มาถึงอีกหนึ่งเมนูที่เพื่อนๆรีเควสเข้ามามากกับ ทาร์ตสตรอว์เบอร์รี่ จากเรื่องเส้นทางฝันของสาวน้อยขนมหวาน เมนูนี้เป็นเมนูที่คุณย่าของอิจิโกะชอบทำเป็นรสชาติในวัยเด็กที่เธอชอบมาก จนมาถึงการแข่งขัน เราลองมองภาพแล้วมโนเอาเองเลยว่ามันคืออะไร แถมวัตถุดิบที่นางใช้หาไม่ได้อีกจ้า แต่ทำออกมาแล้วอร่อยสุดๆ ยังไงไปลองทกันได้จ้า
ส่วนผสม
แป้งทาร์ตหวาน
1. เนยสด 50 กรัม
2. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 30 กรัม
4. ไข่ไก่ตีผสม 20 กรัม
5. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
6. แป้งเค้ก 110 กรัม
7. อัลมอนด์ป่น 25 กรัม
8. ผงคัสตาร์ด 1 ช้อนชา (ใส่ไม่ใส่ก็ได้นะ)
ซอสสตรอว์เบอร์รี่
1. สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม
2. น้ำตาลทราย 35 กรัม
3. น้ำเปล่า 35 กรัม
4. น้ำเลม่อน 1/2 ช้อนชา
ครีมคัสตาร์ด
1. ไข่แดง 2 ฟอ
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. แป้งเค้ก 20 กรัม
4. นมสด 160 กรัม
5. วิปปิ้งครีม 40 กรัม
6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ครีมมาสคาโปน
1. ชีสมาสคาโปน 150 กรัม
2. น้ำตาลทราย 30 กรัม
3. วิปปิ้งครีม 20 กรัม
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @vipsstation
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม 🔔 แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
........................................ ........................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
........................................ ........................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : vipsstation.info@gmail.com
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการ พัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด