Bu videoda Teremyağ ile iş birliği yapılmıştır🌸
*Malzemeler*
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
125 gr Teremyağ
1 paket vanilya
Yapılışı: Teremyağı tava ya alıp eritip üzerine un ekliyoruz ve kısık ateşte güzelce kavuruyoruz. İyi kavrulmazsa yerken ağzınıza un tadı gelebilir bu aşama çok önemli. Ardından sütü ve şekeri ekleyip videoda ki kıvama gelene kadar pişirin. Ocağı kapatıp vanilya ekleyiniz. Ardından 3-4 dk mikserle çırpınız. Bu işlem çok önemli yoksa topak kalır. El çırpıcısı ile de bu işlemi yapabilirisiniz.
Buzdolabında bekletip, soğuk servis ediniz.
*Supangle İçin*
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı kakao
1 yumurta sarısı
40 gr bitter çikolata
Yarım su bardağı soğuk su
Yapılışı: Çikolata ve su hariç bütün malzemeyi ekleyip kıvam alana kadar pişiriniz. Çikolatayı ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra suyu da ekleyip çırpmaya devam ediniz. Soğumuş olan beyaz muhallebimizin üzerine ılımış olan supangleyi döküyoruz. Soğumasını bekleyip kakao ile süslüyoruz.