ТЕСТ НОЖЕЙ. Одна из самых распространенных сталей х12мф. ПЛЮСЫ и МИНУСЫ.
Рет қаралды 129,513
3 жыл бұрынВ данном видео мы расскажем все ПЛЮСЫ и МИНУСЫ ножей из стали х12мф!
На сегодняшний день на рынке ножевой продукции огромный выбор сталей. Некоторые из них более известны, некоторые менее. Но, пожалуй самой известной среди них является сталь х12мф российского производства. Самым распространенным зарубежным аналогом является немецкая сталь D2.
Х12мф - инструментальная легированная сталь. Она широко применяется в машино- и судостроении, в автомобиле- и авиастроении. Различные пуансоны и штампы так же делают из стали х12мф. Ну и конечно же ножи, как промышленные, так и бытовые. Из неё производят весь ассортимент ножевой продукции: от филейных кухонных ножей до мачете.
Почему же эта сталь так популярна и какие положительные стороны и какие недостатки есть у данной стали ?
Ворсменский завод кованых ножей, приветствует вас!
Пишите в комментариях плюсы и минусы какой стали вам будет интересно посмотреть!
Приятного просмотра!
Ножи из стали х12мф www.knife-vorsma.ru/category/...
Ножи Филейные www.knife-vorsma.ru/category/...
Кухонные ножи www.knife-vorsma.ru/category/...
Нож "Алтай" www.knife-vorsma.ru/search/?q...
Группа ВКонтакте - vorsmaknives
Инстаграм - / knife_vorsma_
Группа в Одноклассниках- ok.ru/profile/590527301136
=============================================================
Официальный сайт Ворсменского завода кованых ножей - www.knife-vorsma.ru
=============================================================
Интернет магазин "Ворсменский завод кованых ножей"
-- Охотничьи ножи www.knife-vorsma.ru/category/...
-- Складные ножи www.knife-vorsma.ru/category/...
-- Дамасские ножи www.knife-vorsma.ru/category/...
-- Ножи из стали Р18 www.knife-vorsma.ru/category/...
-- Ножи из самой твердой стали S390 www.knife-vorsma.ru/category/...
___________________________________________________________________
Заказ ножей на сайте www.knife-vorsma.ru/ или по телефону +7(969) 763 96 59
#нож #ножи #купитьнож #ножиручнойработы #ножиотпроизводителя #ножиназаказ #подарокмужчине #ножворсма #кованыйнож #ножсвоимируками #ножемания #производствоножей #х12мф
@user-el3js9ug4p 3 жыл бұрын
Шикарный обзор!!!
@user-hu9nb7zg5o 2 жыл бұрын
Взял в фабричном магазине в ворсме такой, очень доволен.
@user-xt6nt5ll8h 26 күн бұрын
Я думал вы серьёзно про сталь, а вы как обычно.
@user-yz5tm7ul6l Жыл бұрын
Прекрасный обзор!Спасибо вам за работу...
@knife-vorsma Жыл бұрын
Спасибо Вам !
@3prences160 6 ай бұрын
Всем привет! Я в прошлом году покупал несколько ножей из х12мф , P18 и D2 в подарок , хорошие ножи всем рекомендую
@user-hc7dc6eb1k Ай бұрын
Х12МФ и D2 по сути одно и тоже. В D2 ванадия больше.
@harezwh1377 11 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите. Сталь рессоры от машины Сканиия пойдет для изготовления ножа.?
@michaeldefo9190 6 ай бұрын
Пойдёт даже с маза
@user-jj3jw2uj2m 2 ай бұрын
Здравствуйте. Предпочтительнее х12мф или булатная сталь многослойная, в чем отличия. Спасибо.
@user-hc7dc6eb1k Ай бұрын
булат дороже будет всегда. И булат булату рознь. Чем Х12М не устраивает? Нормальная штамповая сталь.
@DimDimych84 4 ай бұрын
Если нет гриндера можно ли использовать напильник чтобы сделать из заготовки нож ?
@deltera1156 3 ай бұрын
Если эта заготовка не имеет закалки - да (по крайней мере это вообще будет возможно) но ты затрахаешся на все сто дурных. Если же заготовка уже имеет закалку то нет, напильник в таком случаи даже не поцарапает её скорее сам будет стачиватся
@user-yf2pc5tw6i 3 жыл бұрын
Добрый вечер скажите нож Алтай какая толщина полотна?
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Толщина клинка в обухе 2,4 мм
@user-pk3zp4jw8h 2 жыл бұрын
Какой угол заточки посоветуеье для шкуродера? У меня два ножа Х12мф и 110 МшД
@knife-vorsma 2 жыл бұрын
Оптимальный угол заточки для шкуросъемных ножей от 30 до 40 градусов, зависит от толщины подвода к режущей кромке.
@user-pk3zp4jw8h 2 жыл бұрын
@@knife-vorsma спасибо. Что-то мне на точили, а он даже бумагу не режет. Вот хочу сам попробовать на точить!
@user-bg6fq9tu1l 2 жыл бұрын
64 при неправильной скорее всего, интересно звучит твердость без ударной вязкости, совокупность характеристик должна быть, но нет
@user-jf5zp6dh6x 3 жыл бұрын
Как и где узнать Ваши координаты, может сайт где весь ассортимент ножей и цены?
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Все ножи с ценами на нашем сайте www.knife-vorsma.ru/
@MegaAn222 2 жыл бұрын
Вы сами что бы выбрали. Дамаск или сталь х12мф?
@fantom1369 2 жыл бұрын
Смотря их какого пакета Дамаск, а вообще я за х12мф
@user-cp8hr7jj2i 3 жыл бұрын
Что за нож складной небольшой,как называется
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
На видео два складных ножа: Мексиканец www.knife-vorsma.ru/search/?query=мексиканец и Акула www.knife-vorsma.ru/search/?query=акула
@user-ed7vs8pz3d 3 жыл бұрын
Здравствуй сколько стоит алтай, ягуар
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
@@user-ed7vs8pz3d Посмотреть все цены можно на нашем сайте www.knife-vorsma.ru/
@alexpodlozny4962 10 ай бұрын
А зачем делать монтаж между испытанием ножа при резки полировочного круга с кожей и бумаги, почему не одной съёмкой это делать? Наверное затупился?
@user-mj1mf3kf6c 2 жыл бұрын
Отказался отх12, хрупковата, подрубал кость связку лося, сустав, крошился она, её 59,60 калить, то да норм, 64 это много и хрупкая. PGK пробовать буду, и шх 15 старенькая 59,60 калить и нлрм
@maxn.3546 2 жыл бұрын
х12мф не хрупкая если только она не перекалена, сними пару мм с рк если поможет , то перекалена была, если нет то кузнец хреновый попался. ПДЖкей еще более хрупкая чем х12мф
@user-mj1mf3kf6c 2 жыл бұрын
@@maxn.3546 Клин Федотова кузни был, я охотник,ток ванадис 10 не подводил,
@maxn.3546 2 жыл бұрын
@@user-mj1mf3kf6c да все эти кузни го*но. Берут железку обдирают на гриндере, а сами пишут что кованный нож. Ну или покупают у китайцев и перепродают))) Щас одно барахло продают, если наблюдать за кузнецом во время работы, то только в этом случае можно быть уверенным что нож кованный
@gipivanov5100 2 жыл бұрын
Ножа крепче и острее, чем из фрезы Р18 я не встречал .
@user-mx4pf3mj9k 2 жыл бұрын
Это точно.
@user-PARTIZAN_ 2 жыл бұрын
Р18 не уступает cpm s 125 при разделке кабана☝
@user-mm3it4gb4b 3 жыл бұрын
Дайте ссылку на филейный нож 2:42
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Ножи филейные из х12мф www.knife-vorsma.ru/search/?query=%D0%9D%D0%BE%D0%B6+%D0%A4%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0++%D0%A512%D0%9C%D0%A4%2C+
@user-vd6tj9ci3d 2 жыл бұрын
Доброго дня суток всем! Для рыбалки?Что посоветуйте взять из стали 95x18 или x12мф.Из стали x12мф заточку хорошо держит но быстро покрывается какими-то пятнами или ржаветь начинает,а из стали 95x18 ниржавеет?
@knife-vorsma 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Для рыбалки лучше все таки выбирать нержавеющие стали, такие как 95х18, Elmax, M390.
@user-ns2lx9pi9x Жыл бұрын
Не только ржавеет но и плохо режет, мне 95 18 больше нравится
@user-jl6yw7cy5f Жыл бұрын
Лучше всего для рыбалки n690. Советую почитать
@user-es8fq5jh9c 3 жыл бұрын
опаньки проговорился! это получается что мы порой покупаем ножи у китайцев и продаем как свои
@VladimirDiachkov1 3 жыл бұрын
Скорее сталь покупаем у китайцев, а ножи уж делаем сами.
@arturcriminal7097 3 жыл бұрын
Всё как мы любим !
@user-uw5rx8se7i 2 жыл бұрын
Все оттуда. Кое что закупают. Кое что делают из ихней стали.
@user-wj3bs8cb3n 2 жыл бұрын
твердость х12мф 65 ед. Не видел таких в в орсме
@user-pi7nu5xz2h 2 жыл бұрын
Блин, тебе же сказали, брали для опытов и отказались, а ты начинаешь тему развивать! Есть обоснованные претензии к производителю говори, а так не ищи заговор там, где он во всяком случае не доказан.
@user-kb8et9hx4w 2 жыл бұрын
Зачем вы меняете камеры? За это время нож меняется с тупого на острый. Можно было просто отодвигать картинку)
@el25 3 жыл бұрын
У меня нож партизан чешский такой стали пока нет нареканий
@zanifgindulin5114 3 жыл бұрын
Я купил в магазине нож от ворсма ,и мне наверное попал лист метала Китай, что характерно от конца ножа до цередины лезвие режет очень хорошо ,естественно перетачивал.От цередины до рукоятки как только не точилка лезвие не выходит.я охотник мне рабочая часть ножа для снятия шкуры животного
@user-dy1fj5fr7s 2 жыл бұрын
Скорее всего лист китай. Я сам несколько пепекаливал-даже пару раз колд стил и др. Известные марки.
@tima1xc1xs6s 2 жыл бұрын
Подскажите как и при какой температуре закалку правильную ей сделать?
@user-dy1fj5fr7s 2 жыл бұрын
Я калил 970-1030. 1 отпуск 220: твердость 60-62. 2 отпуск 240: твердость возрастает до 64-66 . Если все сделано правильно. 3 отпуск 400: твердость около 59. Купание в жидком азоте-для растворения остаточного мартенсита. 4 отпуск 430: твердость 57-56. Отпуск после 400 нужен для образования структуры нижний бейнит: вязкость возрастает в5 раз и столько же примерно сопротивление на изгиб. При незначительном падении твердости. Время отпуска минимум 3 часа.
@tima1xc1xs6s 2 жыл бұрын
Спасибо большое.
@YouRatatouille Жыл бұрын
Не стоит есть то что уже давно нашли х12мф Так как я повар меня вполне устраивает все характеристики и овощи и кости и все можно сделать все отличении спусков лезвия.
@user-kj4sf4xl7j 8 күн бұрын
Pizdets ты писатель!
@user-ed6vq4qj7r 3 жыл бұрын
На дерните надо испытания проводить
@badkom2110 10 ай бұрын
❤
@user-pg4ns5op5z 11 ай бұрын
Мне сделали из Советской пилорамной пилы, лезвие не гнется, толстое тожех12мф, этому ножу лет 10
@sataha5999 2 жыл бұрын
А мачета из такой стали будит харошей?
@user-hc7dc6eb1k Ай бұрын
мачете из рессоры делайте. Х12МФ тоже пойдет, но для мачете жалко, дорого будет. Рессора нормально будет.
@doka-sibiri 3 жыл бұрын
А почему о кухоньках так мало рассказываете? У меня есть в инстограмме тест по замороженному мясу кухонного ножа из этой стали!
@asemiletov16 3 жыл бұрын
Я такой тест постоянно проделываю когда готовлю и времени мало купить свежего или разморозить :)
@user-wr9bp4lc4r Жыл бұрын
А сколько будет стоить набор кухонных ножей у вас
@knife-vorsma Жыл бұрын
Все кухонные наборы можете посмотреть на нашем сайте в этом разделе www.knife-vorsma.ru/category/nozhi-shef-povar/nabory-nozhey-dlya-kukhni/
@user-hv2pd4pk6e 10 ай бұрын
Кто-нибудь знает где достать эту сталь x12 мф что из нее делают например арматуру рельсы гусеничный палец или подшипникурала, камазаили ресоры
@mikegnd4429 9 ай бұрын
Кузовные штампы
@sanchezzblo4221 Ай бұрын
Х12МФ во времена советского союза широко использовали для изготовления штампов.
@grom-XR650R 10 ай бұрын
Побатоньте ,пострагайте этим ножем на морозе хотя бы в минус 20, а потом порежьте лист бумаги, вот это будет хороший тэст для туристического и охотничьего ножа, а так это просто реклама.
@user-nj1xj3ux4o 3 жыл бұрын
А цены на ваши ножи подскажете
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Все ножи с ценами на нашем сайте www.knife-vorsma.ru/
@ilfathakimov2807 Жыл бұрын
Купил х12 мф нож, оказалось хуже самодельного из р6 м5
@3prences160 6 ай бұрын
Это же разные стали! Р6М5 даже тверже Р18, хрупкая сталь.У меня был из фрезы.Его трудно наточить но и трудно затупить если не рубить гвозди
@Lunye1973 2 жыл бұрын
Хотелось бы спросить у автора, а х12мф действительно российская сталь? Кто когда и где разработал?
@maxn.3546 2 жыл бұрын
не российская ,а советская.
@user-so3ts5ek9r Жыл бұрын
9хс её собрат
@user-ud5mw7sw9s 3 жыл бұрын
Шекарные ножы цена наверно космические
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Вс ножи с ценами на нашем сайте www.knife-vorsma.ru/
@user-mm9ru1zb5q 3 жыл бұрын
@@knife-vorsma а можно ваш номер для заказа
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
@@user-mm9ru1zb5q все ножи с ценами на нашем сайте www.knife-vorsma.ru/
@AlekseyG77 6 ай бұрын
Если таким ножом можно 3барашка разделать без заточки, то нож отличный.
@user-rz6pe5zs6t 3 жыл бұрын
В природе не существует универсальных сталей и универсальных ножей
@moscowtime766 3 жыл бұрын
Конечно существуют. У северных народов. Скандинавы, фины, якуты, манси. Но они не собиратели полочников и о том что универсальных ножей и сталей не знают.
@user-pf3pj9ts7y Ай бұрын
1,5 года использую быстрорез р12м.... Не точу, не было необходимости, режу все от продуктов, до консераных банок, лучшего пока не встречал. А это ржавеющая сталь, требует ухода, что не всегда возможно
@user-fk9rt9wy7e 10 ай бұрын
Какая будет лучше х12мф или р18
@knife-vorsma 10 ай бұрын
Две совершенно разные стали. Х12мф более универсальная, Р18 высокая твёрдость, но ухода больше требует и точить только алмазным бруском. Но я лично выбрал бы Р18 )
@user-fk9rt9wy7e 10 ай бұрын
@@knife-vorsma Я почему то так и думал) А Р18 или Р9?
@knife-vorsma 10 ай бұрын
@@user-fk9rt9wy7e С Р9 мы не работаем, сказать не могу
@user-fk9rt9wy7e 10 ай бұрын
@@knife-vorsmaмне тут говорят что Р6М5С3 с закалкой 65-66 лучше будет чем Р18 с закалкой 62 единицы.
@user-fk9rt9wy7e 10 ай бұрын
Можете что сказать по этому поводу?)
@alexandernik9986 2 жыл бұрын
Где ссылка на сайт? Где заказать ?
@knife-vorsma 2 жыл бұрын
Заказать на нашем сайте www.knife-vorsma.ru/
@alexandernik9986 2 жыл бұрын
@@knife-vorsma в описание добавьте , как люди то вас найдут ?
@user-ud5mw7sw9s 3 жыл бұрын
У этой стали нет минусов
@infinix544 3 жыл бұрын
Минус один, из этой стали, кроме наших идиотов, никто в мире не делает ножи.
@user-ud5mw7sw9s 3 жыл бұрын
@@infinix544 почему такая же сталь д2 американцы китайцы делают
@maxn.3546 3 жыл бұрын
есть 2 минуса: 1 темнее от влаги, 2 нет хорошего реза, как еще говорят "сочного реза" как у той же д2, но зато она и не выкрашивается как д2.
@asemiletov16 3 жыл бұрын
@@infinix544 идиотами обозвал всех, значит судишь по себе.
@user-lb9el3nd5n 2 жыл бұрын
@@infinix544 ,на картавом ермолка горит!....кыш
@user-jf4jd4or1o 3 жыл бұрын
Где купить
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Купить ножи можно на нашем сайте www.knife-vorsma.ru/
@YouRatatouille Жыл бұрын
62+ Закажем ножом должен бить достойний уход даже советские ножи нуждается ветом
@andershoel78 Жыл бұрын
В моем понимание толщина клинка 2мм идеальна.
@user-yk7xg51o5b 8 ай бұрын
Хрупкая. Даже при комплексном поедании рульки не выдержит разделения костей, не то что реальную пахоту для ножа не только кухарки.
@user-tk3gu4px4z 3 жыл бұрын
люди! в инстаграм нашел нож боуи из х12мф это настоящий здоровый тесак который стоит всего 8000 р ! как вы думаете стоит ли огромный нож причем цельнометаллический таких денег ? Или все таки это может быть китайская сталь?
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Нож Рэмбо. По размерам схож с Боуи www.knife-vorsma.ru/search/?query=рэмбо
@user-tk3gu4px4z 3 жыл бұрын
@@knife-vorsma Но мне к сожалению нравится только цельнометаллические
@bladesman90 3 жыл бұрын
Случаем не боуи монтана?
@user-tk3gu4px4z 3 жыл бұрын
@@bladesman90 он самый но я ошибся. Он дороже стоит все таки. Но все равно хотелось бы насчет качества стали узнать.
@bladesman90 3 жыл бұрын
@@user-tk3gu4px4z на штурм.ру?
@kB_555 3 жыл бұрын
Оптимальная твердость HRC 58...62
@user-dy1fj5fr7s 2 жыл бұрын
Дофига отпуск на 400 с хвостиком-структура(а это самое главное) верхний бейнит. Вязкость возрастает раз в 5 . А твердость 57-55. При правильной эксплуатации и профиле клинка тонич 1 раз в год максимум.
@user-fe9rg8tl6k 2 жыл бұрын
Это не тест для ножа, режут канат с одним и тем же весов с хорошей термичкой Х12мф режет 600 резов
@user-pf3pj9ts7y Ай бұрын
Все преимущества умирают, когда она ржавеет, 95х18 те же свойства и не ржавеет
@user-mh7po4wn1j 3 жыл бұрын
Минусы по ударной вязкости какие?
@infinix544 3 жыл бұрын
Какая может быть ударная вязкость у х 12, если только не отпустить до 55 хрц.
@user-dy1fj5fr7s 2 жыл бұрын
@@infinix544 согласен. До первого сучк а-а там пила получится. 55-57hrc. Более чем.
@user-wj3bs8cb3n 2 жыл бұрын
При правильной обработки в 64 ед. Не будет крашения и отломов
@user-dy1fj5fr7s 2 жыл бұрын
@@user-wj3bs8cb3n идея классная. Но обычно вязкость при такой твердости нулевая. Лучше децел , Скинуть зато вязкость нормал.
@user-kl6rs8lg8l 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Как можно купить нож?
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Все ножи на нашем сайте www.knife-vorsma.ru/
@user-ny5zb5fk9m 3 жыл бұрын
Чем точить,точилки какие.
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Наборы для заточки можно приобрести на нашем сайте www.knife-vorsma.ru/category/nabory-dlja-zatochki/
@asemiletov16 3 жыл бұрын
Вообще точу чем попало.
@user-kb8et9hx4w 2 жыл бұрын
Есть на АлиЭкспресс пластины с алмазным напылением разной фракции недорогие одна рублей 400
@user-sr6nu2qn5w 3 жыл бұрын
Она еще и жаропрочная, а в остальном ты не совсем прав. Она не ржавеет никогда.
@user-ku2oe4mg8b 3 жыл бұрын
Да ладно...не ржавеет... Вполне ржавеет. Очень не охотно, но ржавеет.
@asemiletov16 3 жыл бұрын
Травленая долго не ржавеет. Я сам думал, что потемнет или заржавеет быстро, но уже давно и лимоны ей режу, мыть бегом не бегу.
@user-lb9el3nd5n 2 жыл бұрын
@@asemiletov16 ,значит тебя обманули, как лоха и подсунули нержавейку....😏
@asemiletov16 2 жыл бұрын
@@user-lb9el3nd5n ой, ты думаешь отличишь нержу от х12мф?
@user-dy1fj5fr7s 2 жыл бұрын
Ржавеет-мачеха умудрилась. Мои даже не хромированы- ни капли ржавчины.
@user-gp1el9oc5f 2 жыл бұрын
По-моему тупой тест, возьмите для сравнения канцелярский нож
@user-iw4qw5ip9h 3 жыл бұрын
ножх12мф можно очнь долго хранить в коаных ножных ? или нет
@user-dy1fj5fr7s 2 жыл бұрын
У меня все ножны кожаные и норм. Кожа впитывает воду , это плохо. Но х12 по фиг.
@user-ku2oe4mg8b 3 жыл бұрын
С какой стати сталь х12мф - российская ?? Эта сталь еще при Союзе применялась массово.
@AHILES7771 3 жыл бұрын
При союзе было РСФСР. Это не Россия?
@user-jh6dq7yt2o 3 жыл бұрын
Имеется в виду название марки.
@user-jh6dq7yt2o 3 жыл бұрын
Есть же европейская, американская, японская...
@asemiletov16 3 жыл бұрын
С такой, что Россия правоприемница Союза :)
@user-ku2oe4mg8b 3 жыл бұрын
@@asemiletov16 а ебало у этой россии не треснет от таких прав ?
@user-xd9pt4vs8b 3 жыл бұрын
А где гарантия что нож кованый а не из пластины?
@AHILES7771 3 жыл бұрын
Кованый- не гарантия качества. Пластина бывает лучше кованины.
@infinix544 3 жыл бұрын
А какая разница.
@user-kv9nw7me9o 2 жыл бұрын
@@AHILES7771 Насчёт пластины, которая лучше кованины сильно конечно... Если только за счёт ТО. Или кузнец -80го уровня 🙂
@user-dy1fj5fr7s 2 жыл бұрын
Аносов считал , что ковка ломает карбиды и это вредно. Если нож калится то пофиг кованый он или нет.
@user-gc7yt6cn1z 2 жыл бұрын
Если ВЫ не собираетесь жестко батонить нож то кованный с хорошей твердостью и режущими свойствами вполне пойдет. В туризме промысловой охоте и пр условиях где важна живучесть ножа то нож из прокатной стали выигрывает. Упругость пластичность устойчивость на ударные нагрузки сильно возрастают но теряет режущие свойства и устойчивость заточки .Это элементарно компенсируется небольшим походным заточным бруском !! Я бы выбрал нож из пластины прокатной советской стали чем кованный не известно какой термической обработки !! Да точить надо почаще но Он практически становиться не убиваемым !! Инструментальная прокатная советская сталь это Вам не дешевка китайская..
@user-im8yu2fn2n 3 жыл бұрын
В наше время есть российская сталь?
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Не много, но пока есть.
@user-xl6iv9xz5m Жыл бұрын
Все хорошо!!! Но книгу зря испортили..,,источник знаний))) Хотя смотря какая книга,если майнкампф фурера то можно)))
@user-yk7xg51o5b 8 ай бұрын
Нормальная книга, трушная. Там в начале первой главы написано, что ты калоед. Удивительно, откуда автор мог это так точно знать за много лет до твоего рождения? Гений, просто гений.
@user-mc3bq9ut1o 2 жыл бұрын
А почему не 18 хмфюа
@user-mt8hj6rt7e 2 жыл бұрын
Таки плюсы и минусы не услышал
@user-mh1uy5sz6n 2 жыл бұрын
Потрите лимоном или луком 20-30 мин и ток полировка ножа....кому как а мне важно и эстетика изделия
@shakir7548 3 жыл бұрын
Что за кузнецы что куют с листа?
@arturcriminal7097 3 жыл бұрын
ВОРсма супербулат 😹
@user-kv9nw7me9o 2 жыл бұрын
Они куют на гриндере 😃
@doka-sibiri 3 жыл бұрын
Я владелец ножа из этой стали у меня есть распаковка на канале!)
@valera-valerin Жыл бұрын
Ржавеет она и это для многих большой минус....
@user-yk7xg51o5b 8 ай бұрын
Не-а, сказки.
@alx3390 2 жыл бұрын
Очень дорого
@foxotik72 3 жыл бұрын
Все эти ножи неудобные в жизни. Лучше нож тоньше ,либо складной. А эти большие толстые фиксы непрактичные.
@user-qk1mm2pt5b 3 жыл бұрын
А есть хорошие ножи, с толщиной обуха 2,4мм, отлично работают по продуктам
@user-kk9nf3is1z 3 жыл бұрын
Во, мужик все реально показал на мясе, дереве, кожи, и книге, Красавчик, тоже хочу такой нож приобрести на кухню, для мяса только, для овощей у меня есть.
@user-ns2lx9pi9x Жыл бұрын
Лично мне не нравится сталь х 12 мф.
@user-yu8uf9sn5k 3 жыл бұрын
А вот кухонные ножи из этой стали обычно не делают. Причины понятны? Если нет, то: Кухня-это всегда разные продукты. А это и помидоры, и лимоны, и мясо и т.д.. Далее. Всегда вода. Протирать насухо не всегда получается. Поэтому: никогда повар не будет работать ножом или ножами из этой стали. Да и для домашней кухни ножи из этой стали не очень.
@knife-vorsma 3 жыл бұрын
Не буду говорить, что это глупость ))) У нас профессиональные повара покупают ножи кухонные из этой стали. И дома у многих, и у меня в том числе кухонные ножи из х12мф. После любых продуктов, кухонный нож из любой стали нужно мыть и протирать.
@user-yu8uf9sn5k 3 жыл бұрын
@@knife-vorsma Нет. Не нужно протирать. В ресторанном потоке на это просто нет времени. Вы, видимо очень далеки от этого. Дома на кухне? Да хоть из напильника. Но на профессиональной кухне однозначно нет.
@robertocarlos4694 3 жыл бұрын
Для кухни есть VG-10 или ELMAX. Это для проф. Для дома 95х18 и ниже.
@VladimirDiachkov1 3 жыл бұрын
@@user-yu8uf9sn5k Японцы с вами не согласятся. На птчаках тоже традиционно используется углеродка. Это дело привычки и приоритетов.
@user-of9fd1cu5m 3 жыл бұрын
Я бы сказал, что для бытовухи ножи такие не нужны пото, что пальцы все изрежешь. Да и вечно на кухне дома ножи в сырости, либо в колбасных стружках
@Ryslan1369 3 жыл бұрын
Вроде как неплохое видео отсняли но вот книгу резать не нужно было, книги это святое.....
@user-um3vo5cr5x 3 жыл бұрын
Если это книги таких признанных классиков мировой литературы как Устинова или Донцова, то даже нужно.
@Ryslan1369 3 жыл бұрын
@@user-um3vo5cr5x даже в простой литературе можно уведать истину....
@dronkozkov5804 3 жыл бұрын
@@Ryslan1369 есть мнение, что творец в своих произведениях вещает о себе. Ну кому-то и про донцову интересно
@maxproteinoff6202 3 жыл бұрын
в библиотеке работаешь?
@dronkozkov5804 3 жыл бұрын
@@maxproteinoff6202 ога, информацию отгружаю. А вообще я много где работаю.
@user-ps3fv8di4n 11 ай бұрын
Как модно посмотреть продукцию, и связаться
@knife-vorsma 11 ай бұрын
Вся наша продукция на сайте www.knife-vorsma.ru/ Связаться можно по тел +79697639659, WhatsApp
@user-ud5mw7sw9s 3 жыл бұрын
Кожу жалко
@aleksandremelyanov82 3 жыл бұрын
Минус один, Ржавеет
@varvar5379 3 жыл бұрын
Если нормально используешь и ухаживаешь за свой нож он никогда не заржавеет. У меня Mora Pro C (сталь UHB20C), т.е. вьIсокоуглеродистая сталь, он у меня уже пол года, я с ним резал абсолютно все, а он до сих пор не успел заржаветь, раньше у меня бьIл Mora Robust (сталь C100) - схожий случай резал все, а нож так и не начал ржаветь, а потом я его подарил своего друга. По сравнением с UHB20C или C100, сталь Х12МФ является нержавеющая, так что все зависит от хозайна данного ножа.
@elektrik.w.74. 3 жыл бұрын
Сталь классная, но термичить надо с тцо, а это мало кто умеет.
@asemiletov16 3 жыл бұрын
@@varvar5379 да, сталь хорошая, а Ворсма Металлист её ещё и травит. Поэтому можно лимоны шинковать и не бегать мыть каждые 5 минут.
@user-dy1fj5fr7s 2 жыл бұрын
Ухаживать надо. Моему ножу 15. Нехромирован. Ни точки ржавчины. Поработал, помыл, вытер.
@user-dy1fj5fr7s 2 жыл бұрын
@@elektrik.w.74. тцо, что это?
@user-lk3ee8rv4j 2 жыл бұрын
За ту сумму за которую её продают.... Не впечатляет, все равно при работе по зверю требует минимум 2 правки Мора из углерода требует 3. 4 правки не вижу смысла отдовать за х12мф 5к если можно отдать 900руб и будет не многим хуже. Твёрдость 64 единицы, вы наверно просто маркетолог.
@user-yi7fo5hp5f 10 ай бұрын
А когда это х12мф стала росийской?
@user-yk7xg51o5b 8 ай бұрын
В 2014.
@xolod6102 3 жыл бұрын
Книгу зря конечно порезал!
@user-cg2ce1mm2i 2 жыл бұрын
Я купил "просто нож" от ворсмы, х 12 мф,не от вашего завода, откровенное говно , хотя кованый, и реклама очень убедительная, но хрупкий. Банки консервные режут, ногами на нём стоят, танками давят, и не хрена ему не делается. А я у двух баранов ребра отрезал и кирдык ему.
@infinix544 2 жыл бұрын
Так меня тут все обосрали с этой хашкой, а ты теперь убедился что это гавно а не сталь.
@user-ee1wn5ns1l 3 жыл бұрын
Книги резать нельзя. Любые нельзя.
@VladimirDiachkov1 3 жыл бұрын
Да, ладно. Это перебор. Так можно дойти до полного запрета на резанье. Чем лучше резать мясо, например. Это же осквернение трупов братьев наших меньших и поощрение садистских наклонностей у людей. И так можно прицепиться к чему угодно.
@user-xh4ni9bl6d 3 жыл бұрын
Да есть книги нож осквернять об такую книгу нельзя.( майн кампф, еретические учения разные, порнографические)
@muammar_kaddafi_ 5 ай бұрын
монтаж . замена . опять монтаж
@kostik2008 3 жыл бұрын
Китайская подделка? Китайская D2 на много лучше
@nobody-xu8cb 3 жыл бұрын
Китайская сталь и в подмётки х12мф не идёт. Проверенно. Даже оригинальная д2 дерьмо по сравнению с хашкой. Просто не все ее могут валить правильно.
@user-mx4pf3mj9k 2 жыл бұрын
@@nobody-xu8cb да только мои ножи из х12мф ржавеют в отличии от D-2. Жалею что купил. Хотя и D-2 хрупкая, но сорок дней отдыха на море по коррозии выдержала, хотя выкрошился кусочек, а вот. Х12мф с корозией через пару дней и питингами.
@nobody-xu8cb 2 жыл бұрын
@@user-mx4pf3mj9k да хоен его знает, я морской водой не испытывал. Да и кузнецы современные просто барыги и хрен знает что втюхивают нам. У меня есть ножи из Х12 мф просто сказка, и попадались просто пластилин, все зависит от кузнеца и термички. А китайские стали это то ещё дерьмо, жаль что такие бренды как спайдерко, колдстил и др, опустились до китая. Я кстати давно перешёл на углеродки у 10, шх15, да и кузнец есть который кует из них хорошие клинки. Точить их вообще не проблема , да и не жалко. Я дарю ножи друзьям , знакомым ,если не понравились. Так что подари кому нибудь. А вообще ножевой рынок ,тот ещё лохотрон сейчас, качество на последнем месте, главное бабло. Хотя везде и во всех сферах сейчас такое.
@user-mx4pf3mj9k 2 жыл бұрын
@@nobody-xu8cb то что ножевой рынок лохотрон, я с вами согласен. Множество блогеров, которые рекламируют разное дерьмо и за рекламы и лайков и не более того. Вот ведёшься, покупаешь через инет очередной нож, а когда он приходит, то понимаешь, что зря.
@user-vy5iy8rm4x 8 ай бұрын
Что вы делаете всве одинаковые и хунту .
@JedemdasSeine-jg7vc Жыл бұрын
Не Китайской подделки,а еврейской.
Кузница АКЕЛА. Ножи для дела.
Рет қаралды 60 М.
TheSoul Music Jam
Рет қаралды 20 МЛН
TheGadget Park
Рет қаралды 241 М.
TheSoul Music Jam
Рет қаралды 20 МЛН