Das mit dem Handschuh ist echt ne witzige Idee, allerdings hab ich die Kanister jetzt seit einiger Zeit in Einer Thermobox. Da ist leider kein Platz mehr für den Handschuh aber die Kanister haben ein Überdruckventil im Deckel. Gruß Daniel

Gerne doch :)

Moin, schön das Du dich von uns inspirieren lässt (-; Zu deiner Frage: Normalerweise sind es einfach Hefen, die sich in einer dünnen weißen schicht absetzen. Das ist ganz normal und so lange es gut riecht und der PH Wert bei ca. 3,5 liegt ist alles super. Weiterhin viel Spaß im Garten wünschen Dir. Deine Waldgeister PS: Damit wir auch weiterhin die Zeit und Kraft haben unser Projekt umzusetzen und Dich an unseren Erfahrungen teilhaben zu lassen würden wir uns über deine Mitgliedschaft freuen.

Hallo Uriel, mein Vater kam aus Masuren. Er liebte es!

Servus wo genauer kommt dein Vater... Lieben Gruss an Ihn v.Sensburger Kreis

@@urielmazury8546 Er ist bei Goldap geboren. Und später nahe Olsztyn gelebt. Ich würde ihn gerne grüssen, leider ist er seit 50 Jahren tot.... Vielleicht bekommt er die Grüsse I'm Himmel. Nach der Wende war ich mal in Masuren, es ist wirklich Wunder schön dort, die Natur ganz phantastisch ! Damals gab es kaum Tourismus, das ist jetzt sicher anders. Viele Grüsse aus Frankreich 🇫🇷

Hallo, du kannst auch EM1 wie im Video oben beschrieben vermehren. Beispiel: 10 Liter Kanister, 1 Liter EM1, Zuckerrübensirup, und den Rest mit Wasser auffüllen, gut schütteln und warm stehen lassen. Regelmäßig die Kohlensäure rauslassen! EM1 kannst du einfach im Netz bestellen.

Moin, wenn es immer ca 18-20 Grad sind hat es bei mir ungefähr 6 Wochen gedauert. Ansonsten den Kanister nach dieser Zeit an einen dunklen kühlen Ort stellen und erst in Flaschen abfüllen, wenn man es wirklich braucht. Gruß Daniel

Moin, sehr guter Punkt, den Du da ansprichst und genau dass sehe ich ja auch nicht so. Viele Hersteller haben mir persönlich gesagt, dass es durchaus möglich ist die Lösung immer wieder weiter zu züchten, was ich übrigens mit gutem Erfolg seit 6 Jahren mache. Mich würde noch interessieren, bei welchem Hersteller Du dass was Du schreibst gelesen hast. Schick mir dazu gerne eine Mail, damit es nicht untergeht. Ich habe nämlich die nächste Zeit einen Podcast mit einem Hersteller, den ich dann direkt mal dazu löchern werde. Gruß Daniel

Ja genau 👍

@@DieWaldgeister erst mal danke für die vielen tollen Infos. Ich möchte eure Methode zur EMa - Herstellung verwenden. Nun habe ich aber gehört, dass , wenn man nicht die Stammlösung (EM) verwenden würde, nicht alle Mikroorganismen vermehrt würden. Besonders die Photosynthese-Organismen würden dann immer weniger werden. Könnt ihr was dazu sagen ? Schon mal lieben Dank !

Wenn man das EMa nicht kauft, sondern selbst daheim macht ist es ziemlich egal, ob man 300ml, 500ml oder 1.000ml nimmt ;) Man kann auch 10l mit 300ml machen, dann dauert es vll 2 Tage länger ;) Grüße Melanie

Hallo, dein Kommentar ging wohl unter. Tut uns leid. Es reicht normales EMa zu nehmen und dieses zu vermehren. Grüße

Hallo Jana, Solange es gut riecht hast du alles richtig gemacht. Deine Frage kommt allerdings häufiger und deswegen wird Daniel bei einem seiner nächsten livestreams näher darauf eingehen. Also wachsam bleiben :) Grüße Melanie

Ausprobieren! Du kannst auf jeden Fall nicht's falsch damit machen erstmal ein positives Milieu damit zu schaffen und wenn Du auf Nummer sicher gehen willst kannst Du den Kanister ja vorher noch einmal spülen, Z.B. Mit Ema. Warum nicht. Gruß Daniel

Hallo, Du kannst auch mit EMa vermehren. Du brauchst nur irgendwas zum starten. Muss aber keine Urlösung sein. Grüße, Melanie

Hallo Jane, Aus der Entfernung ohne Foto oder Geruch ist das nur schwer zu beurteilen. Wir bieten auch Beratung über Skype oder Telefon an. Grüße Melanie

Moin, wenn dein Sauerkrautsaft nicht pasteurisiert ist und Du Ihn mit Naturbelassenem Zucker fütterst sollte es funktionieren, wir haben aber noch keine Erfahrung damit gemacht, da wir bis jetzt immer EMa ansatz hatten. Sauerkrautsaft enthält ja aber auch viele Milchsäurebakterien und Hefen. Erstatte uns gerne Bericht, wenn es klappen sollte. Gruß Daniel

danke für den Tipp vielleicht probiere es mal,vielendank für den Tipp wenn dann werde ich berichten😇

Hallo Jane, wir nehmen reines EMa und geben es in Sprühflaschen. Für den Bokashi braucht man nur wenige Sprühstöße. Es ist also sehr ergiebig. Von der letzten Flasche setzen wir dann neues EMa an. Grüße Melanie

Aus der Entfernung schwer zu sagen. Hängt ja auch vom verwendeten Zucker und der Temperatur ab.

Wir bieten auch telefonische beratung an :)

Moin, dazu habe ich zwar noch kein Experiment gemacht aber ich könnte mir nicht vorstellen, was dagegen spricht. Das einzige was ich mir vorstellen könnte ist, dass hier und da ein Spurenelement fehlt, dass im Leitungswasser drin gewesen währe und vll. einen Prozess begünstigt hätte.... Probieren! Und dann gerne mir eine Mail schreiben wie es geklappt hat. Gruß Daniel

33liter

Das würde mich auch interessieren. 😊

Hallo Marc, ja genau, richtig Verstanden. Von den 10 Litern die man dann hat kann man 1 Liter abnehmen um damit wieder neues EM herzustellen. Liebe Grüße Melanie

Moin Sabine, ich nehme dann zum weiter vermehren immer wieder mein EMa. 1 Liter auf 10 und habe seit 5 Jahren top Ergebnisse. Gruß Daniel

@@DieWaldgeister maaah danke, jetzt habe ich es kapiert. Danke für alles!

Hallo Alexander, zum Ansetzen brauchst du natürlich einmalig einen EM-Ansatz. EMa geht dabei genauso wie die Urlösung. Und danach einfach wie in unserem Video beschrieben vermehren. Grüße Melanie

Moin, die Zusammensetzung weiß man natürlich nicht, wenn man selber züchtet aber man sieht die Funktion. Wir z.B. sehen bei unserer Züchtung seit nun über 4 Jahren, dass die Fermentation (Bokashi), nach wie vor super funktioniert und die mit Ema angesetzten Komposte werden auch wesentlich schneller heiß und bilden keine Faulstellen. Etc. Übrigens geben die Hersteller auch unterschiedliche Zahlen bei der Menge der Bakterienstämme an und da ich kein Mikroskop zu hause habe, geschweige denn die Zeit, testen wir unsere Ansäte nicht und die Prüfung durch ein Labor wäre uns a zu teuer und b müssten wir ja vom Hersteller dafür wissen, welche Stämme er verwendet hat und dass ist soweit wir wissen in der Regel Betriebsgeheimnis. Wendet man Em in Haushalt und Garten an, ist das aber alles kein Problen, solange es funktioniert und wenn ich dann doch mal eine Darmsanierung oder Hautanwendung etc. machen will, dann greife ich halt auf entsprechende Produkte, die man käuflich erwerben kann zurück. Mit nachhaltigem Gruß Die Waldgeister

@@DieWaldgeister für Hautanwendungen und innerliche Anwendung kann man sich auch einfach einen Kefirpilz halten 😉

Hallo, du kannst für den Ansatz immer wieder dein selbst vermehrtes EM als Starter nehmen. Je nachdem was für Behälter du hast brauchst du immer 10% von deinem EM um neues EM zu vermehren. Wir hoffen, dass beantwortet deine Fragen. Grüße und viel Erfolg

Dank, Frage ist 100% beantwortet. Freue mich sehr, dass ich jetzt nicht immer wieder die Stammlösung kaufen muss. Wobei ich noch eine weitere Frage zu Ema und dessen Aufbewahrung habe. In zwei Tagen ist mein erster Ansatz fertig und ich werde dieses Ema nicht innerhalb von 1-2 Wochen aufbrauchen. Daher meine Frage: wie bewahre ich das Ema am besten auf und wie sind eure Erfahrungen zur Haltbarkeit?

Wir lagern unser EM abgefüllt in Glasflaschen kühl und trocken. Hält über mehrere Monate. Auch das EM für Bokashi bleibt über Wochen in der Sprühflasche Gut wenn man es nicht mit Wasser verdünnt.

Dazu könnte ich viel schreiben aber viel kompetentere Ausführungen findest Du dazu sicherlich auf den Seiten der Hersteller Tria-Terra, Eußenheimer Manufaktur etc. Ich würde aber grundsätzlich sagen, dass es Hefen sind und das es ein gutes Zeichen ist. Die Hefen sind bei mir immer oben, wenn das EMa fertig oder fast fertig ist. Gruß Daniel

deckel soll nicht zu sein. der druck muss raus.

Zuckerrohrmelasse ist gut, reichhaltig und günstig. Honig geht auch. Zucker geht auch.

Genau so ist es (-;

Wow, danke für die blitzschnelle Antwort! :)

Noch schaffen wir das (-;

Hallo Thomas, das sich etwas absetzt ist ganz normal. Es bilden sich Hefen, die auf den Boden absinken und es bilden sich auch immer gerne Bakterien und Hefen, die sich dann oben als weiße Schicht absetzen. Solange alles gut riecht (leicht sauer) und der Ph wert in Ordnung ist brauchst Du Dir keine Sorgen machen. Bei den Bakterienkulturen, sind einige dabei, deren Vermehrung durch Licht gehemmt wird, daher ist es wichtig, dass der Ansatz warm und dunkel steht. Melanie Arnold 1. Vorsitzende Permakulturverein Waldgeister e. V. www.diewaldgeister.de PS: Damit wir auch weiterhin die Zeit und Kraft haben unser Projekt umzusetzen und Dich an unseren Erfahrungen teilhaben zu lassen würden wir uns über deine Mitgliedschaft freuen.

vannuek nach einer Woche sind sie nur mit der Heizstabmethode fertig.

Die Deckel vom Kanister werden nur ganz leicht draufgedreht. Während sich die Organismen vom Zucker ernähren und vermehren bläht sich der Kanister leicht auf. Wir lassen dann hin und wieder die Luft raus. Passiert dass nicht mehr ist das EM fertig zum abfüllen und nutzen. Der PH-Wert und der Geruch sind ein weiterer Anhaltspunkt.

Hallo Philipp, die Em's sind dann wohl leider kaputt. Bist Du Dir auch ganz sicher, dass es Schimmel ist? Also wenn es noch gut riecht und nur ein grauer Schleier ist, dann muss es nicht zwingend Schimmel sein. Wenn doch, dann hat es bestimmt am Luftabschluss gelegen, der sollte super sein, sonst wird's nix. Also so dicht, dass sich richtig Druck aufbaut, deshalb nehme ich auch immer die Kanister und keine Eimer. Früher habe ich es auch an und ab mal mit Eimern gemacht aber die haben dann meißtens auch nicht all zu gut geschlossen. Gruß Daniel

Hallo, du kannst wenn du deine EM1 vermehrt hast einen Liter davon aufheben und diesen dann Wiederrum weitervermehren. Kaufen musst du die Urlösung nur beim ersten Mal

Moin, einfach mal ein bisschen schütteln und wenn sich noch viel Kohlensäure bildet und der Kanister sich aufbläht, dann braucht es noch ein bisschen. Sobald das vorbei ist oder kaum noch ist kann man Abfüllen. Füllt man zu früh ab stoppt der Prozess und im schlimmsten Fall platzen einem durch die Nachgährung die Flaschen oder man hat eine Fontäne (-; Gruß Die Waldgeister

Ruderal Hallo, Daniel ist gerade für ein Gartenprojekt unterwegs. Da es dringend ist Versuche ich mal dir zu antworten. Bei einem 10Liter Kanister brauchst du etwa 450gr Zuckermelasse, 1 Liter EM und Ca. 9 Liter Wasser. Zucker in warmen Wasser auflösen und alles in den Kanister füllen. Du könntest auch nur 0,5 Liter EM nehmen, dann brauche die EMs wahrscheinlich nur ein paar Tage mehr um sich in 10 Liter zu vermehren. Die Zuckermenge würde ich gleich lassen, das ist ja die Nahrung der EMs um sich zu vermehren. Du brauchst auch keine Urlösung nach einer Weile kaufen. Daniel hatte mir mal erklärt, dass es keinen Unterschied spielt. Urlösung wären frisch gezüchtete reine EMs und durch Vermehrung können sich evtl. Noch weitere Mikroorganismen dazutun, das wäre aber nicht so schlimm, da es ja deine “hauseigenen“ sind. Ich hoffe ich konnte dir helfen und hab nichts falsches gesagt. Ansonsten wird mich Daniel später hier berichtigen. Viele Grüße und Erfolg, Melanie

Super, danke für die schnelle Antwort :) Dann werde ich es vermutlich mit der ganzen Urlösung versuchen.

Ich habe noch mal nachgeschaut auf der Seite von Multikraft die sagen: 3 % EM Urlösung 3 % Zuckerrohrmelasse 94 % Wasser Bei 10 Litern macht das 0,03*10Liter = 0,3 LiterUrlösung 0,03*10Liter = 0,3 Liter Melasse 0,94*10Liter = 9,4Liter Wasser Ich werde mal mit 0,5 Litern arbeiten und 9 Liter Wasser nehmen. Liebe Grüße

Weniger geht sicherlich auch, wie gesagt ist es denke ich eine Frage wie lange es danach dauert bis sich die EMs vermehrt haben. Da wir nie Urlösungen nachkaufen spielt es für uns keine Rolle ob 1 Liter oder 0,5 Liter EM benötigt werden 😉 Viele Wege führen zum Ziel.

Moin, zur Herstellung von Terra-Preta braucht man die Ems nicht wirklich aber wir nutzen sie gerne, da wir so unsere Küchenreste frisch auf den Kompost bringen können (Fermentation) So können wir größere Mengen Organische Masse frisch und lebendig vorhalten und mit einem mal in einer Heißrotte (Berkeley Methode) kompostieren. So haben wir einen super hygienischen Kompost und entsprechend auch tolle Erde. Die beigefügte Holzkohle, die dann die Terra-Preta begünstigt ist hier nur beiwerk. Mit nachhaltigem Gruß Melanie Arnold 1. Vorsitzende Permakulturverein Waldgeister e. V. www.diewaldgeister.de PS: Damit wir auch weiterhin die Zeit und Kraft haben unser Projekt umzusetzen und Dich an unseren Erfahrungen teilhaben zu lassen würden wir uns über deine Mitgliedschaft freuen.

Moin, schau doch noch mal was Tante Google dazu sagt, aber wir wenden es gerne auch mal bei Farbwäsche an und haben gute Erfahrungen dazu gemacht. Gruß Die Waldgeister

Ich wüsste zwar nicht wozu das gut wäre aber bestimmt. Zucker bleibt Zucker. Nur bei dem Agavendicksaft bin ich mir nicht ganz so sicher.

Danke für die Antwort :) Ich dachte nur es wäre auch ne gute Art Rester zu verwerten, die schon ewig rumstehen und die keiner mehr essen mag. Verwöhnte Bälger :-D

Stimmt, daran hatte ich gar nicht gedacht. Gute Idee. Gruß Daniel

Honig kann man nicht nehmen, er hat antibakterielle Eigenschaften. Also auch nicht gut für die EM‘s! Zucker geht auch, aber nicht auf Dauer. In Melasse sprich Zuckerrübensirup sind viele Spurenelemente, die die Bakterien zum kräftigen Vermehren brauchen. Zucker als eher als Notlösung. Raffinierter Zucker ist frei von allem

@@herzogvonpommern407 em Gold wird soweit ich weiß mit Honig fermentiert.

Ja, wir haben die Urlösung auch einmalig gekauft. Aber es muss nicht die teure Urlösung sein, EMa reicht vollkommen. Grüße und viel spaß beim ausprobieren

Dafür sollte auch Kanne Brotdrunk für 2€/l aus der Drogerie funktionieren.

Schau mal beim Gatrengemüsekiosk oder emChiemgau nach. Preislich geben die sich nicht viel.

@@hildebecker2016 Danke!!!

Ein weißer Flaum gehört auf den fertigen Bokashi. Wie sieht es denn bei dir aus und wonach riecht es?

@@DieWaldgeister ok. Auf der ersten Schicht war eindeutig Schimmel. Das habe ich ganz vorsichtig abgeschöpft. Heute war eine weisse Schicht drauf. Es richt leicht nach Sauerkraut.

@@aldiswe3671 weißer Flaum und Sauerkraut-Geruch sind sehr gute Zeichen dass es läuft

Puh.....dann bin ich ja beruhigt. Vielen ❤️lieben Dank.

Moin, also bis jetzt habe ich noch nie länger als ein halbes Jahr gewartet, bis ich es verbraucht habe aber ich könnte mir vorstellen, dass es sogar noch länger hält. Gruß Daniel

Du kanbnst auch EMA nehmen, aber jedoch nur 2-5 mal, je nach glück. Grund: Du hast verschiedene Bakterienstämme in deinem EMA. Irgendwann gewinnt schlichtweg ein Bakterium bzw Pilz, im normalfall Hefe. Das heißt dein Gleichgewicht wird mit jedem vermehren zu ein zwei Mikroorganismen-Arten hingezogen und andere die weniger dominant sind sterben aus, bzw verlieren Konzentration. EM1 ist ja nicht teuer. Würde EM1 kaufen, das 2-4 mal vermehren und dann wieder mit EM1 ansetzen.

Hallo, interessante Frage. Wir erkennen unser EM am typischen Geruch. Anhand deiner Beschreibung können wir jetzt keinen markanten Fehler in deiner Anwendung finden. Du hast alles richtig gemacht. Wenn der Geruch trotz des hohen ph-Wertes gut ist kannst du noch mal ein paar Tage warten und erneut messen. Manchmal brauchen die EM etwas länger bis sie in Gang kommen. Wenn nicht, dann einfach auf den Kompost kippen und noch mal neu starten und dann vll nicht an den warmen Kachelofen, sondern einfach bei Zimmertemperatur? Viele Grüße, Melanie

Danke für die schnelle Antwort! Nun ich habe allerdings doch einen Fehler gemacht, der mir die ganze Zeit nicht bewusst war..Ich habe einen 10Liter Kanister benutzt und ihn aber nur mit 5 Liter befüllt. Habe mir da anfangs keine Gedanken gemacht, wenn ich ehrlich bin. Und ich denke dass dann einfach zu viel Luft drin war. Zumal glaube ich auch, dass das mti dem Kachelofen eine unpraktische Idee war, da die EMs dann zu hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Die sind aber auch empfindlich =) nun habe ich es nochmal angesetzt aber die 10 liter voll gemacht =) Danke!

Aha! Ja, das ändert natürlich einiges :D Dann viel Erfolg bei den 10 Litern EM bei gleichbleibender Temperatur. Vielleicht meldest du dich noch mal wenn es funktioniert hat und die Teststreifen den richtigen PH-Wert angeben. Wir haben sowas ja nie getestet ....

Ja ich melde mich nochmal! Da ich neu ansetzen musste , habe ich nochmal fertiges EMA bestellt (damit ich den Bokashi damit einsprühen kann) Hier habe ich einfach mal testweise den PH Streifen drangehalten. Da ich jetzt keine superduper Teststreifen habe, zeigt er mir hier schwach 4 an. Ich denke er kann 3,5 nicht anzeigen. Aber wenn es sich zw 3 und 4 einpendelt denke ich, ist das Okey. Wie macht ihr das wenn ihr den ph wert nicht misst? Allein am Geruch finde ich etwas undeutlich

So, hier noch deine Antwort zu der Frage, wie wir das ohne ph-Teststreifen machen: Es mag sich vll etwas esoterisch anhören, aber wir alle sind doch Teil der Natur und können uns mit dieser verbinden. Wir verwenden unsere EM-Mischung nun schon einige Jahre und ja, wir erkennen sehr deutlich am Geruch, ob die EMs schon fertig sind. Die Natur ist keine Wissenschaft, die man messen und normieren kann, sie ist das Leben, man muss genau hinschauen und sich darauf besinnen, dann klappt das schon :D Wir wünschen dir ein paar frohe Restjahrestage und einen guten Rutsch ins nächste Jahr

Hey, hattest du uns auch eine Mail geschrieben? Daniel nutzt gerade das gute Wetter um die Beete vorzubereiten und ist kaum im Haus ;) Deswegen kommen wir nicht immer dazu Allen gleich zu antworten. Wir würden dann einfach nur per Mail antworten wenn das ok ist. Oder hast du uns nicht geschrieben und wir sollen hier noch mal antworten? Grüße, Melanie

Jo, alles klar!

Hi wäre super wenn du öffentlich für alle Antworten würdest, interessiert bestimmt viele. Danke

Deswegen kochen wir mit Gusseisen und nutzen die alten Teflonpfannen nur noch für die Holzvergaserofen.