The reality of running a successful cafe business

The reality of running a successful cafe business | Working 14 hours a day

Рет қаралды 2,180,212

Жыл бұрын

#HumanStory #Busan #Coffeebusiness
▶ Contact us
koreahooning@gmail.com
▶ Humanstory membership
/ @youtubehumanstory
▶ Humanstory official website
cafe.naver.com/humanstoryoffi...
▶ Humanstory instagram
/ youtubehumanstory
✔time stamp
01:38 What are you doing?
01:52 Are you originally from Busan?
01:55 How did you end up running a cafe?
02:10 What are you eating now?
02:21 Am I ok?
02:26 You go really early in the morning, it's only 7:30 AM
02:37 Weren't you worried when you heard your daughter was starting her cafe?
03:03 Do you not say goodbye to your mother?
03:09 I took medication that helps with anxiety this morning
03:15 How long does it take to get to the cafe from your place?
03:26 And you managed to expand to two branches?
03:51 How much profit do you make?
04:12 The price of the coffee is..
04:16 It's not easy saving up like that
04:25 What motivated you to apply?
05:42 How did you know about Human Story?
05:55 What kind of work did your mom do?
06:26 One second, this is a tricky part
06:42 How old are you now?
06:58 Then have you been working without any breaks?
07:26 Will your employees be there?
07:33 Do you always do all the work before the cafe opens for the day?
08:12 Are we here?
08:27 Why are we late..? It's not even 8:30 yet?
08:47 Is this it?
09:05 What do you do when you first get here?
09:23 Then how do you eat while you're working?
09:33 What are you making now?
09:57 What do you think is the secret to the cafe’s success?
10:09 It's good that you don't have to move around a lot
10:36 What is this?
10:59 How did you come up with the money to start the business?
11:13 How big is the cafe?
11:21 Hello
11:32 How long did it take you to retrieve your investment?
11:44 If you spent $50,000 does that mean you spent little?
11:55 So in the morning you get the cafe ready to open
12:05 Hasn't it been challenging, working straight for over two and a half years?
12:24 What kinds of people come to drink coffee in the morning?
12:51 Until when does it stay this busy?
13:16 I think I need to make the coffee again because it's too bitter
13:41 Would you recommend running cafe businesses?
13:55 Your voice is different from when you're doing the interview
14:24 All the customers have been coming for over a year
14:41 You came 10 minutes early
14:54 How long have you been working for?
15:00 How were you able to work here for a long time?
15:29 Do you deliver too?
15:44 What time do you work until?
15:59 Isn't this kaya toast?
16:14 I didn't know that cafes get this busy in the morning
16:41 I saw two or three competitors nearby
16:55 Do you come up with all the menus here?
17:12 Are there special menus or specialties here at Mata Mata?
17:42 So you work like this for 12 hours?
18:03 How much sleep do you get?
18:11 But why do you think a lot of women start cafes?
18:26 I need to show you this
18:35 Where are you going?
19:02 This is for you
19:11 Working at a cafe There are things that require you to use your physical strength
19:22 Customer) Manager!
19:27 Why do you come here often?
19:42 Do you live nearby?
20:04 You let customers pay on credit?
20:51 Is there something you do to treat your customers well?
21:14 Did you always work this hard?
21:34 You said you make $20,000 in monthly sales
22:17 What keeps you going?
22:40 Where did the part-time worker go?
22:49 Are you having instant noodles for lunch?
22:55 Is this your friend?
23:21 Did you just come to hang out today?
23:30 I heard the part-timer worked for two years and two months
23:47 Oh, is this the signature menu that you mentioned earlier?
24:16 Is this good?
24:28 All the part-timers have been working for over a year?
24:36 And they've all been here for over a year?
24:41 How do you manage your employees?
25:24 Oh so you do rest on weekends now?
25:40 There are a lot of people who want to open their own cafes in the future
26:12 How was today's shooting?
26:47 If you could say something to people who are hesitating about applying..

Пікірлер: 700

@user-zq7of8gu5o Жыл бұрын

힘들고괴로운순간들을즐거움으로승화시키고 마음과몸이따로놀지라도정신력으로극복하면서 그렇게작지만아름다운성공을시도하고있는딸의 앞날에항상행복만있기를기원합니다 오늘이영상은우리딸이부모에게가져다준가장큰선물이될것이고삶의보람을느끼게해주는순간입니다 가족모두의이름으로축하합니다 사랑하는아빠!

@user-rt4yv7rn7e Жыл бұрын

ㅠㅠ 가장 큰 선물이라는 말을 보고 0.1초만에 눈물이찡..ㅠㅠ

@cafe_matamata Жыл бұрын

사랑하는 딸!

@TV-nx8zn Жыл бұрын

훌륭하신 따님은 아빠 닮으신듯 합니다. 항상 행복하십시요.

@user-ze3pt3gi5k Жыл бұрын

@arrivederci1902 Жыл бұрын

멋져요! 따님 결혼 축하드립니다 ♥

@user-gc5xc5gg6n Жыл бұрын

영상에 나온 알바생입니닷 !! 저희 싸장님 진짜 멋있고 좋으신 분이에요😃 아침부터 저녁까지 커피 뽑고, 쿠키 만들고, 마들렌 굽고, 치즈케이크 반죽하고, 비품 채우고... (저는 진작 쓰러질 혹독한 스케줄...) 그래도 알바생들에게 손님들에게 싫은 소리 한 번 안하시고 늘 웃으면서 대해주십니다😍 중간에 학교 간다고 잠시 그만뒀는데 부산 돌아오자마자 다시 근무할 정도로 이곳만큼 좋은 곳이 없어요...🥹 여러 알바 많이하면서 알바비도 제대로 안챙겨주시는 사장님도 봤고 인색하신 사장님도 봤었는데, 마타마타는 그런 부분은 말할 것도 없고, 알바생들 개인 사정까지 세심하게 챙겨주셔서(감동) 저희들도 저희 가게처럼 생각하구 열심히 하고 있어요!! 사장님 결혼식에 축사까지 했는데, 그만큼 사장님이랑 좋은 인연 오래오래 함께 하고 싶습니다 싸장님 사랑해요 ~~😝❤️ 그리고 마타마타 많이 사랑해주세요 맛있는 커피로 보답할게요 영상봐주셔서 감사합니다 🫶🏻 - 마타마타 4호점 사장님을 꿈꾸는 알바생이 -

@user-ut8po8xq4q Жыл бұрын

너무 귀엽게생기셧어요 인스타 알려주실수 있나여..ㅎ

@user-nt1dv5qk8b Жыл бұрын

사장님은 나이가 몇살인가요

@user-zq7of8gu5o Жыл бұрын

에너지넘치는모습이너무아름다운분이었습니다 무슨일을하시더라도성공하실거에요관상도좋고큰일도할수있을겁니다공부많이하세요

@user-pt8tp6kg3f Жыл бұрын

닉이 간지 시네요 화이팅!

@cafe_matamata Жыл бұрын

오우 내 공쥬 3❤

@yeongjjyang Жыл бұрын

잠깐 등장한 알바생2입니다!! 2020년 여름에 들어와서 벌써 2022년 겨울을 앞두고 있네요! 원래 커피를 마시지 않는데 처음 마타마타에 면접 보러 왔을 때 내려주신 아메리카노가 너무 맛있어서 처음으로 커피 한 잔 몽땅 비웠던 기억이 나네요 ㅋㅋ 그만큼 커피가 너무 맛있어요! 또 마타마타가 아니었으면 이렇게 오래 일하지 못했을 것 같아요. 사장님과 헤어지기 아쉬워서라도 오래오래 남아있고 싶은 마음입니다… 처음 알바 시작하고 실수한 다음 날 그만 둘 각오로 출근하고 언제 혼내실까 긴장하고 있었는데, 그때 사장님께서 괜찮아! 그럴 수도 있지! 라고 말해주신게 아직도 기억에 남습니다. 그때 사장님은 정말 다르시구나 여기서 오래오래 일할 수 있으면 좋겠다고 생각했습니다ㅎㅎ 카페 오픈한지 어느정도 되었음에도 사장님께서 쉬엄쉬엄하시는 걸 본 적이 없어요. 가게는 저희에게 맡기고 주말엔 쉬시라고 알바생들이 강경하게 말해서 이제야 주말에 잠깐 쉬실 정도로 정말 열심히 일하십니다. 분리수거나 창고에 다녀오는 일 등 귀찮고 궂은일들도 오히려 본인이 하시겠다고 알바생들을 말리십니다. 이런 사장님 본 적 없어요! 마타마타를 만나고 사장님을 만나게 되어서 정말 행운이라고 생각합니다! 사장님께선 주변에 좋은 사람들이 많아 다행이라고 하시지만 사장님께서 좋은 사람이라 그래요~~ 진짜 행복하셨으면 좋겠습니다! 휴먼스토리에서도 정말 재밌게 인터뷰 습격해주셔서ㅋㅋㅋ즐거운 경험이었구 영상 너무 재밌어요! 감사합니다 ㅎㅎ 늘 화이팅입니다! 마지막으로 사장님 사랑해요❤️!!!!!!!!!(속삭이며) - 마타마타 3호점 예비 사장 예약한 알바생이 -

@cafe_matamata Жыл бұрын

내 공쥬 2❤

@user-zq7of8gu5o Жыл бұрын

가고자하는길은열릴것이고성공할거에요

@user-mi8fs4uz4l Жыл бұрын

이뿌이뿌

@user-ez9mc8zl1e Жыл бұрын

너무 예쁘세요 ♥︎♥︎ 인스타 아이디 알 수 있을까요?

@sponenew4306 Жыл бұрын

너무이뻐유~~~~ 사랑스러워 ㅋㅋ

@user-ds4qj7cq2w Жыл бұрын

알바생들이 1년넘게 일한단건 진짜 좋으신 분인가봐요.

@sponenew4306 Жыл бұрын

아무리 바빠도 진짜 식사 제때 챙겨주는게 1순위임....보통 바쁘다는 핑게로 늦게 먹이거나 안챙겨주는데 진짜 개 짜증나쥬. 그리고 잔소리도 엄청 큰요인

@crymtonym Жыл бұрын

@@sponenew4306 정말 그렇더라고요 먹고 살자고 하는건데 밥까지 안맥이면 진짜 스트레스 장난 아니죠 내가 밥까지 미뤄가면서 이렇게 일해야 하나? 싶고

@koreawomangeboji Жыл бұрын

@@crymtonym 제 때에 밥처먹고싶으면 공부를 열심히 하세요 못했으면 처먹지말고 일하구요

@crymtonym Жыл бұрын

@@koreawomangeboji 내가 아는 공부 잘하는 전문직들은 제때 밥을 못 처먹던데?? 공부랑 밥 처먹는거랑 무슨 상관인데요? 밥 먹는데 머리가 필요해요? 머리가 없으신가요?

@user-qk5cx4mh3y 10 ай бұрын

진짜진짜

@carrotsg6012 Жыл бұрын

유치원 등원시킨 부모님들을 단골로 만든다는건 정말 가성비 좋고 맛있다는 말인듯.. 최근 직종을 바꿀까 하면서 바리스타 자격증을 공부했는데.. 영상 반갑네요. 정말 성실하게 즐기면서 일하시는 모습이 대단하세요!!

@user-ox9zi6fu7u Жыл бұрын

아.. 애기엄마들 상대하는 거 상상만해도 진절머리남.

@JUNYEONGkk Жыл бұрын

@@user-ox9zi6fu7u안 그런 사람들도 많지만 대부분 겪어보면 극성이 많음... 애기들을 빌미로 뭐 하나라도 더 받을려고 하고 행색이 맘충을 혐오하게 만듬

@carrotsg6012 Жыл бұрын

@@isolamar 바리스타 자격증을 따려면 카푸치노 다음으로 라떼아트 실기시험은 필수입니다. 크리미한 거품 체크도 필수고요. 카페하면서 배우는 것과 자격증 과정에서 배우는 것이 달라 이왕이면 자격증과정 듣는게 좋다는 것이 창업하신 분의 조언이 있었습니다. 실전에 앞서 좀더 세밀하게 배우려고 한 것입니다.

@user-tm6op4nm5f Жыл бұрын

카페 12년차 운영중인 사람인데 ㅋㅋ 저도 매일 10시간정도는 매장에 상주합니다 휴무나 편한 자유시간이 별로 없어요 ~ 휴

@user-nc9uz8fv4t 8 ай бұрын

2천원짜리커피 나눠먹게 컵하나 더줘요 시전ㅋㅋ

@kkr4826 Жыл бұрын

대단하다 진짜 좋아서 일하는거임 나도 카페하는데 하루 10시간 이상씩 절대 일못함.. 몸나가고 멘탈가가고.. 저 사장님 400 벌자고 중노동하고 있는거는 맞다. 효율성으로치면 최악이지.. 근데 미래를 보고 한단다. 그러면 이해한다. 근데 저러다 몸 이상생기면 말짱 꽝이니 몸챙겨가며 어느정도 융통성 부리셔도 좋습니다. 그래야 롱런 하십니다. 어떻결에 들왔다가 반성하고 갑니다. 몸 챙기세요.

@hylee6857 Жыл бұрын

열정과 젊어서 가능한듯. 12시간 이상 돌리고 1년 넘으면 몸이 만성피로로 아프더라구요.이제 주 하루 쉰다니 다행이구요

@iorose Жыл бұрын

저도 카페 알바 10시간 주말만 해서 이틀해도 힘들더라구용 ㅠㅠㅋㅋ 진짜 중노동 맞습니당

@user-og4ys6jh4i Жыл бұрын

일이 좋아서 하는 것도 있지만 무슨 분야든 의지랑 노력의 차이가 아닐까요

@user-li1nd8pd2k Жыл бұрын

저 가게 연매출 2억5천정도 2호점도 연매출 비슷 대략 5억정도에 부가세 까지 빼고 순이익 20%면 1억이고 월 800정도에 이제 주말마다 쉬니 밑도끝도 없는 중노동, 개고생 까지는 아닌듯 하네요

@user-fg7so3pf7e Жыл бұрын

@@user-og4ys6jh4i 👍👍👍

@moya293 Жыл бұрын

카페 8년차 사장입니다 8년동안 지금까지 정기 휴무없이 하루 12시간 이상을 일하고 있고 청이나 베이커리 모두 다 제가 직접 만들고 있는데요 저는 여기 사장님네처럼 바쁜 매장도 아니었는데 현재 몸이 만신창입니다 원래도 건강체질은 아니었으나 쉬질 못해서 그런지 지금은 안아픈 곳 찾는게 빠를정도입니다 재료 아끼지 않고 나만 잘 하면 다 잘 될거라고 여기며 이 죽은 상권에서 아등바등 몇년을 버텨왔는데 몸도 아프고 매출도 거기서 거기라 근심이 많은 요즘입니다 여기 사장님 영상을 보니 저도 저렇게 열정적이었던때가 언제 있었나 싶고 노력한만큼 결과가 나오는건데 과연 저는 얼마나 노력을 했나 되돌아보게 되네요 이면에는 아픔이 있었다지만 밝고 긍정적으로 사시는거 너무 멋집니다 커피 맛도 맛이겠지만 사장님의 긍정 에너지가 손님들을 끌어들이는게 아닌가 싶네요 저는 여러모로 긍정에너지하곤 거리가 먼 사람인데 본받아야겠어요 단기간 하시고 그만두실거 아니면 자영업은 장기전이니까 한살이라도 젊으실때 꼭 건강 챙기시고 앞으로 사장님 카페가 더 잘 되길 바라겠습니다:)

@cafe_matamata Жыл бұрын

진심 어린 걱정과 조언 감사합니다 😭 건강 채기며 일하려고 노력하지만 당장 아픈곳에 없으면 안일하게 생각하게 되네용 😅 건강해야 돈도 벌고 건강해야 웃을 수 있겠죠?! ☺️ 건강 잘 챙겨서 번창해서 베풀며 살겠습니당 감사합니다 사장님도 화이팅하셔용 🫶🏻

@user-yc4zh9ee1r Жыл бұрын

자영업은 장기전이라는 말에 공감10000% 저도 카페 운영중^^

@user-ji4gz6zd7c 10 ай бұрын

1년해보고 안되면 그만하는게 정상아닌가요? 주5일 9-6시 200만원주는곳은 널려있습니다. 정신차리시고 자영업좀 그만하세요

@littleprince1032 10 ай бұрын

힘을 내십시오. 카페 운영이 참 어렵고 고된 일입니다. 그냥 열심히만 한다고, 내가 직접 하고, 하루 종일 카페에 있다고 운영이 잘되는 것은 아닐겁니다. 문제가 보이지 않고 답을 찾을 수 없는 상황에서 성실히만 한다면 변화와 해결이 없습니다. 어려움이 개선될 기미가 보이지 않고 지속되는 경우, 상황을 보는 관점이 틀린 것은 아닌지 처음부터 다시 모든 것을 점검하고 냉철히 바라보아야 합니다. 동병상련의 심정에 한 말씀 드려보았습니다.

@user-me9hv8yj5z 2 ай бұрын

@@user-ji4gz6zd7c 애 왜이럼ㅋㅋ 너가 왜 하라 마라야.. 본인들이 하겠다는데.. 너는 그냥 사먹으면되고 그게 싫음 그냥 쉿

@user-ej9yp5lx8z Жыл бұрын

휴먼스토리의 매력이 돈만을 추구하는 사람을 찾지않고 열심히 사는 옆집 이웃같은 사람을 보여주는게 장점이라 생각되네요. 열심히 살다보면 돈은 자연히 따라오는 것이라는 것도 보여주고요~

@jason1ok348 Жыл бұрын

여기 사장님 마인드 참 좋으시네여 ~~ !^^ 직원 자주 바뀌고 못구한다는...곳 다 이유가 있음.. 사장 그릇이 안되는거임.. 사장이 좋으면... 알바생이 오래있고 설사 나간다고해도..친구 소개시켜줌.. 어떤 업종도 마찬가지임..

@youtubehumanstory Жыл бұрын

영상 속 출연자 인스타 및 가게정보는 아래 카페 링크에 있습니다 항상 시청해 주셔서 감사드립니다. cafe.naver.com/humanstoryofficial

@user-yc4zh9ee1r Жыл бұрын

저도 카페하는데 오픈부터 마감까지 2년을 하셨다는게 너무 대단하세요..저는 15년전에 처음 바리스타할때 오픈부터 마감하는 스케줄 한달만에 목소리안나오고 대상포진걸리고 난리났는데..일단 체력이 대단하시네요. 그 체력은 열정에서 나오는듯 하고요..저도 직원으로 10년정도 근무하다가 창업한지 5년되어가는데 사장님의 부지런함과 열정을 보고 느끼는게 많습니다. 코로나 3년겪으면서 많이 힘들었는데 점점 회복하고있고요..사장님의 긍정적인 에너지를 보면서 저도 이제 곧 원래 매출을 회복할것깉은 희망이 생깁니다. 힐링이 되는 모습 보여주셔서 감사드립니다. 사장님~지금보다 더 대박나세요!! 전국의 모든 카페사장님들~아니 모든 자영업자들 화잇팅입니다!! 저도 대박 날게요 😊😊!!

@user-yc4zh9ee1r Жыл бұрын

참 저희 가게도 알바생 근무가 기본 2년이고 3년 넘게 했던 알바생도 있었고요..제가 직원으로 있을때 내가 사장님되면 이렇게 해야지 맨날 생각하던거..먹을거 잘 챙겨주고 잔소리안하고 손님없는시간에 앉아서 쉬라하고 커피를 먹어봐야 손님한테 무슨맛인지 설명할수있으니 다 먹어보고 빵도 배고플땐 마음대로 먹고 궃은일은 사장이하고..직원뽑을때 무조건 착한거. 인성만 보고 뽑습니다. 일잘하는 사람보다 착한사람이 최고입니다. 제발 앉아서 쉬라고~쉬라고 해도 앉지를 못하는 정말 착했던 (제가 아는 사람중에 최고 어리버리한 사람이었음..ㅎ)알바생이 생각나네요~근무 3개월이 되었는데도 일이 늘지 않고 버벅대서 해고를 해야하나 고민했지만..사람 만들어보자는 심정으로 같이 갔더니 평생 은인으로 고마워하며 좋은데 취직해서 떠났어요^^

@user-df9lr7id9d Жыл бұрын

제대로 동네장사 하고 있다는 느낌..ㅎㅎ 바쁘게 살고 계시네요!! 이런 분들이 저희 동네에도 많았으면 좋겠어요.ㅎㅎㅎㅎ 친절하고 친근하고..ㅎㅎ 깔끔하고.

@user-hp1iy9pv2v Жыл бұрын

저도 카페 알바 하면서 저런 사장님 밑에서 일했더라면 더 많은 걸 배울 수 있지 않았을까 싶네요 ㅎㅎ 커피를 배우는게 아니라 삶을 배우는!! 사장님 긍정적인 기운 마구마구 발산해주신 덕분에 저도 오늘 하루 화이팅할게요 ㅎㅎ

@user-mi8fs4uz4l Жыл бұрын

창업하려면 무조건 1층에 하세요!!! 2층 지하 안됩니다... 싸다고 골목진곳 안됩니다.. 초보들이 착각하는게 초기에 임대료 비싸다고 1층 포기하고 그러는데.. 장사는 우선 자리가 제일 중요하단걸 아셔야 합니다..

@newkill Жыл бұрын

알겟어 적당히해라

@user-mi8fs4uz4l Жыл бұрын

@@newkill 적당히해라 알겠어

@soozak Жыл бұрын

@@newkill 프사 좆같은거 걸어놨네

@user-we7jv3ti2d Жыл бұрын

@@newkill 적당히해라;;

@partygooksu6570 Жыл бұрын

맞아요

@wjdal8822 Жыл бұрын

저도 카페 알바부터 사장이 된지 7년차인데..저는 왜 눈물이 나는지ㅎㅎ 처음의 내모습도 보이고 저 웃는얼굴 뒤에 남모를 눈물이 얼마나 있으셨을까 토닥토닥, 맥주한잔 하고싶은 사장님이시네요 너무 멋지시고, 건강 챙겨가며 더더 대박나시길 바라용!! 사장님들 모두 화이팅❤️

@user-mr7hc3sf6n 10 ай бұрын

사장님 에너지가 너무 좋다. 밝고 긍정적 거기에 직원들도 잘 챙겨 주시고 손님한테도 친절한데 가격도 싸? 잘 될수밖에 없자나

@야밤에찐하게 Жыл бұрын

오늘도 너무나 감동적인 영상 잘보고갑니다

@user-et5jc5xy6r Жыл бұрын

서울에서 비슷한 면적으로 1인카페 운영하고 있습니다 오전11시부터8시30까지 영업하고 마감하면10시쯤에 퇴근하는데 집에와서 유튜브 뒤적이다 보게 되었습니다 이 영상을 보면서 제가 너무 게으르게 그리고 핑계를 대면서 영업하고 있었다는 반성을 하게 되네요 ㅠㅠ 사장님의 열정이 이 영상을 보시는 모든 분들께 전해져서 그런지 댓글도 좋은 댓글들만 있네요 ㅎㅎ 왠만하면 댓글 잘 안남기는데 너무 가슴에 와닿아서 댓글 답니다 좋은 영상 잘 보았습니다 언제나 마타마타가 지금처럼 번창하길 바랍니다 ㅎㅎ 늘 행복하세요 사장님 ㅎㅎㅎ

@min_a1753 Жыл бұрын

어쩌다 본 영상인데 사장님 보는것만으로 힐링되었어요..부산 떠나온지 2년 됐는데 부산사투리 들어서 느므 좋았어요:) 14시간 일하면서 미소가 떠나지 않는 모습, 존경스럽습니다~

@ronaldpriest Жыл бұрын

구매대행 전 하다가, 매출이 안늘더라구요 중고 사업 해보세요 ! 수입이 쏠쏠하네요 ㅎ

@Jongvvoo Жыл бұрын

매일매일 쉬지않고 12시간씩 일하는거보면 진짜 존경심도 들고 멋있으시네요.. 오늘도 영상보면서 좋은 자극 받아갑니다 감사합니다 !!

@xldzmf20 Жыл бұрын

사장님이 말씀하시는 것들 다 공감돼서 저도 저렇게 장사할 수 있을 거라는 생각이 드네요..! 직원들이랑 일할 땐 존댓말 쓰고 텃세 없이 싫은 말 안 하고 좋게좋게 하는 거 일해보니 완전 공감됨..

@sponenew4306 Жыл бұрын

텃새 기싸움 잔소리가 제일 스트레스 1순위죠

@jiyeonlee7202 Жыл бұрын

정말 마지막 엔딩까지 마음이 너무 따뜻해지고 열정도 생기고 너무 감사합니다. 좋은 영상에 출연해 주시고 촬영해 주셔서 진심으로 감사합니다! 두분다 좋은 일 가득하세요💚

@thokgunim3152 4 ай бұрын

임덕 근 47살

@herimmy2496 Жыл бұрын

카페일 손님이 없어도 있어도 정말 고된 일인데요.. 솔직히 알바비만 안밀리고 밥때만 잘 챙겨줘도 알바생들은 잘 따릅니다. 근데 거기다 본인이 솔선수범하시고 늘 웃는낯으로 한다? 이거는 진짜 사장님 크게될 븐이신듯

@gard8871 Жыл бұрын

와;;; 커피에 진심이다라고 느낀게 쓸까봐 추출되는 줄기랑 초 보고 다시 뽑으신다는데서 제대로 하시구나 느꼈습니다 정성이네요!!

@user-xe3fs3tb9h Жыл бұрын

정말 정신나간 애들 많은데 이렇게 귀한 따님과 함께 하시는 것만으로도 아버님 어머님은 행복하실 겁니다. 응원합니다!

@user-rh4rm7cq7z Жыл бұрын

이런 멋진 사장님들이 더욱더 크게 성공하셨으면 좋겠습니다 ! 직원분들 케어부터 노력하는열정까지 많이 배우고 갑니다!

@user-ve9wg2oj3k Жыл бұрын

일단 알바생분들한테도 존대를 쓰시는거에서 알바생들이 왜 1년넘게 한결같이 일할수있었는지에대한 답이나옴

@tlgud458 Жыл бұрын

이렇게 열심히 사는분을 찍어주신 휴먼스토리 .. 두분다 멋있다

@hyun870 Жыл бұрын

진심이 느껴지네요. 대박 기원합니다, 결혼도 사업도 모두 행복하세요~

@itmaximum0 Жыл бұрын

나만 힘들게 사는줄알았는데 솔직히 편할것같았던 작은카페도 치열하네요.. 계속일하다가 잠시 쉬는중인데 정신차려야겠다는 자극이되네요

@user-om6kc2tm8w Жыл бұрын

지금저도 오픈부터 마감까지6개월간 하고있어요! 매출때문에 오늘도 무거운마음인데ㅜㅜ 주변상인분들이 이렇게 노력하는데 안타깝다하네요. . 그러니 저도 언젠가는 빛을볼날이 있겠죠? 계속 버티고 더더 열심히 할거에요. 매장가꾸고 공부하면서 가족을 위해 후회없이 해보겠습니다!사장님네처럼 북적북적한 곳이 꼭 될게요!!!!

@leewy7857 Жыл бұрын

삶에 대한 태도에 감명받고 갑니다. 꼭 크게 성공하실겁니다. 건강도 잘챙기세요! 마타마타 화이팅!!

@poetsg7821 Жыл бұрын

열심히 긍정적인 모습이 너무 보기 좋아서 덩달아 저한테까지 힘이 닿았네요 ㅎㅎㅎㅎ 하는 사업 번창하시고 꾸준히 열심히 살아주세요! 응원하겠씁니다!

@ich727 Жыл бұрын

아메 2000원에 파는데 스페셜티 커피점처럼 도징량 저울 재고 추출시간 오버되면 버리고 분쇄도 조절해서 다시 뽑는 거 알아줘야되요 사실 이게 기본인데 기본 안 지키는 카페가 95%가 넘는듯ㅠㅠ 장사 잘 될수밖에 없는 구조네요 사장님 진심으로 응원합니다

@user-dt8ok2je2o Жыл бұрын

직원들이 사람답게 일하는 환경을 대표가 잘만들었네요

@user-ws5rb1nc7k Жыл бұрын

물론 다른 부분들도 많이 노력하셨지만 사장님이 인성이 좋아서 성공한게 크다고 봅니다🎉

@nalgosipda Жыл бұрын

넘 잘봤습니다 밥도 잘 챙겨드셨으면 좋겠어요 번창하세요!

@p_evie Жыл бұрын

카페알바 끝내고 힘들어서 쓰러져 보는데 저기 알바생들 부러워… 나는 쉬는시간도없이 눈치밥 먹으면서 일하는데 저렇게 이쁘고 착하신 사장님이랑 일하다니…

@user-mr1sz7cf5t Жыл бұрын

삶의 원동력이 되는 영상이네요 감사합니다

@yeonjaekim2883 Жыл бұрын

긍정적인 마인드와 열정을 가진 사장님 앞으로도 응원하겠습니다!🎉

@dear_uoo5462 Жыл бұрын

사장님 기운이 너무 좋으신 것 같아요 뭐든 가뿐 가뿐하게 해내시는 모습이 멋지네요 ㅎㅎㅎ좋은 영상 잘봤습니당!

@KE-qh9bd Жыл бұрын

열심히 사시는 열정이 여기 까지 느껴집니다! 좋은 분 같아요 !! 본 받고 갑니다!

@Rowoonpapa7 Жыл бұрын

진짜.. 사장님 마인드 너무 멋지네요. 배워갑니다. 알바분들 예의도 넘 바른듯…😵‍💫

@sba1587 7 ай бұрын

사장님만 봐도 너무 좋은 에너지 받아 가네요 ㅎㅎ 부산 분기마다 한 번씩 널러 가는데 꼭 가보고 싶어요 손님들도 알바생도 어쩜 다들 저리 좋은 분들이 많은지 사장님이 좋은분이라 인복도 좋은듯 합니다 많이 배워갑니다 화이팅!!

@user-ub8vu8sk2r Жыл бұрын

진짜 대박 나셨으면 좋겠습니다!! 마인드 최고👍

@user-ww9me7qd4d 11 ай бұрын

너무 열심히 사시는거 같아요...!!! 정말 대단합니다 건강하세요👍👍

@Yleehan Жыл бұрын

열심히 사는모습 보기 좋습니다. 동기부여 얻어갑니다

@user-zz9ym5gk9y Жыл бұрын

겉으로 연약해 보이지만 사람대할때 오픈마인드와 시원시원하고 털털한 영우먼 사장님성격 정말 맘에 드네요. 종일 긍정적인 마인드도 참 예쁘십니다. 일할때보니 깔끔하고 모던한 스타일로 정신없이 바빠는 보이는데 인성바른 성격자체애서 여유라는게 막 느껴져요. 보는사람 입장에서 내내 마음이 즐겁고 영상 끝까지 편안해짐을 느꼈답니다ㅎ 사람자체가 믿음직스럽고 선한 기운을 뿜어주시니 남녀노소 가릴것도 없이 다 좋아할거 같아요. 왠지 이 분한테 미래 성공예감!이 듭니다. 매일 힘내세요^^

@user-je8ce1hi4e Жыл бұрын

마인드 남다르시네요 실력과 부지런함은 기본이구 시간이 지나면 프렌차이즈 회장님 되어있으실듯 응원합니다!!

@user-wv1vy1fk9n Жыл бұрын

장사는 이렇게 해야지 알바 쓰면서 그저 돈 벌려 하면 안되요 모르는 사람들은 저렇게 바쁘면 돈 엄청 버는줄 아는데 세금 내고나면 진짜 사장님 말이 맞아요 적게 남아서 더 남기려고 하는 순간 손님이 알고떠나죠 노동의 대가보다 부족한것 같지만 손님이 많은거에 감사하고 오래 할수 있도록 노력하는게 맞는거 같아요 사장님 대단하십니다 멋있어요 많이 배우고 갑니다

@Jay_1203 Жыл бұрын

사장님 건강 잘 챙기시고 결혼 축하드립니다 저도 비슷한 상황(가족을 위해 일으켜야 한다는..)을 업고 있어서 가족 얘기하실때 눈물도 나고 했네요. 더 크게 건승하세요 응원합니다😊

@Dotori.Bunny.Family Жыл бұрын

우와 카페 창업에 관심이 없는 사람도 사장님 매력에 완전 빠져서 봤어요.

@zimtony4208 Жыл бұрын

성격이 정말 좋으신 것 같에요~ 건강도 잘 챙기세요!

@user-eu1mw6kc6h Жыл бұрын

와 사장님이나 알바분들이나 서로 인복이 있으시네요..저는 아무리 열심히 일해도 사장님들이 더 부려먹으려고만 하시던데 참..제가 만난 착한 사장님네 가게는 장사가 안돼서 망했네요ㅠ..

@user-be2qk4yo8d Жыл бұрын

출연자분 진심으로 멋있고 긍정적인 에너지 잘 받고 갑니다!

@user-nj9yc6fl8h Жыл бұрын

휴먼성 영상 잘봤어유~ 늘~고생많아유

@pilatesmap1570 Жыл бұрын

너무 응원합니다 멋있어요 같은 자영업자로써 자극 많이 받네요 더 열심히 하겠습니다 저도😊

@user-qwertyuiop480 Жыл бұрын

저도 바리스타 공부해서 가게 차릴 예정인데 다른 일하다가 급 바꾸려니 두려움이 한가득이었는데 사장님 영상보고 용기 얻고 가요 ♥️ 좋은 말씀 감사합니다 !!! 🎉마타마타 매출 대박나세요 !!! 🎉

@user-kd8gn1ej7o Жыл бұрын

매일매일 소소하게 하던 사소한일들이 있었는데 이 영상을 보고 사장님이 한바퀴 루틴(?)을 돌리시는걸 보고 많이 힘 얻어 갑니다~!

@user-mk4ng3ue7h Жыл бұрын

알바 해보면 안다. 사장님 좋아서 오래 일한다는 게 찐이라는 거.

@kyoungheephyo3320 Жыл бұрын

마음도 얼굴도 너무 예쁘고 착한 딸이네요. 그런 마음과 태도로 살면 잘될수 밖에 없어요.

@sssim008 Жыл бұрын

휴먼스토리 잘 보고 있는데 댓글은 처음 남겨요~ 차분하게 질문 이어가시는 목소리에서 이상하게 따뜻함이 느껴지고, 크게 특별한 기획이나 의도가 없어 보이는데 화면에서 출연하시는 자영업자 분에 대한 존중과 애정(?)이 고스란히 느껴져요. 그래서 보다 보면 저도 모르게 흐뭇한 웃음을 짓게 되는 채널이예요. 항상 많은 것을 느끼고, 또 생각할 수 있게 해주는 콘텐츠 만들어주셔서 감사하고 진솔한 이야기 들려주시는 출연자분들께도 감사합니다.

@cutiecutie6056 Жыл бұрын

저도 바리스타 10년째 하면서 알바부터 점장까지 쭉 차례로 하고 있어요. 알바 친구들도 가르치면서 항상 느끼는게 시키는것보다 제가 더 나서서 무거운것도 힘든것도 해야 말하지 않아도 알아서 따라오게 행동 하려고 노력해요 ! 정말 그렇더라구요 사장님은 물론 저보고 시키라고 하시지만 저는 다르게 생각해요 제 생각이 맞다는걸 영상으로 보게되니까 더 잘하고 있구나 생각이드네요 ㅎㅎ 2년동안 쉬지않고 열심히 하시는 사장님 뵈니깐 전 더 열심히 살아야겠습니다.저도 창업 꼭 해서 지금보다 더 열심히 살고싶어요.자극받고 가요❤️

@hlee3624 Жыл бұрын

아..정말 마인드 짱입니다..보면서 울컥울컥하네요. 저런마인드로 살아가면. 이세상 못할게없을꺼같아요. 저보다 한참 어리지만. 많이.배우고갑니다

@holy9799 Жыл бұрын

사장님이랑 알바분들이랑 모두 넘 퓨어해보임요 😚☺️

@wookh7777 Жыл бұрын

우와~~~어떻게 저렇게 일하고 베이스까지 다 직접 하시는지-''- 진짜 열심히 사는 분이구나~~~ 나보다 어리지만 존경합니다

@user-og4zc8mp4q Жыл бұрын

보는 내내 미소가 끊이질 않았어요 사장님 밝은 기운 너무 좋네요 멋집니다 !!!

@user-hx8cd2cq5g Жыл бұрын

부모님이 효녀딸을 두셨네요.정직하고 즐겁게 장사하시니 사업 더욱 번창하실거에요~

@yhk0913 Жыл бұрын

저보다 어리시지만 정말 배울점이 많은 분이네요.. 이 분을 보면서 저는 실패할수 밖에 없었다는걸 확실히 알았어요.. 이분으로 인해 깨닫게 되고, 이제는 제가 처한 현실을 받아들일수 있을것 같아요.. 마음이 치유되는 느낌이랄까.. 유투브에서 수많은 영상을 봐왔지만 이런 기분은 처음이네요. 정말 멋진 분입니다. 앞으로 더 잘되시길 바랍니다.

@user-hf3lz9nk5e Жыл бұрын

감동적인 휴먼스토리 잘 봤습니다

@Lsupup Жыл бұрын

배우고 갑니다!

@user-jz4bo4lj5z Жыл бұрын

진짜 숨쉴 시간도 없어 보일만큼 바쁘네요, 아프면 큰 일 나겠어요. 젊고 예쁜 사장님. 알바분들 모두모두 꽃길만 걸으세요~~

@Life_D0613 Жыл бұрын

자영업은 이분처럼 힘들어도 즐길수있는 사람이 해야하나봐요..싹싹하고 싸고 맛있으니 장사 잘될수밖에..부산가면 꼭 가볼께요

@eupcheonriseongseo Жыл бұрын

존경합니다..

@yesungtv 3 ай бұрын

맨날맨날 재밌고 카페에 대하고 신비한이야기 알려주셔서 감사합니다. 휴먼스토리 화이팅 파이팅!!😊😊

@user-yf1wt8lw1x Жыл бұрын

우연히 보게되었는데 끝까지 시청했어요. 나의게으름이 참부끄럽네요. 정말 멋지십니다. 부산여행가면 꼭들러보고싶다는👍

@sad-fz3nd Жыл бұрын

노력과 끈기에 박수를 보냅니다👏👏

@user-fp6cv8wg5r 10 ай бұрын

진짜 많이 배우고, 많이 느끼고 갑니다. 감사합니다.

@munsini4551 Жыл бұрын

생기가 넘쳐서 에너지를 나눠주시는 모습에 힘이 납니다. 멋지십니다.

@user-sj4cn2oj3s Жыл бұрын

항상건강하시고 번창하시고 대박나세요

@orandif Жыл бұрын

너무 멋지네요. 계속 사업 번창하시길 바랍니다!!

@sis78 Жыл бұрын

대박 예쁘고 부산 여행가면 가보고 싶어요~~~~~❤

@yuuunida7846 Жыл бұрын

와.. 진짜 사장님을 보니 여기 카페 찐임을 확신했습니다 ,, 가성비도 좋고 커피맛도 엄청 궁금해지네요 ! 부산 사니까 한 번 들려보겠습니다 화이팅입니다 !! 🙌

@user-re1ve4fe2u Жыл бұрын

이분 상권선택 잘하신것같아용!! 동네도 잘 보고 창업하셔야합니다!!

@hayoonism8635 Жыл бұрын

역시 좋은사장님에 좋은 직원들이네요. 사장님이 보는 안목이 있으시네요;) 친절함이 기본으로 장착되셔서 인복도 많으시구요~ 쭉쭉 번창하세요🎉

@jmlee833 Жыл бұрын

엇 제가 가는 카페를 영상에서 보니 너무 반갑고 신기하네요!!!! 사장님 화이팅이요ㅎㅎ 항상 생각하지만 가격도 너무 좋고 빵 넘넘 맛있어요❤

@toniolee4350 Жыл бұрын

정말 휴먼스토리구나. 여기는.. 주인이 직접 다 할 수 있어야 된다는 것이 키포인트네요. 그래야 일하는 사람이 잘 따라 오겠죠!!

@user-qt6wc8ky6m 11 ай бұрын

오앙 애너지가 넘쳐서 저도 덩달아 오늘 힘이나네용 히히🎉

@goodguy1609 Жыл бұрын

어떻게 저렇게 일하시고 안아프고 저렇게 웃고다니죠? 전 못합니다. 영상 넘 재밌게 봤어요.

@Lammelier Жыл бұрын

본인이 그 일에 대해 자부심을 갖고 좋아하고, 적성에도 잘 맞아야 하고, 마인드까지 좋아야 하는데, 사장님께선 다 갖추신 것 같아서 성공하신 것 같아요. 가장 많이 문 닫는 업종이 카페일 텐데, 그 중에서도 치열한 부산에서 살아남으실 정도면 정말 여러 면에서 엄청난 노력을 하셨을 거라 감히 짐작을... 아마 영상에 못 담은 노력과 눈물이 훨씬 더 많을 것 같아요.

@musicmc6589 Жыл бұрын

알바생들도 이쁘고 다들 밝고 되게 좋네요

@trueforce8575 Жыл бұрын

사업도 잘하시고 효녀시고ᆢ대단한 며느리 얻으신 시부모님ᆢ복 터지셨네요

@user-xv9we9eq1m Жыл бұрын

영상 다각도, 고퀄리티 굿^^

@user-ov6nk2bp2x Жыл бұрын

마인드가 좋아요. 인생 성공하셨네요. 성공과 성실이 더이상 미덕이 아닌 시기에 배우고 갑니다.

@jip3712 Жыл бұрын

커피 쓰게 추출되었다고 다시 내리는 정도면, 거기에 값도 착하고.. 안 될 이유가 없다.. 진짜 시중에 저렴하다고 파는 카페 커피맛들 보면…; 맛있어서 뚫어놓음 알바생이 내려주는 커피마다 맛이 다름. 매일 마시는 분들은 그런차이 무시가 안됨. 동네 이런집있음 단골예약각.