Днешната идея е едно вкусно ястие, което в ежедневното меню може да се поднесе като основно, но ако решите да го включите в празнично меню, сервирайте като топло предястие. Рецептата е семпла и бърза, а резултатът - вкусно ястие на основата на обичаните от всички картофи. Равиолите могат да бъдат замразени преди готвенето, това ги прави много удобни за вечно бързащите домакини. 😉Съществуват три варианта да ги направите : на тиган без мазнина, във фурната с малко зехтин или планирани и изпържени обилно в олио.
Продукти :
500 гр картофи
50 гр нишесте
20 гр пармиджано
1 яйце
сол, черен пипер, индийско орехче
*шунка
*кашкавал/сирене
500 g di patate
50 g di amido
20 g parmigiano
1 uovo
sale, pepe, noce moscata
* prosciutto
*formaggio
500 g of potatoes
50 g of starch
20 g parmigiano
1 egg
salt, pepper, nutmeg
* ham
*cheese
500 г картофеля
50 г крахмала
20 г пармезана
1 яйцо
соль, перец, мускатный орех
* ветчина
*сыр
500 g Kartoffeln
50 g Stärke
20 g Parmesan
1 Ei
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
* Schinken
*Käse
Още рецепти : www.youtube.com/watch?v=EhKHd...
www.youtube.com/watch?v=bXo7j...
Още рецепти на Субективно за Италия: www.youtube.com/watch?v=o2VTw...
www.youtube.com/watch?v=OgB6N...
www.youtube.com/watch?v=VQl-7...
www.youtube.com/watch?v=O6sro...
www.youtube.com/watch?v=YP3id...
Страница Фейсбук / %d0%a1%d1%83. .
Група Фейсбук / 49707. .
За професионалните готвачи препоръчвам горещо каналът Моите рецепти с автор една наистина успяла българка kzfaq.info/love/5TE... Chef - готвач Галя Манова , призната от най - реномираните ресторанти в Неапол и цяла Италия. Нашето момиче е специалист не само по италианска кухня, работила е и в страни като Англия и Гърция и е печелила награди от редица международни конкурси за професионални готвачи.
#Субективнозаиталия #бързавечеря