Ternyata gampang membuat TIM IKAN KERAPU tanpa Chinese Wine

Рет қаралды 67,099

3 жыл бұрын

Hi guys,
Kali ini saya membuat tim ikan kerapu tanpa menggunakan Chinese Wine.
Koentji oetama terletak pd kesegaran kerapu. Bila kerapu kurang bagus, lebih baik digoreng, lalu bole pake saus sama spt ini.
Woke guys, Happy Cooking.. *TiNG!
.
Tim Ikan Kerapu
Bahan:
1 (800g-1kg) ikan kerapu fresh, bersihkan dan sisik ikan
2 cm jahe, iris2
1 daun bawang, bagian hijau, potong2
Saus:
1 sdm minyak
2 cm jahe, potong julliene
1 cabe merah besar, buang biji, potong julliene
1 cup kecap asin (sesuaikan keasinan masing2 kecap, mulai 1/2 cup terlebih dahulu)
1 cup air
1 sdt gula
1 daun bawang, bagian putih, potong julliene
3-5 cabe rawit, potong 2
Pelengkap
1/2 cup cilantro
1 sdt minyak wijen
#resepvindextengker #masakikan #timikankerapu #kerapukukus #introbyhannahtengker

Пікірлер: 28

@ShirleyGunawan 7 күн бұрын

Sy sdh cb chef trnyata org yg mkannya ketagihan ..thx chef

@christineiskandar5984 Ай бұрын

Mantab🎉🎉

@sarahkuika7748 11 ай бұрын

Tq,chef utk resepnta🙏👍

@user-il5xk8io1l 5 ай бұрын

Mantep tim ikannya. Simple bkinnya. Manyos

@rosasimatupang6289 Жыл бұрын

Waaah gampaang yaaa mdh2an enaaak masakan sy nanti

@foodkitchendapurmembuatsenang 7 ай бұрын

Thanks chef resepnya sudah d coba mantap

@yayukyayay Жыл бұрын

Hmmmmm yummy

@freddykwelim3183 Жыл бұрын

Makasih banyak yah ilmu nya

@MbakNik Жыл бұрын

Resep sehat

@liculicu5782 7 ай бұрын

Mantap om

@radenpurnomoedy7925 2 ай бұрын

nice cheft and look delecious

@shirleycirebon9098 11 ай бұрын

ikan kerapu nya di marinasi dgn garam & jeruk nipis Chef ? tq

@nashoikhuddinia449 Жыл бұрын

Cheff kalo ga ada daun ketumbar gimana cheff bisa di skip

@user-oh6tz4ni3s 4 ай бұрын

Mf chef gk paket bawang putih ya

@christinekastono1054 7 ай бұрын

GMpang lihat mateng atau belum kalau matanya udah nimbul bearti sudah mateng

@yuyunyuniarnur1731 3 жыл бұрын

Maaf mau tanya, gak perlu pake air jeruk nipis ya waktu setelah dicuci ? ( biasa untuk hilangkan bau amis saya suka pake air jeruk nipis ? Trims resep nya.

@chefvindextengker7589 3 жыл бұрын

Untuk kerapu ini krn fresh jd tdk pakai jeruk nipis dan resep tim tdk pakai jeruk nipis. Saus nya akan mencomplement rasa fresh ikannya 👍

@yuyunyuniarnur1731 3 жыл бұрын

@@chefvindextengker7589 terima kasih Chef atas penjelasan nya. Ditunggu Resep yang lainnya.

@fahmimubarak8590 2 жыл бұрын

Ikan nya gak perlu d beri garam ya chef saat d steam?

@jasontheweeb1071 3 жыл бұрын

@psukmawatiarifin3549 3 ай бұрын

Saat ikan di tim ada keluar air. Apakah airnya di buang atau di campur dengan kecap

@ibunyamaryam8891 Ай бұрын

Klo ci devina, disuruh buang bu. Bikin amis

@di3mi236 Жыл бұрын

Chef kalau ikan kerapunya di ganti ikan lain bisa?

@chefvindextengker7589 Жыл бұрын

Bisa kakap merah/putih ok juga

@di3mi236 Жыл бұрын

@@chefvindextengker7589 terimakasih chef

@junjoewinanto6669 3 жыл бұрын

Chef, kalo ditambah garlic bisakah?

@chefvindextengker7589 3 жыл бұрын

Kalo demen garlic boleh

@junjoewinanto6669 3 жыл бұрын

Thank you Chef Vindex saya mau coba ini resep. Simpel dan looks delicious nih Chef. Salah satu Chef idola saya dan saya subs biar dpt info resep terbaru terus. Sukses terus Chef Vindex.