Das die die Bratwurst so schmeckt, ja das liegt halt an den einzigartigen Rezepten. Alle sehr ähnlich. An den Zutaten liegt es. Der eine Teil Thüringens mag Kümmel, der andere Majoran, der Süden Knoblauch. Alle sind wegen der Urmasse sehr gut. Ich habe mein Rezept vom Opa, bin Thüringer.

Thüringer Kartoffelsuppe niemals mit dem Pürierstab,immer Pellkartoffeln mit der Kartoffelpresse zum pürierten Gemüse geben , so hab ich es von meiner Mama in Thüringen gelernt

Die Kloßfehler mein Gott - kein Brei!!!! Gekochte Kartoffeln nur mit der Presse drüber bringen (Kartoffelschnee). Das sind zu viele Stockfehler das tut einem Thüringer weh und Tennisbälle, vielleicht noch gummiartig. Nein Danke.