Рет қаралды 107,417
*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
ทำกลางคืน อบตอนเช้า ไม่ต้องนวด ขนมปังปอนด์นุ่มๆ ขนมปังแซนวิช ขนมปังหัวกะโหลก Overnight sandwich bread
สวัสดีค่ะ วันนี้มากับสูตรขนมปังที่ทำไว้ตอนกลางคืน แล้วค่อยมาอบตอนเช้านะคะ เป็นขนมปังแซนวิชค่ะ หรือจะเรียกขนมปังหัวกะโหลก ขนมปังปอนด์ ก็ได้ค่ะ
สูตรนี้ไม่นิ่มเท่าโชกุปัง แต่ก็นุ่ม ทำง่าย และไม่นวดเหมือนเดิมค่ะ
ทำกลางคืน อบตอนเช้า ไม่ต้องนวด ขนมปังปอนด์นุ่มๆ ขนมปังแซนวิช ขนมปังหัวกะโหลกOvernight sandwich bread
ส่วนผสม (พิมพ์ขนมปัง 8 นิ้ว 20x11x11 ซม)
แป้งทำขนมปัง / แป้งสาลีอเนกประสงค์ 380 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ยีสต์ผง 1 ช้อนชา
น้ำ 165 ml (ถ้าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ ลดน้ำได้ 10-15 กรัมค่ะ)
นมอุณหภูมิห้อง 105 ml
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 20 กรัม
นมจืดสำหรับทาหน้าก่อนอบ
วอร์มเตาที่ 190 องศา ระยะเวลาอบ 35 นาที
หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมัน 190 องศา 35 นาที
Ingredients (Bread pan size 20x11x11 cm)
380g Bread flour, 1 Tsp Salt, 1 Tsp Instant dry yeast, 165ml Water, 1Tbsp Sugar, 20g Butter,105ml Milk
Preheat oven at 190'c and bake for 35mins
#ขนมปังแซนวิช #ขนมปังปอนด์ #ขนมปังไม่นวด
#เปิ้ลแม่บ้านตุรกี #เปิ้ลสะใภ้ตุรกี #แม่บ้านตุรกี
#โฮมเมด #ทำกินเอง #ไม่ใช้แป้งทำขนมปัง
#สอนละเอียด #มือใหม่ก็ทำได้ #asliinkitchen
#สูตรเด็ด #เคล็ดลับ #สะใภ้ตุรกี #ชวนกันเข้าครัว
#Overnight #SandwichBread #NoKnead
________________________________
ติดตามเมนูใหม่ๆ ร่วมพูดคุย ส่งการบ้าน หรือร่วมกิจกรรมกันได้ที่ Facebook Group
เปิ้ลจะมีอัพเดทบทความ เทคนิคเกี่ยวกับขนมปังให้ตลอดค่ะ
➡️ Facebook : FB : / 2449913875337596
__________________________________
ช่องทางติดต่อ แม่บ้านตุรกี Contact info
➡️ Email : asliinkitchen@gmail.com
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ เปิ้ลแม่บ้านตุรกีค่ะ
ช่องนี้จะชวนทำทำขนมปัง ขนมหวาน อาหารต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย ตามประสาแม่บ้านต่างแดนค่ะ