Masih menjadi pisau paling disukai menurut kang Dyahya Silver di RPH semarang tempat beliau bekerja. Butuh pisaunya wa saja 089686652666
Пікірлер: 48
@arulhabibi1924 Жыл бұрын
Betul bang , semoga chanelnya tambah maju
@luqmanhamzah2014 Жыл бұрын
Aamiin terimakasih bang
@mosheemkhan756 ай бұрын
Hello can anyone tell me how can I purchase the knifes and honing rods
@henggarrusito59722 күн бұрын
Alhamdulillah , sy jg sdh punya
@luqmanhamzah201421 күн бұрын
Alhamdulillah
@galihtvponorogo65857 ай бұрын
Cek harga bosku
@royawanritno330311 ай бұрын
Bang saya punya yg seri 7 supaya bisa jadi pisau sembelih ngasah nya sampai grit berapa bang
@luqmanhamzah201411 ай бұрын
Ada tips dari temen temen cara tes asah bilah spek sembelih. Pertama lipat kertas jadi dua bagian lalu tindih dengan air gelas, kemudian pisau di selipkan ditengah kertas, lalu diiriskan. Jika tajam maka akan teriris halus tanpa banyak geser air gelasnya. Kalau belum tajam maka air gelas geser banyak dan kertas tidak terpotong. Silakan dicoba. Tidak perlu sampe grid terlalu tinggi, kejar tajam greges slice kertas halus, selice tisu oke. Dah cukup. Biasanya di grid 1000 - 3000 Begitu yang saya ketahui, wallahualam.
@takimvivo41379 ай бұрын
Bg saran sharpening dan honing yang harga terjangkau ,buat pisau tramontinA
@luqmanhamzah20142 ай бұрын
HMF atau Drita info stok tanyaka aja 089686652666
@iwanirwansyah5525 Жыл бұрын
Tajem si , lebih steril aj gx karatan. Menurut saya pribadi lebih nyaman bahan per jika dapet sepuhan baik
@luqmanhamzah2014 Жыл бұрын
bahan sup9 atau baja karbon lebih tajam daripada high carbon cuma susah ngerawatnya, blm lagi sepuhannya beda beda jadi harus pilih2. kalau pabrikan sudah terstandar.
@titipsandal997011 ай бұрын
iya om, memang buat RPH yg standart pisaunya juga harus standart steril bebas mikroba dan tentu tidak boleh ada indikasi karatan. makanya banyak yg pakai tramontina, jarvis, viktori termasuk di resto2 daging dalam dan luar negeri. kalau buat bar bar tentu baja karbon lebih jos buat tebas
Jianfeng 150an saya ada sharpening cap intan buatan turki, tipe fine cut pic by wa saja wa.me/6289686652666
@agusbangka731811 ай бұрын
Yampe harga berapaan bang
@luqmanhamzah201411 ай бұрын
Japri aja wa.me/6289686652666
@bayutejasukmana6532 Жыл бұрын
Ini yg kode brp bang ?
@luqmanhamzah2014 Жыл бұрын
24605/086
@imammami955211 ай бұрын
Cek harganya om
@luqmanhamzah2014Ай бұрын
Boning 130
@uuhruhama230 Жыл бұрын
Kisaran berapa maharnya
@luqmanhamzah2014 Жыл бұрын
Japri aja 089686652666
@iwanexa516128 күн бұрын
Yg 7inci ada bang, yg ori.
@luqmanhamzah201428 күн бұрын
Ini adanya yang 6 inch
@iwanexa516128 күн бұрын
@@luqmanhamzah2014 sya minat om gimana pesannya.
@luqmanhamzah201428 күн бұрын
@@iwanexa5161 monggo wa aja wa.me/+6289686652666
@user-sm5wo2zs6i21 күн бұрын
Kena harga brapa bang
@luqmanhamzah201421 күн бұрын
135
@kingkajib2317 Жыл бұрын
Ini yang berapa in bang?
@luqmanhamzah2014 Жыл бұрын
6 inch pas banget buat pisau yg dipake multifingsi. 7 kepanjangan di kondisi tertentu, 5 kependekan si kondisi terrentu.
@kingkajib2317 Жыл бұрын
Oke makasih
@anangmusthofa40576 ай бұрын
Sama yang ujung lengkung multifungsi mana bang
@mochsamsudin561 Жыл бұрын
Kl kurang tajam dari pabrikan hrs di sharpening lg nggak om? Tengah sampe pangkal kok ga tajam? Kl yg pangkal di sharpening aja apa bs tajam?
@luqmanhamzah2014 Жыл бұрын
Memang dari pabriknya begitu om, masalah ketajaman bisa dioptimalkan dengan batu asah untuk membentuk mata bilah, kalau sudah tajam dengan batu asah nanti di lapangan bisa dibantu honing atau sharpening. Intinya fungsi sharpening merupakan alat bantu asah disaat sedang bekerja. Itu yg saya biasa lakukan om.
@mochsamsudin561 Жыл бұрын
@@luqmanhamzah2014 batu asah pake grit brp om?
@mochsamsudin561 Жыл бұрын
@@luqmanhamzah2014 skalian mulai ujung sampe pangkal om pake batu asah grit brp ya om
@luqmanhamzah2014 Жыл бұрын
@@mochsamsudin561 kalau saya grit 1000 aja cukup kalau untuk boning, yang penting ketika di tes slice kertas lancar halus.
@luqmanhamzah2014 Жыл бұрын
@@mochsamsudin561 batu asah grit 400 corondum jerman > 600 corondum cina > 800 > goldfish