В цьому відео поговоримо про какао боби та продукті, які з них утворюються:
- Какао нібси
- Терте какао
- Какао масло
- Какао порошок натуральний та алкалізований, а також в чому різниця?
- Які какао продукти знадобляться для створення шоколаду вдома?
- Чи є різниця між звичайним какао-порошком та порошком зі зниженим вмістом жиру?
Тайм-коди:
Що таке какао боби
Що таке какао нібси
Як отримують терте какао
Масло какао
Натуральний какао-порошок
В чому різниця між какао-порошком 10-12 та 20-22% жирності
Як зробити шоколад власними руками
Що таке алкалізований какао?
___________________________________________________________________________________________
Замовити продукти, подивитись наявність та ціни зручно через сайт truefood.co.ua/
Я запрошую вас навчитись готувати корисний шоколад на онлайн курсі разом зі мною!
course.truefood.co.ua/chocolate
Підписуйтесь на цей канал та давайте разом готувати смачні та корисні страви, десерти та смаколики #безглютену #безцукру #безлактози #веган
Сайт магазину truefood.co.ua/
Інстаграм / truefoodshop
Приєднуйтесь до наших спільнот:
Telegram t.me/truefoodshop/
Viber invite.viber.com/?g2=AQANsg1W...
#чимвідрізняєтьсянатуральнийтаалкалізованийкакао
#щотакекакаонібси
#різницяміжалкалізованимтанатуральнимкакаопорошком
#какаозізниженимвмістомжиру
#какаомасло #тертекакао #яквикористовуватимаслокакао #щороблятьзкакаобобів #маслокакао