Тесто "Александрийское" сдобное (для куличей и булочек)
Рет қаралды 1,097,253
8 жыл бұрынНеобыкновенное тесто. Совершенно потрясающие изделия! Сладкие, нежные, мягкие...
• Так куличи готовили ещ...
1. 0,5 литра топленого молока;
400 -500 грамм сахара (сладкоежки могут класть больше - 500 грамм)
250 гр. слив. масла;
6 яиц;
75 гр. свежих дрожжей.
Растительное масло - 50 грамм
Сливочное масло мягкое порезать кусочками.
Смешать все продукты с теплым молоком и ОСТАВИТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
2. Затем всыпать:
200 гр. запаренного изюма и 100 грамм цукатов
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; (цедра лимона и мускатный орех можно добавить по желанию)
примерно 1 - 1,2 кг муки. 1,5 ч.л. соли;
Вымешать мягкое, вязкое ТЕСТО, руки смазывайте подсолнечным маслом
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
🥚Новый ролик этого рецепта 2023 - • Так куличи готовили ещ...
▶▶▶ СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО -
▶ ТЕСТО -
• ТЕСТО
▶ ВЫПЕЧКА - • Тесто "Александрийское...
▶ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - • Полезные советы
▶ РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ - • Низкоуглеводные и безу...
▶ ЗАГОТОВКИ - • Варенье без варки или ...
▶ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - • Гречка с грибами и лук...
▶ ДОМАШНИЙ СЫР И ДРУГИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ - • Сыр домашний. Очень вк...
▶ ПРИБОРЫ МОЕЙ КУХНИ - • Приборы моей кухни.
▶ Гриль Ariete Cuoki -
• Гриль Ariete Cuoki
▶ Мультиварка-сотейник -
• Мультиварка НОВОГО ПОК...
▶ Мультиварка-скороварка -
• Мультиварка - Скоровар...
▶ Дегидратор - СУПЕР СУШИЛКА! -
• Дегидратор Dream Vitam...
▶ АЭРОГРИЛЬ - АЭРОФРИТЮРНИЦА - • Аэрогриль GFGRIL GFA-3...
▶▶▶ На моем канале более 33 плейлистов !
Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZfaq канал. *** Уже подписаны? ▶️ВКЛЮЧИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
▶ Группа в Одноклассниках -▶️ok.ru/group/54349787431032
#тестодлякуличей #венскоетесто #лучшеедлякуличейтесто #александрийскоетестодлякуличей #куличинавенскомтесте #дрожжевоесдобноетесто #сдобноетесто
@user-he2we6sh5g 4 жыл бұрын
Хочу поблагодарить Вас за замечательный рецепт...Только из духовки....сняла пробу и сразу пишу отзыв,уж больно хороши куличи получились,теперь буду печь только по вашему рецепту.Я добавила 500 гр.сахара и получились по сладости самое то,нам нравятся сладкие куличики.У меня вышло 5 средних шт. весом по 550 гр., Кстати брала сухие дрожжи, 2 пакетика по 11 гр. и выпекала 50 мин.сначала 5 мин при темп.220 потом уменьшила до 180.
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Елена, большое спасибо за Ваш отзыв. Мне очень приятно это знать. Мира и добра Вашему дому. Вам и Вашей семье крепкого здоровья. 🌞🌞🌞👩🏼🍳💐
@user-hd5vi4fv6q 3 жыл бұрын
А как он по воздушности и пышности..., лёгок ли????!!!!!
@user-he2we6sh5g 3 жыл бұрын
@@user-hd5vi4fv6q Средний ...не воздушный и не плотный.
@user-tl7yp2cm3v 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста коньяк ничего страшного если дети кушают ,очень боюсь ,не употребляю алкоголь .Или лучше тогда без
@user-uo5fn8hu6g 3 жыл бұрын
Благодарю вас за отзыв, для тех,кто сомневается или выбирает варианты куличиков это очень полезно 👌🌷
@user-hm7of5kb9j 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,куличи получились обалденные.Светлой Пасхи!!!!!!
@user-fc6vu5uc6y 4 жыл бұрын
Спасибо! Интересный рецепт.Обязательно попробую приготовить !
@user-ww3of8fb1z 3 жыл бұрын
Шикарные куличи,тесто обалденное! Спасибо вам за рецепт!
@LenokPomanova 5 жыл бұрын
Отличное тесто, много перепробовала, остановилась на нем. Спасибо за рецепт!
@user-gz2qj2tq5y 4 жыл бұрын
Люблю недлинные рецепты!Сразу захотелось сделать!Подписываюсь!👍
@Marisha-bl6ls2yr5g 6 жыл бұрын
Это тесто самое лучшее! Столько перепробовала рецептов, нет ему равных! Вкус ммим...класс!!!
@user-lq4en5xq9j 3 жыл бұрын
Куличи просто бомба. Тесто великолепное.
@nastyamahmutova7607 4 жыл бұрын
Не один год пеку по вашему рецепту, Бесподобно!
@user-po6ii9ip5t 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Третий год буду печь, самые вкусные куличи! ) Спасибо!
@user-iy9ti6hd5t 6 жыл бұрын
Обязательно сделаю на эту Пасху... Спасибо!
@V.Mihalchenkova Жыл бұрын
Паску делают творожную. А это куличи
@user-jn5zo1vx2d 5 жыл бұрын
Рецепт очень хороший, тесто просто суппер,теперь только такое тесто буду ставить на куличи!!!Спасибо за рецепт!!!
@user-md8fv1yp3y 3 жыл бұрын
Самый лучший рецепт! Спасибо большое! Всегда так пеку!
@user-lq4gx6pf8j 4 жыл бұрын
Мне тоже,нравится Александрийское тесто для куличей! Спасибо большое за ваш рецепт.Все ясно и понятно!
@user-mm9ys5bt2u 5 жыл бұрын
Это самый вкусный куличь который я пробовала. Получился очень ароматный похож на "ромовую бабу". Спасибо за рецепт.
@user-og5eh5vz1u 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Каждый год по вашему рецепту выпекаем.
@tatianakrivets4587 7 жыл бұрын
Да , рецепт хороший ! Куличи мне понравились , спасибо за рецепт !!!
@user-wl2cn3vv2b 6 жыл бұрын
Отличное тесто , куличики получились божественные 👍 печь буду только по вашему рецепту , спасибо !!!
@user-we2fh4gu6d 4 жыл бұрын
Теперь это наш семейный рецепт куличей , очень вкусное
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Отлично 👍🏻 🌿🌿🌿🌾🌾🌾
@dinahauer7433 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!
@user-zx3mc9zx2y 5 жыл бұрын
Шикарный рецепт, пасхи получились чудесным. Спасибо огромное
@BKyhnya 5 жыл бұрын
💐🐣🐣🐣☀️🍀
@TyndaKG 4 жыл бұрын
Спасибо за видос, новичкам как я очень полезно.
@user-oc3tc9yd9m Ай бұрын
Спасибо автору за рецепт и алгоритм действий, уже лет 5пеку только эти куличики, рецепт это находка, для тех, у кого не получались раньше, как у меня. С этим рецептом точно получится, а я делаю двойную порцию сразу, потому что куличики улетают, очень вкусные.
@user-tc7zm1tn1h 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и комментарии. Обязательно попробую сделать на эту пасху!
@BKyhnya 5 жыл бұрын
Пробуйте на здоровье 🙏🏻💐Удачной выпечки! 🌞
@user-ze4jm4mk8y 2 ай бұрын
Тесто супер,каждый год делаю только по этому рецепту,оставляю на ночь.
@user-ng7ew8vv9b 4 жыл бұрын
В прошлом году пекла по этому рецепту,сыну очень понравились.
@user-ow9ve6kz2o 4 жыл бұрын
Самый правильный рецепт!
@ninamykytina7048 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт здоровья вам
@user-gc7qj4wq3o Жыл бұрын
Пеките, не пожалеете. Очень удачный рецепт. Я в восторге. Вечером заколотили всё, а утром, когда есть возможность, приступайте
@user-el9by5hn6z 4 жыл бұрын
Третий год пеку куличи по вашему рецепту, всегда идеально!
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв ☀️☀️☀️👩🏼🍳
@Belkabellochka 4 жыл бұрын
Здравствуйте ☺️ в прошлом году напекла куличей именно по вашему рецепту за что вам огромная благодарность 🙏🏻
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Отлично 👍🏼 Благодарю за отзыв!💐🍀
@kriskisvi3566 2 жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт !! куличи мягкие и вкусные в том году уже делала такие ,в этом году повторила
@user-rx8oi2os5u 5 жыл бұрын
Спасибо, будем начинать готовить)
@ewg2807 6 жыл бұрын
Добавила 30 гр дрожжей,тесто хорошо поднялось,а так все по вашему рецепту,очень хороший рецепт ,спасибо.Тот кто тут писал ,что тесто дрожжами пахнёт,добавляйте 30гр,тесто очень воздушное .
@ElenaElena-cm1tt 3 жыл бұрын
5-й год пеку по Вашему рецепту. Рецепт простой, а куличи вкусные - спасибо! Всех хозяюшек с наступающим Светлым Праздником.
@BKyhnya 3 жыл бұрын
Благодарю за отзыв ❤
@ludakolomiez2831 6 жыл бұрын
Тесто просто супер!!!Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно
@user-rz7tf9wy6n 7 жыл бұрын
Спасибо,замечательный рецепт.Буду печь по Вашему рецепту.
@BKyhnya 7 жыл бұрын
Удачной выпечки!
@user-md4ki6sg4p 5 жыл бұрын
Готувала кулічі за цим рецептом...дуже смачні, рекомендую... дякую за рецепт....даним рецептом буду користуватися постійно...
@user-xm5wd8ps9p 5 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Только не хватает фото готового кулича.. Попробую испечь на эту Пасху. Приятно,что рецепт без всяких миксеров,хлебопечек и прочих новомодных приблуд,которые есть не у всех..
@user-zg6xh5cp7w 3 жыл бұрын
Очень классный рецепт! Спасибо большое автору! Буду печь по нему уже второй год подряд!
@BKyhnya 3 жыл бұрын
Отлично 👍Большое спасибо за отзыв ❤🍀🍀🍀
@user-nw8ez7ff6u 2 жыл бұрын
На Пасху прошлогоднюю первый раз в жизни попробовала испечь куличи. Выбрала этот рецепт. Получились!!!!!! Вкусные, красивые! Большое спасибо!!!!!
@user-ck2md7py6f 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за то, что разместили этот рецепт ! Пеку по нему уже лет 6 . Лучшего рецепта для нашей семьи нет. Получаются очень нежные, мягонькие сладенькие , очень вкусные Пасочки!
@BKyhnya 3 жыл бұрын
Благодарю за отзыв ❤
@user-rw9lp4jt6s 7 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт,выдержала 12 часов,куличи вкуснейшие,мягкие,воздушные.Вкуснятина!
@BKyhnya 7 жыл бұрын
Отлично 👍🏻 Светлой Пасхи !
@user-qz4fl2pq2s 8 жыл бұрын
спасибо за рецепт . все рецепты мне нравятся и делаю по ним спасибо огромное
@BKyhnya 8 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👌👌👌🌹
@user-ci7eb7eg7p 23 күн бұрын
Очень хороший рецепт👍я за неделю 2 раза испекла по этому рецепту... Ничего сложного нет...
@user-mt3dr2qb7j Жыл бұрын
Много лет я знаю это тесто, эксперементирую периодически, наряду с Классикой, краффины, румынский пирог, тоже вкусно! Но остановлюсь, как на основе, именно этот вариант-КЛАССИКА. Моя бабушка так пекла, в деревне, в русской печи паски их называли, с урядами, потом мама пекла. Вот теперь я пеку. Начинаю печь с четверга, потому что к пятнице их съедают...
@BKyhnya Жыл бұрын
☺️💕
@user-mj7yd1ef2o 5 жыл бұрын
Невероятно вкусные куличи, готовлю уже четвертый год по такому рецепту. Всем рекомендую.
@user-fi5vd2bl4q 4 жыл бұрын
Благодарю за хороший рецепт !!!
@user-ex1te1sm6e 6 жыл бұрын
Отличное тесто!
@user-uv7cb9vs5f 6 жыл бұрын
Готовила по такому рецепту. После этого рецепта больше никакие рецепты не признаю. Куличи получаются очень вкусные, мягкие. Тесто просто супер
@user-el5uh5yz4u 5 жыл бұрын
Ира Вальдер муки тоже в опару не добавляли? -Галина
@A.L.E.N.K.A 4 жыл бұрын
2 года подряд пеку, очень довольна 💞
@user-nw8ez7ff6u 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍👍😘😘😘😘
@user-bi3cr3qp8l 6 жыл бұрын
Очень понравилось!
@user-yp1js5hk3e 7 жыл бұрын
Огромнейшее вам спасибо за рецептик!!! все получилось просто шикардосною муж уже съел 2 кулича!!! буду делать всегда по вашему рецепту )))
@BKyhnya 7 жыл бұрын
Отлично 👍🏻 на здоровье:)
@user-pi9bt7qo3t 5 жыл бұрын
Сегодня пекла куличи по этому рецепту, все делала как рассказывали, все получилось супер! Куличи воздушные, мягкие, ароматные, теперь всегда буду печь по этому рецепту. Спасибо!
@BKyhnya 5 жыл бұрын
🐣💐😃👏🏻👏🏻Светлой Пасхи!!!
@user-gd6wy6ku9k 5 жыл бұрын
Спасибо ВАМ большое,это то что я искала,бесподобно.С праздником Вас!!!
@BKyhnya 5 жыл бұрын
💐🐣🐣🐣🍀
@user-cz8xn6tq7r 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень вкусная получилась пасха.
@user-rq1pz7wj6v 4 жыл бұрын
Готовлю куличи второй год по Вашему рецепту. Мне мои куличи нравятся больше всех, что я пробовала. Спасибо большое 🤗
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв ☀️☀️☀️👩🏼🍳
@user-mt2pp8fg2u Жыл бұрын
Один год пекла куличи по рецепту с интернета брала, тесто тоже ооочень долгое в процессе, так они получились обалденными, во рту таяли, потерела тетрадь куда выписывала, надеюсь ваш рецепт куличей понравится)
@bcsvetik 6 жыл бұрын
Просто неземная вкуснота! Вчера испекла,на 200 гр молока и 2 яйца взяла 200 сахара,по мне так даже сладковато, но это дело вкуса. Клала только цукаты, так как изюм не люблю и пока ещё не праздник,тренируюсь просто. Тесто получилось очень пропитанным,абсолютно не сухое,с тонким ароматом коньяка. После замеса сразу разложила по формам и там же оно подходило,не обминала,так как времени было мало,так что не могу сказать,как бы получилось,если бы дала тесту подходить 3 раза. В духовой шкаф вниз ставила ёмкость с водой почти на все время выпекания,убрала ее оттуда минут за 15 до конца,чтобы дно куличей чуть подсохло. На пасху буду печь снова по вашему рецепту!
@user-hc4zq2fl3j Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Всё коротко и понятно без всякого отступления и ненужных , отвлечённых разговоров, всё по делу!
@BKyhnya Жыл бұрын
Благодарю 🙏 удачи 💕
@ludmila6223 Жыл бұрын
Рекомендую. В прошлом году делала восхитительно. И легко
@allo2689 5 жыл бұрын
Оболденое тесто.я только так и делаю.ну правды без опары на 8 часов.вкусно рекомендую!
@user-oo8rw4pf9r Жыл бұрын
Так весь смисл в опаре на 12ч
@Julia-Uk 3 жыл бұрын
Всё хорошо...вот бы ещё сами куличи показали после выпечки.
@user-un1eh6yv4r 3 жыл бұрын
Спасибо.В том году пекла по вашему рецепту и в этом тоже буду печь.
@BKyhnya 3 жыл бұрын
Отлично 👍Спасибо большое за отзыв 🍀
@user-xz1yd3hl9d Жыл бұрын
Большое вам спасибо
@user-by3zt2sl1x 4 жыл бұрын
Я тоже только закончила выпекать, думала что не получиться, так как пробовала первый раз данному рецепту, но все получилось очень вкусно и легко, такие как давно хотелось. Спасибо большое за рецепт.
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Супер 👏🏻 🌞🌞🌞
@SamaCosmos 6 жыл бұрын
Прекрасный рецепт. Лучшее тесто. Опара с 20:00 до 7 утра. А потом только успевай. Пекла с удовольствием. Спасибо. С праздником Вас!
@user-ri3fu8jp2k 5 жыл бұрын
Опара с мукой стояла , в холоде?
@user-ve7uh3sn5h 4 жыл бұрын
Спасибо Большое за рецепт и описание. Все сделал как Вы говорили делал впервый раз все получилось. Еще раз Большое спасибо.
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Рада за Ваш успех! Светлой Пасхи! Здоровья! 🐣☀️☀️☀️
@tamaraarkhangelsk9878 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ❤. Третий год готовлю по этому рецепту.
@Evgesha-uk5dl 6 жыл бұрын
Готовила в прошлом году по такому рецепту куличи- нереально вкусные)) Сегодня буду готовить так же)) Это идеальный рецепт для куличей!!! Теперь только по этому рецепту буду печь!!! И никаких экспериментов )
@user-iy9ti6hd5t 5 жыл бұрын
Какие дрожжи берёте?У меня запах дрожжей во рту остаётся почему то.
@Ni-mz6td 5 жыл бұрын
@@user-iy9ti6hd5t я то же пекла как оказывается александрийский кулич (честно не знала. Рецепт достался от бабули). Попробуйте сначало опару сделать. Дрожжей я брала 0,5 пачки, только свежих. ☺
@user-fg8gp4mg5u 5 жыл бұрын
Скажите, разве не перекиснет за столько часов эта опара, дрожжами не пахнет?
@BKyhnya 5 жыл бұрын
Если использовать хорошие дрожжи, тогда все отлично получается.
@user-vl2lr4tu5b 5 жыл бұрын
Я тоже пекла по этому рецепту, куличи необыкновенно вкусные.
@irajoy2478 4 жыл бұрын
Супер тісто. Солодка в міру. Не сухе. Дуже смачно.
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Спасибо 😉 👩🏼🍳💐
@user-yu8pf6ub2u 2 жыл бұрын
Спасибо уже 15 лет по этому рецепту пеку самое лучшее тесто
@user-bf8lg4mn9p 7 жыл бұрын
Большое Вам спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, а главное легко в приготовлении! Всего Вам самого доброго! С праздником!
@BKyhnya 7 жыл бұрын
С праздником! 😇😇😇
@user-fh6ts2wb2k 5 жыл бұрын
А что готовые куличи не показали и в разрезе
@user-zv6xl9je2q 4 жыл бұрын
Пекла куличи по вашему рецепту просто супер
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Благодарю за отзыв 🌞🐣💐
@user-rr7jo4yg7s 5 жыл бұрын
Приготовила - очень вкусное тесто! Рецепт не сложный, беру в оборот) Спасибо !
@user-kc5li4xj8q 5 жыл бұрын
Подскажите сколько куличеков получится из данного колличества теста и диаметр
@yuliyablagod 5 жыл бұрын
Всегда пересматриваю перед Пасхой рецепты на Алксандрийском тесте, пеку уже 4 года подряд, добавляю больше сахара и изюма - но это дело вкуса, всем Светлой Пасхи и удачной выпечки
@user-el5uh5yz4u 5 жыл бұрын
Vizit тоже без муки делаете опару на ночь?
@yuliyablagod 5 жыл бұрын
@@user-el5uh5yz4u да, точно так же, как показано, предпочитаю живые дрожжи - первый раз тоже смущало все, но результат отличный.
@user-el5uh5yz4u 5 жыл бұрын
Vizit живых дрожжей нет, можно ли с сухими????? -Галина
@yuliyablagod 5 жыл бұрын
@@user-el5uh5yz4u конечно! 11г сухих=60 грамм свежих, примерно 4 чайные ложки, т.е 1 чайная ложка сухих = 15 грамм свежих
@BKyhnya 5 жыл бұрын
Можно 25 грамм
@irina9852 Жыл бұрын
За рецепт,очень вкусный кулич получился👍
@BKyhnya Жыл бұрын
☀️💕
@user-gg8ee4rr9m Жыл бұрын
Рецепт очень хороший. В моей молодости это тесто назывась венское. Пользуюсь этим рецептом более тридцати лет.дала мне этот рецепт моя сотрудница.
@Alliance88888888 4 жыл бұрын
Со светлой Пасхой! Благодарю за рецепт. Сказочно вкусно)) Вчера пекла. Делала куличи первый раз. Домочадцы в восторге! Только, почитав комментарии, где пишут, что не сладко, сахара добавила 600 гр - в самый раз! И положила 8 яиц второй категории. Дрожжами сильно не пахло, даже очено приятный был аромат и тесто сырое вкусное))). Цукаты сделала сама из корочек апельсина. Еще я уже готовые куличи шприцом пропитала сиропом из воды, сахара и коньяка. Тяжелые получились. И пока стояли в росте упали, стали ниже формы. Почему? от пропитки может быть? Хотя, снизились немного и те, которые не пропитывала. Но на вкус это не повлияло! Чудесные))
@3108V Жыл бұрын
Зачем пропитывать это тесто,оно и так нежное,а так сырое будет,не выдумывайте ничего лишнего
@user-rn9ti9uc1w 7 жыл бұрын
Как и обещала пишу впечатление о выпечке.Что хочу сказать.Работать с тестом было одно удовольствие.Тесто чудо.Получилось все изумительно.Когда вытянула с духовки нельзя было дотронуться,такие воздушные.Положила на бочек чтобы остыли.Итальянскую сдобу выпекала в бумажных(так как их надо проткнуть шпажками и переворачивать),а по этому рецепту пекла в железных(старых свдеповских).Просто красавцы получились.На вкус не пробовала,так ка сделала на пол порции.За вкус не сомневаюсь тоже,запахи на весь дом.От себя добавила мускатный орех немного и карамельный ароматизатор.И еще чем понравился этот рецепт.Как для меня-минимум затрат времени.Спасибо вам за рецепт и за последовательность в приготовлении.
@BKyhnya 7 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Рада что Вам понравилось!
@antonkhodyrev1001 6 жыл бұрын
Лия Авраменко щ
@galkaorchanka6122 6 жыл бұрын
Лия Авраменко
@user-ge9mu3vw1o 6 жыл бұрын
Лия Авраменко щ
@user-hk3mm5lt6s 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. В том году пекла по вашему рецепту, всем очень понравилось. В этом году тоже буду печь по вашему рецепту.
@BKyhnya 2 жыл бұрын
Отлично 👍
@user-np8dh4kr8j 3 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@tanyamironova5146 5 жыл бұрын
Ничего не скажу, тесто хорошее. Вот такое мы на куличи делали, на предприятии. Приятно посмотреть. Я тоже так делаю. Оно называется важное. Чуть муки пересыпишь и оно будет как пресованные. Спасибо.
@user-ob9rh3iw8q 7 жыл бұрын
Я 500 гр сахара добавляю! потрясающее тесто !
@user-mj4tj5cj4l 3 жыл бұрын
Рецепт чудовий, дякую.
@user-bc8uu4yr9c 3 жыл бұрын
СПАСИБО! Огромное спасибо за этот рецепт, паски вкусные! Добавляла еще курагу кусочками, всё так просто и главное вкусно! Не добавляла только коньяк, просто дома нету алкоголя, а покупать бутылку ради столовой ложки не хотелось, и всё равно получилось идеально!
@ladytseluyko 7 жыл бұрын
Девочки, делайте не раздумывая! Моя опара стояла 12! часов) ночь. Вы не можете себе представить, как это вкуусно!! Спасибо за рецепт!
@BKyhnya 7 жыл бұрын
На здоровье! Светлой пасхи!
@user-st3us2uh4i 6 жыл бұрын
Настоящее венское тесто так и готовили, опара должна стоять 12 часов, зато потом запах настоящего праздника.
@irynaandrusenko9785 5 жыл бұрын
@@user-st3us2uh4i Вы правы,я 20 лет пеку куличи венские,тоже очень вкусные,опару ставлю на ночь (12часов стоит).Думаю,может попробовать этот рецепт.😊
@user-bq7eh8jw1v 5 жыл бұрын
@@BKyhnya масло сколько?
@BKyhnya 5 жыл бұрын
Под видео в описании подробно написан рецепт.
@neroriller8088 5 жыл бұрын
Тоже пеку по вашому рецепту,в прошлом году попробовала- очень вкусно,только больше муки ложила и лимонную цедру.
@user-gl3jk3se1z 5 жыл бұрын
Да да тоже самое впрошлом году тоже пекла
@user-lo8py6gc2q 4 жыл бұрын
А как же из такого теста формовать булочки ?
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Руки смазать маслом и все очень просто формуется. 👩🏼🍳🍀
@uda4a 2 жыл бұрын
Делала, по этому рецепту, получились отличные, бабушка которой 86лет, сказала как раньше, вкус получился
@nataliaestheticienne9278 4 жыл бұрын
Получилось!переживала но получилось как заявлено .спасибо
@BKyhnya 4 жыл бұрын
Отлично 👍🏻 ☀️🐣
@user-lk4qd4qk6s 5 жыл бұрын
Странно..... Я пересмотрела сколько рецептов подобного варианта, но отвергла все. Искала разные рецепты кулича. По меньшей мере мне их нужно три. Я всегда пеку много куличей. И делаю их не по одному рецепту а по нескольким. Это у меня занимает три дня. Так вот, все подобные рецепты я отвергла. Не знаю почему, но просматривая ваш рецепт, меня буквально потянуло к нему. И я точно поняла, что один рецепт из тех, что я выбрала, это ваш. Спасибо,милая хозяюшка, за отличный рецептик! Вам всего самого наилучшего!!!!!
@BKyhnya 5 жыл бұрын
Благодарю 🙏🏻 мне очень приятно, что Вы выбрали меня 🌞💐
@rinagromova4285 5 жыл бұрын
265 -это нормальные? Прекрасное тесто для куличей,все съедаются. По просьбам родных и знакомых в том году ставила по литру,с интервалом 10часов.(т.к. на литр было маловато,старалась каждому по куличику).Труд колоссальный,но раздавала от души.Всех накормила!Другого теста мне не надо.Спасибо что поделились рецептом,пусть люди испекут и почувствуют настоящий запах Пасхи!👍👍👍
@BKyhnya 5 жыл бұрын
Благодарю 🙏🏻
@user-gh7kw8qx4u 5 жыл бұрын
@@BKyhnya скажите обязательно топленое молоко??? Можно обычным заменить?
@user-nx4jv2ph7z 5 жыл бұрын
На литр
@BKyhnya 5 жыл бұрын
Можно кипячёное.
@innasoofi2927 5 жыл бұрын
Какая вы умничка. Я тоже если пеку так на всю " деревню" ...
@user-wz1on8rn3g 5 жыл бұрын
Большое спасибо, за рецепт!!!!!😘😘😘Тесто моей мечты.!!!! Настоящие куличи!!!!!!!😍😍😍😘🤗
@BKyhnya 5 жыл бұрын
С праздником 🐣💐🍀
@user-wz1on8rn3g 5 жыл бұрын
@@BKyhnya вас тоже с наступающим праздником!!! 💐
@user-gr9ur9jy4t 2 ай бұрын
Впервые вижу апару без муки. Обязательно попробую, люблю эксперименты.
@valentinagezila7785 5 жыл бұрын
Кто то пишет, получилось не сладко, конечно на такое количество муки надо сахара больше положить, это ведь сладкая выпечка, тем более кулич, а он должен быть вкусным и сладким. Рецепт отличный.
@svyatoslavkrechetov1285 3 жыл бұрын
Я всегда на такое количество продуктов кладу 800 гр.сахара и 700гр.изюма!Тогда и вкусно и сладко!А ещё добавляю стакан сметаны.Тогда просто супер получается!А иначе булка.
@user-rp4is2zk2s 3 жыл бұрын
@@svyatoslavkrechetov1285 Здравствуйте! А дрожжей сколько добавляли?
@user-tg2vy8lr7g 5 жыл бұрын
Коньяк тут играет роль не только ароматизатора но и с ним куличи останутся дольше мягкими и нежными
@VIKA-VIKTORIY. 5 жыл бұрын
А коньяк любой, я сегодня купила 100мл 100 рублей или какой то особый надо....😊
@user-tg2vy8lr7g 5 жыл бұрын
@@VIKA-VIKTORIY. любой подойдёт .
@VIKA-VIKTORIY. 5 жыл бұрын
@@user-tg2vy8lr7g спасибо
@irinaivanovna7727 3 жыл бұрын
Вы знаете,ставлю так же на 8-10часов опару,после этого, когда открываю,то пахнет спиртом, зачем ещё коньяк добавлять?🤔
@user-cf8nn7fx9r 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, будем пользоваться! Очень вкусно!
@misskuchma5164 6 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Пекли на Пасху, очень вкусное тесто. Все получилось. Дрожжами не пахло. Кто любит очень сладкое тесто нужно класть больше сахара или больше изюма, но мне понравилось и так, всего в меру.
Калнина Наталья
Рет қаралды 1,4 МЛН
Праздник Вкуса
Рет қаралды 1,7 МЛН
Быстрая кухня
Рет қаралды 2,6 М.
Готовим с Мариной Ломака
Рет қаралды 266 М.
Быстрая кухня
Рет қаралды 8 М.
Вкусно, просто и бюджетно
Рет қаралды 538 М.
Спасибо СВЕКРОВИ за рецепт! Так готовят голубцы в Закарпатской области Украины! Вкуснее голубцов нет
Кухня неУмелой хозяйки
Рет қаралды 10 М.
Cookrate - Dough Recipes
Рет қаралды 50 М.
Eric Blows Glass
Рет қаралды 31 МЛН
KOUCHER
Рет қаралды 7 МЛН