 жыл бұрын
Elinize sağlık çok severim mantarı
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Çok sağolun 🤗
@TuzBiberMutfak 3 жыл бұрын
Ellerine Sağlık. Çok Lezzetli Görünüyor. Afiyetler olsun.
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler 😊
@sumaysu5891 3 жыл бұрын
Hmmm enfeeees en sevdiğim ellerine sağlık 😋
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🤗
@MELAHATKAHRAMAN123 3 жыл бұрын
Ellerinize emeğınıze sağlık muhteşem oldu afiyet olsun selâmlar zili açtım 👍👌🔔🎁
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🤗
@sabinusen5987 3 жыл бұрын
Ay canim çekti😋😋😚
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
😁😁
@medinegercek2130 3 жыл бұрын
Görüntüsü çok güzel .
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Tadı da öyledir 😁
@medinegercek2130 3 жыл бұрын
Deneyeceğim , elinize sağlık
@samvelKyan_ 8 ай бұрын
Ben tarifi izlemekten daha cok yemegi yapanin ses tonuna takildim cünkü cok super etkilendim 🫶
@yoresellezzetler4780 8 ай бұрын
garip bir sekilde videodan videoya bazen degisen ses tonlariyla videolar cekiyoruz, tabi kullandigimiz mikrofon kalitesiylede ilgili birsey. Gerci son dönemlerde bazi sorunlardan pek aktif videolar cekemiyoruz ama. kusurua bakmazsiniz insallah 🙂
@samvelKyan_ 8 ай бұрын
@@yoresellezzetler4780 ses tonu cok karizma geldi anlaminda söyledim ben cok etkilendim 👏
@yoresellezzetler4780 8 ай бұрын
estağfurullah@@samvelKyan_
@ismailsolak9509 3 жыл бұрын
Ustam mantar tarifinizi bugün denedim. Gerçekten bu kadar kısa sürede ( ben 5 dk. kavurdum çocuklar kızarmış seviyor diye) nasıl piştiğini anlayamadım. Lezzeti harikaydı sildik süpürdük resmen 1 kilo mantarı.Elinize sağlık.
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Gerçekten çok sevindim, yakında istiridye mantarıyla yeni bir tarif daha atacağım. Onu da denemenizi tavsiye ederim. 🙂
@gamzeavci. 3 жыл бұрын
Bir sürü video izledim abi Bi tek seni gördüm usulüyle yapan 1.si mantar yıkanmaz 2.si bu mantar kırmızı et ile es değerdir o usulde pişirmek daha doğrudur sizin yaptığınız gibi yani zeytinyağ ve sarımsak cok yakısır gercekten bide en son hafif limon sıkarsanız içine tadı daha Bi hoş oluyo denemenizi tavsiye ederim
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Yorumunuz ve tavsiyeniz için teşekkür ederim 🙂 Gelecek sefere muhakkak deneyeceğim.
@halilc.7222 3 жыл бұрын
yemek rüyama girdi :s yapmam lazım.
@sevgulergenc9373 5 ай бұрын
🎉❤😊
@bznesm Жыл бұрын
Oha çok güzel oldu lan
@yoresellezzetler4780 Жыл бұрын
simdiden tüm deneyenlere afiyet olsun
@enessmsk9115 2 жыл бұрын
Çok güzel ama.yikanmadan bilemedim
@matmazelcocoozkan973 Жыл бұрын
Temizliğini nasıl yaptiniz
@sukranarslan4262 5 ай бұрын
Merhaba. Fırında pişirsem benzer lezzeti yakalarmıyım acaba? Teşekkürler.
@yoresellezzetler4780 5 ай бұрын
Merhaba, firinda pişirince de lezzetli oluyor ama, tavada direk ateş üzerinde pisirince oluşan lezzet daha baska oluyor. Mantari ben tavada pişirmeyi tercih ediyorum.
@tamertutucu6198 Жыл бұрын
Mantar yikaniyormu
@kybela6874 3 жыл бұрын
Sivi yag yerinevtereyagla bir de denemenizi tavsiye ederim
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Deneyeceğim, tavsiyenizden dolayı çok sağolun 🤗
@tamertutucu6198 Жыл бұрын
Yani yikanmazsa zarar vermezmi
@yoresellezzetler4780 Жыл бұрын
mantari firca ile fircaliyabilirsiniz, yada cok kirli ise üst derisini soyabilirsiniz. Yikarsaniz ic tarafinda su tutar, pisirirken de o sular mantari gereksiz fazla bir sekilde sulandirir. lezzeti kacar. Ben bazen eger mantar cok kirli ise cok hafif su ile cok dikaktli bir sekilde ic tarafina su gelmeyecek bir sekilde yikadigim oluyor. Ama tabi dikaktli yikamak gerek. Hatta bununla ilgili yakinda bir video cekecem insallah. Cok soran oluyor bunu.
@Papi57 2 жыл бұрын
abi ben ne zaman yapsam suyunu salıyor yıkıyorum sulanıyor ondan mı dökğüm tavam yok sacda yapıyorum ondan mı senin ki neden suyunu salmadı
@yoresellezzetler4780 2 жыл бұрын
Döküm tava yerine sacda yapilmasi bence cok büyük bir sorun degil. Asil sorun mantarin yikanmasi. Mantari yikamamak lazim. Cünkü mantar yikandigi zaman gözeneklerinin icerisinde su tutuyor. Pisirmeye basladigimizda o tuttugu sulari saliyor, neticede pismesi gecikiyor, lezzetli de olmuyor. Bence birde mantari yikamadan bir deneyin, baharatlayip yaglayin vede iyice isitilmis olan sacta pisirin. Daha iyi bir sonuc alacaginizi zannediyorum. Simdiden size afiyet olsun
@Papi57 2 жыл бұрын
@@yoresellezzetler4780 merhaba abi haklısınız ama hijyen olsun diye öyle yapıyoruz yada yıkayıp kurutmak lazım günler öncesi
@yoresellezzetler4780 2 жыл бұрын
@@Papi57 haklisiniz. bir denemek lazim, acaba yikayip kurutunca daha mi iyi pisiyor diye. simdiden basarilar
@mustafanakit9943 3 жыл бұрын
Normal tavada yapsak olurmu.
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Tabii, normal tavada da olur.
@mustafanakit9943 3 жыл бұрын
@@yoresellezzetler4780 saolun eksik olmayn
@mustafayavuz5524 3 жыл бұрын
Bu ma ntar çok sert oluyor ben enaz 40 dk kavuruyorum yinede zor pişiyor,siz 2 dk nasıl pişirdiniz
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
@@mustafayavuz5524 Ben bir kaç kere aynı şekilde pişirdim, çok yumuşak ve lezzetli oldu. Acaba almış olduğunuz mantarın cinsi ile ilgili bir sorun mu var bende bilmiyorum maalesef.
@38nisano.30 3 жыл бұрын
Mantari yikadiniz mı ? Ben pazardan aldim tozlu kirli gibi geldi. Yikamak dogru degil diyorlar. Yikamadan yiyemem ne yapmaliyim
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Evet haklısınız, mantarı yıkamak doğru değil, fakat çok tozlu kirli olduğu zaman, bende yıkıyorum. Yıkarken de az su kullanıyorum. Sonra da çok iyi duruluyorum, kurutmaya calısıyorum. Çünkü mantar yıkanınca çok su tutuyor ve pişirince de sulanıyor!
@38nisano.30 3 жыл бұрын
@@yoresellezzetler4780 tesekkurler. Elinize saglik.
@fatosfatos2 3 жыл бұрын
Hollandada yasiyorum 150 grami 1 euro 60 cent. Cok pahali kilo 10 euro civari tani kuzu eti fiyatina. Turkiyede kac tl kilosu?
@elifyildiz1199 3 жыл бұрын
Ben dün aldım kilosu 25 lira
@yoresellezzetler4780 3 жыл бұрын
Bende kilosunu yaklaşık 2 buçuk euroya alıyorum. Gel burda yaşa 😁
@38nisano.30 3 жыл бұрын
Ben bu gun aldim kilosu 20 liraydi. Turkiye'm bolluk, bereketli çok şükür.
@gamzeavci. 3 жыл бұрын
14 liraya aldım bende bugun kilosunu
@zehracoban2816 3 жыл бұрын
Bugün aldım yarim kilosu 7.5 tl😊
@ahmetturaninan8712 2 жыл бұрын
Mantar bitkidir arkadaşlar ☺
@yoresellezzetler4780 2 жыл бұрын
Aslinda ne ettir nede bitki. Mantarlara hatta meyve diyenler bile var. Aslinda mantarlar bazi yönlerden bitkilere bazi yönlerden de hayvanlara benzer özellik gösterirler. Fotosentez yaparak beslenen canlılar arasındadır. Bir baska bilgisi olan varsa bizi aydinlatirlarsa memnun olurum :-)
@muhammedselcuk2123 Жыл бұрын
Elinize sağlık
@yoresellezzetler4780 Жыл бұрын
simdiden sizlere afiyet olsun