Conocer nuestro ADN tiene una importancia vital. No podemos cambiar nuestro ADN pero sí podemos prevenir, sí podemos prepararnos para sacar ventaja de nuestros genes o para que nuestros defectos no nos cuesten tanto. Hoy podemos transformar nuestro mundo desde nuestros propios genes. Ale Ponce es nutrióloga, maestra y curiosa por naturaleza.
Su curiosidad la llevó hasta España para estudiar una nueva área de la ciencia, donde se convirtió en la segunda mexicana con el título de Maestra en Nutrigenómica. Está segura de que la salud es lo más valioso puede tener una persona.
Ale estudió Nutrición en el Tecnológico de Monterrey y tiene una Maestría en Gestión Educativa por esta misma institución.
Nuestra speaker es una apasionada de las ciencias, especialmente de bioquímica y nutrición, y considera que la desinformación nutricional es la causa de los principales problemas de salud en la sociedad, pues considera que son temas complicados. Por ello, Ale prefiere hablar sobre éstos en términos muy coloquiales para quienes la escuchen comiencen a hacer pequeños cambios en su estilo de vida que los lleven a mejorar de forma significativa su salud y prevenir enfermedades. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx