Tavuk suyu çorba nasıl yapılır? merak edenler için şehriyeli, tavuklu ve zencefilli tam bir kış çorbası hazırladık!
Yapımının kolaylığı, hasta zamanlarınızda ilaç gibi olması ile beğenileri kazanacak, lokantada yediklerinizi aratmayacak terbiyeli tavuk suyu çorbasını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Dilerseniz arpa şehriye ile de hazırlayabileceğiniz, tadanların sizden tarifini isteyeceği tavuk suyu çorba için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
5 Kişilik
Hazırlama:15 dakika
Pişirme:25 Dakika
Malzemeler
1 adet tavuk budu
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet zencefil (ceviz büyüklüğünde)
1 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı tel şehriye
Karabiber
Tuz
Terbiyesi için;
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 adet limonun suyu
Çok az su
Üzeri için;
Kıyılmış dereotu ve maydanoz
Hazırlanışı
Öncelikle 1 adet tavuk budu ve dörde böldüğümüz 1 adet soğanı düdüklü tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra tavuğu 20 dakika boyunca haşlanmaya bırakalım.
Haşladığımız tavuk budunu genişçe bir tabağa alalım.
Derilerini sıyırdıktan sonra etleri ayrı bir tabağa ince ince didikleyelim.
Diğer taraftan 1 diş sarımsağı yine ince ince kıyalım.
Ardından kabuğunu soyduğumuz ceviz büyüklüğündeki 1 tane zencefili ince bir şekilde rendeleyelim.1 adet havucu da irice rendeleyelim.
Uygun bir tencereye 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım. Rendelediğimiz havucu tencereye ekleyerek havucu hafifçe kavuralım.
Ardından sarımsağı ve zencefili de ekleyerek yaklaşık 30 saniye kadar birlikte kavuralım.
2 su bardağı tavuk suyu ve 4 su bardağı sıcak suyu ekleyelim. Şöyle bir karıştırdıktan sonra çorbamızı kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuk etlerini ve 1 çay bardağı tel şehriyeyi ilave edelim.
Çorbanın terbiyesi için uygun bir kaseye 2 yemek kaşığı un, 1 limonun suyu ve çok azda su alalım. Tel çırpıcı ile un çözülünceye kadar çırpalım.
Daha sonra içerisine 1 adet yumurta sarısını ekleyelim ve tekrardan çırpalım.
Çorbadan 1-2 kaşık kadar alarak terbiyemizi hafifçe ılıtalım.
Hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave edelim.
Çorbamızı terbiyesiyle birlikte 3-4 dakika daha kaynatalım. Ardından çorbamızın tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.
Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyelim.
Son kez güzelce karıştıralım. Hazırladığımız çorbaları kaselere alarak servis edelim. Afiyet olsun!
#terbiyelitavukçorbası #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/t...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Sütlü Domates Çorbası Tarifi;
• Sütlü Domates Çorbası ...
Yarma Çorbası Tarifi,
kzfaq.infoDq7RKGais5o
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
• Sütlü Mercimek Çorbası...
Yoğurt Çorbası Tarifi;
• Yoğurt Çorbası Tarifi ...
Tavuklu Un Çorbası Tarifi;
• Tavuklu Un Çorbası Tar...
Yoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi;
• Yoğurtlu Bulgur Çorbas...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için apps.apple.com/tr/app/nefis-y...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri