The best chocolate BABKA

Рет қаралды 25,980

Жыл бұрын

Dough ingredients:
550 g flour 12 % P
5 M eggs
100 g sugar
170 g butter 82 %
80 ml of warm milk
20 g fresh yeast
vanilla extract
6 g salt
grated lemon zest
+ orange
Ingredients stuffing
100 g farin sugar
100 g milk chocolate
50 g bitter chocolate 70%
140 g butter 82 %
30 g cocoa
Ingredients syrup :
120 ml water
70 g sugar
20 ml cognac
peel from an orange

Пікірлер: 79

@madalinaioana7796 Ай бұрын

Am facut 2 babka delicioși după reteta dvs , numai ca eu nu al făcut cu ciocolata ci cu fistic , nu am cuvinte sa spun de gust , este perfect .Îmi pare rău că nu pot sa pun poza cu ei sa vedeți ce minunăție a ieșit din reteta dvs. Va mulțumesc !

@delicateseely Ай бұрын

Ma bucur ca v-a placut reteta. Poza o puteti pune pe facebook la Delicatese Ely Va multumesc frumos de mesaj Sanatate multa si numai bine va doresc!🥰🥰😘

@emiltarnovetchi1343 2 ай бұрын

Multumim.😀

@delicateseely 2 ай бұрын

Cu mare drag🥰

@TheWorldOfThoseWhoDoNotSpeak Жыл бұрын

Cozonacii sunt superbi! Aveti un talent deosebit! Multumesc mult pentru aceasta reteta deosebita!

@delicateseely Жыл бұрын

Multumesc frumos de aprecieri.🥰🥰❤️ Ador traditiile si bineinteles cozonacii

@mariagrigorescu8824 3 ай бұрын

Foarte frumoși cozonaci, frumos explicat! Felicitări!

@delicateseely 3 ай бұрын

Ma bucur ca va place Multumesc frumos de mesaj si de aprecieri 🥰 🥰 Sanatate multa si numai bine va doresc!

@mioarahoca1629 Жыл бұрын

Felicitari! Multumim pt. rețete. 🌹🌹🌹🌹

@delicateseely Жыл бұрын

Multumesc frumos de aprecieri si de mesaj🥰🥰❤️

@Papykitchen Жыл бұрын

Ely ne-ai facut niste cozonaci exceptionali . si AStazi de Sfantul NIcolae s-a dat startul sarbatorilor de iarna deci ce ar fi putut sa fie mai frumos decat acesti minunati si pufosi si traditionali cozonaci . felicitari pentru ca respecti traditie.

@delicateseely Жыл бұрын

Multumesc frumos de aprecieri 🙏🥰

@alexandraava3034 Жыл бұрын

Multumesc pentru reteta, cozonacii au iesit foarte buni, foarte bine explicat tot! 🎉

@delicateseely Жыл бұрын

Ma bucur foarte mult ca v-a placut🥰 Sarbatori fericite si binecuvantate va doresc!

@flufycat2748 Жыл бұрын

Deosebit și f frumoși ,de pus în vitrină!!Felicitări!🎄🎄🎄😊😊😊

@delicateseely Жыл бұрын

Multumesc frumos de aprecieri 🥰 🥰🥰❤️

@manuelatataru8902 7 ай бұрын

Felicitari, lucrati f frumos, iar cozonacii sunt perfecti !

@delicateseely 7 ай бұрын

Va multumesc frumos de aprecieri si de mesaj 🥰 Sarbatori binecuvantate va doresc!

@Irina_47I Жыл бұрын

Mulțumesc frumos pentru rețetă

@delicateseely Жыл бұрын

Cu mult drag🥰🥰

@gabrielsavescu1964 Жыл бұрын

Super frumosi !!!

@delicateseely Жыл бұрын

🥰🥰❤️

@valeriasarosi9452 7 ай бұрын

Cel mai apetisant cozonac BABKA pe care l-am urmărit până acum și ce-a mai explicită rețetă.Am să-l prepar de Crăciun. Vă mulțumesc mult!!😋😋 Crăciun fericit vă doresc 💖💝❤️

@delicateseely 7 ай бұрын

Va multumesc frumos de aprecieri si de mesaj 🙏🥰😘 Sarbatori binecuvantate va doresc!❤️❤️

@marioarafilote2281 Жыл бұрын

Stimată doamnă arată incredibil! o să fac și eu reteta felicitări pentru tot ceea ce faceți.

@delicateseely Жыл бұрын

Va multumesc frumos de mesaj si de aprecieri 🥰🥰 Sanatate multa va doresc!

@mihaelavlad943 Жыл бұрын

Mulțumesc ptr rețetă!

@delicateseely Жыл бұрын

Cu mare drag🥰🥰😘

@Maria-fg1ze Жыл бұрын

Multumim Ely!🥰 Este o reteta perfecta pentru sarbatori👏👏🌹

@delicateseely Жыл бұрын

Ma bucur ca va place Sarbatori binecuvantate va doresc!🥰🥰

@mihaelanica151 Жыл бұрын

Minunați!!! Arata fantastic de bn! ❤🌹🌹🌹

@delicateseely Жыл бұрын

Multumesc frumos de aprecieri si de mesaj 🥰

@alinanico2344 6 ай бұрын

fff bun si aspectos!

@delicateseely 6 ай бұрын

Multumesc frumos de aprecieri 🥰🥰 Un an nou fericit, va doresc!

@fattoincasadamaya1900 Жыл бұрын

Foarte bine arata si sint sigura ca' sint foarte buni ! Complimente pentru reteta ! ❤️🥰🤗😘

@delicateseely Жыл бұрын

Multumesc frumos draga mea 🥰😘❤️

@MC-ml1ki 3 ай бұрын

Doamne sunteți foarte specialistă în aluaturi, felicitări doamnă!❤

@delicateseely 3 ай бұрын

Va multumesc frumos de aprecieri si de mesaj 🥰 Sanatate multa si numai bine va doresc!🥰🥰❤️😘🤗

@gabrielsavescu1964 Жыл бұрын

Reteta super pt Sarbatori!!!

@delicateseely Жыл бұрын

🥰🥰

@silviafarcas9874 Жыл бұрын

Absolut delicios 🤗💯❤

@delicateseely Жыл бұрын

Multumesc frumos draga mea🥰🥰❤️❤️

@gabrielsavescu1964 Жыл бұрын

Si deliciosi...😋😋😋

@delicateseely Жыл бұрын

🥰🥰

@fattoincasadamaya1900 Жыл бұрын

Buna draga mea !! Este minunata aceasta reteta ! Arata suuuper bine si este foarte frumos ! Te puuuup si te imbratisez cu mare drag ! ❤️🥰😍🤗👍👍👍👍

@delicateseely Жыл бұрын

Multumesc frumos draga mea 😘 Sarbatori fericite! Te imbratisez cu drag 🥰😘❤️

@Maria-fg1ze Жыл бұрын

Arata minunat!👏👏 Babka este putin complicat de facut dar tie iti reusesc de minune.

@delicateseely Жыл бұрын

Daca urmati pasi necesari nu este deloc complicat doar necesita un timp mai indelungat

@valshog4089 Жыл бұрын

5 millions d œufs = 5 millions of eggs 😅. Thank you Ely ! I eat this cake in Paris this year for the 1st time. it was delicious. Apparently, it comes from Eastern countries. I can only recommend you to do this recipe 😍.

@delicateseely Жыл бұрын

Traductorul este de vina😂😂🥰

@user-wl2ft1oe7g 5 ай бұрын

Espectacular! felicitaciones, besos desde Venezuela

@delicateseely 5 ай бұрын

Multumesc frumos de aprecieri 🥰 🥰🥰

@mariusneacsu7331 Жыл бұрын

😘

@delicateseely Жыл бұрын

🥰🥰

@delicateseely Жыл бұрын

Bun gasit dragii mei! Aici imi puteti lasa mesajele si comentariile voastre

@MariusPap Жыл бұрын

Felicitări pentru rețetă și pentru promovarea cozonacillor românești, promovarea tradițiilor românești de sărbători! Sărbători frumoase să aveți, cu sănătate și bucurii🎄😇☃️🎁🎉👍!

@delicateseely Жыл бұрын

@@MariusPap Va multumesc frumos de aprecieri si de sustinere Sarbatori binecuvantate va doresc!🙏

@vioricaviorica8104 Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤

@delicateseely Жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰😘😘

@martabobrenko271 Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤😊😊😊

@delicateseely Жыл бұрын

🥰🥰❤️

@margaelena3096 Жыл бұрын

Buna Ely ,cozonacii tai arata minunat ,cred ca gustul este pe masura iar aroma siropului de lamaie si portocale incununeaza cu succes o reteta speciala pentru sarbatorile de iarna .Ca intotdeauna te imbratisez cu drag si iti doresc un decembrie perfect.Salutari din Madrid😙😙😙

@delicateseely Жыл бұрын

Buna draga mea! Mi-era dor sa te aud. Intr-adevar este o reteta foarte buna pentru sarbatori.Eu il fac in loc de cozonac si-l insiropez foarte bine. Sarbatori binecuvantate draga mea! Multe imbratisari din Almeria😘😘 ❤️🥰

@margaelena3096 Жыл бұрын

Draga Ely , intotdeauna astept cu nerabdare retetele tale dar la ultimele doua nu ti-am scris nimic ,am avut toti gripa si cum locuim foarte aproape unii de altii si ne vizitam des am tot plimbat-o dintr-o casa in alta 😃😃😃😃.Acum suntem bine cu totii si sper sa ne bucuram de sarbatorile de iarna .La fel iti doresc si tie si familiei tale.😙😙😙

@delicateseely Жыл бұрын

@@margaelena3096 Ma bucur ca sunteti bine. Sarbatori binecuvantate draga mea! 😘😘🥰❤️

@vioricaviorica8104 Жыл бұрын

♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

@delicateseely Жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰😘😘❤️❤️

@DUHOVED_FOR_RELAX Жыл бұрын

*꧁ Que legal😎 ꧂*

@delicateseely Жыл бұрын

🥰🥰

@georgetabodoasca6029 2 ай бұрын

O întrebare, ținând cont că este faină puțină,nu sunt multe ouă? Mulțumesc!🤗😍

@delicateseely 2 ай бұрын

Nu, nu este putina faina pentru ca avem doar 80 de ml de lapte. Este o reteta foarte echilibrata pe care o fac de foarte multi ani. Puteti sa o faceti linistita.🥰🥰

@user-gn2et1kr3f 2 ай бұрын

Daca tava este mai mare se pot face tot 2 cozonci?

@delicateseely Ай бұрын

Da se pot face tot doi cozonaci

@mihaelavlad943 Жыл бұрын

Putem sa punem nucă în ciocolată?

@delicateseely Жыл бұрын

Da se poate pune nuca, fructe uscate

@mihaelavlad943 Жыл бұрын

@@delicateseely Mulțumesc!

@stelacraciun9958 8 ай бұрын

Dacă lăsați scrisul mult în față nu vedem cum arată ❤

@delicateseely 8 ай бұрын

Multumesc frumos pentru mesaj,chiar acuma o sa intru si o sa modific si eu am vazut ca deranjeaza D-voastra puteti dezactiva scrisul .Cand aveti filmuletul deschis apasati in partea dreapta a ecranului(la telefon) pe CC si se dezactiveaza scrisul Sanatate si numai bine va doresc!🥰🥰

@delicateseely 8 ай бұрын

Tocmai am modificat scrisul.Sa-mi spuneti va rog cum vi se pare acuma, este Ok?🥰🥰