Рет қаралды 5,663
برای بال سوخاری یک بخش مزه دار کردنش هست و بخش خیلی مهم تر سسی هست که آخر اگر یک طعم درست بسازید بال مرغ ساده رو تبدیل می کنه به یک شاهکار. داخل این ویدئو بیشتر اون سس مد نظرم بود امیدوارم که شما هم لذت ببرید.
مواد لازم برای بال مرغ
کتف و بال: ۱ کیلو
سس فلفل تند: ۱۰۰ گرم
آب لیمو: ۲ عدد
آرد سفید: ۵ قاشق غذاخوری
پاپریکا: ۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
برای سس
پوره سیر: یک قاشق چایخوری پر
سس فلفل تند: ۱۵۰ گرم
آب لیمو: ۱ عدد
کره: ۳۰ گرم
عسل: ۱ قاشق غذاخوری
.
.
.
.
#معراج
#بال_سوخاری
#کتف_بال
#meraj