The combination of saffron and wheat germ, this is an extraordinary sweet of my country،

No video

The combination of saffron and wheat germ, this is an extraordinary sweet of my country،

Рет қаралды 73,869

2 жыл бұрын

Hello friends, click on the link below to see the easiest way to make okra syrup that is completely crispy and soft ❤👇 • بهترین روش پخت بامیه (...
Tip 1: Be sure to use a non-stick pot.
Tip 1: Be sure to use a non-stick pan
Tip 2: After preparing the file, leave it in the room for better than 24 hours and then use it.
Tip: After preparation, leave it in a room for 24 hours and then consume
Dear friends, subscribe to our channel and ring the bell to see more videos
Friends, subscribe to our channel to see more videos and ring the bell
/ @easycooking1942
ingredients :
3/4 cups of white flour
Cardamom powder 1/2 teaspoon
2 egg yolks
Sugar 2/3 cups
Rose water 2 tablespoons
Animal butter 100 grams
Cold water 1 glass
2 tablespoons of brewed thick saffron
Wheat germ flour 1 tablespoon

Пікірлер: 234

@easycooking1942 2 жыл бұрын

نحوه درست کردن آرد جوانه گندم یا آرد سمنک 👇 kzfaq.info/get/bejne/htyHjLGI2sjLmZc.html

@user-bd5xg2ux7t Жыл бұрын

الا يمكن صناعة السوهان بدون هذا الدقيق؟!

@user-ob6dl4qn9h 2 ай бұрын

عالی❤

@saidehmottale1491 Жыл бұрын

عالی بود ، ممنون .والبته بسیار هوس انگیز 🥰

@easycooking1942 Жыл бұрын

ممنون از همراهی و محبت شما🌹

@iranian4democracy 7 ай бұрын

روش پخت شما بهترین روشی بود که دیدم و ازماتیش کردم. سپاس از شما.

@easycooking1942 7 ай бұрын

ممنون از همراهی و محبت شما ⚘️

@Ali11116 2 жыл бұрын

تشکر از آموزش خوبتون 🤩من درست کردم عالی شد ولی خیلی سخت و زمان بر است .

@user-nt8go8qr4m 2 жыл бұрын

عالی بود افرین

@user-yj8zp4sb6x 5 ай бұрын

😮😮😮😮😮😮 ماکه ۴۰ سال کارمون هست اینطور نپختیم این یه یک نوع بهم خوردگی سیستم پخت هست

@nasrinmahdavi9168 2 жыл бұрын

خیلی خیلی ممنون که تهیه سوهان خانگی رو نشون دادید

@easycooking1942 2 жыл бұрын

ممنون از حضور گرم شما⚘️

@arashsharifinia7763 8 ай бұрын

عالی بود. بی کم و کاست و دقیق. خیلی خیلی ممنونم

@royaaslami1548 Жыл бұрын

ممنون از این همه زحمت شما، 🙏🙏🙏🙏خدایی من سوهان را خیلی دوست دارم چند ساله که نخوردم، اخه اینجا اصلا سوهان وجود نداره، امیدوارم که بتونم. درست کنم🌹🌹🌹

@easycooking1942 Жыл бұрын

ممنون از لطف و محبت شما⚘️

@negarvlog69 2 жыл бұрын

عالی بود دوست عزیز💯💯👌👌نوش جونتون😋😋😋🥰

@rosatehrani8236 Жыл бұрын

چه مصیبتیه درست کردنش

@abdulhadizaminyar7929 Жыл бұрын

خیلی چیزی مزه دار و لذیز است

@SOLTAN-ROYALE 2 жыл бұрын

رسپی بسیار فوق العاده وعالی ولی در عین حال سخت و زمان بر ،من درست کردم عالی شد👌😋

@easycooking1942 2 жыл бұрын

نوش جان🌹🌹

@mazehchi67 Жыл бұрын

عااالی بود👏👏👏

@akbrnajmi5852 8 ай бұрын

طرزاموزش تون عالی بود👏

@user-ey9nr2cm3q Жыл бұрын

تو بک هنرمند صبور هستی عزیزم ....احسن ! تبارک الله ! You done great !

@thya2343 Жыл бұрын

این معلومه رسپی اصلی هست که مثل بیرون میشه بقیه رسپی ها فقط توش شکر هست و هل و گلاب و زعفران و وقتی هم که درست کردم مثل ابنبات سفت میشه مثل سوهان های بیرون توی دهن آب نمیشد مثل ابنبات باید محکم‌گاز میزدی این رو حتما امتحان میکنم و معلومه خوب و مثل بیرون در میاد👏آفرین به شما❤

@mahnazabdollahi1548 9 ай бұрын

بنظر همینطوره که میگید، فقط یه سوال درست کردید؟ مثل سوهان بیرون شد؟؟؟

@user-md7vg3rm5p Жыл бұрын

بسیار عالی و در عین حال سختتتتت🌷

@parvanehkianizadeh1742 5 ай бұрын

خیلی عالی بود دستتون درد نکنه از اموزش خوبتون

@easycooking1942 5 ай бұрын

سلام دوست عزیز ،ممنون از حضور گرمتون ❤️

@sajiashojaei6568 8 ай бұрын

لذت بردم ممنون

@user-xd4vr9xo7x 6 ай бұрын

عالی بود ❤❤

@easycooking1942 6 ай бұрын

ممنون از لطف شما❤️

@mucahit-inel 2 жыл бұрын

Thanks for English subtitles. 👍🏼

@easycooking1942 2 жыл бұрын

Thank you for your support😊⚘️

@elhammohebbi 9 ай бұрын

عالی بود ، رشدی رو با همه‌ی نکته‌هاش آموزش دادین🌱

@H120. 2 жыл бұрын

اموزشتون عالی بود.ممنون

@easycooking1942 2 жыл бұрын

ممنون از حضور گرم شما🌹

@ataariamehr20 Жыл бұрын

انصافا دمت گرم . حالا وقتی درست کردم نتیجه رو کامنت می کنم 💙💙💙

@SamsungGalaxy-ff4op 2 жыл бұрын

عالی بود

@easycooking1942 2 жыл бұрын

🌹🌹🌹

@biyankacat9637 Жыл бұрын

عالی بود 😊

@mastanemaleki4618 Ай бұрын

زیر نویس خوانا نبود، دو کلمه هم توضیح میدادید، خوب بود...

@lezzateashpazii Жыл бұрын

عالیییی بوو دوست عزیز ممنون از آموزش خوبتان🌷🌷

@shahnazhanifpour1332 Жыл бұрын

عالییهخسته نباشید

@taherehnajafi9292 11 ай бұрын

ممنون.زحمت.کشیدید

@DarioMagno Жыл бұрын

آفرین به این پشتکار 👏🏻

@GY1128 2 жыл бұрын

Wow این کار هرکس نیست بنظر خیلی مشگل میاد

@sayehkhazaei7149 Жыл бұрын

واقعا خسته نباشید از هم زدن 👌🥰

@easycooking1942 Жыл бұрын

⚘️⚘️⚘️

@godschild5587 Жыл бұрын

انسان که ۱۰۰٪ خسته میشه، مگر اینکه ماشین باشه نه انسان.

@LifewithMaryDolaty 4 ай бұрын

It was amazing thanks❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@safarankitchen7907 2 жыл бұрын

به به عالی 🌹🙏🏻🙏🏻💚💚👍👍👍

@easycooking1942 2 жыл бұрын

❤🌹🌹🌹

@user-kq7eb5pk4s 5 ай бұрын

بارك الله بيكم

@mamazuhause143 Жыл бұрын

خسته نباشی 👍🌷🍀

@easycooking1942 Жыл бұрын

❤️❤️❤️

@user-jv4qg1dx4l 2 жыл бұрын

اماده بخریم بهتره 😀خدای خیلی زحمت داره حرفم نمیزنید حوصله من سررفت

@user-yj6io6zm2i Жыл бұрын

😆😆😆

@mucahit-inel 2 жыл бұрын

When i tried last year, my water flour mix turned to gummy texture. Heat level is important i think but my heat level was low. I'll try again with tealight flame 😃

@faridehjoebor4505 8 ай бұрын

با سپاس حیف که مواد لازم ومراحل انجام کار رو در کپشن نگذاشتید .🎉🎉

@sinasedighi6258 2 жыл бұрын

بِسیار خوب

@minanoosh2689 Жыл бұрын

سلام عالیست تشکرموفق باشید

@easycooking1942 Жыл бұрын

سلام ممنون از همراهی و محبت شما⚘️

@fatemehmoghadasi7845 Жыл бұрын

خداوند به دستهای شما برکت و سلامتی بده....ممنون از آموزش عالیتون

@easycooking1942 Жыл бұрын

ممنون از همراهی و محبت شما🌷

@fgnike22 Жыл бұрын

damet garm.❤❤❤

@user-oo3xw9fx1u Жыл бұрын

خیلی سخته خدا قوت

@abdollahsarmast3305 8 ай бұрын

درود بر شما خیلی از شما متشکرم من طبق دستور شما درست کردم ولی سفت نشد لطف کنید و مرا راهنما باشید

@zanzandegiazadi4816 Жыл бұрын

مرسی عالی بود

@easycooking1942 Жыл бұрын

ممنون از شما دوست عزیز⚘️

@Karolina-ro9ym 2 жыл бұрын

I made this, it was a very tasty with a unique Aroma,but it is difficult to make.Thanx for sharing dear😘🥰

@easycooking1942 2 жыл бұрын

Bon appetite!⚘

@ParisaMajidi-tk7fm 11 ай бұрын

تشکر از زحمتی که کشیدید❤❤ همین یک ذره سوهان اونقدر کار داشت که من در حین نگاه کردن عرق از پیشانیم در اومد 😂😂😂 پشیمان شدم از درست کردنش میخوام برم یک بسته بخرم😂😂😂

@easycooking1942 11 ай бұрын

خیلی ممنون دوست عزیز❤️ بله خریدنش به صرفه تره،ولی خب هستن کسایی که به آمادش دسترسی ندارن.😊

@ParisaMajidi-tk7fm 11 ай бұрын

@@easycooking1942 عزیز جان واقعا خدا قوت .🤩🤩🤩

@user-iw8pe5er1d 2 жыл бұрын

ممكن المقادير ي بالعربي

@user-uj7jn8hj6x Жыл бұрын

@mahabadahmad2302 Жыл бұрын

100 جرام دقيق قمح 15 جرام من دقيق الحنطة السوداء 50 جرام زبدة غير مملحة 100 جرام سمن 130 جرام سكر 2 صفار بيض 2 ملاعق كبيرة من السكر 240 مل من الماء 2 ملاعق كبيرة من ماء الورد 1 ملعقة كبيرة زعفران (مخلوط بالماء) 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال 50 جرام من الفستق ورقائق اللوز

@mahabadahmad2302 Жыл бұрын

100 جرام دقيق قمح 15 جرام من دقيق الحنطة السوداء 50 جرام زبدة غير مملحة 100 جرام سمن زبدة 130 جرام سكر 2 صفار بيض 2 ملاعق كبيرة من السكر 240 مل من الماء 2 ملاعق كبيرة ماء ورد 1 ملعقة كبيرة زعفران (مخلوط بالماء) 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال 50 جرام من الفستق ورقائق اللوز

@budgerigar6748 2 жыл бұрын

😋😋

@sokraabdulwahab3224 Жыл бұрын

وصفة رائعة احب جدا الوصفات الإيرانية

@user-bd5xg2ux7t Жыл бұрын

لو سمحت ضع المقادير هنا كي يمكنني ترجمتها عبر كوكل انت افضل شخص عمل السوهان تسلم يدك ارجو من حضرتك ان تعطني المقادير هناك مكون واحد لم افهم ماهو ذلك الشيء الذي مزجته مع الطحين ماهو

@labibaloulou4727 Жыл бұрын

يوجد دقيق جنين القمح نحنا ما نستعملو وهي موضحة بالتعليق المثبت فوق كيف تحضريه يضاف كمية قليلة منه مع الطحين لتحضير السوهان

@user-bd5xg2ux7t Жыл бұрын

@@labibaloulou4727لا اعرف كيف اصل التعليق المثبت

@godschild5587 Жыл бұрын

خیلی ممنون از اموزشتون. برای افراد خارج از کشور که قصد خرید ارد جوانه گندم را دارند, به انگلیسی wheat germ poweder یا wheat germ نام دارد، در فروشگاه ها هم می فروشند. اگر به صورت پودری یا اردی پیدا نکردید، فکر کنم میتونید در قهوه آسایب کن بریزید و تبدیل به پودر کنید. ادمین این کانال کامنت نوشته که ارد جوانه گندم لازم است.

@mucahit-inel Жыл бұрын

I translated to english your comments. "Wheat germ" or "sprouted wheat" flours should be in the ingredients as I understand. What happens when I don't add this?

@bluebubble124 Жыл бұрын

یعنی این آرد جوانه گندم با آرد سمولینا یکی هست؟؟؟؟

@mucahit-inel Жыл бұрын

@@bluebubble124 I don't think so. Probably wheat germ (sprouted wheat) powder includes important enzymes for right texture of sohan. Semolina powder will not take same effect.

@raminjvdzade2844 7 ай бұрын

فقط یه سوال مواد اولیه که فرمودین ازش چند گرم سوهان درمیاد؟ اصلا با بیرون در یک کیلو سوهان چند درصد تفاوت قیمت داره؟

@easycooking1942 7 ай бұрын

سلام دوست عزیز، دراصل این سوهان برای کسانی که به سوهان بازاری دسترسی آسان ندارن مناسبه ،و دراینجا بحث تفاوت قیمت مطرح نیست❤️

@Food_video 2 жыл бұрын

nice upload~ have a nice day👍👍

@Habib3parsa 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@naderajalaly8932 2 жыл бұрын

انقدر کار دارد که ما را از خوردن این ساهان تیر

@user-bq1yc6js6m 7 ай бұрын

فنجان اندازه گیری شما چند میلی لیتری هست ؟صدرقم فنجان بااندازه های مختلف هست لطفاً به گرم بگین ممنون از لطفتون ❤❤❤

@user-bq1yc6js6m 7 ай бұрын

عالی بود ولی کاش میزان آرد وشکر راهم به گرم میگفتین آیا صد گرم کره برای این میزان مواد کافی بود سوهان شما مثل بازاری ها ترد شد؟من سه باردرست کردم سفت شد مثل بازاری نشد

@hakimebahri2067 2 жыл бұрын

سلام خسته نباشید میشه آرد سفید را حذف کنم به جای آن آرد جوانه گندم بریزم؟

@easycooking1942 2 жыл бұрын

سلام دوست عزیز،خیر باید همه مواد به اندازه گفته شده اضافه بشه تا کیفیت مطلوب حاصل شه.🌷

@yaldahedari9027 2 жыл бұрын

بجای شما من دستم درد گرفت😂😂🤦‍♀️

@easycooking1942 2 жыл бұрын

😄

@asaalahmadi_ 6 ай бұрын

متشکرم از شما لطف کنید بگید مواد لازم را

@easycooking1942 6 ай бұрын

سلام دوست عزیز، ممنون از همراهی و محبت شما ❤️ مواد لازم : ۳/۴ فنجان آرد سفید پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری ۲ عدد زرده تخم مرغ شکر ۲/۳ فنجان گلاب ۲ قاشق غذاخوری کره حیوانی ۱۰۰ گرم آب سرد ۱ لیوان زعفران غلیظ دم کرده ۲ قاشق غذاخوری آرد جوانه گندم ۱ قاشق غذاخوری

@afiadieji6494 2 жыл бұрын

Thank you very much

@easycooking1942 2 жыл бұрын

🌹🌹🌹

@mohsennekounam7027 2 жыл бұрын

قم شهر خوبیه و مردم خوبی هم داره ، ولی حیف که توش پر از ...!. 😐

@mostafapoureza6551 2 жыл бұрын

كارت درسته زيبا شيف🙏

@easycooking1942 2 жыл бұрын

🌹🌹🌹

@zeynabistgaldy6724 7 ай бұрын

سلام آرد جوانه گندم ضروریه میشه جایگزین داشته باشه.‌؟؟؟

@easycooking1942 7 ай бұрын

سلام دوست عزیز، نخیر جایگزین نداره❤️

@emadmohammed5323 2 жыл бұрын

ممنون که این غذای فوق العاده را با ما به اشتراک گذاشتید. در مرحله اول وقتی آرد را با آب هم می زنم، آب خشک می شود و آرد چسبناک می شود، سعی کردم تا حد امکان حرارت آن را کم کنم، اما باز هم همین مشکل وجود دارد. آیا از نوع خاصی از آرد استفاده می کنید؟

@easycooking1942 2 жыл бұрын

از آرد سفید و آرد جوانه گندم استفاده کردم .باید میزان مواد دقیق باشد و از آب سرد حتما استفاده کنید ابتدا آرد و آب را مخلوط کنید بعد روی حرارت خیلی کم قرار دهید و مدام هم بزنید . موفق باشی دوست عزیز🌹

@emadmohammed5323 2 жыл бұрын

@@easycooking1942 من سعی کردم به توصیه ها و دستورات شما دقیقا عمل کنم اما جواب نداد، همیشه مثل خمیر می شود، وقتی آب کمی تبخیر شد، تبدیل به خمیر می شود و حتی در حرارت بسیار کم به تابه می چسبد. الان نمی دونم مشکل چیه ممنون عزیزم از وقتی که گذاشتی

@meysamdelavarfar8311 Жыл бұрын

سلام. به جای شکر میشه عسل استفاده کرد؟؟

@easycooking1942 Жыл бұрын

سلام نخیر

@nargsbhar4174 Жыл бұрын

سلام عاليه موادلازمشوباگرم بفرستين مرسي💔

@gamerboy11_rk67 5 ай бұрын

آرد جوانه گندم در آلمان از کجا تهیه کنیم لطفآ اگه معلومات دارید ممنون میشم .❤❤

@easycooking1942 5 ай бұрын

سلام دوست عزیز،شما میتونید آنلاین از سایت آمازون خریداری کنید ،فروشگاه دی ام هم بعضی اوقات میاره.❤️❤️❤️

@azarhoseiny4023 Жыл бұрын

عالی بود کاش توضیحات روی فیلم بود

@samirakarimi911 2 жыл бұрын

سلام اگه آرد جوانه گندم ندازیم درست میاد؟

@easycooking1942 2 жыл бұрын

سلام دوست عزیز حتما باید آرد جوانه گندم اضافه کنید.🌷

@ztadjek6449 Жыл бұрын

قشنگ هیپنوتیزم شدم 😅

@fawadalishahnaqvi4120 6 ай бұрын

If we have no zafran so what we do?

@easycooking1942 6 ай бұрын

Hello, dear friend, saffron is one of the main ingredients and has no substitute.

@fawadalishahnaqvi4120 6 ай бұрын

Can we use yellow food color

@user-bd5xg2ux7t Жыл бұрын

شكرالك❤❤❤

@easycooking1942 Жыл бұрын

🌷🌷🌷

@user-bd5xg2ux7t Жыл бұрын

ممكن لو سمحت تكتب لي مقادير المواد هنا في هذا التعليق لطفا

@mahlaghadarvish1080 Жыл бұрын

سلام دستتون درد نکنه من چند دستور سوهان را امتحان کردم رنگ و روش و عطر وبوش عالی میشه ولی مثل سنگ میشه اگر زودتر هم بردارخ مثل ملوان میشه ممنون میشم راهنماییم کنید متشکرم

@leilabagheri5363 2 жыл бұрын

💙🧿💙

@easycooking1942 2 жыл бұрын

🌷🌷🌷

@e.j.krudop1250 2 жыл бұрын

Hi! TnX for sharing this recipe. I want to surprise my friend, who is born in Qom, with this treat on his birthday. It will take al lot of practise to get the desired result, but it is worth it. Just a request. Is it possible to add the list of ingreients and a time table in the introductionry text text? Warm regards from The Netherlands

@easycooking1942 2 жыл бұрын

Thanks for watching🌷🌷🌷

@changaaleikum2954 Жыл бұрын

what a beautiful way to show your love.

@user-jv4qg1dx4l 2 жыл бұрын

با عسل میشه درست کرد

@mucahit-inel Жыл бұрын

New update: I tried to cook water-flour mix with low heat (approximetely 45-50 celcius) and it was good. But the color did not changed to brown. I think, I need to increase heat around to 60 - 70 celcius. I'll try again ✌🏼 Do you know correct heat degree when cooking? Because low heat is not cook the ingredients and high heat changing flour texture to gummy. Thanks :) (I'm not using sprouted wheat flour by the way) :D

@Herrguldstjarn Жыл бұрын

I find it really difficult aswell but I really want to succeed. I'm not using sprouted wheat flour either, it feels like it can't be necessary, right?

@mucahit-inel Жыл бұрын

@@Herrguldstjarn Probably wheat germ (sprouted wheat) powder includes important enzymes for right texture of sohan. The video owner said “this is required” under another comment. I’ll buy one package and I will try again. :)

@Herrguldstjarn Жыл бұрын

@@mucahit-inel Hi! I'm trying it right now and had to throw away the first flour mix because it became thick and gummy. Tried it again on super low heat, did not caramelize and became thick in the gummy way (not like in the video). I'm using vegan butter so I thought it might have to do with the small amount of animal butter that's added but then I found the following video where no butter is used in the initial steps where they still achieved the same result. I used regular white flour and wheat germ flour. kzfaq.info/get/bejne/oc2VhcV43ryVfJ8.html

@Herrguldstjarn Жыл бұрын

@@mucahit-inel Just finished making it. It turned out like a total mess. I think the flour part in the beginning is crucial, maybe something about the gluten? Some kind of process with the flour being caramelized needs to happen and I don't really know how... Any ideas?

@mucahit-inel Жыл бұрын

@@Herrguldstjarn Thanks for your effort and comments. It’s precious for me. I think the gluten is suspect of the texture. I’m also making artisan breads and I know what it is :). But I expect wheat germ flour enzymes will dissolve the gluten. The other thing is heat level. Probably there is too little temperature range for best cooking. (Avoiding gummy texture and caramelize flour) I’ll note my heat levels for every try. I ordered ingredients from internet. If they came, I’ll start to try again. Every fail is an experience. We can succeed one day. Good luck :)

@bestvadios8633 Жыл бұрын

سلام علیکم خواهر جان من چهار بار سوانک را کوشش کردم که تیار کنم تا وقت الواه خوب تیار میشود بعد از یک ساعت وقت بالای گاز میگذارم بعدن روغن جدا می‌کند کامل مثل خمیر جور میشود به امید رهنمای شما تشکر.

@easycooking1942 Жыл бұрын

سلان دوست عزیز ، اگر مقدار مواد دقیق باشد و مداوم هم بزنید به روغن نمی‌افتد. ⚘️

@roqayehjafari7817 2 жыл бұрын

منظور از ارد جوانه گندم همان ارد سبوس دار هست؟

@easycooking1942 2 жыл бұрын

سلام خواهر عزیز ،منظور از آرد جوانه گندم همان آرد سمنک است و با آرد سبوس دار فرق میکند ⚘️ آرد سمنک یا آرد جوانه گندم 👇 kzfaq.info/get/bejne/htyHjLGI2sjLmZc.html

@sepideheshraghi5605 2 жыл бұрын

جوانه گندم wheat germ

@rossabbaszadeh2266 Жыл бұрын

کارد بخوره تو شکمم من هربار میرم مغازه ایرانی‌ها می‌خرم 😂😂😂😂🤣🤣

@Mleilee-jg6ux 10 ай бұрын

@@rossabbaszadeh2266😂😂😂😂😂

@maryjay7833 9 ай бұрын

خیلی از رسپی هاتون عالی اند. فقط کاشکی گز آردی هم آموزش بدید. با پسته فراوون😋

@easycooking1942 9 ай бұрын

سلام دوست عزیز ،ممنون از لطف شما❤️آموزش درست کردن گز آردی هم داخل کانالام هست اگه دوسداشتید میتونید سربزنید..

@fatemeh7712 Жыл бұрын

ممنون از شما. راهی هست که سوهان رو طوری درست کرد که توی دهن آب بشه و به دندان نچسبه؟

@mahmoudahmadpourkermanchah6878 2 жыл бұрын

آفرین، آموزگار خوبی هستید و سوهان پزی را پسندیده تعلیم دادید، امیدوارم که در آغوش انرژی های هم آهنگ طبیعت، کامتان شیرین و روحِتان شاد و در اوج پرواز باشد.

@easycooking1942 2 жыл бұрын

ممنون از کامنت زیبا شما و تشکر از اینکه تماشا کردید 🌷

@hamidta9983 10 ай бұрын

با سلام و عرض تشکر از دستور پخت.طبق همین روش سوهان رو تهیه کردم مزه اش خیلی خوبه اما سوهان خیلی سفت شده و بسختی میشه مصرف کرد.ممنون میشم راهنمایی کنید چرا اینطور شده

@easycooking1942 10 ай бұрын

سلام دوست عزیز ،شاید بیش از حد روی حرارت قرار دادید.

@hamidta9983 10 ай бұрын

@@easycooking1942 سلام مجدد.شاید اینطور باشه. چون در آخر کار روغن سوهان در آمده بود.البته در یک دستور دیگه از روغن زرد هم استفاده کرده بود که شاید روغن باعث نرمتر شدن سوهان بشه.بهر حال متشکرم