The famous YOGURT CHEESECAKE melts in mouth! without flour and butter! IT ALWAYS WORKS OUT!

Рет қаралды 122,516

Жыл бұрын

the famous recipe for YOGURT CHEESECAKE without flour and butter! gentle as a cloud! It always works out!
INGREDIENTS for the mold 16-20 cm
4 medium-sized eggs are divided into whites and yolks
8 g vanilla sugar
1 pinch of salt
80 grams of sugar
350 g of Greek yogurt (room temperature, 10% fat content) or sour cream 10-15% fat content
1 tablespoon lemon juice
zest of 1 lemon
70 g of corn starch
bake in a preheated oven at a temperature of 170 degrees Celsius at an average level without convection top-bottom mode for 50 minutes. Then I open the oven for a few seconds and immediately close the oven and bake for another 15 minutes at a temperature of 130 degrees Celsius.
PAVLOV 's cake is always an ideal recipe .SUPER MERINGUE cakes for filling cakes . Cake PAVLOVA
• торт ПАВЛОВА идеальный...
Perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! 100% it turns out! Quick and Easy
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
MERINGUE ROLL! Melts in your mouth! Without flour and gluten! It always works out! In detail!
• МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает...
Delicious STRAWBERRY DREAM dessert! Tastier than cake! With the taste of ice cream! Without gelatin!
• Вкуснейший десерт КЛУБ...
#yogurt_cheesecake
#cheesecake
#cheesecake_recipe
#cakes_&_cooking
my instagram: /

Пікірлер: 144

@arzubagirov715 Жыл бұрын

Хорошо поставленная дикция,грамотная речь,лаконичность со всеми нюансами,!что может быть лучше,при просмотре не остается вопросов,все разжевано,удачи вам

@dega9611 Жыл бұрын

Сегодня опробовала рецепт. Состав точь в точь, ничего не изменила. Получилось идеально по форме, мне чуть мало сладости. Выпекала при 160, при 170 слишком быстро начала зажариваться шапочка. И вместо 15 минут после выпуска пара, пекла 10 и при 110. Я думаю это особености моей духовки. К слову, трещин на верхушке не было вообще - симпатичная полусфера аппетитного цвета. Так что спасибо автор за рабочий рецепт. И очень простой и нетрудоемкий. Кто тут пишет омлет 😃, близко не стояло. Это чизкейк, прям такой творожненький, только ооочень нежный, суфле. Творожное причье молоко )

@user-uf2sr8dn4x 2 ай бұрын

А как он может быть творожным если в состав творог не входит и сыр???

@user-sv2ns1gh1b Ай бұрын

Творог из чего получается?

@elnaramusa5573 Ай бұрын

Сделала все по рецепту. Получилось, но не такой высокий как на видео, не смотря на это, все равно он был нежный воздушный и невероятно вкусный. Благодарю

@olgaschauer8613 Жыл бұрын

Я повторила👏👏👏👏бомба!!! Получилось сразу. Идеальные пропорции. Больные не надо. Как раз встало в стеклянную. Форму‼️‼️‼️огромное спасибо.

@user-bj4wi5be4y Жыл бұрын

Добрый вечер Вера!Ваши рецепты все роскошные,пекла клубничный ваш,очень хорошо получился.Спасибо за рецепты,и чизкейк попробую завтра.😊

@arlequeen8305 Жыл бұрын

Очень вкусно ,просто нереально вкусно.Все сбалансировано .Огромное , вам , спасибо ,за рецепт

@user-ti5zs4xj6m Жыл бұрын

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

@user-lr9xn3lf6s Жыл бұрын

Добрый день!!! Приготовила вкусняшку по Вашему рецепту, очень вкусно. Заменила йогурт на сметану. Красиво поднялся в духовке, но когда открыла духовку и снизила температуру,нно Н он в духовке опал. Ну все равно вкусно, пористый. Буду ещё пробовать. Огромное спасибо, здоровья Вам и всех благ

@user-gq4jn3mp1i Жыл бұрын

Спасибо за рецепт

@SamsungJ-ys7vi Жыл бұрын

Супер. Обязательно попробую.

@elsagrasmuck5660 Жыл бұрын

Bombastisch, wunderbar, schön und sehr lecker! Danke für nützliches Video, das auch Erkenntnissfähig ist!

@user-ox7ob1ec7p Жыл бұрын

Наконец то этот рецепт не на итальянском:)) Спасибо большое!

@user-gj9gu8tx8n Жыл бұрын

Бесподобно 👍👍👍

@molliejonte2732 Жыл бұрын

Wow! That looked great! Thank you 🙏

@user-kb6uk9pe2n Жыл бұрын

Как всегда лайк 👍

@larissaneumann8382 Жыл бұрын

Опять ШЕДЕВР💕🥰👏👍👌☘️

@user-bm8bf7pj5p 10 ай бұрын

Большое Вам спасибо за рецепт от всей нашей семьи!Вчера приготовила на пробу - всё смели , просят ещё 😂 Сейчас и пеку двойную порцию. Температура у меня вначале тоже была 160, остальное по рецепту

@user-jw6zx5mj6u Жыл бұрын

спасибо за труд и знания. Шедевр.

@avgusta75 Жыл бұрын

Спасибо.💖💖💖

@user-ox7wl5ux3p Жыл бұрын

Очень интересно, спасибо! Попробую приготовить 😋

@yanayana1595 Жыл бұрын

Спасибо! Обожаю ваши рецепты!

@annacrum4103 Жыл бұрын

Прелесть какая!!! 👍🏻👏🏻Спасибо Верочка! ❤️❤️❤️

@user-kk2jd1ev7y Жыл бұрын

Канал просто супер

@user-zd9vl7ul8w Жыл бұрын

На вид просто сказочный! Не сомневаюсь и во вкусности👍

@user-qw1wn9im3i Жыл бұрын

Какое ОБЛОЧКО 🌷👍Спасибо.за рецепт. 💖🌹🌷ВСЕХ БЛАГ 🙏🌷🌹💖

@user-wx6kf5er9w Жыл бұрын

Спасибо💕

@user-tg8tm8or7o Жыл бұрын

Вы волшебница в кулинарии👏👏👏

@user-mn7ox7ur1h Жыл бұрын

Спасибо большое за шикарный рецепт здоровья вам

@user-xq9bz9lc9z 2 ай бұрын

Очень вкусно смотреть. Обязательно попробую сделать.

@user-eb2zl2uw9s Жыл бұрын

Замечательный рецепт, нежно так получается 👍👍, 👍спасибо

@OSch. Жыл бұрын

Ух ты.Какая прелесть ты.. то,что надо..Спасибо,Верочка..

@user-vv4zz7fk5f Жыл бұрын

Огромное Вам спасибо за рецепт, как всегда шикарно. 😀❤🌷

@Sapfirish Жыл бұрын

Невероятный, удивительный рецепт! Для меня совершенно новый. Очень хочется приготовить!))

@irinagybenok8596 Жыл бұрын

Благодарю!

@LadaSuvorova Жыл бұрын

О,!Какая прелесть😍спасибо Вам🙌😘Это вкусно🥰🥰🥰🥰🥰

@freeda7992 Жыл бұрын

Вот как теперь переключиться на свои дела??!) Весь день перед глазами будет стоять эта красота и вкуснота (уверенна). Пока не приготовлю, не успокоюсь) Спасибо🤗❤️🌺

@elenaharabari667 Жыл бұрын

💯💯💯💯👏👏👏👍👍👍🤩🤩🤩😍😍😍 такой апетитненький чизкейк, спасибо за рецепт Верочка ❤️😘

@mustafohakimov8176 Жыл бұрын

Очень опетитна маашааллох ✌👌👍👍👍👍

@user-hg5wn4yu5q Жыл бұрын

Суперский рецепт! Очень интересный, обязательно попробую. Спасибо огромное 👏👍👏👍👏👍

@user-yg2ur5oz2j Жыл бұрын

Обалдеть !!!!

@TarifCenneti Жыл бұрын

maşallah çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık bacım iyi günlerde buluşmak dileğiyle inşallah sağlıkla kalın inşallah 🙏🤲💚🤝🌹🤗🧕👏🌲🇹🇷

@tanyabakker3085 3 ай бұрын

Приготовила чизкейк по вашему рецепту. Какой же он вкусный, нежный и в меру сладкий. Dank je wel, lieve Vera.

@user-yl4wm7wj6f Жыл бұрын

Первый раз встречаю такой рецепт. Обязательно надо сделать. Очень прикольный бисквит получился. Спасибо большое!

@larisakulieva5666 Жыл бұрын

Прекрасно

@user-qo1fl9vo3k Жыл бұрын

Точно - облачко! Рецепт в копилку, Вере - лайк и спасибо!

@olgavysotskaya2861 Жыл бұрын

Отличный рецепт. Приготовила и все были очень довольны. Спасибо огромное!

@irenairena7481 Жыл бұрын

Добрый день. Изумительный чизкейк Спасибо за рецепт👍😊💐

@user-ur6xg2px7h Жыл бұрын

Какая прелесть!! Прямо подрагивает и выглядит очень аппетитно!! Спасибо большое, все предельно ясно!! 😯😯😯😯👍👍👍👍💝💝💝

@user-np7ln8bh8b 4 ай бұрын

Сегодня испекла чизкейк, заменив йогурт на сметану. Неожиданно пригласили в гости, взяла с собой к чаю - всем очень понравился, просили рецепт. Получился нежным, воздушным, не приторным. Спасибо за необычные, но рабочие рецепты❤

@user-ud1ig9ss1d Жыл бұрын

Большое вам спасибо. Благодаря вашему каналу я стала делать тортики Спасибо. Многому у вас научилась и вспомнила чему учили в ПТУ.

@user-qo4jq7kx4i Жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт видио рецепт был полезным и познавательным, ещё раз огромное спасибо!!

@natalidmitrieva4567 6 ай бұрын

Верочка спасибо, за рецепт. Поднялся так красиво, вкус восхитительний, Сахара остаточно, лимон чик в меру. Слушаешь Вас, и хочеться творить. Спасибо. ❤❤

@user-rw4em7qb2s Жыл бұрын

Какой интересный рецепт ! Я всегда радуюсь вашим видео - они такие понятные , рецепты очень классные ! Спасибо вам большое ! ❤️❤️❤️

@user-im7gc5sn4l Жыл бұрын

Супер👍🙏❤️

@user-xk6gv4rr2f Жыл бұрын

Какой нежный... 😍 обязательно попробую! Благодарю Вас Верочка за Ваши рецепты! Всё, что пробовала, всё получается и вносится в статус любимые! ❤️

@user-wb8xo6nk1y Жыл бұрын

Сижу на работе, параллельно смотрю видос, в один момент понимаю, что слюни потекли на клавиатуру 😂😂😂. Оч круто 👍

@simoneschneider3334 Жыл бұрын

Das sieht auch sehr schön aus! Alle deine Rezepte sind klar, gut und deutlich. Viele hab ich nachgemacht und bin mit jedem Gebäck zufrieden! Herzlichen Dank, liebe!

@sandicamanolachi2643 Жыл бұрын

Thanks for the retete

@user-pd9mb6vi8j Жыл бұрын

Готовила по рецепту различных сайтов этот бисквит, результат не всегда радовал, опадал... Буду пробовать Верочка под Вашим руководством, уверена всё получится, спасибо 💕👌

@ludakonovalova681 Жыл бұрын

Обязательно испеку и прямо сегодня, пекла клубничный торт, семья оценила за 5 минут съели, спасибо, вы супер учитель для меня, мне 60.

@user-pe9hm3si3y Жыл бұрын

Сегодня испекла, всё точно по рецепту и поэтому получилось,как у Веры,диаметр 18см,высокий и ароматный. Спасибо Хозяйке!

@inna-smi4 Жыл бұрын

Как на вкус?

@olgafranciuc5500 Жыл бұрын

Спасибо что написали комментарий по сути, а то начинается « какие ручки, какие ножки» а насколько рабочий рецепт????

@user-ol1lx2hl6q Ай бұрын

Испекла, очень вкусный и высокий. Но моя ошибка пергамент не смазала маслом и очень тяжело было его оторвать от чизкейка. Буду пробовать следующий раз смазывать.

@user-oq4df2zd1n Жыл бұрын

У нас ночь. Болею. .. Ваши видео и душевный голос для меня, как витаминный коктейль 😊. Спасибо. Северный Урал.

@user-ki9vm7jz2h Жыл бұрын

Выздоравливайте поскорее! На днях лето обещают!😉

@user-oq4df2zd1n Жыл бұрын

Не наш случай. .. У нас снова дождь и 8 градусов. Одно радует - плюс! Вполне возможен и минус 8. 😆😆😢

@olgafranciuc5500 Жыл бұрын

Я думала что только у нас июнь забыл что он-лето😁. Выздоравливайте!!!

@user-fk7bf7li6d Жыл бұрын

Спасибо большое, 🌹обязательно попробую, пекла несколько раз,по другим рецептам, покоя мне такой пирог не дает, поднимается выше формы , в духовке как картинка, вынимаю и оседает, в последний раз вообще стал как блин, я очень удивилась, попробую ваш рецепт😊

@aleksandradolgyshina8712 Жыл бұрын

Доброй ночи, спасибо за замечательный рецепт, подскажите можно ли в него добавлять фрукты, ягоды, при замесе теста, и можно ли полить глазурью?

@user-wx4uh3dq5b Жыл бұрын

Давно про него знаю. Моя свекровь бредит этим бисквитом, какой бы пушистый и лёгкий бисквит не был в торте, всегда вспоминает, что однажды 30 лет назад, её подруга филлипинка делала какой-то уникальный супер лёгкий необычный бисквит. Мне стало интересно, я нашла этот японский бисквит, но там была обычная мука в рецепте и он особо у меня не поднялся так как нужно. Завтра попробую ваш рецепт с кукурузным крахмалом и лимоном. Уверена будет супер.

@Ekaterina_Lavrova_artelstudio. Жыл бұрын

Ваауууу!!!)))) Ням!!!

@alexandraf1561 Жыл бұрын

Как же здорово! Очень завлекательно выглядит. Я правильно понял ла, что разрыхлитель не добавляется?

@irinadell9407 2 ай бұрын

Здравствуйте, очень вкусный, но у меня осел, я делала со сметаной 15%.

@guerrinabaccolo Жыл бұрын

Strepitoso...😘

@Nikela969 Жыл бұрын

Обалденно красивый торт? Пирог? Очень хочется испробовать!

@oksanarohr5565 Жыл бұрын

Обязательно попробую, сколько пробовала печь по вашим рецептам всегда получается потрясающие. Спасибо вам большое за ваши рецепты. Вера, как я понимаю вы из Германии? Мы могли бы пообщаться в личке? Спасибо.

@user-df7og3hj2q Жыл бұрын

Здравствуйте Верочка. Хочу Вас спросить и попросить, есть ти у Вас в арсенале бисквит пп на рисовой муке? Если есть, научите пожалуйста. Спасибо за Ваш труд, умение всё понятно донести до нас. Я очень рада, что вышла на Ваш канал. Очень Вам благодарна, пеку по Вашим рецептам, всё получаеться!!! Люблю Ваш канал, жду всегда новые видео. Вы с большой быквы кондитер. СПАСИБО !!!!!

@user-ti9ur4sc3r Жыл бұрын

рецепт сразу заинтересовал, сегодня приготовили,Получился не такой красивый, как у Вас, Вера, немного осел, но вкус потрясающий, настолько нежный и легкий, немного напоминает творожную запеканку, но гораздо вкуснее. Рецепт , конечно же, в копилку.. Большое спасибо, Вера за чудесные рецепты.

@ludmilagladka3382 Жыл бұрын

У меня тоже не получилося Как у автора видео . Но очень вкусно

@user-ki9vm7jz2h Жыл бұрын

Классный какой! Муки нет, йогурт...ням-ням! Вкусно, нежно и не полнит!))))😉😂

@nonnabl3992 Жыл бұрын

А крахмал не полнит? А сахар?))) Смешные такие)

@user-ki9vm7jz2h Жыл бұрын

@@nonnabl3992 да фигня! Кусочек можно же !😉😂😂😂 Главное верить, что не полнит! 😉

@user-ok8wb1qz7q Жыл бұрын

Спасибо за такой рецепт-обожаю Чизкейки❤,подписка из 🇺🇦

@nataliavasilenko2199 Жыл бұрын

Прелесть в том, что без муки! Обязательно попробую испечь. Большое спасибо за рецепт!👍♥️ (Очень нравится Ваш канал.💐)

@zanuda5274 Жыл бұрын

Муки нет, есть крахмал, какая разница? Ну кроме того, что текстура более нежная.

@mariannasoover5433 Жыл бұрын

Огромное спасибо вам за этот рецепт, моим детям нельзя глютен, этот рецепт просто находка....я много делала по вашим рецептам, всегда все получается с первого раза, все всегда супер, вы просто чудо кондитер🥰🥰🥰

@marinag.6124 Жыл бұрын

И моим нельзя глютен. Поэтому буду пробовать этот рецепт.

@talb233 Жыл бұрын

عمل اكثر من رائع هناك سوأل من فضلك الورق الذي يحمي البسكويت ماذا يسمى شكرالك

@olganoureldin7965 Жыл бұрын

Вера, подскажите, можно ли добавить какао в тесто?получится ли такой результат?

@Timroth88 Жыл бұрын

Скажите а можно заменить мягким творогом 4.5 процента жионости?

@user-qi2xl7he2n Жыл бұрын

Чем можно заменить крахмал?

@user-uh9yu7gq6q Жыл бұрын

Здравствуйте, а через день не оседает?)

@user-uh9yu7gq6q Жыл бұрын

А йогурт фруктовый можно? Чудо например

@user-cc6yo7qy7l Жыл бұрын

А можно сахар заменить эритритом?

@user-fy4hp7dl5k 5 ай бұрын

Вы вырезали занотовки из коврика? или это все тауи бумага силиконезированая для выпечки.

@edak8633 Жыл бұрын

👍👍👍👍😋🌷🌷🌷

@eleniel8441 Жыл бұрын

👍👍👍💐💐💐💐

@user-ez4iv7zy9k 7 күн бұрын

Делала по вашим рецептам много тортиков, а этот как только открыла дверцу духовки упал. Напишите почему?

@user-rc5hj8zc4w Жыл бұрын

Где продается греческий йогурт,подскажите ,пожалуйста!

@user-qu8st4ij4h Жыл бұрын

Здравствуйте, а скажите пжл. Надо в кольце обязательно выпекать или можно в форме, у меня есть 20 см разъемная форма? Очень понравился рецепт, йогурт делаю сама и хочется попробовать. Спасибо.

@cakescooking Жыл бұрын

можно в форме

@user-dm5lp4jx5z Жыл бұрын

Здравствуйте скажите пожалуйста можно его использовать в качестве основы для торта

@cakescooking Жыл бұрын

нет, это как запеканочка нежная очень

@anamariabaptista9005 Жыл бұрын

❤️

@user-pr8ed4wo1t Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-zo4fs1vo6v Жыл бұрын

Здравствуйте,хлеб чтобы он не трескался покрывают перед выпечкой заваркой (мука и вода) и он не трескается, может и здесь попробывать?

@user-nx3ef2vk2c Жыл бұрын

❤️❤️❤️👍👍👍👍

@Beautifulnick Жыл бұрын

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если делать из половины ингредиентов, то сколько по времени выпекать? У меня печь маленькая, боюсь не влезет.

@talb233 Жыл бұрын

هل نستطيع طبخها من الاسفل فقط ؟؟ الفرن لدي يعمل منفصل

@izabellasamsonova9681 Жыл бұрын

Часто делаю десерты по Вашим рецептам, как правило, все получается, спасибо большое. Решила приготовить чизкейк по этому рецепту. В духовке все хорошо поднялось и появились трещины, как на Вашей фотографии, но когда вытащила из духовки, он опал и трещины затянулись, хотя на вкус очень хороший. Не могу понять в чем причина, хочу попробовать еще раз, но не хочу повторять ошибки.

@cakescooking Жыл бұрын

все чизкейки немного оседают. Это совершенно нормально!