Te enseño, Los Secretos De La Colada Morada (En una clase) Ecuador (con el toque de Luis)

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Te enseño, Los Secretos De La Colada Morada (En una clase) Ecuador (con el toque de Luis)

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Panadería y Pastelería con el toque de Luis

Жыл бұрын

En esta clase podrás aprender los grandes secretos de la nuestra tradicional Colada Morada, sus detalles, como se puede calcular la cantidad, alternativas para endulzar y espesar, contestaremos todas tus preguntas la receta la pueda ver aquí
Para la venta de Nuestro libro digital de Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana Tomo 1, con mucho gusto lo puede comprar en mi página Web www.coneltoquedeluis.com/
O de esta otra manera, pueden depositar en los siguientes datos: Depósito o transferencia en Ecuador Banco Pichincha Cuenta de Ahorros: 2205908924 Nombre: Luis Llerena CI: 1715088165 Enviar foto del depósito al correo: coneltoquedeluis@gmail.com. Enviar foto del depósito al Whatsapp: 0995964214 Una vez hecho estos pasos, recibirá su libro digital Gracias por su compra.
Receta de la Colada Morada
Cantidad 50 vasos de 8 onzas 15 litros apróximado
Como elaborar Colada Morada Traddicional Ecuador (Con el Toque de Luis)
Agua 8 litros
Harina de maíz morado 750 gr (6 tazas) libra y media
Mora 500 gr (1 libra apróximado)
Mortiño 500 gr ( 1 libra apróximado)
Naranjilla 6 unidades
Piña 1 unidad grande o dos pequeñas
Frutillas 1000 gr (2 libras)
Babaco 1 unidad
1 atado de hierbas para colada (Sangoracha o ataco, hierba luisa, cedrón, hojas de naranja, arrayán)
Pimienta de dulce 25 unidades
Clavo de olor 25 unidades
Canela en rama 50 gr ( 8 ramas apróximadas)
Anís estrellado 10 unidades
Ishpingo 1 unidad
Panela o raspadura 3 libras 1 banco
‪@youtubecreators‬
‪@coneltoquedeLuis‬
Para las personas que deseen aprender a preparar las Guaguas de Pan y Pan de Finados tengo estos videos en mi canal
Guaguas estilo Brioche • Como elaborar Guaguas ...
Guaguas tradicionales de la provincia de Imbabura • Como elaborar Animalit...
Guaguas en forma de soldados de Guano • Guaguas de Pan en form...
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@raquelmia3393 Жыл бұрын

Que tradiciones deliciosas tienen en su país y que laboriosas, excelente DON LUIS.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Muchas gracias por su lindo mensajes de nuestras tradiciones gracias por estar pendiente Raquel mis saludos cordiales hasta España

@mercedesbravo7765 Жыл бұрын

Muchas gracias x compartir sus conocimientos

@mercedesbravo7765 Жыл бұрын

Saludos desde Guayaquil

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

@@mercedesbravo7765 muchas gracias por seguirnos desde Guayaquil

@beatrizruiz5462 3 ай бұрын

S 33:16 0❤@@coneltoquedeLuis

@isabelmariamendieta9891 Жыл бұрын

Un afectuoso saludo desde la ciudad de LOJA al Sur del Ecuador. Felicitaciones

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Isabel que gusto que nos siga desde Loja muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal le cuento que tengo videos como las puerquitas, el bolño lojano, el roscón, el pan de yema espero que lo pueda ver

@etelvinapanamito254 Жыл бұрын

Saludos maestro Luis nos enseña grandes preparaciones también Alberto Guzmán un grande, bendiciones a los dos

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Etelvina con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje y apoyo espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

@luisvarela3576 Жыл бұрын

Gracias don luchito exelente explicacion buena receta y lo que da sabior a la colada es el amor al hacer y listo exquidita lo mejir y sano del ecuador del pasado tradicion todo lo del pasado ll mejor felicitaciones sr luis desdebyaruqui muchas benficiones

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Luis que gusto que nos siga desde Yaruquí espero que aprenda mucho de mi canal y su lindo mensaje muchas gracias mis cordiales saludos y Bendiciones

@claritagallardo8966 Жыл бұрын

Chef, saludos desde Washington DC. Que excelente profesor es, y que hermoso aprender de las maravillas que hay en nuestro pais. Muchas Gracias! 🙏

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Clarita que gusto que nos siga desde Washington espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

@ruthgarces6163 Жыл бұрын

Hola amigo siguiéndole porque sus enseñanzas he aprendido mucho GRACIAS soy Milagreña

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Ruth que gusto que nos siga desde Milagro muchas gracias por hacerlo espero que aprenda mucho de mi canal

@ricardoruiz4057 Жыл бұрын

Perfecto, don Luis lo haré desde octubre a mediados. Le cuento, que siempre le decía a mi mamá hagamos colada morada y me decía ella no es súper difícil y bastante tiempo no mejor compremos y listo. Pero mi insistencia llego al 30 de octubre 2021 y me dice está bien y vi videos en KZfaq y me animé con la ayuda de mamá y salió súper rica la colada morada. 😃

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Ricardo con mucho gusto muchas gracias por estar pendiente de mi canal espero que le salga de lo mejor mis saludos cordiales a la distancia

@aidaesperanza2333 Жыл бұрын

Ayda rincón de buenaventura que bueno es aprender la masamorra morada siempre quería aprender a hacerla gracias

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Aida que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

@monicacastro603 Жыл бұрын

Es un excelente Maestro Chef Porqué enseña a conciencia..

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Monica que gusto que nos siga y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

@marielayaselga5324 Жыл бұрын

Buenas tardes don Luis, me encanta como enseña!

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Hola, muchas gracias Mariela que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

@SoniaLopez-ni4mt Жыл бұрын

Excelente don Luis,con usted aprendo diferentes platos.muchas gracias

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Sonia con mucho gusto espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos

@myrianestrella9568 Жыл бұрын

Cordiales saludos desde Munich/Alemania!!Soy ECUATORIANA ( Quito)!!

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Gracias. Saludos Myrian que gusto que nos siga desde Munich/ Añemania y que sea de Quito mis saludos cordiales espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

@Margarita57990 Жыл бұрын

Muchas gracias por sus recetas. Excelente explicacion. Dios le bendiga por su generosidad. Saludos desde Cumbaya

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Margarita con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Cumbaya y su apoyo y lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal Bendiciones

@ernestomontoya9843 Жыл бұрын

Hola desde inglatera saludos

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Ernesto que gusto que nos siga de Inglaterra y vea mi video mis cordiales saludos

@rosaplazabautista9169 Жыл бұрын

Al mirar su receta me he dado cuenta que me faltan algunos detalles, gracias por corregirme. Le felicito también por defender su trabajo, lo correcto es utilizar sus recetas siempre haciendo referencia que son de su canal Con el Toque de Luis " el obrador más famoso de Ecuador. Lo del libro me parece estupendo es su trabajo de investigación y solo usted debe ser el autor. Me gustaría tener uno estoy interesada en el formato de papel. Gracias

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Rosa que gusto que nos siga muchas gracias su lindo mensaje y apoyo gracias por reconocer mi trabajo le cuento que estamos trabajando el libro impreso ahora solo contamos con el digital les avisamos cuando publiquemos el impreso mis cordiales saludos

@bivianavargas8865 Жыл бұрын

Gracias chef, gracias a UD aprendí hacer guaguas de pan , saludos desde Cataluña..

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Con mucho gusto Biviana que gusto que nos siga desde Cataluña y que sea Ecuatoriana espero que siga aprendiendo mucho de mi canal

@Tartidelicias Жыл бұрын

Una receta estupenda, como siempre es un placer verte, gracias por enseñarnos, un saludo desde España Luis 😉

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Gracias, saludos Ana muchas gracia por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos hasta España a Ud y su lindo canal

@carmitafonsecajacome6701 Жыл бұрын

¡ Excelente información ! Sobre la elaboración de la tradicional colada morada. Muchas gracias por recordarme de todos los ingredientes con los que se prepara ésta deliciosa colada morada. Felicitaciones maestro Luisito, que Dios le bendiga 🙏 siempre. Un fuerte abrazo desde Quito Carcelén.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Carmita que gusto que nos siga desde Carcelén muchas gracias y por su lindo mensaje espero que le salga de lo mejor mi receta mis cordiales saludos y Bendiciones un buen día

@patriciaplaces1420 Жыл бұрын

Gracias don Luis su receta la are claro que sí 😋👌

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

A la orden Patricia y espero que le salga de lo mejor mi receta y siga aprendieno más y más de mis saludos cordiales

@carmenbueno2749 9 ай бұрын

Gracias Sr Luis saludos desde New York soy ecuatoriana hice el pan de las rodillas de Cristo para vender con colada de avena y me quedaron muy buenas gracias bendiciones

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Carmen gusto saberlo que nos sigue desde New York y que elabore mis recetas espero que siga aprendiendo más y más mis cordiales saludos y Bendiciones

@silviaencalada3045 Жыл бұрын

Muchas gracias Don Luis. Yo, junto con mi hijo hice su receta hace dos años; a todos amigos y familiares les encanto. Hoy como se acercan las fechas de esta hermosa tradición, vuelvo a ver sus videos, y gracias por estos consejos. Ya estamos organizados en la familia para reunirnos a preparar las guaguas de pan y la colada morada. Por favor siga con su trabajo que nos ayuda mucho. Muchas gracias.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Silvia con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y si lindo mensaje y apoyo espero que les salga de lo mejor mis recetas mis cordiales saludos

@lukyjara8254 Жыл бұрын

Gracias gracias Luis. Este domingo 40de octubre voy hacer las Guaguas de pan Que ha sido tradición de mis abuelo y padres y yo continúo la tradición acá en New York con mis Hijos y Nietos. Hoy haré las guaguas de Pan con El Toque de Luis. Dios le bendiga 😊

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Lucy que gusto que nos siga desde New York muchas gracias y su lindo mensaje que gusto que aprenda de mi canal espero que mis recetas le salga de lo mejor mis cordiales saludos para Ud y su linda familia Bendiciones

@ceciliachadwick1878 Жыл бұрын

Saludos Luis... desde Los Angeles California, ahora de vacaciones en Santa Cruz Bolivia... muchas Gracias por tus recetas 🥰🥰🥰

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Cecilia con mucho gusto gusto saber de Ud y que este en Santa Cruz Bilivia mis cordiales saludos hasta los Angeles California

@fabiolamargothvasquezespin7145 9 ай бұрын

Gracias por compartir,lindo video bendiciones Luis

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

A la orden Fabiola muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos y Bendiciones

@mercymacancela8863 10 ай бұрын

Gracias por compartir sus consejos para q la colada quede mas deliciosa. Bendiciones

@coneltoquedeLuis 10 ай бұрын

Mercy con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que le salga de lo mejor mi receta Bendiciones

@patriciaromero7741 Жыл бұрын

Gracias Luis! por los consejos👏

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Patricia con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que mis recetas le salga de lo mejor mis cordiales saludos

@rosiplasencia1771 Жыл бұрын

Gracias don Luchito por compartir la receta , primera vez que la hago me quedo deliciosa saludos desde Loja.....nunca mas a comprar.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Rosi con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Loja y su lindo comentario que gusto que prepare mis cordiales saludos

@mauriciotorres9630 Жыл бұрын

Felicitaciones don Luis, estoy trabajando con todas sus recetas desde hace algún tiempo saludos Mauricio Torres

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Mauricio con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y que elabore mis recetas espero que siga aprendiendo mucho de mi canal mis cordiales saludos

@pinklionbst45 Жыл бұрын

Gracias Luis por la receta, como siempre todo perfecto, gracias por enseñar, saludos

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Edwin con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales

@marianaromoramirez5262 9 ай бұрын

Grasias por compartir sus conocimientos Dios lo bendiga don Luis

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Maria con mucho gusto muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos y Bendiciones

@zoilagallegos9325 Жыл бұрын

Bendiciones don Luis y muchas bendiciones desde FLORIDA MIAMI

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Igualmente Zoila que gusto que nos siga desde Miami Florida espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

@rosanagracielacostapacheco374 Жыл бұрын

Que delicia, saludos desde Perú, gracias por compartir, gracias por enseñarnos y darnos una excelente explicación, para tener un conocimiento sobre esta receta, lo felicito por su trabajo, debe tener un sabor delicioso, abrazos y que Dios le cuide y le llene de muchas bendiciones siempre, gracias chef Luis

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Rosana que gusto saber que esta en You Tube muchas gracias por estar pendiente de mi canal mis cordiales saludos hasta el Perú muchas gracias por su lindo mensaje Bendiciones

@isabelpaez727 Жыл бұрын

Muchas gracias Luis, desde Chile 😊

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Isabel que gusto que nos siga desde Chile mis cordiales saludos

@mariapachacama7077 Жыл бұрын

Gracias por compartir su conocimiento con tanta claridad y sencillez. Felicitaciones estimado Luis.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

María con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos

@amandahidribo-pm3rj 9 ай бұрын

Muy bien explicado Muchas gracias Un saludo desde España

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Hola, muchas gracias Amanda por seguirnos desde España y ver mi video espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos

@normaplaza-qy8sw 9 ай бұрын

Dios lo bendiga y gracias x compartir sus conocimiento

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Norma con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos y Bendiciones

@consuelitoguachamin5636 9 ай бұрын

Que Díos le bendiga gracias por compartir sus conocimientos

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Igualmente Bendiciones muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho de mi canal Casuelito

@elviamayorga1479 Жыл бұрын

Chef Luis muy instructivo el video de hoy. Gracias por su tiempo y su vocación para enseñar Bendiciones.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Elvia con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales y Bendiciones

@user-sm6qf9vg4l 9 ай бұрын

Dios es muy bueno.El le prosperará soy Esthelita .desde Esmeraldas.

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Amén muchas gracias por su lindo mensaje muchas Bendiciones espero que aprenda mucho de mi canal Bendiciones

@milosfranciscopiguavevarga7606 8 ай бұрын

Es una delicia hice su receta estimado Chef todos muy felices GRACIAS!!!

@coneltoquedeLuis 8 ай бұрын

Felicidades muchas gracias por elaborar mi receta espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos

@robertomoran3627 Жыл бұрын

Hola Luis un cordial saludo, Eres excelente para proveer conocimientos...Yo solo soy aficionado he auto aprendido en esta plataforma, y ahora sin ir a alguna academia he aprendido todo sobre la panadería, incluso hacer pan con masa madre, solo lo hago para degustar un buen pan, y compartir con la familia, quisiera preguntarte, te he observado que posees un nuevo horno, quisiera saber si me puedes decir en cuanto lo compraste y en que parte, porque el pan que muestra últimamente tiene un buen aspecto, soy de Ecuador de la costa.....Hasta ahora Todo el pan lo hago en el horno de casa y no me falla y me sale excelente, pero no puedo hacer una cantidad mayor por las limitaciones .....Esperando tu repuesta gracias........

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Roberto que gusto que nos siga muchas gracias y su lindo mensaje e información de lo que hace le cuento que hay un lugar en Quito que se llama Fama en la plaza Arenas está en $2800 pero ud puede comprar directamente en Riobama en Inox ellos tienen páginas web espero que le sirva mis cordiales saludos y Bendiciones

@robertomoran3627 Жыл бұрын

@@coneltoquedeLuis Muchas gracias muy amable 2.800 dolares, creo que es adecuado, ya voy a chequear la pagina,,,,,,,,Y otra vez gracias por su enseñanzas.......

@pilarruiz8814 9 ай бұрын

Gracias x compartir sus conocimientos muy rico me salió siga adelante suerte

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Pila muchas gracias por seguirnos y elaborar mis recetas espero que siga aprendiendo mucho más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

@elidari2 Жыл бұрын

Enhorabuena me alegro mucho que vaya a sacar un libro porque si es digital lo podré comprar online. Dios le siga bendiciendo

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Elizabeth con mucho gusto muchas gracias por seguirnos su lindo mensaje y apoyo espero ya sacarlo pronto oara que me puedan comprar mis saludos cordiales y Bendiciones

@faustinomorales5246 Жыл бұрын

desde mexico saludos

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Faustino que gusto que nos siga desde México muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal miscordiales saludos

@austerloor5416 Жыл бұрын

Me encanta como explica 🤩 felicidades por su programa

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Auster con mucho gusto muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos

@mariavelastegui4616 Жыл бұрын

chef Luis que Dios le bendiga por compartir esta receta muy deliciosa este año voy hacer como Ud nos ha enseñado mucho gracias

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

María con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos y Bendiciones

@nelidacabrera7176 Жыл бұрын

Muy buenas tardes ..don luis muchas gracias por compartir todo su conocimiento y sus resetas saludos desde Argentina

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Nelida con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde la Argentina mis cordiales saludos

@julialeonormorochoquinde4286 9 ай бұрын

Hola buenas tardes desde Ecuador Cuenca le felicito la colada morada yo también lo estoy asiendo en este momento me está saliendo excelente saludos ❤❤😅😅😅😅

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Juliana gusto saberlo muchas gracias por seguirnos desde Cuenca y Elaborar mi receta espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos

@ligiaponce5252 Жыл бұрын

Saludos bendiciones don Luis muy buena receta aquí también ya se puede conseguir casi todos os ingredientes solo el Arrayan no se consigue en EEUU

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Ligia que gusto que nos siga desde los EEUU espero que mi receta le salga de lo mejor mis saludos cordiales y que gusto saber que tienen nuestros porductos buen provecho

@lilianavaldez7170 Жыл бұрын

Gracias amigo. 🙂 es muy útil su información.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

A la orden Liliana con mucho gusto espero que aprenda mucho de mi canal saludos cordiales

@nancyhermosa4740 Жыл бұрын

Se muy deliciosa, gracias por la receta y la forma de elaborarla.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Nancy con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que la pueda probar mis saludos cordiales

@yanetcapa2902 Жыл бұрын

Buenas noches Chef Luisito , muchas gracias por hacernos partícipes de sus conocimientos y por dar a conocer las costumbres y tradiciones de nuestro hermoso país, Ecuador.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Yanet con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis coridiales saludos

@vilmahernandez5725 Жыл бұрын

MUY RICA SE MIRA LA COLADA MORADAQUE ESTA PREPARANDO VOY HA PONER EN PRACTICA SU EXQUISITA MORADA MILLON DE FELICITACIONES CON EL TOQUE DE LUIS SOY SU FIEL SEGUIDORA. Esperando que habrá una grande PANADERIA Y PASTELETIA Nos hace falta donde comprar Don Luis siga ADELANTE Que DIOS le BENDIGA muchos SALUDOS 👍🙏🌹🥯🥞🌮🍟🥮🎂

@vilmahernandez5725 Жыл бұрын

Una grande PANADERIA Y PASTELERÍA CON EL TOQUE DE LUIS FELICITACIONES MIL

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Vilma con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

@ruthguerrero1110 Жыл бұрын

Bendiciones Luis q siga con mas recetas extrañamos nuestra comida

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Ruth con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones

@monicacastro603 9 ай бұрын

Muchas Gracias Chef.

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

A la orden Monica espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos

@feberuizguzman5030 Жыл бұрын

Ponga por favor la lista de ingredientes por los que somos de otro país pero nos gustan sus recetas.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Febe que gusto que nos siga nuchas gracias le cuento que todas mis recetas están escritas en las cajita de información abajo del video espero que lo puede ver

@balbinamontes9005 8 ай бұрын

Desde panama una venezolana

@coneltoquedeLuis 8 ай бұрын

Balbina gusto saber que es de Venezuela y mire mi video desde Panamá mis cordiales saludos

@fabiolamargothvasquezespin7145 Жыл бұрын

Luis porfa venga ala ciudad de Loja y denos un cursito en vivo gracias Dios lo Bendiga

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Fabiola muchas gracias por seguirnos desde Loja y que gusto mne diera ir a su linda Tierra a dar un curso esperemos que se de esa oportunidad hasta eso le invito a seguir viendo mi canal Bendiciones

@miguelalvarado5453 Жыл бұрын

Gracias Sr Luis Guerrero de Díos

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Miguel con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje muchas Bendiciones

@rosasilva1857 Жыл бұрын

Buenas noches profesor, espero se encuentre bien junto a su familia. Por favor no se olvide de avisar cuanto ya salga su libro y espero que también me indique donde adquirir. Gracias y bendiciones

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Rosa que gusto muchas por su lindo mensaje y preocupación estamos en eso con los detalles y si vamos hacer un en vivo donde ya comenzaremos a vender de 2 a 3 semanas espero que siga prendiendo más y más de mi canal Bendiciones

@marisolrodriguez1633 Жыл бұрын

Don Luis por casualidad usted no tiene algún libro con sus recetas .porque son fácil de preparar y rica saludos de coquimbo chile marisol

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Marisol que gusto que nos siga dese Coquimbo Chile le cuento en en unos pocos días ya vamos a sacar el libro ya les estamos comunicando para que nos pueda comprar mis cordiales saludos y Bendiciones

@carloslogronopenafiel7309 Жыл бұрын

Don Luchito, felicitaciones, quiero saber, en que provincia del ECUADOR, se inventó LA COLADA MORADA... Muchas gracias, saludos.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Carlos que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si se habla de porvincias no existían en la legada de los Españoles y ya hacían una preparación similar a la colada morada simplemente la hostoria define en pueblos donde sembraban maíz es decir desde la provincia de Imbabura hasta la provincia de Loja mire este enlace www.tecnologicopacifico.edu.ec/la-colada-morada-y-las-guaguas-de-pan-tradicion-gastronomica-ecuatoriana/#:~:text=Ya%20que%20el%20origen%20de,vida%20de%20los%20seres%20queridos.

@williamcruz3529 Жыл бұрын

Estimado Luiscito..gracias por compartir las recetas. La pregunta de hoy es cómo me descargo el libro digital..? Gracias por la generosidad

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

William que gusto que nos siga muchas gracias y por su lindo mensaje le cuento que puede comprarlo en mi página Web www.coneltoquedeluis.com/ O de esta otra manera muchas gracias Que gusto saludarles, para comprar el libro de "Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana con el toque de Luis", puede depositar en los siguientes datos: Depósito o transferencia en Ecuador Banco Pichincha Cuenta de Ahorros: 2205908924 Nombre: Luis Llerena CI: 1715088165 Enviar foto del depósito al correo: coneltoquedeluis@gmail.com. Enviar foto del depósito al Whatsapp: 0995964214 Una vez hecho estos pasos, recibirá su libro digital Gracias por su compra Saludos cordiales

@pichicho56 Жыл бұрын

Gracias Luisito por tus enseñanzas no se si te seria posible darnos una resetita para hacer un hornadito ya que tu eres bueno para un horno Gracias

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Hugo que gusto que nos siga muchas gracias y su lindo mensaje pero le cuento que li canal es de panadería y pastelería, pero si tengo en este video lo puede ver gracias por su sugerencia kzfaq.info/get/bejne/Y5dodbeYuce9f58.html

@rociofarinango2758 9 ай бұрын

Excelente video. Felicitaciones. Es necesario caramelizar las frutas y cuánto tiempo se las debe dejar hervir si lo hago sólo con agua.

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Rocio gracias por ver mi video si está pensado que queda las frutas muy dulce no lo es mi receta es muy están de tal forma que muy eliquilibrada los sabores, pero también endulzar la colada cuando esté lista agregar las frutas picadas hervir por 5 minutos y listo espero que le sirva

@Margarita57990 Жыл бұрын

Me encanta sus recétas. Con que le fermenta la harina y cuanto tiempo debe estar asi?. Saludos desde Cumbaya

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Margarita que gusto que nos siga espero que aprenda mucho de mi canal le cuento que cómo mencioné en mi video con agua por 4 días o un día antes con los jugos que muestro en el video lo deja en refrigeración mis cordiales saludos hasta Cumbaya

@wendyvergara4212 Жыл бұрын

Buenas noches excelente explicación... Me ayuda indicando para cuántos litros es la receta?

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Wendy que gusto que nos siga y vea mi video le cuento que si lo menciono varias veces y en la cajita de información tambien está escrito. Salen 15 litros con la receta entre 50 a 60 vasos espero que le salga de lo mejor mis saludos cordiales

@cleliarivera7329 10 ай бұрын

Maestro cuando termine su libro impreso porfía avise para comprar

@coneltoquedeLuis 10 ай бұрын

Clelia muchas gracias por seguirnos y su apoyo claro con mucho gusto le avisamos mis cordiales saludos

@dimitriat2928 Жыл бұрын

Hola cómo está no vi antes su video porque le acompañe a mi mamá hacer las compras y comprar para hacer el pastel que usted me dio la receta lo malo que en mi país no venden mortiño como la panela no venden pero como uno de mis tíos es piloto me consiguió la panela para las guaguas de pan lo voy hacer con guaguas de pan ojalá me salga la colada para mis hermanos primos amigos y amigas bueno usted quiere saber de donde soy le voy a contar mi vida mi papa es argentino mi mamá es de Corea del Sur ellos se conocieron en argentina mis abuelos tenían un negocio aya estudiaban juntos se enamoraron se graduaron y se casaron de ahí estudiaron la universidad se fueron a vivir en Corea donde nacimos mis hermanos y yo mis primos coreanos los fines de semana vienen a mi casa y mis amigos y amigas también y cuando son vacaciones en argentina mis primos vienen a pasar en mi casa y nos unimos más primos y cuando son vacaciones en mi país voy al argentina con mis primos coreanos que mis papas los llevan mis dos familias son muy unidas y muy felices también tengo amigos y amigas argentinos por mis primos usted en su país es de noche en mi país es de mañana hoy es sábado y en su país es viernes usted sube videos martes y viernes y en mi país es miércoles y sábado y en argentina son los mismo días pero con dos horas de diferencia y los martes veo su video antes de ir a clases que es miércoles en mi país usted es un genio es mi maestro mi profesor mi crak mi ídolo ojalá viendo de donde soy me quiera dar clases pagadas

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Dimitri que gusto saber que Ud es Corea y toda su historia de sus papas y de donde son cada uno y que gusto que ponga ese estusiasmo en aprender más y más de mi canal claro con gusto será bien recibido muchas gracias por sus lindos detalles y sus mensajes espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales para Ud y su linda familia, amigos en Corea

@martasoler5078 Жыл бұрын

Que es la colada morada..Gracias ..de Argentina

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Marta que gusto que nos siga desde la Argentina le cuento que es una bebida caliente muy tradicional que en todo el Ecuador se la come en día de difuntos que la comemos con nuestras guaguas de pan

@janethmargaritazambranocob7785 Жыл бұрын

Gusto en saludarlo don Luis se pueden guardar las hierbas de un año para otro grasias

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Janeth que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si pero si están bien secas para que no se pudran y en un lugar que no tenga olores mis saludos cordiales

@inesarcos2727 Жыл бұрын

Buenos días mi nombre es Ines de latacunga mis felicitaciones y bendiciones deseo saber como puedo adquirir el libro digital y si pude envíeme el teléfono para poder como agradezco su gentileza bendiciones.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Ines que gusto que nos siga desde Latacunga y su lindo mensaje muchas gracias, Bendiciones le cuento que puede adquirirlo por mi página Web En www.coneltoquedeluis.com/ Pasos para comprar Ingrese a este enlace. @coneltoquedeluis Debe escoger el producto, para pagar ingrese su cuenta de correo, sale la forma de pago por Paypal o por tarjeta de crédito, llene los datos sugeridos y de aceptar el costo del libro es de $ 14 O también lo pueden hacer de esta forma: Para comprar el libro de "Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana con el toque de Luis", puede depositar en los siguientes datos: Depósito o transferencia en Ecuador Banco Pichincha Cuenta de Ahorros: 2205908924 Nombre: Luis Llerena CI: 1715088165 Enviar foto del depósito al correo: coneltoquedeluis@gmail.com Enviar foto del depósito al Whatsapp: 0995964214 Una vez hecho estos pasos, recibirá su libro digital Gracias por su compra

@marthanavas6487 Жыл бұрын

Felicitaciones profe luis, le comento que no me gusta la colada morada con harina sino con maicena por favor que cantidad necesito para los litros que esta ud haciendo, o como calculo la cantidad necesaria de maicena por favor bendiciones profe como siempre sus recetas efectivas.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Martha que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que es almidon bien espesante una libra estaría bien para la cantidad espero que le salga de lo mejor mis saludos cordiales y Bendiciones

@mercedestaipe6658 Жыл бұрын

Gracias chef Luis por compartir sus conocimientos lo voy a preparar para mi familia que Dios lo bendiga a usted y su familia

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Mercedes con mucho gusto muchas gracias espero que le salga de lo mejor mis saludos cordiales y Bendiciones

@carmenbueno2749 9 ай бұрын

Sr Luis puede hacer las galletas de manteca que son para comer con el Morocho es tradicional de Cuenca gracias

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Carmen muchas gracias por ver mi video y su sugerencia vamos a tratar de clonar la receta porque hasta acá a Quito es difícil recibir o tener información de la galleta de manteca espero más adelante ponerle mis cordiales saludos

@meria4116 Жыл бұрын

Hola, si dejamos en fermentación con fruta un día antes, se puede utilizar el afrecho al día siguiente como lo mostró en su preparación o lo desechariamos?

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Meri que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que es mejor desacer el afrecho porque faltaría día para que este bien blando es mejor cernir por cualquier contratiempo mis saludos cordiales

@meria4116 Жыл бұрын

@@coneltoquedeLuis gracias 😊

@monicacamas8617 Жыл бұрын

Si puedo yo hacer el pan de sus recetas en orno de leña ?

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Mónica que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si pero le recomiendo bajarle un poco el azúcar y resto igual y el horno que no esté no muy fuerte

@fatimavera787 Жыл бұрын

Hola Joven Luis que precio tiene su libro en PDF?

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Fatima que gusto que nos siga y gracias por preguntar le cuento que $14 mis saludos cordiales

@fabiolamargothvasquezespin7145 Жыл бұрын

Hola Luis espero se encuentre bien junto a los suyos. Quiero pedirle un favor ayúdeme con los ingredientes para 500 quinientos vasos de colada morada porfa Dios le pague

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Fabiola que gusto que nos siga nuchas gracias y su lindo mensaje le cuento que esta receta es para 50 vasos entonces si va hacer para 500 todos los ingredientes pero todos se multiplica por 10 ejemplo 8 litros x 10 = 80 litros de agua mora 1 libra × 10 = 10 libras y así con toda la receta que está en la cajita de información, espero que le vaya muy bien Bendiciones

@yaraalban6782 Жыл бұрын

EN UNA LIBRA DE HARINA MORADA, ? CUANTOS LITROS DE AGUA AGREGAMOS A LA OLLA , SE PUEDE MEDIR EN UNA BOTELLA DE LITRO DE COLA GRACIAS POR COMPARTIR SUS RICAS RECETAS

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Yara que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que toda la receta está en cajita de información son 8 litros de agua debe medir con una medida de litro ( 8 veces) esta es la receta Agua 8 litros Harina de maíz morado 750 gr (6 tazas) libra y media Mora 500 gr (1 libra apróximado) Mortiño 500 gr ( 1 libra apróximado) Naranjilla 6 unidades Piña 1 unidad grande o dos pequeñas Frutillas 1000 gr (2 libras) Babaco 1 unidad 1 atado de hierbas para colada (Sangoracha o ataco, hierba luisa, cedrón, hojas de naranja, arrayán) Pimienta de dulce 25 unidades Clavo de olor 25 unidades Canela en rama 50 gr ( 8 ramas apróximadas) Anís estrellado 10 unidades Ishpingo 1 unidad Panela o raspadura 3 libras 1 banco

@yaraalban6782 Жыл бұрын

gracias don luis voy a tener encuenta sus sabios consejos muchos exitos @@coneltoquedeLuis

@feberuizguzman5030 Жыл бұрын

Por favor el libro impreso, y me avisa, yo hago el esfuerzo de obtenerlo gracias.

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Febe que gusto que nos siga muchas gracias y por su apoyo le cuento que en este momento sacamos un libro digital porque más adelante ya sacamos el libro impreso, con la venta del libro digital vamos a financiar el impreso mis cordiales saludos

@Ana-yo4pu Жыл бұрын

Don Luis para decorar las guaguas de pan hay algúna otra cosa con q hacer? Porq esos colorantes se secan y se cae todo el decorado q se puede hacer gracias

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Ana que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que puede usar Lady fruit con colorantes porque así pasa con el glas o merengue lo único que no debe hacer es mover mucho

@balbinamontes9005 8 ай бұрын

Espliqie lo del libro diguital cuanto sale

@coneltoquedeLuis 8 ай бұрын

Con mucho gusto aquí están los detalles Información sobre la Venta De Mi Libro De Panadería Y Pastelería Tradcional Ecuatoriana Para la venta de Nuestro libro digital de Panadería y Pastelería Tradicional Ecuatoriana Tomo 1, con mucho gusto lo pueden comprar en mi página Web www.coneltoquedeluis.com/ O de esta otra manera, pueden depositar en los siguientes datos: Depósito o transferencia en Ecuador Banco Pichincha Cuenta de Ahorros: 2205908924 Nombre: Luis Llerena CI: 1715088165 Costo $14 (Dólares) Enviar foto del depósito al correo: coneltoquedeluis@gmail.com. Enviar foto del depósito al Whatsapp: 0995964214 Una vez hecho estos pasos, recibirá su libro digital Gracias por su compra. @coneltoquedeLuis

@lilianavaldez7170 Жыл бұрын

Cuando sale el libro?

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Liliana que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que la próxima semana ya sale a la venta ya les informamos gracias por su voluntad

@anavalencia1187 Жыл бұрын

Porfavor me podria decir para cuantas tarrinas de 1/2 litro me alcazaria esa cantidad gracias

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Ana que gusto que nos siga le cuento como les dije en el video la receta sale 15 litros que son 15 tarrinas de litro y ud va hacer 1/2 litros entonces 30 tarrinas gracias por ver mi video

@marianaguerra8900 9 ай бұрын

Profesor para cuantas personas alcansangracias

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Maria saludos cordiales gracias por ver mi video como les mencioné en video para 50 personas de vasos de 8 onzas saludos cordialesa

@carmenangelicacardoso9744 Жыл бұрын

AMIGO COMO ESTA ,YO HOY ESCUCHE ALGO DE UN VOLCÁN, POR ALLI🙏😘🇦🇷

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Carmen que gusto que nos siga desde la Argentina le cuento que si tenemos dos volcanes muy activos el Shangay y el Reventador gracias por ver mi video mis saludos cordiales

@carmenangelicacardoso9744 Жыл бұрын

@@coneltoquedeLuis REZO POR TODAS LAS FAMILIAS Y A USTEDES LUIS🙏🙏😘😘

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

@@carmenangelicacardoso9744 Muchas gracias por sus oraciones

@kattypazmino4553 Жыл бұрын

Puedo pegar las frutas una noche antes, o se oxidan?

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Katty saludos le cuento que si lo puede pelar y dejar bien cubiertas con plástico o en bases en refrigeración

@kattypazmino4553 Жыл бұрын

Muchas gracias por su ayuda, excelente clase.

@marisolmora2830 Жыл бұрын

👨‍🍳🍽❤

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Muchas gracias

@mariabetancourt2761 9 ай бұрын

Se le puede poner ciruela

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Maria muchas gracias por ver mi video claro si Ud gusta lo puede poner según su gusto saludos cordiales

@sandragalarza2764 Жыл бұрын

👍❤️🇪🇨

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Muchas gracias saludos cordiales

@ernestomontoya9843 Жыл бұрын

Hilda Montoya de Inglatera

@coneltoquedeLuis Жыл бұрын

Hilda que gusto que nos siga desde Inglaterra espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos

@aidamena2874 Жыл бұрын

Felicitación DIOS LE PAGUE POR DUS ENSEÑANSAS MAESTRO LUIS ES USTED UN VERDADERO PROFECIONAL

@noeminoteno2656 Жыл бұрын

Saludos desde el Coca Orellana

@balbinamontes9005 8 ай бұрын

Con la concha de naranja no queda amarga

@coneltoquedeLuis 8 ай бұрын

Balbin saludos cordiales le cuento que esta receta es delciosa tal cual no queda amargar porque no uso naranja si no lulu o naranjilla que es distinto a la naranja saludos cordiales

@amandahidribo-pm3rj 9 ай бұрын

Aquí no se encuentra todas las frutas, le estoy poniendo mucho❤

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Claro pero espero quebla pueda preparar y le salga de lo mejor mis cordiales saludos

@marianaromoramirez5262 9 ай бұрын

Podría indicar cómo hacer lo as puerquitas

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Mariana con mucho gusto si tengo en mi canal este es el video kzfaq.info/get/bejne/j5-jYNVk3aumYYE.html

@rebecahidalgo5706 9 ай бұрын

Q delicia 😮❤

@coneltoquedeLuis 9 ай бұрын

Rebeca muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos

@balbinamontes9005 8 ай бұрын

Prehuntele al chett si sabe haser el pan de jamon venezolano si no sabe para mandarselo

@coneltoquedeLuis 8 ай бұрын

Balbina le cuento que si y muchos de sus compatriotas han vendido mucho especialmente por la masa aquí está mi video kzfaq.info/get/bejne/qJNndamjrsDdeHU.html