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Te enseño Bocaditos en base de Brazo Gitano, Pionono, Brazo de Reina (con el toque de Luis )

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Panadería y Pastelería con el toque de Luis

Panadería y Pastelería con el toque de Luis

Күн бұрын

Te enseño Bocaditos en base de Brazo Gitano, Pionono, Brazo de Reina (con el toque de Luis )
Información sobre la Venta De Mi Libro De Panadería Y Pastelería Tradcional Ecuatoriana
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Ingredientes
Claras de huevo 6 unidades
Azúcar 100 gr ( un poco menos de 1/2 taza)
Yemas de huevo 6 unidades
Vainilla 4 ml ( 1/2 cucharadita)
Harina 120 gr (Una taza)
Relleno
Mermelada de Guayaba 200 gr (3/4 de taza)
Nueces
Mermelada de Frutilla 200 gr (3/4 de taza )
Frutillas
Merengue Suizo
Claras de huevo 3 unidades
Azúcar 200 gr ( una taza no muy llena )
Gotas de jugo de limón 6
Frambuesas
Frutillas
#brazodereina #pionono
#brazogitano #bocaditos #pastelería #pasteleriaecuador #recetasecuador
Cumbia No Frills Faster de Kevin MacLeod cuenta con una licencia Creative Commons Atribución 4.0. creativecommon...
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/

Пікірлер: 41
@mercedespenagarcia9639
@mercedespenagarcia9639 5 ай бұрын
Me encanta cómo labora, a la vez qué explica con precisión los pasos y tiempos a seguir. Muchas gracias.
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Con mucho gusto Mercedes muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
@esperanzacocinafacil7163
@esperanzacocinafacil7163 5 ай бұрын
Que delicia así cortado a trocitos una delicia con el relleno como an quedado y con el merengue y el de Guayaba sin palabras un espectáculo muchas gracias por compartir mi super like 😋208💯👍🥰 15:21
@manuelrodriguez-xp1lr
@manuelrodriguez-xp1lr 5 ай бұрын
Don Luis no me canso de sorprenderme cómo trabaja 😮 Imagino lleva mucho tiempo en este oficio
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Manuel muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje claro que si llevo algún tiempo pero no trabajando si no dando clases mis cordiales saludos
@user-kn4pn8md7i
@user-kn4pn8md7i 5 ай бұрын
Gracias Luis por enseñarnos siempre sus respetas son una bendición DIOS lo colme de su bendición
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Igualmente muchas grcaicas por su lindo mensaje espero que aprenda mucho más Bendiciones
@fernandoduran2708
@fernandoduran2708 5 ай бұрын
Ricos bocadillos para una reunión con la familia y amigos, gracias maestro Luis, saludos desde Veracruz MX
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Fernando con mucho gusto muchas gracias por ver mi video y si lindo comentario mis cordiales saludos hasta Veracruz México
@geovanigonzalez7760
@geovanigonzalez7760 5 ай бұрын
BUENAS noches estimado chef Luis, GRACIAS,GRACIAS por su recetas, y por la forma como enseña a prepararlas, por ser un buen pedagogo de la panadería Y pastelería, esta semana realice unas ricas donas siguiendo sus consejos, 👍..desde pandemia quería realizar una de las actividades mas nobles como es la panadería, revisaba algunos videos , pero la explicación que daban era muy pobre y por ende los que somos aficionados ,COMO YO,, a este lindo oficio, QUE PARA MI ES UN ARTE. se tornaba frustrante ya que el pan me salía duro , ,,bueno pero para no dar tantas vueltas,, de tanto buscar en youtube encontré sus tutoriales QUE PARA MIS SON GENIALES, por eso mis GRACIAS, ahora pan que realizo pan que me sale super de 10,,🙃, BENDICIONES CHEF LUIS,,,,
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Geovani gusto saberlo muchas gracias por elaborar mis recetas espero que siga aprendiendo más y más muchas gracias por su lindo mensaje mis cordiales saludos y Bendiciones
@xaviermarcocabreracepeda3696
@xaviermarcocabreracepeda3696 5 ай бұрын
Buen dato esa receta Luis, bocaditos haciendo el pionono. Plenaso chef muy bueno Saludos desde Guayaquil
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Con mucho gusto Xavier muchas gracias por estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos hasta Guayaquil
@juansimbana696
@juansimbana696 5 ай бұрын
Muchas gracias Don Luis felicitaciones por sus recetas bendiciones
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Juan con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos y Bendiciones
@lefestin4354
@lefestin4354 3 ай бұрын
Me encanta la variedad de estos bocadillos,,, un gran saludo Don. Luis gracias sus videos siempre son buenos...
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 3 ай бұрын
Gusto saberlo muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos hasta su lindo canal
@eduardosuarez4239
@eduardosuarez4239 5 ай бұрын
Maestro Luis ricos bocaditos,como siempre eres excelente con tus recetas....🇲🇽🇲🇽....
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
A la orden Eduardo muchas gracias por estar pendiente desde México y su lindo mensaje mis cordiales saludos
@emmacando9477
@emmacando9477 5 ай бұрын
Que rico se ve, es uno d mis preferidos, lo agregaré en unos de mis favoritos😊gracias por enseñarnos sus recetas🤗saludos don Luis abrazos, Dios lo bendiga 🙏
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Emma gusto saberlo muchas gracias por ver mi video y su lindo menaje espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
@mariajosesantamaria8809
@mariajosesantamaria8809 5 ай бұрын
Hola maravillosa receta🤤😋😃👏👏👏
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Hola, muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos
@dorisaguilar5414
@dorisaguilar5414 5 ай бұрын
Mil gracias Chef Luis por su buen corazón de compartir sus conocimientos, Chef Luis disculpe si no es molestia podría enseñarnos ha preparar un Torta que sea sabores especiales para Primera Comunión o bocaditos blancos para estas fechas importantes en nuestras vidas, me encantaría hacer el Pastel en forma de Biblia📖, De antemano Dios le pague por toda su ayuda 🙏🙏🙏 ….🙋🏻‍♀️Saludos desde Nueva York 🗽 …Bendiciones 🙏🙏🙏🙏
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Como está señora Doris muchas gracias por seguirnos desde Nueva York y su lidno mensaje mucchas gracias por su sugerencia hemos de tratar de poner en estas semanas bocaditos blancos porque ya tenemos videos que van a salir, pero en caso de la tortita como Ud ya mismo creo que desea hacer le sugiero ver este video, Ud puede realizar los bizcocchos con recetas e mi canal como la torta de naranja, cake inglés, los bizochos de durazno, tomate de árbol, coco, manazana, navideño, chocolate, en plancha pegarlo y trabajar como en este videos kzfaq.info/get/bejne/obmWgbipvdGnpmQ.htmlsi=1xpB3SffkQziItaL, espero poderla preparar en estas semanas mis cordiales saludos y Bendiciones
@dorisaguilar5414
@dorisaguilar5414 5 ай бұрын
@@coneltoquedeLuis Amén 🙏 Dios le pague por toda su ayuda, y si , si Diosito lo permite el 11 de mayo celebraremos el Bautizo y Primera Comunión de mi hijito 🤗🙏
@raquelmia3393
@raquelmia3393 5 ай бұрын
Me ha encantado esta receta DON LUIS MIL gracias 😁😋👍
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
A la orden Raquel muchas gracias por estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos hasta España
@mariaarroyo3460
@mariaarroyo3460 3 ай бұрын
Gracias Don Luis. Se ven deliciosos. Voy hacerlos.
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 3 ай бұрын
A la orden Maria espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos
@nostalgiatimemachine90
@nostalgiatimemachine90 5 ай бұрын
ricos vbocaditos
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Muchas gracias Nostalgia por estar pendiente de mi canal
@mariaisabelcampoverdermire1157
@mariaisabelcampoverdermire1157 5 ай бұрын
Hola Un saludos desde España una pregunta el merengue suizo me sirve para los Suspiros o no
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Por supuesto que si Maria gracias por ver mi video desde España aquí tengo un video donde lo elabora con Merengue Suizo kzfaq.info/get/bejne/ZtZ-eLCE293bdKs.htmlsi=1b05LiJ46uTAfiIb
@rosariocastro2905
@rosariocastro2905 5 ай бұрын
❤🎉😂
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Buenas tardes Charito muchas gracias por ver mi video muchas Bendiciones
@nereydaseminariocachi2701
@nereydaseminariocachi2701 4 ай бұрын
Pero as empanadas de dulce
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 4 ай бұрын
Nereyda saludos le cuento que lo más importante de una empanda es la mas, ya que el relleno puede variar y poner de sal o de dulce, en dulce mermeladas, frutas, dulce de leche, chocolate en la misma masa con la misma técnica pero tengo estos videos para Ud kzfaq.info/get/bejne/b5h8Zsh8tbGVXY0.html kzfaq.info/get/bejne/gqiRZado0bOrj3k.html kzfaq.info/get/bejne/q9x4hZOZsNCcn4U.html
@fernandapinto5379
@fernandapinto5379 5 ай бұрын
En la receta falta la harina 😢
@coneltoquedeLuis
@coneltoquedeLuis 5 ай бұрын
Fernando muchas gracias por su cordial información ya está corregido es una taza 120 gr
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