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El tercer capítulo es la segunda parte de tres episodios dedicados a la ciudad y puerto de Veracruz ya que representó la principal entrada de comercio durante el virreinato de la Nueva España.
A partir del siglo XX, teniendo como pionero al antropólogo Gonzalo Aguirre Beltrán, cada vez más investigadores indagan acerca de lo que conocemos como “la tercera raíz”, ayudándonos a entender quiénes somos, por qué somos y hacia dónde vamos. Nos hablan sobre la historia de La Bamba, el origen de los apellidos que tienen origen en los nombres de los esclavos, festividades con reminiscencias africanas como los carnavales, mojigangas, fandangos, procesiones.
Afortunadamente, un gran número de asociaciones civiles, grupos artísticos, cuerpos académicos, hacen visible los que por siglos esperó emerger: la impronta africana que está presente en nuestra cotidianidad.
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