и актуальна у каждого народа, в каждой стране!))

Пока мама жива((((

👍👍👍👍

Даже без перевода становится понятно!) Где в Питере купить вкусную кимчишку?

@@serj.o в ресторане кореяна( на сайте доставка). у них часто скидки при покупке 1кг. Обычно всегда там покупаю

Я искала этот коментарий😂💞

Да я тоже

@@tess565 прекрасный комментарий, что не устраивает?

@@tess565 шимпанзе придумали вы. И сами обиделись. Хеен иностранка! Какие 10 книг? Причём тут они вообще? У неё родной язык - корейский, а она так свободно по-русски болтает

@@tess565 она кореянка из Кореи...

@@tess565 Она кореянка чел, в Южной Корее живёт. Если ты это при просмотре видео не понял, то сочувствую...

Хотя не мне судить, может людям которые всю жизнь на родной земле живут не так легко догадаться кто где живёт

Не только на Россию вес мир

Да она это каждый год снимает))

@@pavelpravda5890 Это повтор, она это снимала 2021г

В Южной Корее вообще культ еды. Там все любят покушать. И ещё. Около Сеула парк туалетов, а точнее этого дела. Корейцам обсуждать еду и отходы жизнедеятельности выходящие из человека нормально.

Мама - вечный двигатель! 🔥❤👌👍

@@Kraght культ еды везде , кроме Африки .

Эй человек! Просыпайся!)))) Проснись, ты комменты пишешь)))

@@Kraght это парк не совсем возле Сеула , этот парк находится в городе Сувон, до него час-1.5 езды. Это так для справки :)

Неурожай же, кочаны рыхлые и лëгкие. По массе наверняка схожи с прошлым годом.

@@gomersimpson2716 они же докупили капусты

@@gomersimpson2716 у нас при хунте тоже не урожай, свинину, картоху и теперь огурцы везут из России.

Так они всё это за год съедают. Сколько не заготавливают, всё равно мало😆

И на горы,котрые находятся сзади Хеён

Только без анчёусов!

@hhwang casted here for sake of kimchi

Я сделала просто потрясающе вкусное кимчи с готовой пастой корейской с Вайлдберриз. Первый опыт делала по популярному рецепту с ютуба, вышла хрень, выбросила. Во второй раз с готовой пастой- мы с мужем едим теперь это кимчи каждый день, потому что обалденно вкусно!

@@user-wp1ft1gy9j снимает наверное)

@@user-wp1ft1gy9j тоже который выпуск задаюсь этим вопросом х)

А Хеён сколько делает, много вы знаете знакомых девушек, которые столько пашут на огороде

@@faibar8135 Они обе пашут на огороде не разгибаясь!!! А всё из-за какого-то "кимчи" 😄😄😄

@@faibar8135 , я не говорю, что Хеен там "рядом сидит". Мама, взрослая женщина, а Хеен- молодая. Вот и все.

😀✋👍

Мы в России картоху "заготавливаем" на зиму, а вы капусту. Люблю кимчи. Хочу делать по такому же рецепту как у вас, но нет всех ингредиентов. Возможно на следующий год посажу в два раза меньше картохи, но посажу много пекинской капусты. Спасибо за отличное видео.

Да! Я как то работала в магазине с русской женщиной корейского происхождения. Она все время что то делала. От чего мне все время было стыдно.

так надо не только смотреть, но и самому заготавливать

Вижу как на яву. Лет через 30 с женой сидим за ужином и смотрим 33 выпуск изготовления кимчи)))

скорее всего, если вы с детства не привыкли к этому процессу - будет очень тяжело. Запах кипятящихся скисших анчоусов почти непереносим)

В Корею не обязательно лететь) Можно прилететь на Сахалин осенью, в середине октября, найти корейскую семью, чтобы обязательно была мама в возрасте, и поверьте будет тоже самое, у нас всё продаётся, всё есть для приготовления кимчи, единственное чего нет, так это стручкового засуженного красного перца, у нас продаётся просто красный острый перец хлопьями! Так что, прилетайте)

@@user-vm2nx9pf5g Сахалин красивое место)

​@@user-vm2nx9pf5gа разве капуста не будет с рыбьим запахом? Кому-то это запах, кому-то вонь, для меня капуста,, пахнущая,, рыбой, ужас

Посидеть за столом с корейцем это треш

Не в бровь, а в глаз))) Также третий год смотрю, и никогда готовить не буду, НО ушла в другую комнату, вернулась и перемотала, чтобы посмотреть, то, что пропустила))))

Смотря на видос, захотелось нашей капусты, русской засолки, а с такой замороченной технологией приготовления обычной капусты, сдохнешь нафик от голода ))

Так а ты приготовь, в чем проблема(?

Я приготовил, по какому то простому рецепту, но не понял, то ли скисло, то ли так и должно быть, никогда ж раньше не пробовал. Не понравилось в общем, выкинул.

В наших реалиях можно приготовить Чим Чи, это без всяких там кальмаров, креветок, и всякого варева, а просто использовать красный перец, чеснок и соль.

Это точно огромный труд! И много продуктов надо!

А я её ещё больше люблю чем ты .!

На самом деле у многих мамы в России тоже такие , которые ещё и родились в деревне , прожили всю жизнь со своим огородом (дачи), они не могут по-другому. С раннего утра до позднего вечера в этих хлопотах, и им от этого хорошо, без дела они себя чувствуют плохо , отдыхать спокойно не могут, пусть даже жалуются , что устали, но никогда не откажутся от такого ритма 😄

Вы все должны знать что корейцы трудолюбивый народ но одно плохо что у корейцев глаза узкие и этим нас часто об жает нам самим обидно но ничего не поделаещь так нсс БОГ создалМы на БОГА не обижапмся наоборот гордимся что мы корейцы есть на свете

Корейыцы не только трудолюбивыф но уважительняй препочитает своих старших поколени и не имеет право не слушсть не слушать своих родителей и старших Старшии сказано надо починяться

@@user-vo8lf7hl3v У кореянок очень красивая кожа, вы долго выглядите моложе своих лет, кореянки изящные. И они очень хорошие подруги, с ними легко и интересно.

Зачем это провинциальное сюсюканье? "Девочка", "живчик"... Хеён взрослая женщина, которая живёт в своём доме и сама себя содержит (в отличие от большинства россиянок, которые зависят от мужиков). Папа, может быть, тяжело болеет или умер (а может служит в разведке и уехал на задание, что тоже не вашего ума дела), очень бестактно задавать людям, тем более посторонним, вопросы, касающиеся их семьи.

Которое, как мы помним, нужно пить при походе в горы)

У нас тоже есть бабушки которые делают картофельное вино:)

Да, не то слово! Мама огонь!

Можно бесконечно смотреть на три вещи : на горящий огонь, но текущую воду и на работающего человека

это не мудрено, есть капустная терапия. феноменально работает.

Ты молодец

@@tess565 ну каждому своё !🤷🏼‍♀️

@@tess565 это как готовить к столу на любой праздник. Хочется все эти блюда, но после того, как поносишься по кухне в темпе электровеника, уже ничего не хочется. Хочется взять и лежать.

Я сделала просто потрясающе вкусное кимчи с готовой пастой корейской с Вайлдберриз. Первый опыт делала по популярному рецепту с ютуба, вышла хрень, выбросила. Во второй раз с готовой пастой- мы с мужем едим теперь это кимчи каждый день, потому что обалденно вкусно!

А сколько чего надо на 5 вилков или кочанов,хочу попробовать?

Да, автор умница. А всё почему? Всё потому, что она знает слово умница.

Расскажите им про Хеён)

Если никогда не пробовала кимчи, можно его есть? Или индивидуально, кто как этот запах переносят?

Напомнили молодость, действительно так и было! А после трудового дня борщ из курицы, за уши не оттянешь! 😀👍

И меня тоже Кимчи подписало на канал!

Третьим буду. :)

Аналогично

И я, и я ...

И меня

HODL

Хеён упомянули даже на первом канале России!

@@WaterLilly91 да? хотелось бы это увидеть!

@@alexandradulneva6845 kzfaq.info/get/bejne/g7FybJdp1rzQimQ.html в видео про маски из зелёного чая написала.)

@@alexandradulneva6845 Её и на Рен ТВ показывали.

Не уверена насчёт трудолюбия корейцев, хотя подсела на них больше года, но наши закатки: салаты, борщ, рассольники, варенья, компоты, маринованные огурцы, 🍅 и тд. Ну и капуста квашеная, как же без неё... обожаю. Мы готовим не меньше... Но новое-очень интересно, жаль что нельзя у нас (Беларусь) достать ингредиенты, сама бы приготовила, очень вдохновляющее видео Спасибо Хеен, ждала видео с нетерпением

@@annav3353 у меня эта готовка кимчи ассоциируется со сбором картошки, потом перебрать и в гурт на хранение.... Капец как я понимаю спину Хеён.... Но как родители в своём возрасте это всё переживают.... Жесть.

@@annav3353 Корейцы сверхтрудолюбивый народ, это скорее относится к старшему поколению, которые и подняли экономику кореи ( ну и конечно американские инвестиции которые активно вливались в 80-90 ых годах.) Зато в современном производстве, на заводах и фабриках очень хорошая организация труда и техническое оснащение.Подруга там живет и работает, рассказывает много интересного, зимой на остановках общественного транспорта остановки с подогревом сидячих мест, в метро полностью ограждения из толстого стекла, чтобы люди не упали на рельсы. В вагонах метро где места для беременных при подходе беременной женщины звучит сигнал ( у нее для этого есть спец. браслет) и если в это время там уже сидит человек он, должен освободить ей это место, т.е самой беременной не нужно демонстрировать свой живот, особенно на маленьком сроке. Вроде это все мелочи, но из них складывается комфорт и забота и людях (и это только малая часть, понятно что невозможно все перечислять в посте) Сейчас в Корее идет борьба с трудоголизмом, если раньше был 12 ти часовой рабочий день и еще оплачивали сверхурочные, то сейчас людей отправляют домой после 8 ми часов работы, в неделю нельзя отрабатывать больше положенного, т.е они перестраивают всю систему, а это очень хороший менеджмент. В общем смотрите о Южной Корее.

Остро но не совсем, т.к используется пряный сорт острого перца чили. Попробуйте купить кимчи и попробуйте это очень хорошая закуска к мясным , рыбным и овощным блюдам.. Я стала сама иногда делать если есть составляющие и время и заметила, все мои "российские"заготовки меньше едим,, т.к кимчи нравится и перешли на него практически.

@@annav3353 вы закатываете не меньше 130 кочанов квашеной капусты?

Так победили. :)

Так есть же, наверное, программа переселения?

@@user-ie4tt1xp7j переселяться, чтобы потом в Корее работать не разгибаясь?

@@vaderom Назови мне такую обитель...где бы корейский мужик не стонал?

@@user-ie4tt1xp7j Ему возможно придётся корейский учить, т.к в России много корейцев не знают языка.

Ребята из блога Tea Party переехали в Корею и ни о чем не сожалеют. Живут и радуются жизни в нормальной стране.

во во, такая работа тяжелая. А мужики их чем занимаются?

А ведь багажник это всего лишь малая часть😱

@@user-yw8nx1cm9r 1/3 или 1/4, наверное 🤔😅

да, я прямо вот реально подумала - круто бы отпуск взять и поехать помогать делать кимчи:) причем, и денег не надо - было бы где спать в перерыве между сбором капусты и чисткой чеснока:)

@@arinaignatyeva4297 Согласен с вами))))) очень хотелось бы по участвовать в данном процессе, посмотреть все изнутри ☺️☺️☺️

Это отличная идея!!!!!👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏👌👌👌👌

Да, это было бы интересно 😊👍

У вас ,,кимчи,,,. У нас в Калмыкии живут корейцы, они готовят ,,чамчу,,. Острая капуста со специями

разница состоит в том, что они всю эту заготовку за год съедают, а у нас потом соленья-варенья годами стоят в погребе XD

@@TheExterminatrix так мы не одну капусту делаем и не один день, а все лето и даже чуть осени)) У нас масштабы другие, русские))

@@okatava13 они тоже делают не только кимчи, но и соевый соус, соевую пасту, перцовую пасту и наши заготовки - это шутка по сравнению с их.

@@TheExterminatrix Это у Вас стоят. У нас , как правило к лету никаких запасов не остается, ни огурцов, ни помидоров, ни капусты......Да и компотов, тоже не остается..... Кто как работает , тот так и ест...... или просто у вас заготовки невкусные...... как у этой кореянки. Сам в свое время подсел на КИМ ЧИ, побывав в Южной Корее. Многим кажется очень острым блюдом, но это зависит от того кто и как готовит и сколько перца кладут....

@@TheExterminatrix В России заготовки "на зиму" , на самом деле, более разнообразны, варим всякие варенья из ягод, компоты из груш и яблок, делаем лечо, с помидором или просто с перцем сладким, солим огурцы, в бочке, в банках, помидоры зеленые, спелые красные тоже в банках, всяческие салаты из капусты и свеклы, моркови, наконец солим капусту и даже арбузы, и еще много-много чего.