Bismillah
Assalamualaikum wr.wb
pada video kali ini erisa mau bikin olahan daging kurban sapi...yes betul bgt tengkleng iga sapi tapi kali ini pakai santan ya.karena request suami☺☺
resep
-1.5 kg iga sapi
bumbu halus
-8 siung bawang merah
-5 siung bawang putih
-5 btr kemiri sangrai
-1 jari kunir/kunyit
-1 sdm ketumbar
-1sdt merica
-1 sdt jinten
-1.5 sdt garam
-1 bks kaldu bubuk
-1/2 sdt penyedap rasa
-50 gr gula jawa
-1 sdm gula pasir
bumbu cemplung
-1 btg serai
-2 ruas lengkuas
-3 ruas jahe
-1 jari kayumanis
-10 lmbr daun jeruk
-3 lmbr daun salam
-4 btr kapulaga
-10 btr cengkeh
-2 biji bunga lawang
pelengkap
-bawang goreng
-kecap
untuk cara membuatnya bisa teman2 lihat pada videonya ya.dan jgn lupa like koment dan subsribe.terima kasih
#tongseng
#tongsengdagingsapi
#tongsengdaging
#tongsengsapi
#tongsengigasapi
#tongsengigasapisantan
#ilahandaging
#olahandagingkurban
#masakanrumahan
#masakanindonesia
#reseperisa
selamat mencoba dan semoga sukses
Assalamualaikum wr.wb