Теперь можно забыть про закваску! ОПАРА ПУЛИШ и очень ароматный ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ! Просто и вкусно!
Рет қаралды 576,606
Жыл бұрын#опарапулиш#хлеб#домашнийхлеб#ПлюшкаВатрушка
Привет друзья, вы на канале " Плюшка Ватрушка " сегодня мы с вами приготовим опару пулиш, на которой приготовим очень ароматный и хрустящий домашний хлеб, теперь можно забыть про закваску!
Ставьте лайки, чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
=====================================================================
💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
bank.gov.ua/ua/about/support-...
***************************************************************************************
Рецепт " Опара Пулиш "
-----------------------------------------------------------------
мука - 200 г
вода - 200 мл
дрожжи прессованные - 3 г или сухие - 1 г
-----------------------------------------------------------------
Оставить на 10 - 12 часов .
Тесто для хлеба
-----------------------------------------------------------------
вода - 400 мл
мука - 700 г
сахар - 1 ст.л
соль - 2 ч.л
рафинированное масло - 1.5 ст.л
----------------------------------------------------------------
Тесто расстаивается два раза по 1 часу, после чего его нужно разложить по формам и дать расстояться до краев форм приблизительно 1.5 часа.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 240С на среднем режим внрх - низ 10 минут, затем переключаю на режим конвенкция, понижаю до 200С и допекаю еще 40 минут.
Хлеб обязательно остудить на решетке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И АРОМАТНОГО ВАМ ХЛЕБА!
==========================================================
Мой новый канал" Смачне життя"
💖💖💖 / @smahnezitty
==========================================================
Мой канал" Плюшка&Ватрушка"
👉 / @plushkavatrushkag
****************************************************************************************
Мой канал"Светлана Глебова"
👉 / @svetaglebova
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
🤝 id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
****************************************************************************************
Мой самый любимый и очень вкусный канал " Розовый баклажан "
/ @rozovybaklazan
=====================================================================
#опарапулиш#хлеб#домашнийхлеб#ПлюшкаВатрушка
@user-bb2tt8yd6r 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Большое спасибо. Теперь Ваш рецепт не только у нас, но и многие блогеры его взяли на вооружение. Уже это говорит о его качестве. Браво, браво!!! .
@PlushkaVatrushkaG 2 ай бұрын
Спасибо большое за доверие!🥰
@user-rh1ih2zg1f 4 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, и то, что он мне попался. Попробовала сразу, но половину нормы, так как нас двое . Но ооочень пожалела, это такой вкусный хлеб, не крошиться, мягкий упругий мякиш, не жёсткая корочка. Просто бесподобный. Спасибо огромное, что поделились рецептом. Пол грамма дрожжей взвешивала на ювелирных весах, так как делала пол нормы. Для тех у кого нет весов. ОДИН грамм сухих дрожжей сухих это чуть меньше половины чайной ложки без верха, на весь рецепт. Может кому-то пригодиться, специально замерила.
@user-rm8df8xn4t 4 ай бұрын
Спасибо 😊
@user-bo7nv6vz2q 3 ай бұрын
Спасибо
@user-oo8wh5py1f 3 ай бұрын
Свежеиспечённый хлеб после полного остывания можно ложить в морозилку, порезав на нужные Вам куски.Размораживается при комнатной температуре за несколько часов.
@user-ud5sz3cz4n 3 ай бұрын
Спасибо.
@user-sq5mc7dr9l 11 ай бұрын
Как бывший пекарь хлебозавода посоветую минуты за 5 до конца выпекания из пульвализатора сбрызнуть хлеб, верхняя корочка будет блестящая и подрумянится красиво, как у настоящего советского хлеба.
@elvirafarrah3642 9 ай бұрын
Спасибо из Швеции за совет! 🌞
@user-zt2td6kr2z 9 ай бұрын
Спасибо за совет, попроюую.
@Mr.Brabus765 9 ай бұрын
Добрый Человек , живи 300 лет ❤
@user-nk6wy6fd7h 8 ай бұрын
Чем водой?
@Olga....... 8 ай бұрын
Спасибо большое, здоровья вашим ручкам ❤️🥰🙏!
@iron6989 Жыл бұрын
Железобетонный Лайк ! Однозначно попробую испечь такой хлеб !😎👍 Несите зачётку, пять баллов !
@margaritaulyanova9169 4 ай бұрын
Раньше в деревнях так и пекли. На ночь опару ставили на печку. Пекли в печени и долго хранился. А теперь частные пекарни пекут быстрый хлеб, на второй день уже слюнявится и киснет. Спасибо за рецепт. Всех вам благ.
@user-zg9ru8nn3m Жыл бұрын
Света, Вы правильно отметили, что превосходный домашний хлеб имеет аромат заводского хлеба. Можно еще в качестве советика заменать часть пшеничной муки на ржаную(совсем немного). Тогда хлеб станет еще более вкуснее, ароматнее, легче в заквасе, и главное - полезнее для здоровья(!). Так как гликемический индекс после добавления рж.муки понизится - и поджелудочная железа будет благодарна. Во Славу Божию - быть добру! Аминь.
@user-kf2dg7ll8g Жыл бұрын
Сергей, какое количество ржаной или цельнозерновой муки допустимо добавить чтобы получился хороший хлеб?
@kisakisa2494 Жыл бұрын
@@user-kf2dg7ll8g 50-100gr
@IsaoTakahata578 Жыл бұрын
Вкус ухудшится.
@user-mq4rk5lx5j Жыл бұрын
У Светланы , на канале, есть очень много рецептов хлеба, с разной мукой !
@ninaodintsova1652 Жыл бұрын
На 1 кг пшеничной муки надо добавить 100 грамм ржаной
@user-gh6jb2hf8k Жыл бұрын
Светлана, спасибо, хлеб потрясающий получился, спасибо за ваши рецепты. Дай Бог всем мирного неба и вкусного хлеба!
@user-di6si4qp3c 7 ай бұрын
Рецепт,супер! Пекарь,супер! Уже не раз пекла хлебушек,по этому,чудо рецепту.Рекомендую всем,пекарю,процветания!
@user-zu6qy4nl7q Жыл бұрын
Светочка ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт,еще не делала хлеб,но уверенна 100%, что получится.Ваши рецепты меня еще никогда не подводили.👍👍👍💕💕
@juliamiller7304 11 ай бұрын
Рецепт отличный, пекла уже несколько раз. Автору отдельный респект за превосходную подачу: всё чётко, лаконично и в то же время достаточно подробно. Огромное спасибо, теперь это любимый хлеб в моей семье.
@user-hq5bl8gm2x Жыл бұрын
Я пока смотрела ,прям ощутила вкус и аромат этого хлебушка. Выглядит очень аппетитно
@user-qg9kr4vi2l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Удивительно вкусный, нежный и ароматный хлеб получился.
@irinasoboleva8921 Жыл бұрын
Спасибо что поделились этим рецептом. Сегодня испекла этот хлебушек. Я в восторге! Процветания вашему каналу!!!
@user-xo1bc3ff1x Жыл бұрын
Светлана как я вам благодарна за такой наивкуснейший рецепт хлебушка. Вот кто помнит вкус хлеба советского , это он такой же ароматный с хрустящей корочкой. Дай бог вам здоровья и всех благ, что делитесь с нами такими рецептами.
@user-pz6ik2pn6o Жыл бұрын
Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту. Получился хлебушек замечательный. Спасибо , что поделились рецептом .
@galina_mamieeva Жыл бұрын
Как я вам благодарна за этот рецепт! 👍🤩 Я хлеб не часто готовлю и не хотелось заморачиваться с закваской. 😄 Обязательно попробую. ❤️❤️❤️
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
Удачной выпечки!🥰
@user-ve4rc6hg4x 4 ай бұрын
Настоящий хлеб! Здоровья и счастья всем!
@galinalee6227 Жыл бұрын
Ещё не пекла,но знаю,что будет вкусно!!!👍💐
@antoninatkachuk114 Жыл бұрын
Подсела я на этот хлебушек, другого не хочу, супер хлеб! Спасибо автору рецепта огромнейшее!
@lubovbelokurova493 Жыл бұрын
Огромное спасибо, очень вкусный хлебушек получился!!! 👍👍👍
@user-pv3jf9iq5r Жыл бұрын
Много попробовала рецептов хлеба, однозначно, этот самый хороший! Спасибо,💐
@user-un2eo2eh2o Жыл бұрын
Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту. Наконец-то получилось то что надо. Большое вам спасибо!
@user-yz3pd7dt2b Жыл бұрын
ДА БООЖЕ БООЖЕ какой красивый хлебушек🤗👍👍👍 Правильный,настоящий хлеб,как в детстве в деревне нс пекарне продавали у нас в Саратовской области. Кажется даже запах чувствую его😄 Спасибо вам и вашим стараниям,дай Бог вам здоровья и Мира всем нам!!!
@user-rm7ef1qe2v Жыл бұрын
Не в Тарханах ли была эта ваша пекарня??:)))
@olgaleksunina8240 Жыл бұрын
Блииииин хлеб из детства. Аромат даже через экран. Благодарность от души!!!
@Olga-vz1dn Жыл бұрын
Спасибо огромное, очень вкусный хлеб. Будет любимым рецептом хлеба!
@user-tk3sq6bw1v Жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт. Хлеб получился просто отличный.
@user-ic7ng6nh2e 3 ай бұрын
Спасибо огромное🙏. Это рецепт моей мамы. Мамы нет уже 20 лет, а я все пытаюсь вспомнить, хотя что вспоминать, ведь я просто не успела записать, а тут вот вы. Спасибо, спасибо, спасибо🙏
@user-ly4es9nu6h Жыл бұрын
Отличный получился хлебушек!!!!! Спасибо за рецепт!!!
@user-zz2be2db7l Жыл бұрын
Я сегодня испекла хлеб по этому рецепту. Это лучший хлеб из всех, что я пекла. Спасибо большое за рецепт
@user-uk6sm1xb9o 4 ай бұрын
Больше года пользуюсь такой опарой пулиш -+++ самая лучшая !!!! Благодарю искренне !!!!
@user-te8sb4yt6i 9 ай бұрын
Большое спасибо, Светочка, за Ваши рецепты!
@wd7298 Жыл бұрын
сделала хлеб по вашему рецепту.Это восторг! Спасибо огромное!
@user-vw7xz4gl1m Жыл бұрын
Светочка, огромное спасибо за такой рецепт хлебушка! Не сложный, а какой вкусный. Теперь только так буду его печь . У меня все получилось! Да что говорить, у тебя что не рецепт, то шедевр! Спасибо! Каналу процветания, хозяйке и её семье здоровья и удачи, и всем людям планеты мира и добра!
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@user-hb5wz5cq1r Жыл бұрын
Спасибо вам рецептик хлеба , испекла по вашему рецепту с первого раза получился отличный хлебушек.Огромное спасибо👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-el5aya7lm8g Жыл бұрын
Спасибо за рецептик, обязательно сделаю хлебушек , на выходных .
@user-dm9oo9wx8z 7 ай бұрын
Как хоршо, что я увидела этот рецепт! Мечта моя, так как пеку хлеб много лет на ржаной закваске, которую надо "кормить" У меня много Ваших рецептов и все они замечательные!!! Не пропадайте... Мира всем нам, добра и удачи❤
@user-di6si4qp3c 7 ай бұрын
Рецепт,очень хороший.Сегодня,испекла.Чуть,чуть,только под себя сделала.Не 2 буханочки,а 3 сделала.Рекомендую,всем.И самое главное,что дрожжей в этом рецепте,мало.А это значит,что он полезнее тех хлебов,в которых много дрожжей.
@user-nd8hc4po9s Жыл бұрын
Светлана,сколько смотрю и наслаждаюсь вашим мастерством,обалденная выпечка ,такие простые, рецепты,без проигрышные,нежный,спокойный говорок и сама такая красавица,повезло вашему мужу,здоровья, быть любимой, радовать всех нас хорошими рецептами
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
Спасибо вам большое!🥰🥰🥰
@user-fw4cu5bu3v Жыл бұрын
Большое спасибо за отличный рецепт!🤗👍👍👍
@irinalomakina2651 11 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт этого хлеба! Делала точно по Вашим пропорциям, получился вкуснейший хлебушек. Обязательно буду печь по Вашему рецепту. Успехов!
@iratocarciuc9501 Жыл бұрын
Гениально, огромное спасибо, наконец то хлеб без огромного количества дрожжей и с довольно длительным временем для поднятия,что очень очень хорошо, буду пробовать
@lanariz7719 10 ай бұрын
Девочки , дам свой совет, попробуйте 🙏 На 200 гр. муки +200 мл.воды, добавляйте ВСЕГО 0,5 граммов сырых дрожжей, И за ночь закваска поднимется и будет готова🙏🙏🙏 (больше вообще дрожжи не добавляют), представьте , даже грамма дрожжей нет! Много пеку по рецептам Светланы, и всегда Благодарна🙏🙏🙏
@user-rp9vq8ht5h 8 ай бұрын
Здравствуйте, поделитесь пожалуйста, как вы отмеряете 0,5 грамма дрожжей? У меня нет ювелирных весов.
@irinairina6174 Ай бұрын
@@user-rp9vq8ht5h взвесьте например 3г дрожжей и разделите на 6 частей, вот Вам и будет каждая часть по 0,5г. (+/-). Я так делала, пока не купила ювелирные весы.
@user-hf7kd1kc9u 27 күн бұрын
Купите весы на озоне. Они не дорогие. Зато всегда будут под рукой. Нужная вещь на кухне.
@user-js8vm2gb3c Жыл бұрын
Очень красивый хлеб! Благодарю Вас!
@pokelena476 Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт пуща и хлеба,перепробовала много других рецептов,но этот самый лучший, самый вкусный и удобный по приготовлению. Я очень рада,что я ваша подписчица.
@lorida302 Жыл бұрын
ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!!!!!!!!РЕЦЕПТ ПРОСТО ШЕДЕВР! БОЛЬШЕ НИЧЕГО НЕ НАДО !!! ПОЛУЧИЛОСЬ ВСЕ ИДЕАЛЬНО!!!1000000 лайков!❤до чего вкусный получился , как в детстве !! Просто хочется есть 👍
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@user-wp3cl6kg6i 6 ай бұрын
Спасибо за чудесный рецепт! Очень хотелось бы узнать старый гостовский рецепт серого хлеба ( по 16 копеек)! До сих пор его вкус забыть не можем
@user-xf4jq2yl9n 5 ай бұрын
Посмотрите на канале Домашняя выпечка.Там мужчина раньше работал в пекарне,у него вся выпечка по советским Гостам.
@user-rq6hn3jy3i 4 ай бұрын
Это да! Незабываемый вкус. Тетушка работала на пекарне. Знаю точно использовали тогда сырые дрожжи. Сейчас не везде можно купить такие. Однако не могу утверждать однозначно, что именно на дрожжах. Возможно заводили на дрожжах, а в дальнейшем использовали примерно неделю, каждый раз закваску оставляя каждый раз часть теста для опары. Может кто в курсе? Теперь уже не спросишь, как же делали этот удивительно вкусный серый хлеб.
@elmiraklink4861 2 ай бұрын
1❤@@user-xf4jq2yl9n
@natatcvet8243 Жыл бұрын
Светлана, благодарю,как всегда, чудесный рецепт!!!
@larisakulieva5666 Жыл бұрын
Спасибо Вам за такой рецепт и подробное видео!!!!☝️👏👏🌹🌹🌹завтра же сделаю .
@Zaconnica 11 ай бұрын
Невероятно! Текстура, аромат, запах заводского хлеба в лучшем понимании этого слова! Я так давно искала рецепт для такого результата! Спасибо!!!
@lidiafayman7469 Жыл бұрын
Здравствуйте Светлана! Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту. Все получилось, хлеб превосходный! Спасибо за рецепт! Удачи вам!
@user-vo4yd6lf9v 7 ай бұрын
Я Вам лагодарна за все Ваши рецепты!!!!
@user-qt3kb1iv1g Жыл бұрын
Светлана, спасибо Вам за опару и прекрасную подачу рецепта. Попробую его взять за основу и поэкспериментировать с разной мукой.
@Galina.77777 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, хлеб получился суперский!
@user-np3xl5le9y 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт! ❤ Светочка , всё получилось! Здоровья вам!🎉
@user-xy6rn9py2e Жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ! СПЕКЛА ХЛЕБУШЕК ТАКОЙ ВКУСНЫЙ!👍. ОСТАЛАСЬ ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА!!!
@jasmenshakhbazova1894 Жыл бұрын
Очень хороший рецепт. Классный хлеб получился. Дети в восторге. Спасибо огромное.
@tatianazamugem Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,очень понравился хлеб по вашему рецепту. Боюсь ,что домашние будут просить печь именно такой хлеб. Хлеб намомнил мне Советские времена. Еще раз спасибо,что поделились с нами.
@marinagavrilenko7690 Жыл бұрын
Здравствуйте! Часто Выпекаю хлеб на закваске, увидела ваш рецепт и решила непременно приготовить, результат отличный! Спасибо большое за рецепт!
@user-ty4bp9ru7h Жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Хлебушка изумительный.❤❤❤👍👍👍
@user-wg4un4wq6f Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, вкуснятина!!!!👍👍👍
@user-kq9wr1sz3x Жыл бұрын
Ураааа.. наконец то, что надо для меня... спасибо огромное, Светлана, за твои труды, подробные рецепты для нас...я уже, начинаю, дружить с тестом, благодаря тебе.🙏😊💐
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
Удачной вам выпечки!
@user-pn5zm8ew4o Жыл бұрын
Сегодня испекла хлеб.Он просто божественный.Спасибо вам огромное за рецепт.Буду печь только так
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@galinalee6227 Жыл бұрын
Объяснение на высшем уровне!👍🌷 спасибо большое.
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
Удачной вам выпечки и ароматного домашнего хлебушка!🥰
@galinalee6227 Жыл бұрын
@@PlushkaVatrushkaG 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@user-pd8om2xq2x 8 ай бұрын
Отличный рецепт! Спасибо! ❤Пеку теперь только так!
@user-zr7xz6ev9j Жыл бұрын
Светочка! Вы мой самый любимый кулинарный блогер! Я хоть и тётка в возрасте, но с огромнейшим удовольствием пользуюсь вашими рецептами! Самая вкуснейшая выпечка и самое наилучшее тесто по вашим рецептам! Всегда пекла хлеб на закваске, но соблазнилась на опару Пулиш и не пожалела. Неимоверная вкуснотища! В восторге вся семья и соседи, которым не удержалась, чтобы не похвастаться! Рецепт пошёл по рукам 😃 Спасибо вам огромное! Здоровья, вдохновения и успехов! Всегда ваша Ирина Анатольевна!
@tanyushakonovalova Жыл бұрын
Светлана, не смогла удержаться от комментария сразу после просмотра. Еще хлеб не выпекала такой, но уже бегут слюнки. Я с вашим каналом познакомилась через пирожки с ливером с прорезями, где вам помогал ваш сыночка.:) Теперь у меня это тесто Фаворит! Я всю выпечку пирожковую делаю на этом тесте. В книжечке так и записано "от Светланы Глебовой". Теперь этот хлеб будет тоже Фаворитом. Тем более, что в нашем малюсеньком северном поселочке вечная проблема с хлебом. И теперь я поделюсь вашим рецептом с нашими пекарями, пусть берут на вооружение. За ночь, пока они дома отдыхают, закваска созреет, а утром такой ароматный хлебушек. Я уже слышу аромат прованских трав, обязательно в него буду добавлять разные ароматы и кунжут и семена тыквы и пробовать разную муку. Спасибо вам огромное за Вас.
@user-pc9gc1pp8n Жыл бұрын
СВЕТЛАНА, СПАСИБО ОГРОМНОЕ ! ЕЩЕ НЕ ПЕКЛА , А УЖЕ ТАКОЕ ЖЕЛАНИЕ ИСПЕЧЬ - ТАКОЙ ЧУДЕСНЫЙ ХЛЕБУШЕК. СКОЛЬКО РАЗ ДЕЛАЛА ПРОБЫ ИМЕННО НА ТАКОЕ КАЧЕСТВО, НО УВЫ , НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ . А ТЕПЕРЬ УВИДЕЛА И ОООЧЕНЬ ЭТОМУ РАДА . НАДЕЮСЬ , ЧТО У МЕНЯ ПОЛУЧИТСЯ ТОЖЕ . БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ .
@user-xd5ef4jx6e Жыл бұрын
Люблю с семечками, попробуйте.
@user-jy4tp4rt4p Жыл бұрын
Спасибо, очень красиво и вкусно выглядит ваш хлебушек, Светочка!! Процветания Вам, в добрый путь!
@stefanienorek6378 Жыл бұрын
Спасибо Вам Светлана за рецепт. Этот рецепт мне очень подходит.Спасибо.
@user-dh7wg8be8j Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Действительно, очень удобно и хлеб получается замечательный! Сейчас только так и делаю.
@user-wl6br8fg4e Жыл бұрын
Я ВАМИ ВОСХИЩАЮСЬ СПАСИБО МИЛАЯ ДЕТОЧКА.ЗДОРОВЬЕ ,УСПАЕХА И ПРОЦВЕТАНИЕ ВАШЕМУ КАНАЛУ. 💋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹☕️🥐🇹🇯
@user-yn7ym2pg1i 7 ай бұрын
Да,рецепт очень понравился👍,обязательно буду пользоваться.спасибо💖
@allasteif4303 8 ай бұрын
Рецепт понравился обязательно попробую испечь такой хлебушек, спасибо вам.
@user-zu3hr9tx6l Жыл бұрын
Светлана, добрый день! Дошёл и у меня ход до хлеба по этому рецепту. И благодарю вас и ругаю...Хлеб настолько вкусный, что данное себе обещание похудеть до НГ уже нарушено, не устояла, уверена и до праздников буду его употреблять😁. Спасибо, очень хороший!
@user-jm2nt2eh6p Жыл бұрын
Светлана БЛАГОДАРЮ за вкусный хлебушек. Желаю здоровья , творческого процветания и всех благ
@user-gr9lc5ey2p 8 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт хлеба, захотелось скорее испечь его.
@irinasachalova848 9 ай бұрын
Молодец! Без лишних слов, все по делу , спасибо за рецепт !
@cvetok_v_kamne 4 ай бұрын
Спасибо большое! Не знаю с чего начать. Прежде скажу, что не знала, как называется такой способ, а моя бабушка всегда "заводила" опару на ночь и утром пекла оладьи. Тётушка моего мужа когда-то на Украине делала закваску на хмеле, а я была молодая и не догадалась узнать секрет великолепного хлеба. Сейчас уже много лет, будучи бабушкой трёх внуков, пеку хлеб , который съедается до последней крошки и в магазине не покупаем. Кстати, норма продуктов по Вашему рецепту совпадает с моей, но использую три вида муки и специи тмин и кориандр, а так же добавляю солод в порошке ( не завариваю его). Я обязательно попробую такой способ , ещё раз спасибо
@user-rb4up2ij5v 9 ай бұрын
Давно пеку с помощью закваски-Пулиш..,всегда результат отличный,пробовала на заквасках пшеничной,ржаной, левито мадре и.т,д..,честно говоря мне не нравится и очень много заморочек с ними,подкармоивать,следить чтобы не закисла..,это на самом деле хлопотно...,да и кислинка мне не особо нравится с этими заквасками.., а с закваской Пулиш всегда 100% результат..! Обожаю все хлеба с закваской Пулиш!😊❤
@Nataliaboth 6 ай бұрын
👍 Думаю , это лучшее из всех рецептов хлеба . 👍 Буду пробовать .
@user-kt8br5mu3b 9 ай бұрын
Идеальный рецепт. Спасибо большое!!! Пеку и на закваске и по вашему рецепту. Все получилось сразу. Здоровья вам!
@lubovmr2552 Жыл бұрын
Получился СУПЕР хлебушек. Спасибо за рецепт ❤
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@user-bg3oi8kx3i Жыл бұрын
Я благодарю Светлану за прекрасный рецепт. Пробовала и с белой мукой и с добавлением ржаной. Хлеб суперский. Мои домочадцы вредные к еде. А тут просто ахнули. Ещё раз огромное спасибо.
@y-sotnikova Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, попробую ещё и этот хлебушек❤
@user-wh9lw8jx6w 6 ай бұрын
Благодарю! Голос очень приятный и без лишней болтовни. Обязательно попробую.🌹🌹🌹
@user-sq3rf8gk8x Жыл бұрын
Светлана, хлеб, испеченный по этому рецепту всём очень понравился. Действительно, у него сливочный аромат. Благодарю за великолепный рецепт. Удачи!
@user-gx9rf4ei8w Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, надо попробовать
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
Удачной вам выпечки и ароматного домашнего хлебушка!🥰
@user-gb8zw8wq2s 11 ай бұрын
Влюбилась в Ваш рецепт!! Хлеб просто тает во рту! Однозначно в копилку!
@user-hv8go3tl7v 6 ай бұрын
Такой аппетитный хлебушек 🍞 у вас Светочка! Ручки золотые, спасибо, что делитесь рецептами👍
@Galinka1963 Жыл бұрын
Светлана,здоровья и счастья семье! Процветания канала!
@user-pv1kc1cr2h Жыл бұрын
👋☀️🍞👍👍🙌👏
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
Удачной вам выпечки и ароматного домашнего хлебушка!🥰
@user-md4mb5on9z Жыл бұрын
Испекла, получился пышный, ароматный хлеб! Спасибо!
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
Вкусного вам хлеба!🥰
@tollmillielove 2 ай бұрын
спасибо !!!!испекла ...вкуснятина... в доме запах - чудо !!!!!
@user-ds2cu6vp7l Жыл бұрын
Испекла хлебушек, спасибо огромное, вкусно !!!
@lidaryzhkova3534 Жыл бұрын
Хлеб , всему ☝️голова ❤❤Всем мирного неба и хлебушка на столе . 🙏🏻
@user-es3hf4ge1y 6 ай бұрын
Хлебушек замечательный! Но это белый хлебушек. Иногда и я такой пеку. Но ржаной,на закваске с добавлением льняной муки и цельнозерновой - это нечто! И совсем это не сложно. Закваска всегда стоит в холодильнике,достаю,оставляю на столе согреться и делаю замес, уже очень,очень много лет! Это надо любить!
@viralova-dovira 4 ай бұрын
Согласна на все 💯%!!! Заквасочная выпечка намного полезнее, чем на термофильных дрожжах. И никто меня не переубедит вернуться на дрожжи. Да, домашний даже на таких дрожжах будет лучше, без всяких добавок фабричных. У меня кот вообще не ел магазинных хлеб, только сдобные булочки; хлеб нюхал и убегал из кухни. Домашний ел с удовольствием. А вот хлеб на закваске нельзя было на столе оставить - всегда обгрызал корочку.
@user-ln2in4wv9z 4 ай бұрын
Полностью с вами согласна. так же пеку только на закваске. В магазине тоже покупаю только бездрожжевой, который, конечно, с домашним рядом не лежал. Здоровья для🙂
@julis.y.1564 4 ай бұрын
😢конечно, если у Вас температура в квартирі больше чем 20 градусов, закваска живёт и растёт. А если утром меньше 10 градусов, и перепады температуры в помещении ...никакой хлеб на закваске не разстоится, и не испечь. Радуйтесь за себя, что жилищные условия такие.
@natalipankina7771 4 ай бұрын
Напишите рецепт,плз.
@user-ys4vf7jm9n 3 ай бұрын
Здравствуйте! А можете написать рецепт? И как часто обновляете закваску в холодильнике?
@user-xn5fl4mp7u 4 ай бұрын
Смотрю - и слюнки текут !!! Благодарю за рецепт хлеба моего детства !😊
@anomalia9223 8 ай бұрын
Осваивала сегодня Ваш рецепт.Восхитительный хлебушек получился👍Спасибо огромное за Ваш труд💞
@samschwartz2083 Жыл бұрын
Это то, что я искала! Огромное вам спасибо за подробный показ! 👍
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@kondrattat Жыл бұрын
Я в полном восторге от Вашего хлебушка! С закваской я так и не подружилась. Самой не получалось вывести, имеющуюся не могла сохранить. То забуду, то не вспомню. Про опару Пулиш не слышала до вчерашнего дня. Испекла сегодня! Это нечто! Захотелось сразу же натереть горбушку, как в детстве, чесночком, но не успела, горбушки все срезали и съели. Огромное спасибо за рецепт!😊
@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын
Пулиш традиционно используют поляки, австрийцы и французы для выпечки ...Вкусного вам домашнего хлеба!
@kondrattat Жыл бұрын
@@PlushkaVatrushkaG 🌺🌺
@user-os2tk9iu7x Жыл бұрын
Закваску ржаную купила на валдберис. Перевела в пшеничную. Неубиваемая... 😄
@Aya-nd6sq Жыл бұрын
@@user-os2tk9iu7x подскажите, пож-та, а чья закваска. Кто производитель.
@user-vw4hq9vu5h Жыл бұрын
Очень понравился рецепт,обязательно попробую.
@user-ww3of8fb1z Жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБУШКА! ЗДОРОВЬЯ УДАЧИ МИРА И ДОБРА!
Светлана Глебова
Рет қаралды 426 М.
Вкусные Заметки о Хлебе [Mila Anpilogova]
Рет қаралды 155 М.
LAYLA - вкусные рецепты, дом, семья
Рет қаралды 3,5 МЛН
Плюшка&Ватрушка
Рет қаралды 866 М.
Плюшка&Ватрушка
Рет қаралды 148 М.
Плюшка&Ватрушка
Рет қаралды 12 М.
Sun Pizza Channel
Рет қаралды 51 М.