Assalomu alaykum. Ramazan muborak. Allohim òzi kuch quvvat bersin. Ma Sha Allah biram chiroyli chiqipti tayorlagan taomiz. Shu teftelli shorvasi tiniq chiqishi uchun teftellani bitta qovurvolip sosez siz etgande tuxum shorvani xira qipqoymidi. Soģ bòlin.
@anvarbakhadirov1437 Жыл бұрын
Lavashi xamiridan man tovuq filesidan qilaman bollarim rosa yoqtirip yevolishadi. 1 ta kotta piyozi nomiga yoģ solip qovuraman. Maydaro kubik qilip tòģralgan tovuq filesini solip, tabga qarap ziravora b.n qovuraman 5-10minut. 1 ta pamidoriyam mayda kubik qilip torap solip yana suvi ketguncha qovuraman. Tayor nachinka sal sòvugach 100 gr eridigan sirri maydaro kubik qilip torap solip kegin lavashi xamriga siz òragande òriman faqat kichiro chiqadi maniki. Xoxishga qarab kòkatla sovorsezam bòladi nachinkasiga. Man tavaga nomiga yoģ solip shundo òzini qizartirvolaman salfetka ustiga qopqoyaman ortiqcha yoģlarini shimvoladi. ozini pishisez usti qasr qusr bòlip chiqadi bollaga shunisi yoqadi. Ustiga tuxum qimiman.